健康知識競賽試題

1.健康的概念（）

A.健康就是沒有疾病

B.健康就是身強力壯、能吃、能睡

C.健康就是體格健壯，各組織、器官功能正常，沒有不適感

D.健康不僅僅是沒有疾病或虛弱，而是身體、心理和社會適應(yīng)的完好狀態(tài)

2.水是人體重要的組成部分，具有重要的生理功能，哪種飲用水最符合人體需要？

（）

A.純凈水B.人造礦化水C.白開水D.生水

3.全民健康生活方式行動提出的“日行一萬步”，正確的認(rèn)識是（）

A.每天走一萬步B.是指每天各類身體活動累積達(dá)到10個“千步活動量”

C.每天高強度的運動達(dá)到10個“千步活動量”D.每天走路1小時

4.食物中以（）的含鈣量最豐富。

A.奶類B.蔬菜C.豆類D.水果

5.建議成年人每天進(jìn)行累計相當(dāng)于步行（）的身體活動

A.6000步以上B.1。00步以上C.10000步以上D.5000步以上

6.全民健康生活方式行動提出以“千步活動量”來衡量各類身體活動的能量消耗，“千

步活動量”是指：（）

A.一個60公斤的人慢速步行1000步的活動量

B.一個60公斤的人快速步行1000步的活動量

C.一個60公斤的人中等速度步行1000步的活動量

D.一個60公斤的人快跑1000步活動量

7.關(guān)于合理膳食正確的是（）

A.食鹽要大量、饑飽要適當(dāng)B.瘦肉要多吃、飲酒要節(jié)制

C.粗細(xì)要搭配、食物要多樣C.多吃動物油，少吃植物油

8.營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)包含哪類食物（）

A.谷類、堅果、奶、蔬菜B.谷類、肉、奶、蔬菜水果

C.谷類、糖、肉、水果C.煎炸食品、奶、蔬菜水果

9.平衡膳食寶塔共分（）

A.三層B.四層C.五層D.六層

10.長期大量飲酒對人體的哪個臟器損害最嚴(yán)重？（）

A.心臟B.肝臟C.腎臟D.肺

11.下列等重量營養(yǎng)素產(chǎn)能最多的是（）

A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類D.纖維素

12.人體內(nèi)的熱能主要來自于是（）

A.脂肪B.碳水化合物C.蛋白質(zhì)D.纖維素

13.關(guān)于老年人的身體活動，下列哪項是錯誤的？（）

A.無需進(jìn)行關(guān)節(jié)柔韌性練習(xí)B.日常生活要動起來

C.量力而行，循序漸進(jìn)D.活動以中等強度30-60分鐘/天

14.我國成年人超重肥胖判斷標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.18.5W體重指數(shù)（BMI）<26為超重，BMI226為肥胖

B.24W體重指數(shù)（BMI）<28為超重,BMI228為肥胖

C.16W體重指數(shù)（BMI）<26為超重，BMC226為肥胖

D.18.5W體重指數(shù)（BMI）<24為超重，BMI228為肥胖

15.“世界無煙日”定在每年（）

A.5月31日B.4月7日C.8月8日D.9月20日

16.以下哪些是對體重認(rèn)識及減肥誤區(qū)（）

A.不吃早飯，或者長時間不進(jìn)食B.依賴減肥藥

C.只吃蔬菜水果,禁止任何脂肪的攝入D.以上皆是

17.含脂肪較低的動物性食物是（）

A.豬肉B.魚肉C.牛肉D.羊肉

18.合理膳食和安全飲食中，下列哪種說法是錯誤的？（）

A、飯前飯后應(yīng)洗手B、不購買無照商販制作的食品

C、食物烹調(diào)必須燒熟煮透D、已經(jīng)變味的食品，重新加熱后可以吃

19.夏季在烈日下劇烈運動出汗過多時，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝（）

A.糖水B.淡鹽水C.白開水D.雪糕

20.下列說法，正確的是（

A、應(yīng)多喝含咖啡因的飲料B、應(yīng)多吃冷飲

C、應(yīng)多吃些高熱量的巧克力D、不宜將飲料代替白開水

21.健康減肥應(yīng)遵循（）

A.合理膳食，少吃零食B.適當(dāng)運動，多動少坐。

C.持之以恒，貴在堅持。D.以上皆是

22.下列哪種食品在加工、儲存過程中硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽（）

A、新腌制的蔬菜B、肉類C、魚類D、谷類

23.日常飲食中，下列哪種說法是正確的？（）

A、多食蔬菜水果R、多食油炸食品

C、多食保健產(chǎn)品D、多食“洋快餐

24.黃曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）

A.肉類食品B.海產(chǎn)食品C.霉變食品D.蔬菜水果

25.下列哪項生活習(xí)慣可減少食鹽的攝入量？（）

A.烹制菜肴時多加糖，可減輕咸味

B.使用限鹽勺，對每天的食鹽攝入進(jìn)行總量控制

C.過多食用醬菜、腌制品

D.多食用味精

26.有助于維護(hù)心理健康的做法是（）

A.有效人際溝通

B.懷疑有心理問題時，及早去專業(yè)機構(gòu)接受心理咨詢

C.在突發(fā)事件后，正確調(diào)節(jié)心態(tài)或?qū)で髱椭?/p>

D.以上皆是

27.健康的四大基石是什么？（）

A.豐富營養(yǎng)，多量運動，限煙限酒，心理平衡B.合理膳食，適量運動，戒煙限

酒，心理平衡C.營養(yǎng)適量，合理運動，戒煙戒酒,心理平衡

28.以下哪種行為對胃的保健有損害？（）

A.定時定量進(jìn)食，不暴飲暴食B.吸煙和酗酒C.不吃腌制、熏制、油煎的食

物C.不吃生冷變質(zhì)的食品

29.合理膳食是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的

需要保持平衡。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是？（）

A.食品要葷素、粗細(xì)搭配，B.適當(dāng)增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白

C.多吃深色新鮮蔬菜、水果D.多食用鹽、甜食品和動物脂肪

30.何種開水對健康有益？（)

A.反復(fù)燒開的水B.擱置三天以上的開水

C.自然冷卻到20℃—25℃的溫涼白開水D.冰鎮(zhèn)白開水

31.吃水果的最佳時間是？（）

A.飯前B.飯后C.兩餐之間D.任何時間

32.高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)是：（）

A.收縮壓2120niniHg和/或舒張壓280niniHg

B.收縮壓2140mniHg和/或舒張壓290mmHg

C.收縮壓2140mmHg和/或舒張壓280nlmHg

D.收縮壓力130mmHg和/或舒張壓285mmHg

33.食用蔬菜應(yīng)該注意的事項哪個是錯誤的（）

A.首選新鮮和應(yīng)季蔬菜B.多選擇深色蔬菜

C.避免儲存時間過長D烹調(diào)蔬菜時要先切后洗

34.一般成年人每天應(yīng)食用（）克的谷類食物

A.100-150B.250—400C.150-200D.400-500

35.哪種食物容易引發(fā)食物中毒（）

A.發(fā)芽的馬鈴薯B.炒熟的豆角C.新鮮的豬肉D.紅薯

36.中國居民膳食指南建議健康成人每人每天攝鹽量不宜超過（）

A.10克B.2克C.6克D.5克

37.參加體育鍛煉應(yīng)該注意的問題，下列哪一項不正確（）

A.劇烈運動前不能吃太多食物B.身體不適也可以參加體育鍛煉

C.劇烈運動前應(yīng)先熱身D.鍛煉時應(yīng)量力而行，避免弄傷自己

38.長期吸煙容易引起什么疾病（）

A.呼吸道疾病B.傳染病C.運動系統(tǒng)疾病D.地方病

39.低鹽飲食有利于預(yù)防高血壓,減少食鹽攝入的方法有？（）

A.燒菜時少放鹽B.少吃腌肉C.少吃咸菜D.以上皆是

40.慢性非傳染性疾病與不健康的生活方式有密切的關(guān)系，以下哪項不屬于健康的生

活方式？（）

A、戒煙限酒B、合理膳食C、堅持大量運動D、保持心情舒暢

41.夏天戶外活動時除哪項外其余均為預(yù)防中暑的措施（）

A、及時補充水分B、做好防曬的準(zhǔn)備

C、隨身攜帶防暑降溫藥品D、攜帶足夠的食物

42.合理膳食不包括（）

A、每天吃奶類、豆類或其制品B、盡量選擇精糧

C、常吃瘦肉，多吃薯類D、吃清淡少鹽的膳食

43.下列哪項不屬于心理平衡狀態(tài)（）

A.生活目標(biāo)切合現(xiàn)實B,善于應(yīng)對日常生活中的壓力

C.有效率地工作和學(xué)習(xí)D.過高評價自己

44.使自己能夠保持自信的方法包括（）

A、學(xué)會正確評價自我，學(xué)會賞識自我B、學(xué)會鼓勵成功，學(xué)會自我暗示

C、不要把個人目標(biāo)定得過高，要做到力所能及D.以上皆是

45.當(dāng)你走在大街上，口中有痰時，怎么做才是正確的？（）

A吐在地上立即用腳擦去R吐在路邊花草中

C馬上吐在地上D吐在紙巾上，然后丟到垃圾桶

46.現(xiàn)代中國人面臨的主要膳食問題是（）

A.吃得多、動得少B.谷類、蔬菜攝入量減少

C.多鹽多脂D.以上皆是

47.超重肥胖者應(yīng)（）

A.節(jié)食加劇烈運動，快速減肥

B.服用減肥為，快速減重

C.長期堅持減重計劃，速度不宜過快

D.三餐只吃2餐，或晚飯不吃

48.健康的生活行為不包括下列哪項（）

A.勤洗手B.常洗澡C.共用毛巾D.不共用洗漱用具

49.超重肥胖者限制和減少能量攝入應(yīng)以減少（）為主。

A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂肪D.豆類及堅果類

50.下列哪一項是正確的飲食習(xí)慣？（）

A.一日三餐定時定量、注意營養(yǎng)搭配,提倡食物多樣化

B.想什么時候吃就什么時候吃

C.早餐趕不上時間可以不吃

D.可以適當(dāng)吃夜宵

51.多吃蔬菜水果是為了獲得（）

A.豐富的蛋白質(zhì)B.充足的能量

C.豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維D,充足的碳水化合物

52.國際醫(yī)學(xué)界推薦的可以對健康產(chǎn)生積極影響的體力活動量為：每周活動次數(shù)、持

續(xù)時間、強度為（）

A.3次以上,30分鐘以上，中等

B.3次以上,60分鐘以上，中等

C.5次以上,30分鐘以上,中等

D.2次以上,30分鐘以上，高強度

53.食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么？（）

A.保質(zhì)期&生產(chǎn)日期C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱D.以上都必須具有

54.促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是（）

A.遺傳B.營養(yǎng)和體育鍛煉C.生活制度D.疾病

55.睡眠時正確的睡眠姿勢應(yīng)該是（）

A.俯臥R.蒙頭睡C.右側(cè)臥D.左側(cè)臥

56.對被動吸煙的認(rèn)識正確的是（）

A.對被動吸煙就是看到他吸煙，我也想吸上一支

B.被動吸煙是指不吸慚者吸入吸煙者呼出來的煙霧和香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧

C.被動吸煙沒有吸煙者受害更深

D.被動吸煙比主動吸煙嚴(yán)重，不如主動吸煙

57.關(guān)于戒煙的方法，正確的是（）

A.認(rèn)知療法B.系統(tǒng)戒煙C.控制環(huán)境D.以上皆是

58.下列哪項是造成肥胖的因素？（）

A.攝入熱量過多B.適量運動

C.睡覺前三小時不進(jìn)食D.少吃油炸食品

59.關(guān)于肥胖的預(yù)防下列哪一項是錯誤的（）

A.加強運動促進(jìn)能量消耗B.為了減肥，盡量不要吃早飯

C.要有良好的精神狀態(tài)D.合理的飲食習(xí)慣

60.高脂血癥患者飲食應(yīng)做到（）

A.多吃鮮果和蔬菜B.不吃動物內(nèi)臟、蛋黃、魚籽等

C.食用油以植物油為主，每天控制在25-30克D,以上均是

61.控制烹調(diào)用油的健康行為是（）

A.使用動物性脂肪炒菜做飯B.使用控油壺，堅持定量用油

C.烹調(diào)時盡量采用炸的方式D.固定使用一種油

62.運動時要保證安全應(yīng)注意（）

A.運動要循序漸進(jìn)B、運動前先做伸展運動C.運動中出現(xiàn)不適應(yīng)停止活

動，及時就醫(yī)D、以上皆是

63.運動應(yīng)該在睡前（）小時前進(jìn)行

A.10分鐘B,30分鐘C.2小時D.1小時

64.高血壓病人運動應(yīng)（）左右

A.選擇步行、快走、慢跑等中等強度的運動

B.有嚴(yán)重心血管病的患者，運動需謹(jǐn)慎

C.注意量力而行，循序漸進(jìn)

D.以上皆是

65.在溫和氣候條件下的輕體力活動的成年人每日最少飲水（）

A.1200mlB.2000mlC.3000mlD.1000ml

66.肥胖的害處為（）

A,增加患高血壓、糖尿病的風(fēng)險R.易引起肝膽疾病

C.降低生活質(zhì)量D.以上皆是

67.以下哪項有益于控制體重？（）

A.多吃能量較高的食物B.盡量多運動

C.不吃主食，只吃零食D.一日兩餐

68.關(guān)于適量運動，下列說法正確的是（）

A.日常生活少動多靜B.經(jīng)常進(jìn)行大量激烈的運動

C.養(yǎng)成規(guī)律運動D.無論體質(zhì)好壞均要完成“日行一萬步”的運動量

69.挑食和偏食的害處:()

A.導(dǎo)致營養(yǎng)不良B.影響生長發(fā)育

C.容易患病，影響身體健康D.以上皆是

70.建議成年人每天每晚睡眠（）為宜

A.<5小時B.7?8小時C.>10小時D.6小時

71.我們要多吃蔬菜，因為蔬菜可以供給人們所需要的：（）

A.蛋白質(zhì)和脂肪B.脂肪和糖類

C.纖維素、無機鹽和維生素D.足夠的熱量

72.對谷類食物正確的認(rèn)識是（）

A.大米、面粉越白越好B.谷類是人體能量的主要來源

C.主食吃得越少越好D.吃碳水化合物容易發(fā)胖

73.過量飲酒會增加患高血壓等多種疾病的風(fēng)險，成年男性一天飲用酒的酒精量不宜

超過（）

A.15克B.25克C.50克D.250克

74.健康成人每日每人攝入新鮮蔬菜量應(yīng)為（）

A.300克~500克B.<300克C.>500克D.200克

75.健康成人每日每人攝入新鮮水果量應(yīng)為（）

人.200克~400克B.150克C.>400克D.100克

76.世界衛(wèi)生組織推薦的每日每人飲奶量（相當(dāng)量的酸奶300克、奶粉40克）應(yīng)為（）

A.300克B.<300克C.>400克D.250克

77.食鹽攝入過多可能會導(dǎo)致（）

A.心血管疾病B.骨質(zhì)疏松C.肥胖D.以上皆是

78.18歲以上成年人每周進(jìn)行（）中等強度有氧運動

A.至少150分鐘B.至少100分鐘C.至少50分鐘D.至少180分鐘

79.肥胖帶來的危害（）

A.高血壓病、糖尿病R.血脂紊亂冠心病C.脂肪肝D.以上皆是

80.如果身體條件允許，健康成人每天最好進(jìn)行（）中等強度的運動。

A.30分鐘B.60分鐘C.90分鐘D.120分鐘

81.以下哪種家居生活完成的時間相當(dāng)于1千步的活動量（）

A.手洗衣服9分鐘B.洗盤子15分鐘

C.拖地板8分鐘D.以上均是

82.以下哪種體育活動完成的時間相當(dāng)于1千步的活動量（）

A.中速步行10分鐘B.慢跑4分鐘

C.羽毛球7分鐘D.以上均是

83.經(jīng)常參與運動能給我們帶來什么好處（）

A.降低發(fā)生心臟病、中風(fēng)、糖尿病及癌癥的風(fēng)險

B.預(yù)防和延緩高血壓的發(fā)生和發(fā)展

C.控制體重D.以上均是

84.每人每天烹調(diào)用油量不超過多少（）

A.5O克B.40克C.25?3（）克D.2O克

85.糖尿病患者應(yīng)如何運動（）

A.應(yīng)以有氧運動為主，如慢跑、打羽毛球、游泳等

B,應(yīng)以無氧運動為主，如舉重、賽跑、跳高等

C.根據(jù)個人的喜好，無氧運動與有氧運動均可

D.以上都是

86.高血壓患者應(yīng)如何運動（）

A.以有氧運動為主，如散步、游泳等，避免競爭性項目

B.嚴(yán)重的高血壓病未控制暫時不宜運動

C.開始的運動量要小，運動的時間不宜過長，應(yīng)循序漸進(jìn)，根據(jù)病情和體力逐漸增

加運動量

D.以上均是

87.一啤酒瓶蓋鹽大約等于幾克鹽（）

A.l-2B.3-4C.5-6D7-8

88.如果你心里有苦悶和煩惱的事，最好的解決辦法是（）

A.憋在心里B.大發(fā)脾氣

C.與親友交談D.暴飲暴食

89.如果有人煤氣中毒，應(yīng)采取以下哪些措施？（）

A.開窗戶B.將煤氣中毒者盡快移至空氣新鮮、通風(fēng)良好的地方

C.撥打急救電話D.以上均是

90.糖尿病典型癥狀不包括（

A.多飲、多食B.多尿C.消瘦D.眩暈

91.高血壓高危人群建議（）

A.每半年至少測量1次血壓，并接受醫(yī)務(wù)人員的生活方式指導(dǎo)

B.每半年至少測量2次血壓，并接受醫(yī)務(wù)人員的生活方式指導(dǎo)

C.每半年至少測量3次血壓，并接受醫(yī)務(wù)人員的生活方式指導(dǎo)

D.每半年至少測量4次血壓，并接受醫(yī)務(wù)人員的生活方式指導(dǎo)

92.心理健康不包括哪一項（）

A.心率正常B.情緒穩(wěn)定C.適應(yīng)能力良好D.人際關(guān)系良好

93.關(guān)于吸煙對健康的危害，以下說法錯誤的是（）

A.吸煙可以導(dǎo)致消化道潰瘍B.吸煙可以預(yù)防老年癡呆

C.吸煙可以導(dǎo)致肺癌D.吸煙可以導(dǎo)致皮膚老化

94.兒童暴露于二手煙會導(dǎo)致（）

A.呼吸道疾病B.支氣管哮喘C.影響生長、發(fā)育D.以上都是

95.慢性病高危人群（）

A.血壓130-139/85-89mmHg、空腹血糖水平為6.l-7.0mmol/L.血清總膽固醇水平為

5.2-6.2mmol/L

B.肥胖（男性腰圍N90cm,女性腰圍N85cm）

C.吸煙（目前仍在吸煙）

D.以上均是

96.下列哪項運動不適合糖尿病患（）

A.舉重B.散步C.慢跑D.打太極拳

97.中國居民膳食指南包括（）

A.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配B.每天吃奶類、大豆或其制品

C.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉D,以上均是

98.糖尿病高危人群指（）

A.年齡45歲以上的B.肥胖C.有糖尿病家族史的D.以上均是

99.高血壓患者如何自我調(diào)理（）

A.堅持服藥及戒煙，控制飲酒B.飲食清淡，適量適時鍛煉及控制體重

C.心情舒暢，緩慢起床，盡量減少情緒波動D.以上均是

100.對糖尿病高危人群建議（）

A.每半年測1次空腹血糖B.每半年測1次空腹血糖和1次餐后2小時血糖

C.每年測1次空腹血糖D.每年至少1次空腹血糖和1次餐后2小時血糖

健康知識競賽答題卡

姓名性別—年齡—電話得分

工作單位______________家庭住址

ABCDABCDABCDABCDABCD

1.OOOO2.OOOO3.OOOO4.OOOO5.OOOO

6.OOOO7.OOOO8.OOOO9.OOOO10.OOOO

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