2025年胃腸道生物學(xué)基礎(chǔ)試題一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）1.胃腸道中，分泌鹽酸的細(xì)胞是（）A.主細(xì)胞B.壁細(xì)胞C.黏液細(xì)胞D.G細(xì)胞答案：B。分析：壁細(xì)胞分泌鹽酸和內(nèi)因子；主細(xì)胞分泌胃蛋白酶原；黏液細(xì)胞分泌黏液；G細(xì)胞分泌促胃液素。2.胃排空的主要?jiǎng)恿κ牵ǎ〢.胃蠕動(dòng)B.幽門括約肌舒張C.胃緊張性收縮D.小腸蠕動(dòng)答案：A。分析：胃蠕動(dòng)是胃排空的主要?jiǎng)恿?，可將食糜分批排入十二指腸。3.下列關(guān)于小腸分節(jié)運(yùn)動(dòng)的描述，錯(cuò)誤的是（）A.以環(huán)行肌為主的節(jié)律性收縮和舒張活動(dòng)B.可使食糜與消化液充分混合C.有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收D.可推進(jìn)食糜迅速向前移動(dòng)答案：D。分析：分節(jié)運(yùn)動(dòng)不能使食糜向前推進(jìn)，它主要是使食糜與消化液充分混合，利于消化和吸收。4.促胰液素主要作用于胰腺的（）A.腺泡細(xì)胞B.導(dǎo)管細(xì)胞C.胰島A細(xì)胞D.胰島B細(xì)胞答案：B。分析：促胰液素主要作用于胰腺導(dǎo)管細(xì)胞，使其分泌大量的水和碳酸氫鹽。5.膽汁中與脂肪消化和吸收關(guān)系密切的成分是（）A.膽色素B.膽固醇C.膽鹽D.卵磷脂答案：C。分析：膽鹽可乳化脂肪，增加脂肪與脂肪酶的接觸面積，促進(jìn)脂肪的消化和吸收。6.胃腸平滑肌的基本電節(jié)律起源于（）A.縱行肌層B.環(huán)行肌層C.黏膜層D.肌間神經(jīng)叢答案：D。分析：胃腸平滑肌的基本電節(jié)律起源于肌間神經(jīng)叢。7.下列哪種物質(zhì)能抑制胃排空（）A.促胃液素B.胃動(dòng)素C.腸-胃反射D.胰島素答案：C。分析：腸-胃反射可抑制胃的運(yùn)動(dòng)和排空。促胃液素、胃動(dòng)素促進(jìn)胃排空，胰島素與胃排空關(guān)系不大。8.消化液中最重要的是（）A.唾液B.胃液C.胰液D.膽汁答案：C。分析：胰液含有多種消化酶，能對(duì)三大營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行徹底消化，是最重要的消化液。9.下列關(guān)于大腸功能的描述，錯(cuò)誤的是（）A.吸收水分B.儲(chǔ)存食物殘?jiān)纬杉S便C.合成維生素B和KD.分泌消化酶消化食物答案：D。分析：大腸主要功能是吸收水分、儲(chǔ)存食物殘?jiān)纬杉S便以及合成維生素B和K，不分泌消化酶消化食物。10.胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槲傅鞍酌傅募せ钗锸牵ǎ〢.鹽酸B.內(nèi)因子C.促胃液素D.黏液答案：A。分析：鹽酸可激活胃蛋白酶原，使其轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌浮?1.小腸黏膜吸收葡萄糖時(shí)，同時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)的離子是（）A.Na?B.K?C.Ca2?D.Mg2?答案：A。分析：小腸黏膜吸收葡萄糖是通過Na?-葡萄糖同向轉(zhuǎn)運(yùn)體，與Na?同時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)。12.下列關(guān)于胃腸激素的描述，錯(cuò)誤的是（）A.由胃腸道黏膜中的內(nèi)分泌細(xì)胞分泌B.可調(diào)節(jié)消化道的運(yùn)動(dòng)和消化腺的分泌C.只在胃腸道局部發(fā)揮作用D.可調(diào)節(jié)其他激素的釋放答案：C。分析：胃腸激素可通過血液循環(huán)到達(dá)全身，發(fā)揮全身性作用，并非只在胃腸道局部發(fā)揮作用。13.迷走神經(jīng)興奮時(shí)，可引起（）A.胃蠕動(dòng)減弱B.胃液分泌減少C.膽囊收縮D.括約肌收縮答案：C。分析：迷走神經(jīng)興奮可使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁排出。同時(shí)可促進(jìn)胃蠕動(dòng)和胃液分泌，使括約肌舒張。14.下列哪種食物在胃內(nèi)排空速度最快（）A.糖B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.混合食物答案：A。分析：糖類排空最快，蛋白質(zhì)次之，脂肪最慢，混合食物排空時(shí)間約為4-6小時(shí)。15.胰蛋白酶原激活的最主要物質(zhì)是（）A.鹽酸B.腸激酶C.胰蛋白酶D.糜蛋白酶答案：B。分析：腸激酶是激活胰蛋白酶原的最主要物質(zhì)，使其轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘囊鹊鞍酌浮?6.膽汁的分泌和排出取決于（）A.肝細(xì)胞的分泌B.膽囊的收縮C.膽總管括約肌的舒縮D.以上都是答案：D。分析：膽汁的分泌和排出受肝細(xì)胞分泌、膽囊收縮以及膽總管括約肌舒縮等多種因素影響。17.下列關(guān)于胃腸內(nèi)在神經(jīng)叢的描述，正確的是（）A.包括黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢B.不受外來神經(jīng)支配C.只含運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元，不含感覺神經(jīng)元D.主要調(diào)節(jié)胃腸道的內(nèi)分泌功能答案：A。分析：胃腸內(nèi)在神經(jīng)叢包括黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢，受外來神經(jīng)支配，含運(yùn)動(dòng)和感覺神經(jīng)元，主要調(diào)節(jié)胃腸道運(yùn)動(dòng)和分泌。18.維生素B??的吸收部位是（）A.胃B.十二指腸C.空腸D.回腸答案：D。分析：維生素B??與內(nèi)因子結(jié)合后，在回腸被吸收。19.下列哪種因素可促進(jìn)胃的排空（）A.胃內(nèi)食物量增多B.十二指腸內(nèi)酸增多C.十二指腸內(nèi)脂肪增多D.十二指腸內(nèi)滲透壓增高答案：A。分析：胃內(nèi)食物量增多可擴(kuò)張胃，促進(jìn)胃排空。十二指腸內(nèi)酸、脂肪、滲透壓增高等可抑制胃排空。20.下列關(guān)于唾液分泌調(diào)節(jié)的描述，錯(cuò)誤的是（）A.是一種神經(jīng)反射性調(diào)節(jié)B.副交感神經(jīng)興奮時(shí)，唾液分泌增多C.交感神經(jīng)興奮時(shí)，唾液分泌減少D.食物的形狀、顏色等可引起條件反射性唾液分泌答案：C。分析：交感神經(jīng)興奮時(shí)，可使唾液分泌黏稠，并非分泌減少。二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.胃液的成分包括（）A.鹽酸B.胃蛋白酶原C.黏液D.內(nèi)因子E.碳酸氫鹽答案：ABCDE。分析：胃液主要成分有鹽酸、胃蛋白酶原、黏液、內(nèi)因子和碳酸氫鹽等。2.小腸的運(yùn)動(dòng)形式有（）A.緊張性收縮B.分節(jié)運(yùn)動(dòng)C.蠕動(dòng)D.袋狀往返運(yùn)動(dòng)E.集團(tuán)蠕動(dòng)答案：ABC。分析：小腸的運(yùn)動(dòng)形式有緊張性收縮、分節(jié)運(yùn)動(dòng)和蠕動(dòng)。袋狀往返運(yùn)動(dòng)是大腸運(yùn)動(dòng)形式，集團(tuán)蠕動(dòng)主要在大腸。3.胰液中的消化酶有（）A.胰淀粉酶B.胰脂肪酶C.胰蛋白酶原D.糜蛋白酶原E.羧基肽酶答案：ABCDE。分析：胰液含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原、糜蛋白酶原和羧基肽酶等多種消化酶。4.膽汁的作用有（）A.乳化脂肪B.促進(jìn)脂肪吸收C.促進(jìn)脂溶性維生素吸收D.中和胃酸E.促進(jìn)膽汁自身分泌答案：ABCDE。分析：膽汁可乳化脂肪、促進(jìn)脂肪和脂溶性維生素吸收，進(jìn)入十二指腸可中和胃酸，膽鹽可促進(jìn)膽汁自身分泌。5.胃腸激素的生理作用包括（）A.調(diào)節(jié)消化腺的分泌B.調(diào)節(jié)消化道的運(yùn)動(dòng)C.調(diào)節(jié)其他激素的釋放D.營養(yǎng)作用E.調(diào)節(jié)水鹽代謝答案：ABCD。分析：胃腸激素可調(diào)節(jié)消化腺分泌、消化道運(yùn)動(dòng)、其他激素釋放以及具有營養(yǎng)作用，與水鹽代謝調(diào)節(jié)關(guān)系不大。6.影響胃排空的因素有（）A.胃內(nèi)食物的量B.食物的物理性狀C.食物的化學(xué)組成D.十二指腸內(nèi)的酸和脂肪E.胃腸激素答案：ABCDE。分析：胃內(nèi)食物量、食物物理性狀和化學(xué)組成、十二指腸內(nèi)酸和脂肪以及胃腸激素等都可影響胃排空。7.下列關(guān)于小腸吸收的描述，正確的是（）A.是吸收的主要部位B.吸收面積大C.食物在小腸內(nèi)停留時(shí)間長D.有豐富的毛細(xì)血管和淋巴管E.小腸黏膜的吸收功能是主動(dòng)的答案：ABCDE。分析：小腸是吸收的主要部位，吸收面積大，食物停留時(shí)間長，有豐富的毛細(xì)血管和淋巴管，吸收功能是主動(dòng)的。8.副交感神經(jīng)興奮時(shí)，可引起（）A.胃腸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)B.消化腺分泌增加C.膽囊收縮D.括約肌舒張E.唾液分泌增多答案：ABCDE。分析：副交感神經(jīng)興奮可使胃腸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)、消化腺分泌增加、膽囊收縮、括約肌舒張和唾液分泌增多。9.下列哪些物質(zhì)可在小腸被吸收（）A.葡萄糖B.氨基酸C.脂肪酸D.維生素E.水和無機(jī)鹽答案：ABCDE。分析：葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、維生素、水和無機(jī)鹽等都可在小腸被吸收。10.大腸內(nèi)細(xì)菌可合成的維生素有（）A.維生素AB.維生素B族C.維生素CD.維生素KE.維生素D答案：BD。分析：大腸內(nèi)細(xì)菌可合成維生素B族和維生素K。三、填空題（每題1分，共10分）1.胃黏膜屏障的主要作用是防止____和____對(duì)胃黏膜的侵蝕。答案：H?；胃蛋白酶分析：胃黏膜屏障可阻止H?由胃腔向黏膜內(nèi)擴(kuò)散，防止胃蛋白酶對(duì)胃黏膜的消化作用。2.小腸黏膜吸收葡萄糖的方式是____，動(dòng)力來源于____。答案：繼發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)；鈉泵活動(dòng)分析：小腸黏膜通過Na?-葡萄糖同向轉(zhuǎn)運(yùn)體吸收葡萄糖，屬于繼發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，動(dòng)力來自鈉泵活動(dòng)建立的Na?濃度梯度。3.促胃液素的主要生理作用是促進(jìn)____和____。答案：胃液分泌；胃運(yùn)動(dòng)分析：促胃液素可促進(jìn)胃液分泌和胃的運(yùn)動(dòng)，還能促進(jìn)胃黏膜生長等。4.胰液中的碳酸氫鹽主要由____分泌，其主要作用是____。答案：胰腺導(dǎo)管細(xì)胞；中和胃酸，保護(hù)腸黏膜并為小腸內(nèi)消化酶提供適宜的pH環(huán)境分析：胰腺導(dǎo)管細(xì)胞分泌碳酸氫鹽，可中和進(jìn)入十二指腸的胃酸，保護(hù)腸黏膜并為小腸內(nèi)消化酶提供適宜的堿性環(huán)境。5.膽汁的主要有機(jī)成分有____、____和____等。答案：膽鹽；膽色素；膽固醇分析：膽汁的主要有機(jī)成分包括膽鹽、膽色素和膽固醇等。6.胃腸激素的作用方式有____、____和____。答案：遠(yuǎn)距分泌；旁分泌；神經(jīng)分泌分析：胃腸激素可通過血液循環(huán)（遠(yuǎn)距分泌）、細(xì)胞間液擴(kuò)散（旁分泌）和神經(jīng)末梢釋放（神經(jīng)分泌）等方式發(fā)揮作用。7.胃排空的速度與食物的____和____有關(guān)。答案：物理性狀；化學(xué)組成分析：食物的物理性狀（如顆粒大?。┖突瘜W(xué)組成（糖、蛋白質(zhì)、脂肪比例）影響胃排空速度。8.維生素B??必須與____結(jié)合才能在回腸被吸收，缺乏該物質(zhì)可導(dǎo)致____。答案：內(nèi)因子；巨幼紅細(xì)胞性貧血分析：內(nèi)因子可保護(hù)維生素B??不被消化酶破壞，并促進(jìn)其在回腸的吸收。缺乏內(nèi)因子，維生素B??吸收障礙，可導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血。9.小腸分節(jié)運(yùn)動(dòng)的主要作用是____和____。答案：使食糜與消化液充分混合；增加食糜與腸黏膜的接觸面積分析：分節(jié)運(yùn)動(dòng)可使食糜與消化液充分混合，增加食糜與腸黏膜的接觸面積，利于消化和吸收。10.大腸的運(yùn)動(dòng)形式有____、____和____。答案：袋狀往返運(yùn)動(dòng)；分節(jié)推進(jìn)和多袋推進(jìn)運(yùn)動(dòng)；集團(tuán)蠕動(dòng)分析：這是大腸常見的三種運(yùn)動(dòng)形式。四、名詞解釋（每題3分，共15分）1.消化答案：食物在消化道內(nèi)被分解為可吸收的小分子物質(zhì)的過程稱為消化。分析：消化分為機(jī)械性消化和化學(xué)性消化，機(jī)械性消化通過消化道運(yùn)動(dòng)將食物磨碎、混合，化學(xué)性消化通過消化酶將食物大分子分解為小分子。2.吸收答案：食物經(jīng)過消化后，透過消化道黏膜進(jìn)入血液和淋巴循環(huán)的過程稱為吸收。分析：吸收是消化的后續(xù)過程，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)供機(jī)體利用。3.胃黏膜屏障答案：由胃黏膜上皮細(xì)胞的頂端膜和相鄰細(xì)胞間的緊密連接所構(gòu)成的生理屏障，可防止H?由胃腔向黏膜內(nèi)擴(kuò)散和胃蛋白酶對(duì)胃黏膜的消化作用。分析：胃黏膜屏障對(duì)保護(hù)胃黏膜免受胃酸和胃蛋白酶的損傷具有重要意義。4.胃腸激素答案：由胃腸道黏膜中的內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的生物活性物質(zhì)，它們可通過血液循環(huán)或局部擴(kuò)散等方式調(diào)節(jié)胃腸道的運(yùn)動(dòng)、分泌、吸收等功能，還可調(diào)節(jié)其他器官的活動(dòng)。分析：胃腸激素在胃腸道的生理調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用，種類繁多，如促胃液素、促胰液素等。5.膽鹽的腸-肝循環(huán)答案：膽鹽隨膽汁排入小腸后，約95%在回腸末端被吸收入血，經(jīng)門靜脈回到肝臟，再組成膽汁分泌入腸，這一過程稱為膽鹽的腸-肝循環(huán)。分析：膽鹽的腸-肝循環(huán)可使有限的膽鹽反復(fù)利用，促進(jìn)脂肪的消化和吸收。五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述胃液的主要成分及其生理作用。答案：胃液主要成分有鹽酸、胃蛋白酶原、黏液、內(nèi)因子和碳酸氫鹽。鹽酸作用：激活胃蛋白酶原，為其提供適宜pH；殺菌；促進(jìn)促胰液素等分泌；促進(jìn)鐵和鈣吸收。胃蛋白酶原被激活后分解蛋白質(zhì)。黏液和碳酸氫鹽構(gòu)成黏液-碳酸氫鹽屏障，保護(hù)胃黏膜。內(nèi)因子促進(jìn)維生素B??吸收。分析：分別闡述各成分的主要作用，強(qiáng)調(diào)了鹽酸在消化和生理調(diào)節(jié)中的多種功能，以及黏液-碳酸氫鹽屏障和內(nèi)因子的重要保護(hù)和吸收作用。2.簡述小腸成為吸收主要部位的原因。答案：小腸成為吸收主要部位的原因有：①吸收面積大，小腸黏膜有許多環(huán)形皺襞、絨毛和微絨毛，使吸收面積增大。②食物在小腸內(nèi)停留時(shí)間長，約3-8小時(shí)，有利于充分吸收。③小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和淋巴管，利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)。④食物在小腸內(nèi)已被消化為可吸收的小分子物質(zhì)。分析：從吸收面積、停留時(shí)間、血管分布和消化程度等方面說明小腸成為吸收主要部位的原因。3.簡述胰液分泌的調(diào)節(jié)。答案：胰液分泌受神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)。神經(jīng)調(diào)節(jié)：迷走神經(jīng)興奮時(shí)，通過釋放乙酰膽堿直接作用于胰腺腺泡細(xì)胞，促進(jìn)胰液分泌，主要增加胰酶分泌。體液調(diào)節(jié)：促胰液素主要作用于胰腺導(dǎo)管細(xì)胞，促進(jìn)水和碳酸氫鹽分泌；促胃液素也可促進(jìn)胰液分泌；縮膽囊素主要作用于腺泡細(xì)胞，促進(jìn)胰酶分泌。分析：分別闡述神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的機(jī)制和特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)不同調(diào)節(jié)因素對(duì)胰液不同成分分泌的影響。4.簡述胃腸激素的生理作用。答案：胃腸激素的生理作用有：①調(diào)節(jié)消化腺的分泌和消化道的運(yùn)動(dòng)，如促胃液素促進(jìn)胃液分泌和胃運(yùn)動(dòng)，促胰液素促進(jìn)胰液分泌等。②調(diào)節(jié)其他激素的釋放，如抑胃肽可促進(jìn)胰島素釋放。③營養(yǎng)作用，如促胃液素可促進(jìn)胃黏膜生長。分析：從調(diào)節(jié)消化、調(diào)節(jié)激素釋放和營養(yǎng)作用三個(gè)方面概括胃腸激素的生理作用。六、論述題（每題15分，共25分）1.論述胃排空的過程、機(jī)制及影響因素。答案：胃排空過程：食物由胃排入十二指腸的過程稱為胃排空。食物入胃后5分鐘左右開始排空，排空速度與食物的物理性狀和化學(xué)組成有關(guān)，糖最快，蛋白質(zhì)次之，脂肪最慢，混合食物完全排空需4-6小時(shí)。機(jī)制：胃排空的動(dòng)力是胃蠕動(dòng)，當(dāng)胃內(nèi)壓超過十二指