幼兒柿子活動(dòng)方案一、行業(yè)背景幼兒教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分，對(duì)于幼兒的身心健康和全面發(fā)展具有至關(guān)重要的影響。在幼兒教育中，通過開展豐富多彩的活動(dòng)，能夠激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的觀察力、想象力、創(chuàng)造力和實(shí)踐能力。柿子作為一種常見的水果，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和文化內(nèi)涵，以柿子為主題開展幼兒活動(dòng)，既能夠讓幼兒了解自然、認(rèn)識(shí)食物，又能夠在活動(dòng)中促進(jìn)其語(yǔ)言、認(rèn)知、情感等多方面的發(fā)展。二、活動(dòng)目標(biāo)1.認(rèn)知目標(biāo)讓幼兒認(rèn)識(shí)柿子的外形、顏色、味道等特征，了解柿子的生長(zhǎng)過程。幫助幼兒掌握與柿子相關(guān)的詞匯，如“紅彤彤”“甜津津”等。2.技能目標(biāo)培養(yǎng)幼兒的觀察力、想象力和動(dòng)手能力，如繪畫柿子、制作柿子手工等。提高幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，鼓勵(lì)幼兒講述自己對(duì)柿子的認(rèn)識(shí)和感受。3.情感目標(biāo)激發(fā)幼兒對(duì)大自然的熱愛之情，感受柿子帶來的美好體驗(yàn)。培養(yǎng)幼兒的分享意識(shí)，讓幼兒在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與同伴交流和分享。三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)1.時(shí)間：[具體活動(dòng)時(shí)間]，建議選擇在柿子成熟的季節(jié)進(jìn)行，以增強(qiáng)幼兒的直觀感受。2.地點(diǎn)：幼兒園內(nèi)的活動(dòng)室、操場(chǎng)或附近的自然觀察區(qū)。四、活動(dòng)準(zhǔn)備1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備提前讓幼兒觀察生活中常見的水果，積累一定的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。在活動(dòng)前幾天，引導(dǎo)幼兒談?wù)撽P(guān)于柿子的話題，激發(fā)他們的興趣。2.物質(zhì)準(zhǔn)備收集各種不同品種的柿子，如磨盤柿、牛心柿等，放置在活動(dòng)區(qū)供幼兒觀察和觸摸。準(zhǔn)備繪畫工具，如彩筆、油畫棒、畫紙等，用于幼兒繪畫柿子。提供制作柿子手工的材料，如彩色卡紙、剪刀、膠水、棉花等。制作相關(guān)的教學(xué)課件，內(nèi)容包括柿子的生長(zhǎng)過程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。準(zhǔn)備一些與柿子有關(guān)的故事書、兒歌磁帶等，營(yíng)造活動(dòng)氛圍。準(zhǔn)備活動(dòng)所需的獎(jiǎng)品，如小貼紙、小卡片等，用于獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒。五、活動(dòng)流程（一）導(dǎo)入部分（5分鐘）1.教師播放一段充滿秋天景色的視頻，其中包含成熟的柿子樹，引導(dǎo)幼兒觀察視頻中的畫面，提問：“小朋友們，你們?cè)谝曨l里看到了什么？有沒有發(fā)現(xiàn)一種特別的水果？”2.請(qǐng)幼兒自由發(fā)言，分享自己看到的內(nèi)容，引出本次活動(dòng)的主題——柿子。（二）觀察感知（10分鐘）1.教師將收集好的各種柿子展示在桌子上，讓幼兒近距離觀察。引導(dǎo)幼兒從柿子的外形、顏色、大小等方面進(jìn)行觀察，并鼓勵(lì)幼兒用自己的語(yǔ)言描述所看到的柿子。提問：“小朋友們，看看這些柿子長(zhǎng)得像什么呀？它們是什么顏色的？是大大的還是小小的？”邀請(qǐng)幼兒上前觸摸柿子，感受其表面的光滑度，同時(shí)提醒幼兒注意不要用力擠壓柿子。2.教師切開一個(gè)柿子，讓幼兒觀察柿子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，如果肉、果核等，并聞一聞柿子的味道，引導(dǎo)幼兒用恰當(dāng)?shù)脑~匯描述，如“紅彤彤的”“圓圓的”“甜津津的”等。（三）深入探究（15分鐘）1.教師通過播放教學(xué)課件，向幼兒介紹柿子的生長(zhǎng)過程。從柿子樹發(fā)芽、開花、結(jié)果，到果實(shí)成熟的各個(gè)階段，以生動(dòng)形象的圖片和簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言進(jìn)行講解，讓幼兒對(duì)柿子的生長(zhǎng)周期有一個(gè)初步的了解。講解過程中，適時(shí)提問幼兒：“小朋友們，你們猜猜柿子是怎么長(zhǎng)大的呢？”引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力，積極參與互動(dòng)。2.組織幼兒討論柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教師可以結(jié)合簡(jiǎn)單的圖片或?qū)嵨锬Ｐ?，向幼兒介紹柿子富含維生素C、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有很多好處，如可以幫助消化、增強(qiáng)免疫力等。鼓勵(lì)幼兒說一說自己喜歡吃柿子的原因，進(jìn)一步加深對(duì)柿子的認(rèn)識(shí)。（四）創(chuàng)意表達(dá)（20分鐘）1.繪畫柿子教師為幼兒發(fā)放畫紙和繪畫工具，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力，畫出自己心目中的柿子?？梢砸龑?dǎo)幼兒思考柿子在不同場(chǎng)景下的樣子，如掛在樹上、放在盤子里等。在幼兒繪畫過程中，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽用色，提醒幼兒注意畫面的整潔和布局。2.制作柿子手工教師展示一些用彩色卡紙制作的柿子手工范例，激發(fā)幼兒的制作興趣。然后為幼兒分發(fā)制作材料，讓幼兒嘗試制作柿子手工。教師可以引導(dǎo)幼兒制作不同形態(tài)的柿子，如將彩色卡紙剪成圓形作為柿子的主體，用棉花粘貼在上面作為柿子的果肉，再用綠色卡紙剪出葉子形狀粘貼在柿子頂部等。鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，制作出獨(dú)一無二的柿子作品。（五）分享交流（10分鐘）1.組織幼兒將自己的繪畫作品和手工制作展示在展示區(qū)，邀請(qǐng)其他幼兒互相參觀。2.請(qǐng)幼兒輪流介紹自己的作品，說一說自己畫的或制作的柿子是什么樣子的，為什么要這樣創(chuàng)作。鼓勵(lì)幼兒認(rèn)真傾聽同伴的介紹，給予肯定和鼓勵(lì)。3.教師對(duì)幼兒的作品進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，肯定幼兒的創(chuàng)意和努力，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒頒發(fā)小獎(jiǎng)品，如小貼紙、小卡片等，增強(qiáng)幼兒的自信心和成就感。（六）活動(dòng)總結(jié)（5分鐘）1.教師與幼兒一起回顧本次活動(dòng)的內(nèi)容，包括觀察了柿子的外形、了解了柿子的生長(zhǎng)過程、制作了柿子繪畫和手工等，幫助幼兒梳理活動(dòng)中的收獲。2.再次強(qiáng)調(diào)柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鼓勵(lì)幼兒在日常生活中多吃水果，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。3.對(duì)幼兒在活動(dòng)中的積極表現(xiàn)給予表?yè)P(yáng)，激發(fā)幼兒對(duì)后續(xù)活動(dòng)的期待。六、活動(dòng)延伸1.在班級(jí)美工區(qū)投放更多與柿子相關(guān)的材料，如顏料、黏土等，讓幼兒繼續(xù)創(chuàng)作與柿子有關(guān)的藝術(shù)作品。2.引導(dǎo)幼兒回家后與家長(zhǎng)一起制作柿子美食，如柿子餅、柿子果醬等，進(jìn)一步加深幼兒對(duì)柿子的認(rèn)識(shí)和喜愛。3.在自然角種植一棵柿子樹的盆栽，讓幼兒持續(xù)觀察柿子樹的生長(zhǎng)變化，記錄其生長(zhǎng)過程中的點(diǎn)滴。七、注意事項(xiàng)1.在活動(dòng)過程中，教師要時(shí)刻關(guān)注幼兒的安全，特別是在使用剪刀等工具時(shí)，要提醒幼兒正確使用