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文檔簡介

校園餐飲店開業(yè)活動方案一、活動主題“舌尖上的校園——[店鋪名稱]盛大開業(yè)”二、活動目的通過舉辦開業(yè)活動,吸引校園師生的關(guān)注,提高店鋪知名度,增加客流量,促進開業(yè)期間的銷售,為店鋪后續(xù)的經(jīng)營打下良好基礎(chǔ)。三、活動時間[具體開業(yè)日期],為期[X]天四、活動地點校園內(nèi)[店鋪具體位置]五、活動對象全體在校師生六、活動內(nèi)容(一)開業(yè)典禮1.時間:開業(yè)當(dāng)天上午[具體時間]2.地點:店鋪門口3.流程開場致辭:邀請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)嘉賓進行簡短致辭,對店鋪開業(yè)表示祝賀。舞獅表演:安排專業(yè)舞獅團隊進行精彩表演,增添喜慶氛圍。剪彩儀式:邀請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、店鋪負責(zé)人共同進行剪彩,標(biāo)志店鋪正式開業(yè)。禮炮齊鳴:剪彩結(jié)束后,燃放禮炮,吸引師生目光。(二)優(yōu)惠促銷1.開業(yè)折扣開業(yè)當(dāng)天,全場菜品[X]折優(yōu)惠?;顒悠陂g([活動開始日期][活動結(jié)束日期]),每天特定時間段(如午餐11:0013:00,晚餐17:0019:00)推出特價菜品,以吸引更多師生在高峰時段就餐。2.消費滿贈凡開業(yè)當(dāng)天消費滿[X]元,即可獲得精美禮品一份(如定制餐具、飲品券、小吃兌換券等),禮品數(shù)量有限,先到先得?;顒悠陂g,累計消費滿[X]元,額外贈送價值[X]元的店內(nèi)特色套餐一份。3.會員招募開業(yè)期間,辦理店鋪會員卡可享受充值[X]元送[X]元的優(yōu)惠,同時成為會員后可享受積分兌換菜品、優(yōu)先預(yù)訂座位等特權(quán)。新會員注冊成功即可獲得[X]積分,消費每滿[X]元可累積[X]積分,積分可用于兌換店內(nèi)商品或抵扣現(xiàn)金消費。(三)互動體驗1.美食試吃在店鋪門口設(shè)置試吃臺,準備多種特色菜品供師生免費品嘗,吸引他們進店消費。安排服務(wù)員在試吃臺附近進行講解和推薦,介紹菜品特色和店鋪優(yōu)勢。2.抽獎活動活動期間,凡在店內(nèi)消費的顧客均可參與抽獎。獎品設(shè)置豐富多樣,包括一等獎(價值[X]元的店鋪消費券)、二等獎(品牌飲料一箱)、三等獎(精美小吃一份)以及幸運獎(小禮品一份)。抽獎方式可采用線上抽獎小程序或現(xiàn)場抽獎箱抽獎,保證公平公正公開。3.美食攝影比賽發(fā)起“校園美食攝影比賽”,鼓勵師生拍攝在本店就餐的美食照片,并分享到社交媒體平臺(如微信朋友圈、微博等),帶上店鋪定位和指定話題標(biāo)簽?;顒咏Y(jié)束后,根據(jù)照片的點贊數(shù)和評論數(shù)評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎若干名,獲獎?wù)呖色@得相應(yīng)的店鋪消費券或禮品。(四)宣傳推廣1.線上宣傳利用學(xué)校官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺發(fā)布店鋪開業(yè)信息和活動詳情,包括活動時間、地點、優(yōu)惠內(nèi)容、互動環(huán)節(jié)等,吸引師生關(guān)注。制作開業(yè)活動H5頁面或短視頻,通過社交媒體進行廣泛傳播,提高活動的曝光度。邀請校園內(nèi)有影響力的自媒體賬號、美食博主等進行合作,讓他們提前體驗店鋪菜品,并在活動期間發(fā)布宣傳推文或視頻,推薦給粉絲。2.線下宣傳在校園內(nèi)人流量較大的區(qū)域(如教學(xué)樓、食堂、宿舍樓下等)張貼開業(yè)海報,海報設(shè)計要突出活動主題和優(yōu)惠信息,吸引師生注意。發(fā)放傳單,安排工作人員在校園內(nèi)各個角落向師生發(fā)放開業(yè)傳單,介紹店鋪特色和活動內(nèi)容,引導(dǎo)他們前來就餐。與學(xué)校社團、學(xué)生會等組織合作,在校園內(nèi)舉辦的各類活動中進行宣傳推廣,如在社團活動現(xiàn)場設(shè)置宣傳展位,發(fā)放傳單和優(yōu)惠券。七、活動預(yù)算(一)場地布置費用1.開業(yè)典禮舞臺搭建、音響設(shè)備租賃等:[X]元2.舞獅表演費用:[X]元3.剪彩道具、禮炮等:[X]元4.店鋪門口裝飾(氣球、橫幅、鮮花等):[X]元5.試吃臺布置:[X]元場地布置總費用:[X]元(二)宣傳推廣費用1.線上宣傳物料制作(H5頁面、短視頻等):[X]元2.學(xué)校官方平臺推廣費用:[X]元3.自媒體合作費用:[X]元4.海報制作與張貼費用:[X]元5.傳單印刷與發(fā)放費用:[X]元宣傳推廣總費用:[X]元(三)優(yōu)惠促銷費用1.開業(yè)折扣成本:[X]元2.消費滿贈禮品費用:[X]元3.會員卡充值贈送金額:[X]元優(yōu)惠促銷總費用:[X]元(四)互動體驗費用1.美食試吃食材費用:[X]元2.抽獎獎品費用:[X]元3.美食攝影比賽獎品費用:[X]元互動體驗總費用:[X]元(五)人員費用1.活動現(xiàn)場工作人員(服務(wù)員、主持人、舞獅人員等)酬金:[X]元2.兼職傳單發(fā)放人員酬金:[X]元人員總費用:[X]元(六)其他費用1.活動策劃與執(zhí)行費用:[X]元2.不可預(yù)見費用:[X]元其他總費用:[X]元活動預(yù)算總計:[X]元八、人員安排1.活動總策劃:[姓名],負責(zé)活動的整體策劃與協(xié)調(diào)工作。2.宣傳推廣組負責(zé)線上宣傳物料的制作與發(fā)布,包括H5頁面、短視頻、推文等。與學(xué)校官方平臺、自媒體賬號等進行溝通合作,確保宣傳推廣工作順利進行。成員:[姓名1]、[姓名2]、[姓名3]3.場地布置組負責(zé)開業(yè)典禮現(xiàn)場、店鋪門口及試吃臺的布置工作,包括舞臺搭建、音響設(shè)備安裝、裝飾物品擺放等。確保活動現(xiàn)場的布置符合活動主題和氛圍要求。成員:[姓名4]、[姓名5]、[姓名6]4.活動執(zhí)行組負責(zé)活動當(dāng)天的各項流程執(zhí)行,包括開業(yè)典禮的組織、舞獅表演的協(xié)調(diào)、抽獎活動的開展、美食試吃的安排等。維護活動現(xiàn)場秩序,確?;顒禹樌M行。成員:[姓名7]、[姓名8]、[姓名9]、[姓名10]5.后勤保障組負責(zé)活動期間的物資采購、禮品準備、設(shè)備維護等后勤工作。確?;顒铀栉镔Y充足,設(shè)備正常運行。成員:[姓名11]、[姓名12]、[姓名13]九、活動效果評估1.客流量統(tǒng)計:在活動期間,每天統(tǒng)計店鋪的進店人數(shù)和就餐人數(shù),與活動前的日常數(shù)據(jù)進行對比,評估活動對客流量的提升效果。2.銷售額分析:分析活動期間的銷售額情況,計算活動帶來的銷售額增長幅度,評估優(yōu)惠促銷活動對銷售業(yè)績的影響。3.顧客反饋收集:通過設(shè)置意見箱、在線調(diào)查問卷、現(xiàn)場訪談等方式,收集顧客對活動的反饋意見,包括對菜品口味、服務(wù)質(zhì)量、活動內(nèi)容等方面的評價和建議。4.

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