酒店餐飲合作協(xié)議簽訂書第一章總則1.1合同編號(hào)：_______1.2甲方（酒店方）信息：名稱：__________________地址：__________________聯(lián)系人：__________________聯(lián)系方式：__________________1.3乙方（餐飲方）信息：名稱：__________________地址：__________________聯(lián)系人：__________________聯(lián)系方式：__________________1.4合同簽訂日期：____年__月__日1.5合同有效期：自____年__月__日起至____年__月__日止。1.6合同目的：甲乙雙方本著平等互利的原則，共同開(kāi)發(fā)酒店餐飲業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高酒店整體競(jìng)爭(zhēng)力。第二章餐飲經(jīng)營(yíng)內(nèi)容2.1經(jīng)營(yíng)范圍：乙方在甲方酒店內(nèi)設(shè)立餐飲部，提供中式、西式、快餐等多種餐飲服務(wù)。2.2經(jīng)營(yíng)品種：乙方應(yīng)保證提供的餐飲品種齊全、質(zhì)量?jī)?yōu)良，滿足顧客需求。2.3餐飲價(jià)格：乙方根據(jù)市場(chǎng)行情和成本等因素，制定合理的餐飲價(jià)格，并報(bào)甲方備案。第三章經(jīng)營(yíng)管理3.1餐飲部設(shè)施：甲方負(fù)責(zé)提供餐飲部所需的廚房、餐廳、衛(wèi)生間等設(shè)施，乙方應(yīng)合理使用，并保持設(shè)施完好。3.2員工管理：乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、管理餐飲部員工，保證員工具備良好的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。3.3營(yíng)業(yè)時(shí)間：餐飲部營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)與酒店整體營(yíng)業(yè)時(shí)間相一致，如需調(diào)整，應(yīng)提前通知甲方。3.4食品安全：乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法規(guī)，保證顧客飲食安全。第四章費(fèi)用結(jié)算4.1甲方支付乙方餐飲部租金及管理費(fèi)，具體金額及支付方式詳見(jiàn)附件一。4.2乙方應(yīng)按月向甲方支付水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。4.3餐飲收入：餐飲部經(jīng)營(yíng)所得收入歸乙方所有，乙方應(yīng)定期向甲方提供收入報(bào)表。4.4乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的任何違約行為，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)費(fèi)用。第五章違約責(zé)任5.1甲方違約責(zé)任：（1）未按約定提供餐飲部設(shè)施，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；（2）未按約定支付租金及管理費(fèi)，甲方應(yīng)向乙方支付違約金。5.2乙方違約責(zé)任：（1）未按約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致顧客不滿意，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；（2）未按約定繳納相關(guān)費(fèi)用，乙方應(yīng)向甲方支付違約金；（3）違反食品安全法規(guī)，導(dǎo)致顧客食源性疾病，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第六章品牌管理與宣傳6.1品牌形象：6.1.1甲方應(yīng)保證酒店整體品牌形象與乙方提供的餐飲服務(wù)相一致，以維護(hù)酒店的整體形象。6.1.2乙方在餐飲服務(wù)中應(yīng)使用與酒店品牌形象相匹配的標(biāo)識(shí)和宣傳資料。6.2宣傳推廣：6.2.1甲方應(yīng)負(fù)責(zé)酒店整體的宣傳推廣工作，包括但不限于媒體廣告、公關(guān)活動(dòng)等。6.2.2乙方應(yīng)積極參與酒店宣傳推廣活動(dòng)，提供必要的宣傳素材，如菜品圖片、特色活動(dòng)介紹等。6.3媒體合作：6.3.1甲乙雙方可共同尋求與媒體的合作，通過(guò)合作推廣餐飲服務(wù)。6.3.2合作成果的分成比例由雙方協(xié)商確定，并形成書面協(xié)議。第七章餐飲服務(wù)質(zhì)量7.1菜品質(zhì)量：7.1.1乙方應(yīng)保證所提供菜品的新鮮、衛(wèi)生、口感良好，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)食材供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，保證食材質(zhì)量。7.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：7.2.1乙方應(yīng)制定并執(zhí)行完善的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，包括服務(wù)流程、員工儀容儀表、服務(wù)態(tài)度等。7.2.2乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。7.3客戶滿意度：7.3.1甲方應(yīng)定期收集顧客對(duì)乙方餐飲服務(wù)的反饋，并反饋給乙方。7.3.2乙方應(yīng)根據(jù)顧客反饋及時(shí)調(diào)整服務(wù)質(zhì)量，提升顧客滿意度。第八章物業(yè)與設(shè)備管理8.1設(shè)備維護(hù)：8.1.1乙方負(fù)責(zé)餐飲部?jī)?nèi)部設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。8.1.2甲方負(fù)責(zé)提供必要的設(shè)備維護(hù)和更換服務(wù)。8.2物業(yè)維護(hù)：8.2.1乙方應(yīng)保持餐飲部的清潔衛(wèi)生，保證環(huán)境整潔。8.2.2甲方負(fù)責(zé)餐飲部外部的物業(yè)維護(hù)工作。8.3報(bào)廢與更換：8.3.1餐飲部設(shè)備如發(fā)生故障，乙方應(yīng)立即報(bào)修，并按照甲方要求進(jìn)行更換。8.3.2乙方在更換設(shè)備前應(yīng)征得甲方同意，并按照甲方要求進(jìn)行操作。第九章員工培訓(xùn)與發(fā)展9.1培訓(xùn)內(nèi)容：9.1.1乙方應(yīng)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)、在職員工技能提升培訓(xùn)等。9.1.2培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括餐飲服務(wù)知識(shí)、食品安全知識(shí)、酒店文化等。9.2培訓(xùn)實(shí)施：9.2.1乙方應(yīng)定期組織員工參加培訓(xùn)，保證員工培訓(xùn)效果。9.2.2甲方可提供必要的技術(shù)支持或外部培訓(xùn)資源。9.3員工發(fā)展：9.3.1乙方應(yīng)關(guān)注員工職業(yè)發(fā)展，提供晉升機(jī)會(huì)。9.3.2甲方鼓勵(lì)乙方為員工提供職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，以提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量。第十章衛(wèi)生與安全10.1食品安全：10.1.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法規(guī)，保證食品安全。10.1.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，保證食品安全管理體系的有效運(yùn)行。10.2環(huán)境衛(wèi)生：10.2.1乙方應(yīng)保證餐飲部?jī)?nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒。10.2.2甲方應(yīng)定期對(duì)乙方衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，保證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求。10.3安全管理：10.3.1乙方應(yīng)制定安全管理制度，包括火災(zāi)、盜竊、自然災(zāi)害等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。10.3.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行安全演練，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。第十一章財(cái)務(wù)與稅務(wù)11.1財(cái)務(wù)報(bào)表：11.1.1乙方應(yīng)每月向甲方提供詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入、支出、利潤(rùn)等。11.1.2甲方應(yīng)每月對(duì)乙方的財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行審核，保證財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。11.2稅務(wù)責(zé)任：11.2.1乙方應(yīng)依法納稅，并負(fù)責(zé)向稅務(wù)機(jī)關(guān)申報(bào)納稅。11.2.2甲方應(yīng)提供必要的稅務(wù)咨詢和協(xié)助，保證乙方正確履行稅務(wù)義務(wù)。11.3財(cái)務(wù)結(jié)算：11.3.1雙方應(yīng)根據(jù)合同約定和財(cái)務(wù)報(bào)表，定期進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算。11.3.2財(cái)務(wù)結(jié)算應(yīng)以人民幣為結(jié)算貨幣，并按約定的結(jié)算周期進(jìn)行。第十二章數(shù)據(jù)管理與隱私保護(hù)12.1數(shù)據(jù)管理：12.1.1乙方應(yīng)建立完善的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性和完整性。12.1.2乙方應(yīng)定期備份數(shù)據(jù)，防止數(shù)據(jù)丟失或損壞。12.2隱私保護(hù)：12.2.1乙方應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，保護(hù)顧客的個(gè)人信息和隱私。12.2.2未經(jīng)顧客同意，乙方不得向任何第三方泄露顧客個(gè)人信息。第十三章合同終止與續(xù)簽13.1合同終止條件：13.1.1如一方嚴(yán)重違反合同約定，另一方有權(quán)終止合同。13.1.2如出現(xiàn)不可抗力事件，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可協(xié)商終止合同。13.2續(xù)簽程序：13.2.1合同期滿前，甲乙雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。13.2.2續(xù)簽合同應(yīng)遵循原合同的基本原則和條款。甲方（酒店方）：名稱：__________________地址：__________________聯(lián)系人：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（餐飲方