PAGE1PAGE一、任務(wù)來源根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于下達(dá)2018年第三批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項目計劃的通知》(桂質(zhì)監(jiān)函〔2018〕258號)要求，《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)由梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院梧州分院、廣西黑茶（六堡茶）產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心、梧州市六堡茶研究會、梧州出入境檢驗檢疫局、梧州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、梧州市六堡茶文化研究會、梧州市商務(wù)局、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局等單位共同起草，項目序號為2018-0320。二、標(biāo)準(zhǔn)制定意義和必要性梧州建城史有2201年，而六堡茶產(chǎn)制有1500多年歷史，于1801年以獨(dú)特的檳榔香味成中國24個名茶之一，一向以僑銷茶著稱，在粵、港、澳以及東南亞、日本等國家和地區(qū)極享有盛譽(yù)。近年，在市委、市政府的大力推動下，六堡茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、平均價格均增長迅速，至2018年底共有50余家生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可(QS/SC)證，產(chǎn)量13500噸、產(chǎn)值超15億元，綜合產(chǎn)值達(dá)50億元，產(chǎn)品除出口銷往傳統(tǒng)國家或地區(qū)外，還銷往國內(nèi)20多個省區(qū)、直轄市，已發(fā)展成為梧州市重要支柱產(chǎn)業(yè)。六堡茶品質(zhì)特征以“紅、濃、陳、醇”著稱，特色鮮明。2006年以來，六堡茶獲得的各類茶博會金獎達(dá)100多次。近年，六堡茶知名度、美譽(yù)度不斷提升，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)評估，2019年六堡茶區(qū)域品牌價值達(dá)23.4億元，居全國茶葉區(qū)域品牌排行榜第30位、黑茶類第3位、廣西第1位。由于目前六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系中，均沒有涉及六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范的內(nèi)容。隨著全國各地茶客茶旅需求日益增大，發(fā)展六堡茶工業(yè)旅游勢在必行，建設(shè)好六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）成為許多企業(yè)宣傳和推廣的工作重點(diǎn)，因此，提出《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)建設(shè)工業(yè)旅游點(diǎn)和服務(wù)提供參考依據(jù)。三、標(biāo)準(zhǔn)起草過程1.本標(biāo)準(zhǔn)由梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提出，并牽頭起草。2018年，梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所聯(lián)合梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、梧州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、梧州市六堡茶研究院等單位相關(guān)人員，組成《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)起草小組。標(biāo)準(zhǔn)起草小組根據(jù)這幾年相關(guān)的國家、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的變化和修訂情況，結(jié)合梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、梧州市六堡茶研究院等相關(guān)單位近幾年的研究成果以及全國各地茶產(chǎn)區(qū)茶旅游的相關(guān)情況與建設(shè)情況，起草編寫了《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》征求意見稿。2.標(biāo)準(zhǔn)編制人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法、標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則匯編、標(biāo)準(zhǔn)制定等有關(guān)文件資料，研究確定了標(biāo)準(zhǔn)編寫的原則和項目實施方案。3．標(biāo)準(zhǔn)編制人員廣泛收集和參觀了有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化旅游區(qū)、工業(yè)旅游的有關(guān)資料，廣泛征求相關(guān)專家的意見，結(jié)合我市實際情況，參照我國農(nóng)業(yè)部、各有關(guān)省、市有關(guān)文獻(xiàn)，制定《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》的具體內(nèi)容。4.2018年7月至2019年3月，標(biāo)準(zhǔn)編制人員在資料考查的基礎(chǔ)上，對《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，并查閱了大量的國內(nèi)外文獻(xiàn)資料，確定了廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》的基本內(nèi)容和思路，形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架。5.2019年4月，在基本構(gòu)架的基礎(chǔ)上，經(jīng)起草小組成員的認(rèn)真討論、修改，完成了《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。四、標(biāo)準(zhǔn)編寫的原則和依據(jù)原則：遵循全面、科學(xué)、先進(jìn)、合理、可行的原則，力求做到規(guī)范科學(xué)、等級分明、指標(biāo)準(zhǔn)確、操作易行，既與國際接軌，又符合市情。依據(jù)：按照新頒發(fā)的GB/T1.1—2000《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。五、標(biāo)準(zhǔn)的框架和內(nèi)容《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范》規(guī)定了六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）的術(shù)語和定義、基本要求、旅游設(shè)施要求、服務(wù)項目要求、人員要求、環(huán)境要求、安全要求、衛(wèi)生要求及管理要求。第一部分：范圍。規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍。第二部分：規(guī)范性引用文件。列舉標(biāo)準(zhǔn)引用的規(guī)范性文件。第三部分：術(shù)語與定義。對標(biāo)準(zhǔn)中工業(yè)旅游、工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）、游客中心進(jìn)行定義。第四部分：基本要求。規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)中對六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)規(guī)范的基本要求。第五部分：旅游設(shè)施要求。規(guī)定六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）的旅游標(biāo)識系統(tǒng)、停車場、接待區(qū)、展示區(qū)、參觀通道、休憩區(qū)、服務(wù)項目等細(xì)則。第六部分：人員要求。規(guī)定了六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點(diǎn)）的服務(wù)人員的基本要求、技能要求等。第七部分：環(huán)境要求。規(guī)定了環(huán)境建設(shè)要求等。第八部分：安全要求。規(guī)定了健全安全管理制度等。第九部分：衛(wèi)生要求。規(guī)定了建立衛(wèi)生制度等。第十部分：管理要求。規(guī)定了制定相關(guān)管理制度，維持旅游區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)等。六、與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)、國家及廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，引用以下標(biāo)準(zhǔn)中的適用內(nèi)容：《GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《GB3096聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分：通用符號》、《GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑符號》、《GB/T16766旅游業(yè)基礎(chǔ)術(shù)語》。本標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定相匹配、協(xié)調(diào)，沒有沖突。七、貫徹標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行，將會促進(jìn)消費(fèi)者對六堡茶工業(yè)旅游的熱度，增強(qiáng)六堡茶旅游區(qū)吸引力，從而擴(kuò)大“六堡茶”品牌影響力，提升企業(yè)信譽(yù)和知名度，為做好、做強(qiáng)、做大六堡茶產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)保證，從而能更有效地維護(hù)相關(guān)各方的合法權(quán)益。八、標(biāo)準(zhǔn)在編寫過程中意見分歧情況本標(biāo)準(zhǔn)在編寫過程中沒有重大