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國(guó)慶節(jié)蛋糕店活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“國(guó)慶同歡,甜蜜共享——[蛋糕店名]國(guó)慶特惠盛宴”二、活動(dòng)目的1.提高店鋪知名度和美譽(yù)度,吸引新顧客,維護(hù)老顧客關(guān)系。2.在國(guó)慶節(jié)期間增加蛋糕銷量,提升銷售額,實(shí)現(xiàn)盈利增長(zhǎng)。3.通過活動(dòng)增強(qiáng)品牌影響力,樹立良好的品牌形象,為后續(xù)業(yè)務(wù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間,涵蓋國(guó)慶節(jié)假期,如10月1日10月7日]四、活動(dòng)地點(diǎn)[蛋糕店詳細(xì)地址]五、目標(biāo)客戶群體1.家庭消費(fèi)者:國(guó)慶期間家庭團(tuán)聚,會(huì)購買蛋糕作為慶祝美食。2.情侶:在國(guó)慶這個(gè)浪漫的節(jié)日里,情侶間可能會(huì)互贈(zèng)蛋糕。3.上班族:利用國(guó)慶假期犒勞自己,購買蛋糕享受休閑時(shí)光。4.走親訪友人群:作為節(jié)日禮品購買蛋糕贈(zèng)送親友。六、活動(dòng)內(nèi)容及模塊框架(一)優(yōu)惠促銷模塊1.折扣優(yōu)惠活動(dòng)期間,全場(chǎng)蛋糕[X]折優(yōu)惠。針對(duì)特定系列蛋糕,如水果蛋糕系列、巧克力蛋糕系列等,推出[X]折特別折扣。2.滿減活動(dòng)滿[X]元減[X]元,滿[X]元減[X]元,上不封頂。設(shè)定階梯滿減,例如滿100元減20元,滿200元減50元,滿300元減80元等。3.套餐組合推出國(guó)慶特惠套餐,如“家庭歡聚套餐”,包含一個(gè)[尺寸]生日蛋糕和若干小蛋糕,享受[X]折優(yōu)惠?!扒閭H甜蜜套餐”,搭配兩款特色蛋糕和飲品,給予[X]折優(yōu)惠。(二)新品推廣模塊1.新品展示在店鋪顯眼位置設(shè)置新品展示區(qū),擺放國(guó)慶期間推出的新款蛋糕,如“國(guó)慶國(guó)旗造型蛋糕”“金秋豐收主題蛋糕”等,吸引顧客目光。安排店員對(duì)新品進(jìn)行介紹,講解其獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念、口味特點(diǎn)和制作工藝,激發(fā)顧客的購買欲望。2.新品試吃準(zhǔn)備新品試吃活動(dòng),在活動(dòng)期間的特定時(shí)間段,如每天下午[具體時(shí)間],為顧客提供新品蛋糕小塊試吃。通過試吃收集顧客反饋,了解顧客對(duì)新品的評(píng)價(jià)和意見,以便后續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品。(三)互動(dòng)體驗(yàn)?zāi)K1.蛋糕DIY活動(dòng)舉辦蛋糕DIY體驗(yàn)活動(dòng),邀請(qǐng)顧客現(xiàn)場(chǎng)制作蛋糕?;顒?dòng)時(shí)間可安排在每天上午[具體時(shí)間]和下午[具體時(shí)間],每次活動(dòng)限定人數(shù)為[X]人。提供專業(yè)的烘焙師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇蛋糕胚、奶油、水果等材料,制作屬于自己的個(gè)性化蛋糕。制作完成后,顧客可以將蛋糕帶走作為紀(jì)念或與家人朋友分享。參與蛋糕DIY活動(dòng)的顧客可享受[X]折購買店內(nèi)其他蛋糕的優(yōu)惠,同時(shí)還能獲得一張下次消費(fèi)的優(yōu)惠券。2.拍照打卡贏獎(jiǎng)品在店鋪內(nèi)設(shè)置具有國(guó)慶主題的拍照打卡區(qū)域,如擺放國(guó)旗、國(guó)慶裝飾道具等。鼓勵(lì)顧客在打卡區(qū)域拍照,并分享到社交媒體平臺(tái),帶上店鋪定位和活動(dòng)話題?;顒?dòng)結(jié)束后,根據(jù)顧客的分享點(diǎn)贊數(shù)量進(jìn)行排名,評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)可獲得價(jià)值[X]元的蛋糕禮盒,二等獎(jiǎng)可獲得價(jià)值[X]元的蛋糕兌換券,三等獎(jiǎng)可獲得精美小禮品一份。(四)會(huì)員專屬福利模塊1.會(huì)員積分加倍活動(dòng)期間,會(huì)員購買蛋糕可享受積分加倍活動(dòng)。例如,平時(shí)消費(fèi)1元積1分,國(guó)慶期間消費(fèi)1元積2分。會(huì)員可以使用加倍后的積分兌換蛋糕、禮品或優(yōu)惠券等,增加會(huì)員的消費(fèi)積極性和忠誠度。2.會(huì)員專享折扣為會(huì)員提供額外的專享折扣,在全場(chǎng)折扣的基礎(chǔ)上,再享受[X]折優(yōu)惠。會(huì)員生日當(dāng)天購買蛋糕,可享受[X]折優(yōu)惠,并獲贈(zèng)一份生日專屬小禮品。(五)節(jié)日氛圍營(yíng)造模塊1.店鋪裝飾在店鋪門口懸掛國(guó)旗、燈籠等國(guó)慶元素裝飾,營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。店內(nèi)墻壁張貼國(guó)慶主題海報(bào)、氣球等裝飾,擺放國(guó)慶相關(guān)的擺件,如國(guó)慶閱兵模型、紅色主題裝飾畫等,讓顧客一進(jìn)店就能感受到國(guó)慶的喜慶氣氛。2.音樂播放在活動(dòng)期間,店內(nèi)循環(huán)播放國(guó)慶主題音樂,如《我和我的祖國(guó)》《歌唱祖國(guó)》等經(jīng)典歌曲,增強(qiáng)節(jié)日氛圍,讓顧客在購物過程中心情愉悅。七、活動(dòng)宣傳推廣(一)線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息,包括活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠詳情、新品介紹、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)等。制作吸引人的圖文海報(bào)和短視頻,展示活動(dòng)亮點(diǎn)和蛋糕產(chǎn)品,吸引用戶關(guān)注和分享。例如,在微信公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)推文,文章中插入精美的蛋糕圖片和活動(dòng)海報(bào),詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容和參與方式;在抖音平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)短視頻,展示蛋糕制作過程、店鋪裝飾和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧氛圍,引導(dǎo)用戶點(diǎn)贊、評(píng)論和轉(zhuǎn)發(fā)。利用社交媒體平臺(tái)的廣告投放功能,針對(duì)目標(biāo)客戶群體進(jìn)行精準(zhǔn)推廣。例如,在微信朋友圈投放活動(dòng)廣告,設(shè)置地域、年齡、性別等定向條件,提高廣告的曝光率和轉(zhuǎn)化率。2.電商平臺(tái)在淘寶、京東等電商平臺(tái)店鋪首頁展示活動(dòng)海報(bào),發(fā)布活動(dòng)信息和優(yōu)惠鏈接,引導(dǎo)線上顧客參與活動(dòng)。參加電商平臺(tái)的國(guó)慶促銷活動(dòng),如限時(shí)折扣、滿減優(yōu)惠等,與平臺(tái)活動(dòng)相結(jié)合,擴(kuò)大活動(dòng)影響力和覆蓋面。3.本地生活服務(wù)平臺(tái)在大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等本地生活服務(wù)平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息,包括店鋪優(yōu)惠、新品推薦、用戶評(píng)價(jià)等內(nèi)容,吸引周邊顧客關(guān)注。鼓勵(lì)老顧客在平臺(tái)上對(duì)店鋪進(jìn)行評(píng)價(jià)和曬單,分享自己的消費(fèi)體驗(yàn),提高店鋪的口碑和可信度。同時(shí),及時(shí)回復(fù)顧客的評(píng)價(jià)和咨詢,增強(qiáng)與顧客的互動(dòng)。(二)線下宣傳1.傳單發(fā)放在店鋪周邊商圈、社區(qū)、學(xué)校、寫字樓等地發(fā)放活動(dòng)傳單。傳單設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)主題和優(yōu)惠信息,采用醒目的顏色和吸引人的圖案,吸引路人的注意力。安排店員在人流量較大的地方,如商場(chǎng)門口、地鐵站口等,向過往行人發(fā)放傳單,并簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠亮點(diǎn),引導(dǎo)他們到店參與活動(dòng)。2.合作推廣與周邊商家進(jìn)行合作推廣,如與咖啡店、花店、書店等相關(guān)行業(yè)的店鋪合作,互相放置活動(dòng)傳單或宣傳海報(bào),實(shí)現(xiàn)資源共享,擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍。與社區(qū)居委會(huì)、物業(yè)合作,在社區(qū)公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),向社區(qū)居民宣傳活動(dòng)信息,吸引社區(qū)居民到店消費(fèi)。八、活動(dòng)執(zhí)行安排(一)活動(dòng)籌備階段(提前[X]天)1.成立活動(dòng)策劃小組,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、組織和執(zhí)行,明確小組成員的職責(zé)分工。2.完成活動(dòng)所需物資的采購,包括蛋糕原材料、裝飾道具、宣傳物料(海報(bào)、傳單、優(yōu)惠券等)、獎(jiǎng)品、試吃用品等。3.對(duì)店鋪員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn),使其熟悉活動(dòng)內(nèi)容、流程和優(yōu)惠政策,能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)、熱情的服務(wù)。4.完成店鋪的節(jié)日氛圍裝飾布置,確?;顒?dòng)期間店鋪環(huán)境符合國(guó)慶主題,營(yíng)造出喜慶、溫馨的購物氛圍。(二)活動(dòng)預(yù)熱階段(提前[X]天)1.按照活動(dòng)宣傳推廣計(jì)劃,全面開展線上線下宣傳活動(dòng)。在社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告信息,吸引用戶關(guān)注;發(fā)放活動(dòng)傳單,擴(kuò)大活動(dòng)知曉度。2.對(duì)店鋪員工進(jìn)行分工安排,明確各崗位在活動(dòng)期間的工作職責(zé)和服務(wù)流程,確?;顒?dòng)執(zhí)行過程中人員協(xié)調(diào)有序。3.準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的設(shè)備和工具,如烘焙設(shè)備、展示架、收銀系統(tǒng)等,確保設(shè)備正常運(yùn)行。(三)活動(dòng)進(jìn)行階段(活動(dòng)期間)1.每天安排專人負(fù)責(zé)店鋪的運(yùn)營(yíng)管理,包括顧客接待、訂單處理、產(chǎn)品銷售、活動(dòng)執(zhí)行等工作,確保店鋪運(yùn)營(yíng)順暢。2.嚴(yán)格按照活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠政策為顧客提供服務(wù),確保顧客能夠享受到應(yīng)有的折扣、滿減、贈(zèng)品等優(yōu)惠。3.及時(shí)處理顧客的咨詢和投訴,保持良好的服務(wù)態(tài)度,提高顧客滿意度。4.對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,確?;顒?dòng)安全有序進(jìn)行。如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施解決,避免影響活動(dòng)的正常開展。5.安排專人負(fù)責(zé)拍照打卡活動(dòng)的統(tǒng)計(jì)和評(píng)選工作,根據(jù)顧客的分享點(diǎn)贊數(shù)量進(jìn)行排名,及時(shí)通知獲獎(jiǎng)?wù)哳I(lǐng)取獎(jiǎng)品。(四)活動(dòng)收尾階段(活動(dòng)結(jié)束后)1.對(duì)活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋、宣傳效果等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和不足之處。2.對(duì)店鋪進(jìn)行清理和整理,恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)環(huán)境。3.按照活動(dòng)承諾,及時(shí)為會(huì)員發(fā)放積分加倍、專享折扣等福利,處理會(huì)員相關(guān)事務(wù)。4.對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工積極參與后續(xù)活動(dòng)策劃和執(zhí)行工作。九、活動(dòng)預(yù)算(一)物料采購費(fèi)用1.蛋糕原材料采購:[X]元2.裝飾道具采購:[X]元3.宣傳物料制作費(fèi)用(海報(bào)、傳單、優(yōu)惠券等):[X]元4.獎(jiǎng)品采購費(fèi)用:[X]元5.試吃用品采購費(fèi)用:[X]元(二)人員費(fèi)用1.員工培訓(xùn)費(fèi)用:[X]元2.活動(dòng)期間員工加班費(fèi)用:[X]元(三)廣告宣傳費(fèi)用1.社交媒體平臺(tái)廣告投放費(fèi)用:[X]元2.電商平臺(tái)活動(dòng)參與費(fèi)用:[X]元3.本地生活服務(wù)平臺(tái)推廣費(fèi)用:[X]元(四)其他費(fèi)用1.店鋪裝飾布置費(fèi)用:[X]元2.設(shè)備維護(hù)和損耗費(fèi)用:[X]元總預(yù)算:[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)分析:對(duì)比活動(dòng)前后的銷售額、銷售量、客單價(jià)等數(shù)據(jù),評(píng)估活動(dòng)對(duì)店鋪銷售業(yè)績(jī)的提升效果。2.顧客滿意度調(diào)查:通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià),了解顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠政策、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見和建議,以便改進(jìn)后續(xù)活動(dòng)。3.宣傳效果評(píng)估:分析線上線下宣傳渠道的曝光量、點(diǎn)擊量、轉(zhuǎn)化率等數(shù)據(jù),評(píng)估活動(dòng)宣傳的覆蓋面和影響力,總結(jié)宣傳推廣的經(jīng)驗(yàn)和不足,為今后的宣傳活動(dòng)提供參考。4.品牌形象提升:觀察活動(dòng)期間店鋪的知名度和美譽(yù)度是否有所提高,通過社交媒體平臺(tái)的粉絲增長(zhǎng)情況、顧客口碑傳播等方面進(jìn)行綜合評(píng)估,判斷活動(dòng)對(duì)品牌形象的塑造效果。十一、注意事項(xiàng)1.確?;顒?dòng)期間蛋糕的供應(yīng)充足,提前做好原材料采購和庫存管理,避免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。2.保證蛋糕
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