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T/GXDSL團(tuán) 體 標(biāo) 準(zhǔn)T/GXDSL023—2025啤酒行業(yè)糖化煮沸尾氣處理標(biāo)準(zhǔn)TreatmentStandardsforExhaustGasfromMashingandBoilingintheBeerIndustry2025-4-2發(fā)布 2025-4-5實(shí)施廣西電子商務(wù)企業(yè)聯(lián)合會(huì) 發(fā)布IIT/GXDSL023—2025目??次前言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 13.11糖化工序 13.21煮沸工序 13.31尾氣處理系統(tǒng) 13.41板殼式換熱器 1尾氣收集系統(tǒng) 2集氣罩與通風(fēng)管道 2密閉性要求 3預(yù)處理技術(shù) 3除塵 3降溫 3尾氣處理技術(shù) 4生物處理技術(shù) 4活性炭吸附技術(shù) 4化學(xué)洗滌技術(shù) 4熱能回收利用 4板殼式換熱器技術(shù) 4熱能利用技術(shù) 5系統(tǒng)集成 5排放監(jiān)測(cè) 5在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 5檢測(cè)頻次與檢測(cè)項(xiàng)目 6安全與環(huán)保要求 6安全要求 6環(huán)保要求 6T/GXDSL023—2025運(yùn)行管理 7操作規(guī)程 7應(yīng)急措施 7記錄管理 8檔案管理 8IIIIIIIIT/GXDSL023—2025前 言本文件依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由杭州旺桔軟件科技有限公司提出。本文件由廣西電子商務(wù)企業(yè)聯(lián)合會(huì)歸口。本文件起草單位：永嘉縣祥貴金屬材料有限公司，寧波東君智能裝備有限公司，寧波青柑軟件科技有限公司，寧波惟正電子材料有限公司，廣西產(chǎn)學(xué)研科學(xué)研究院。本文件為首次發(fā)布。PAGEPAGE1T/GXDSL023—2025啤酒行業(yè)糖化煮沸尾氣處理標(biāo)準(zhǔn)范圍（VOCs本文件適用于啤酒生產(chǎn)企業(yè)尾氣處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)行和管理。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3836.1爆炸性環(huán)境第1部分：設(shè)備通用要求GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB16297大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)HJ/T397固定源廢氣監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范GB50160石油化工企業(yè)設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)(2018年版)術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。糖化工序麥芽粉碎后經(jīng)糖化鍋、過(guò)濾槽等設(shè)備進(jìn)行糖化反應(yīng)的工藝過(guò)程。煮沸工序T/GXDSL023—2025麥汁在煮沸鍋中加熱沸騰并添加酒花的工藝過(guò)程。尾氣處理系統(tǒng)對(duì)糖化、煮沸過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣進(jìn)行收集、凈化的裝置組合。板殼式換熱器由板片和殼體組成的換熱設(shè)備，具有高效傳熱、耐高溫高壓的特性。尾氣收集系統(tǒng)集氣罩與通風(fēng)管道集氣罩設(shè)計(jì)要求集氣效率：集氣罩應(yīng)具備高捕集效率，確保對(duì)產(chǎn)氣設(shè)備產(chǎn)生的廢氣進(jìn)行全面收集，其集氣效率需達(dá)到或超過(guò)95%。材質(zhì)選擇：不銹鋼：具有優(yōu)異的耐高溫（≥120℃）和耐腐蝕性能，適用于復(fù)雜工況下的長(zhǎng)期運(yùn)行。PP（聚丙烯）材質(zhì)：重量輕、成本低且耐酸堿腐蝕，適合用于非高溫區(qū)域或作為輔助部件。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：集氣罩形狀應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的具體尺寸和排氣特性進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，通常采用傘形或側(cè)吸式結(jié)構(gòu)，以確保最佳的氣流捕獲效果。邊緣應(yīng)加裝擋板或?qū)Я餮b置，避免外部空氣干擾導(dǎo)致廢氣逃逸。內(nèi)部表面應(yīng)光滑無(wú)死角，便于清潔維護(hù)，并減少冷凝水積聚。安裝位置：PAGEPAGE3T/GXDSL023—2025通風(fēng)管道設(shè)計(jì)要求氣流速度：通風(fēng)管道內(nèi)的氣流速度應(yīng)不低于8m/s，以確保廢氣在管道內(nèi)快速流動(dòng)，減少冷凝現(xiàn)象的發(fā)生。傾斜度設(shè)計(jì)：管道應(yīng)保持至少2管徑計(jì)算：(1)式中：Q：廢氣流量（m3/s）；?：氣流速度（m/s）；?：管道截面積（m2）。材質(zhì)選擇：PP連接方式：管道連接處應(yīng)采用密封性能良好的法蘭或卡箍連接，避免漏氣現(xiàn)象。防靜電措施：在輸送易燃易爆氣體的場(chǎng)合，通風(fēng)管道需采取防靜電接地措施，防止靜電積累引發(fā)安全事故。4.2 密閉性要求設(shè)備接口、管道連接處需密封處理，泄漏率≤1%。T/GXDSL023—2025預(yù)處理技術(shù)除塵設(shè)備選擇高效旋風(fēng)除塵器：5μm布袋除塵器：設(shè)計(jì)參數(shù)顆粒物去除效率：系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)確保顆粒物去除效率≥90%，以滿足環(huán)保法規(guī)要求，并保護(hù)后續(xù)處理設(shè)備免受顆粒物磨損或堵塞的影響。排放濃度控制：處理后尾氣中的顆粒物濃度需控制在50mg/m3以下，避免超標(biāo)排放對(duì)環(huán)境造成污染。運(yùn)行維護(hù)定期檢查除塵器的密封性，防止漏風(fēng)現(xiàn)象影響除塵效率。對(duì)布袋除塵器的濾袋進(jìn)行定期清理或更換，確保其正常工作。在處理高濕尾氣時(shí)，注意防止濾袋表面結(jié)露或堵塞。降溫設(shè)備選擇板式換熱器：噴淋冷卻塔：PAGEPAGE5T/GXDSL023—2025噴淋冷卻塔通過(guò)水霧與尾氣直接接觸的方式實(shí)現(xiàn)降溫，同時(shí)兼?zhèn)湟欢ǖ某龎m和加濕功能。設(shè)計(jì)參數(shù)溫度控制：尾氣溫度應(yīng)降至40℃以下，以避免高溫對(duì)后續(xù)吸附裝置或催化氧化設(shè)備造成損害。濕度控制：尾氣濕度需控制在80%以下，過(guò)高濕度可能導(dǎo)致設(shè)備內(nèi)部結(jié)露、腐蝕或堵塞問(wèn)題。尾氣處理技術(shù)生物處理技術(shù)生物濾池或生物滴濾塔設(shè)計(jì)填料層高度應(yīng)不低于1.5米，以確保足夠的生物膜生長(zhǎng)面積和微生物活性。停留時(shí)間氣體在生物濾池或生物滴濾塔內(nèi)的停留時(shí)間應(yīng)大于等于30秒，以保證VOCs與微生物充分接觸和降解。微生物菌劑維護(hù)每月定期補(bǔ)充微生物菌劑，以維持系統(tǒng)內(nèi)微生物的種群密度和降解能力。去除效率VOCs的去除效率應(yīng)達(dá)到85%以上，確保尾氣排放達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)?；钚蕴课郊夹g(shù)活性炭層設(shè)計(jì)活性炭層厚度應(yīng)大于等于0.8米，以提高吸附效率?？账馑倏刂瓶账馑僭?.3m/s以下，以保證氣體與活性炭充分接觸。再生與更換T/GXDSL023—20252000化學(xué)洗滌技術(shù)酸性氣體處理對(duì)于H2S等酸性氣體，采用5%-10%的NaOH溶液進(jìn)行中和反應(yīng)，生成無(wú)害的鹽類和水。堿性氣體處理對(duì)于堿性氣體，采用稀硫酸進(jìn)行洗滌，控制pH值在6-8之間，以實(shí)現(xiàn)最佳去除效果。去除效率確保氣體去除效率達(dá)到90%以上，滿足環(huán)保排放要求。熱能回收利用板殼式換熱器技術(shù)熱能回收傳熱效率板殼式換熱器的傳熱效率應(yīng)不低于85%，確保熱能的高效傳遞。耐壓性能換熱器的耐壓能力需達(dá)到1.6MPa以上，以滿足不同工況下的壓力要求。耐溫性能換熱器的設(shè)計(jì)耐溫應(yīng)不低于150℃，以適應(yīng)高溫工況下的穩(wěn)定運(yùn)行。控制系統(tǒng)熱能利用技術(shù)PAGEPAGE7T/GXDSL023—2025預(yù)熱糖化用水回收的熱能可用于預(yù)熱糖化用水，降低加熱過(guò)程中的能源消耗。CIP熱能回收后可用于制備CIP（Clean-In-Place）清洗的熱水，減少清潔過(guò)程中的能源需求。能源綜合利用率通過(guò)熱能回收和利用，整體能源綜合利用率提高應(yīng)不低于20%，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo)。系統(tǒng)集成熱能回收系統(tǒng)應(yīng)與生產(chǎn)線的其他設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)集成，實(shí)現(xiàn)能源的最優(yōu)化配置和調(diào)度。排放監(jiān)測(cè)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)高精度傳感器采用高性能傳感器，確保對(duì)VOCs、顆粒物濃度以及環(huán)境參數(shù)（如溫度、濕度）的精確測(cè)量。數(shù)據(jù)采集與傳輸通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至企業(yè)環(huán)保管理平臺(tái)，確保數(shù)據(jù)的完整性和及時(shí)性。超標(biāo)報(bào)警機(jī)制當(dāng)監(jiān)測(cè)值超過(guò)設(shè)定閾值時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)觸發(fā)報(bào)警機(jī)制，并通過(guò)短信、郵件或APP推送等方式通知相關(guān)人員，以便快速采取應(yīng)對(duì)措施。數(shù)據(jù)分析與報(bào)告生成系統(tǒng)可自動(dòng)生成排放數(shù)據(jù)報(bào)表，支持歷史數(shù)據(jù)查詢和趨勢(shì)分析，為企業(yè)環(huán)保管理和決策提供科學(xué)依據(jù)。檢測(cè)頻次與檢測(cè)項(xiàng)目為確保排放達(dá)標(biāo)并滿足環(huán)保監(jiān)管要求，企業(yè)應(yīng)建立完善的檢測(cè)制度。T/GXDSL023—2025企業(yè)自檢頻次：企業(yè)應(yīng)每月開(kāi)展一次全面自檢。檢測(cè)項(xiàng)目：非甲烷總烴（NMHC）VOCs顆粒物（PM）PM10PM2.5，監(jiān)測(cè)空氣中懸浮顆粒物濃度。臭氣濃度：評(píng)估廢氣異味污染程度。HJ/T397第三方檢測(cè)頻次：每年至少由具備資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次全面檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目：非甲烷總烴（NMHC）顆粒物（PM）臭氣濃度GB16297、GB14554安全與環(huán)保要求安全要求防爆裝置尾氣處理系統(tǒng)應(yīng)配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的防爆裝置，防止因可燃?xì)怏w聚集引發(fā)爆炸事故。GB50160應(yīng)急排放閥系統(tǒng)需設(shè)置應(yīng)急排放閥，用于在緊急情況下快速釋放過(guò)高壓力或有毒有害氣體，避免對(duì)人員和設(shè)備造成損害。應(yīng)急排放閥應(yīng)具備自動(dòng)啟動(dòng)功能，并與報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，確保在異常情況下能夠迅速響應(yīng)?？扇?xì)怏w報(bào)警儀PAGEPAGE9T/GXDSL023—2025在尾氣處理系統(tǒng)的操作區(qū)域及周邊環(huán)境內(nèi)，安裝靈敏度高、響應(yīng)速度快的可燃?xì)怏w報(bào)警儀。報(bào)警儀需定期校準(zhǔn)，確保其準(zhǔn)確性和可靠性。當(dāng)檢測(cè)到可燃?xì)怏w濃度超過(guò)設(shè)定閾值時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)自動(dòng)觸發(fā)報(bào)警并啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急措施。電氣設(shè)備防護(hù)GB3836.1所有電氣線路敷設(shè)需按照規(guī)范進(jìn)行，避免因短路或過(guò)載引發(fā)火災(zāi)或爆炸。環(huán)保要求尾氣排放限值50（VOCs）對(duì)大氣環(huán)境的影響。20mg/m3，降低空氣中懸浮顆粒物污染。1000（無(wú)量綱），有效控制廢氣異味對(duì)周邊環(huán)境的影響。運(yùn)行管理操作規(guī)程設(shè)備啟停規(guī)程（進(jìn)行全面檢查，確保無(wú)故障或異常情況。參數(shù)監(jiān)控規(guī)程T/GXDSL023—2025pHpH數(shù)據(jù)記錄：所有監(jiān)控參數(shù)應(yīng)通過(guò)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)自動(dòng)記錄，并生成日?qǐng)?bào)表和月報(bào)表。維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程定期檢查：制定詳細(xì)的設(shè)備檢查計(jì)劃，包括日檢、周檢和月檢，重點(diǎn)檢查易損件（如濾芯、活性炭、微生物載體等）的狀態(tài)。（，并清理積塵或堵塞部位。應(yīng)急措施備用系統(tǒng)啟用在主處理系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí)，立即切換至備用系統(tǒng)，確保廢氣得到持續(xù)處理。備用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)容量應(yīng)與主系統(tǒng)相當(dāng)，并定期進(jìn)行測(cè)試和維護(hù)，確保隨時(shí)可用。停產(chǎn)檢修若備用系統(tǒng)無(wú)法滿足處理需求或故障嚴(yán)重，應(yīng)立即停止生產(chǎn)活動(dòng)，組織專業(yè)人員進(jìn)行檢修。應(yīng)急預(yù)案制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，明確各級(jí)人員的責(zé)任分工和應(yīng)急處置流程。定期組織應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急響應(yīng)能力，并根據(jù)演練結(jié)果不斷完善預(yù)案內(nèi)容。記錄管理為便于追溯和分析，企業(yè)需建立完善的記錄管理制度，確