家政技術(shù)考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種清潔劑適合清潔廚房油污？A.鹽酸B.洗潔精C.酒精D.汽油答案：B2.家庭中常用的滅火器材是（）。A.泡沫滅火器B.干粉滅火器C.二氧化碳滅火器D.清水答案：B3.以下哪種材質(zhì)的抹布吸水性較好？A.絲綢B.化纖C.純棉D(zhuǎn).麻答案：C4.熨燙絲綢衣物時(shí)，溫度應(yīng)該設(shè)置為（）。A.高溫B.中溫C.低溫D.超高溫答案：C5.家庭中存放糧食時(shí)，為防止生蟲可以（）。A.放入花椒B.放入糖C.放入醋D.放入鹽答案：A6.清潔馬桶時(shí)，以下哪種工具比較合適？A.鋼絲球B.軟毛刷C.硬毛刷D.砂紙答案：B7.以下哪種花卉適合室內(nèi)養(yǎng)殖且比較好養(yǎng)護(hù)？A.蘭花B.仙人掌C.山茶花D.牡丹答案：B8.家庭急救中，遇到觸電者首先應(yīng)該（）。A.人工呼吸B.胸外心臟按壓C.切斷電源D.打急救電話答案：C9.以下哪種顏色的窗簾有助于睡眠？A.紅色B.藍(lán)色C.黃色D.白色答案：B10.家庭廚房的抽油煙機(jī)應(yīng)該（）清洗一次。A.每周B.每月C.每季度D.每年答案：A二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.家庭收納衣物的方法有（）。A.按季節(jié)分類B.按顏色分類C.按材質(zhì)分類D.按長短分類答案：ABCD2.家庭中常見的害蟲有（）。A.蟑螂B.老鼠C.蒼蠅D.蚊子答案：ABCD3.以下屬于家庭清潔用品的有（）。A.掃帚B.拖把C.抹布D.洗潔精答案：ABCD4.選擇家具時(shí)需要考慮的因素有（）。A.材質(zhì)B.風(fēng)格C.尺寸D.顏色答案：ABCD5.家庭室內(nèi)裝飾植物的作用有（）。A.美化環(huán)境B.凈化空氣C.調(diào)節(jié)濕度D.增添生機(jī)答案：ABCD6.家庭安全防范措施包括（）。A.安裝防盜門窗B.安裝監(jiān)控設(shè)備C.提高安全意識(shí)D.對陌生人保持警惕答案：ABCD7.家政服務(wù)包括以下哪些項(xiàng)目（）。A.家庭清潔B.家庭護(hù)理C.家庭烹飪D.家庭收納答案：ABCD8.保養(yǎng)木質(zhì)家具的方法有（）。A.避免陽光直射B.定期打蠟C.保持干燥D.用濕布擦拭答案：ABC9.以下哪些屬于廚房必備的廚具（）。A.鍋B.碗C.筷D.菜刀答案：ABCD10.家庭中適合飼養(yǎng)的寵物有（）。A.狗B.貓C.金魚D.兔子答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有的清潔劑都可以混合使用。（）答案：錯(cuò)誤2.家庭中電線可以隨意接拉。（）答案：錯(cuò)誤3.木質(zhì)地板可以直接用水大量沖洗。（）答案：錯(cuò)誤4.過期的藥品可以繼續(xù)服用。（）答案：錯(cuò)誤5.寵物可以不打疫苗。（）答案：錯(cuò)誤6.冰箱內(nèi)的食物可以無限期存放。（）答案：錯(cuò)誤7.室內(nèi)空氣不需要經(jīng)常通風(fēng)。（）答案：錯(cuò)誤8.所有的花卉都適合在室內(nèi)養(yǎng)殖。（）答案：錯(cuò)誤9.家庭用電中不需要安裝漏電保護(hù)器。（）答案：錯(cuò)誤10.廚房爐灶不需要定期檢查。（）答案：錯(cuò)誤四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述家庭火災(zāi)的預(yù)防措施。答案：一是謹(jǐn)慎用火用電，例如不超負(fù)荷用電，人走斷電等；二是避免易燃物靠近火源；三是定期檢查電器線路；四是教育家庭成員具備火災(zāi)防范意識(shí)。2.如何保養(yǎng)家庭中的電器設(shè)備？答案：保持電器清潔干燥，避免潮濕環(huán)境；按照使用說明正確操作；定期檢查電器線路；不用時(shí)拔掉插頭；避免長時(shí)間連續(xù)使用。3.說明家庭收納的基本原則。答案：分類整理，如按用途、類別等；合理利用空間，使用收納工具；保持收納后的物品易拿取；定期整理，清理不需要的物品。4.簡述家庭急救的一般步驟。答案：首先判斷現(xiàn)場安全，然后判斷患者意識(shí)、呼吸和脈搏；接著根據(jù)情況進(jìn)行急救措施，如止血、心肺復(fù)蘇等；同時(shí)盡快撥打急救電話。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何打造綠色環(huán)保的家庭環(huán)境。答案：使用環(huán)保材料裝修；多種植綠色植物凈化空氣；節(jié)約水電資源；減少使用一次性用品；做好垃圾分類。2.請討論如何提高家庭飲食的健康水平。答案：食材選擇新鮮多樣，葷素搭配；烹飪方式多采用蒸煮燉，少油炸；控制油鹽糖的攝入量；合理安排用餐時(shí)間和量。3.談?wù)勅绾翁嵘彝サ陌踩?。答案：安裝安全設(shè)備如防盜門窗等；對家