一、課程定位與目標設(shè)定：從生活現(xiàn)象到科學(xué)概念的橋梁演講人課程定位與目標設(shè)定：從生活現(xiàn)象到科學(xué)概念的橋梁01教學(xué)實施：從問題驅(qū)動到探究發(fā)現(xiàn)的遞進式設(shè)計02總結(jié)拓展：從課堂探究到終身觀察的延伸03目錄2025小學(xué)科學(xué)《液體的體積與重量》課件作為一名深耕小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終相信：科學(xué)課的魅力不在于灌輸知識，而在于用孩子的眼睛發(fā)現(xiàn)生活中的“為什么”，再通過動手探究將這些“為什么”變成“我知道”。今天要和大家分享的《液體的體積與重量》一課，正是這樣一節(jié)充滿生活氣息與探究樂趣的課例。它既銜接了學(xué)生已有的“物體有重量”“液體能流動”等前概念，又為后續(xù)學(xué)習(xí)“密度”“浮力”等內(nèi)容埋下伏筆，更能讓孩子在動手操作中體會“定量觀察”的科學(xué)思維。接下來，我將從課程設(shè)計邏輯、教學(xué)實施步驟、教學(xué)反思與拓展三個層面，詳細展開這節(jié)課的設(shè)計思路。01課程定位與目標設(shè)定：從生活現(xiàn)象到科學(xué)概念的橋梁1教材與學(xué)情分析人教版小學(xué)科學(xué)三年級下冊“物體的質(zhì)量與體積”單元中，《液體的體積與重量》是第二課時。學(xué)生在第一課時已通過“比較水的多少”認識了體積的概念（用毫升/mL表示），并能使用量筒準確測量液體體積；同時，通過“稱一稱”活動，對“重量”（科學(xué)術(shù)語為“質(zhì)量”，但考慮小學(xué)生認知特點，本課沿用“重量”表述）有了初步感知——知道不同物體重量不同，可用天平或電子秤測量。但學(xué)生普遍存在兩個認知誤區(qū)：一是認為“體積大的液體一定更重”，二是混淆“體積”與“重量”的關(guān)系（如認為“半瓶水比一杯油重，所以水的重量比油大”）。我在課前調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，85%的學(xué)生能說出“一杯水比半杯水重”，但當(dāng)被問及“一杯水和一杯油哪個更重”時，僅有32%的學(xué)生能給出合理猜測，其余學(xué)生要么憑直覺回答“一樣重”，要么因生活經(jīng)驗（如油浮在水面）猜測“油更輕”，卻無法解釋原因。這說明學(xué)生對“體積相同但種類不同的液體重量不同”的現(xiàn)象缺乏系統(tǒng)認知，急需通過探究活動建立“體積、重量、液體種類”三者的關(guān)聯(lián)。2教學(xué)目標設(shè)定基于課標要求（“能通過測量、比較等方法認識物體的基本特征”）和學(xué)情分析，我將本課目標細化為三個維度：知識目標：能準確使用量筒測量液體體積（精確到5mL），用天平測量液體重量（精確到1g）；理解“相同體積的不同液體重量不同”“相同重量的不同液體體積不同”的規(guī)律；初步感知“單位體積的重量”（密度）是液體的特性之一。能力目標：通過“猜想—實驗—記錄—分析”的探究流程，提升定量觀察能力與數(shù)據(jù)整理能力；能運用實驗結(jié)論解釋生活現(xiàn)象（如“為什么蜂蜜比水重”“為什么湯勺能浮在油上卻沉在水中”）。情感目標：在小組合作中體會科學(xué)探究的樂趣，養(yǎng)成“用數(shù)據(jù)說話”的實證意識；通過聯(lián)系生活實例，感受科學(xué)與日常生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)觀察身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。3教學(xué)重難點突破重點：通過實驗探究“體積與重量的關(guān)系”，建立“相同體積下液體重量與種類有關(guān)”的科學(xué)概念。1難點：理解“重量不僅與體積有關(guān)，還與液體自身特性有關(guān)”，并能用這一結(jié)論解釋實際問題。2為突破難點，我設(shè)計了“對比實驗”（相同體積測重量、相同重量測體積）和“生活遷移”（分析廚房中的液體分層現(xiàn)象）兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓抽象概念具象化。302教學(xué)實施：從問題驅(qū)動到探究發(fā)現(xiàn)的遞進式設(shè)計教學(xué)實施：從問題驅(qū)動到探究發(fā)現(xiàn)的遞進式設(shè)計2.1情境導(dǎo)入：從“媽媽的煩惱”引出核心問題（5分鐘）上課伊始，我會展示一段生活視頻：媽媽在廚房調(diào)醬汁，需要200mL的蜂蜜和200mL的水，但發(fā)現(xiàn)裝蜂蜜的碗明顯更沉。畫面定格在媽媽疑惑的表情：“同樣是200mL，為什么蜂蜜比水重這么多？”“同學(xué)們，你們能幫媽媽解決這個問題嗎？”這個問題瞬間激活了學(xué)生的生活經(jīng)驗——他們大多見過蜂蜜、水、油等液體，也感受過不同液體的“輕重”。接著，我引導(dǎo)學(xué)生聚焦關(guān)鍵：“要解決這個問題，我們需要研究液體的什么和什么的關(guān)系？”學(xué)生很快能提煉出“體積”和“重量”兩個關(guān)鍵詞，順勢板書課題《液體的體積與重量》。這一環(huán)節(jié)的設(shè)計意圖是：用真實生活情境引發(fā)認知沖突，將學(xué)生的注意力從“現(xiàn)象”引向“問題”，為后續(xù)探究明確方向。2概念回顧與工具使用：夯實探究基礎(chǔ)（8分鐘）在正式實驗前，必須確保學(xué)生能正確使用測量工具。我設(shè)計了兩個“小闖關(guān)”：第一關(guān)：測量體積我最準展示量筒（100mL、250mL兩種規(guī)格），提問：“測量200mL水，選哪種量筒更合適？”學(xué)生通過討論明確“量筒的最大刻度應(yīng)略大于被測體積”的原則。接著，示范“平視凹液面最低處讀數(shù)”的操作，強調(diào)“俯視會讀大，仰視會讀小”的常見錯誤。隨后，每組發(fā)放50mL水，限時1分鐘用100mL量筒準確測量并記錄，教師巡視糾正姿勢。第二關(guān)：測量重量我最穩(wěn)展示電子秤（精確到1g），講解“調(diào)零—放容器—去皮—倒液體—讀數(shù)”的步驟。特別提醒：“液體容易灑出，所以倒的時候要慢；如果容器有水漬，會影響重量，所以要先用紙巾擦干?！泵拷M發(fā)放空燒杯（已測重量），要求測量50mL水的重量，記錄數(shù)據(jù)（燒杯重量+水重量=總重量；水2概念回顧與工具使用：夯實探究基礎(chǔ)（8分鐘）重量=總重量-燒杯重量）。這兩個“闖關(guān)”活動看似是操作訓(xùn)練，實則是為實驗數(shù)據(jù)的準確性打基礎(chǔ)。我曾在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，若學(xué)生因操作不規(guī)范導(dǎo)致數(shù)據(jù)偏差，會干擾對科學(xué)規(guī)律的總結(jié)。因此，這一環(huán)節(jié)必須“慢下來”，確保每個孩子都能正確使用工具。2.3實驗探究一：相同體積的不同液體，重量相同嗎？（15分鐘）步驟1：提出猜想出示三種液體：清水、食用油、蜂蜜（均提前標注“無添加”，避免雜質(zhì)影響結(jié)果）。提問：“如果取相同體積（如50mL）的這三種液體，它們的重量會一樣嗎？”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗猜測：“蜂蜜最重，油最輕，水中間。”我追問：“為什么？”有學(xué)生說：“蜂蜜黏糊糊的，感覺更重”，有學(xué)生補充：“油會浮在水面上，說明油比水輕”——這些樸素的觀察正是科學(xué)思維的萌芽。2概念回顧與工具使用：夯實探究基礎(chǔ)（8分鐘）步驟2：設(shè)計實驗引導(dǎo)學(xué)生明確實驗變量：保持體積相同（50mL），改變液體種類；需要測量的數(shù)據(jù)是“50mL液體的重量”。每組領(lǐng)取三種液體各100mL、100mL量筒1個、電子秤1臺、燒杯3個（已標號①水、②油、③蜂蜜）。實驗前強調(diào)分工：1人測量體積，1人操作電子秤，1人記錄數(shù)據(jù)，1人匯報。步驟3：實施與記錄學(xué)生分組實驗，教師巡視指導(dǎo)。常見問題及應(yīng)對：倒油時量筒壁殘留油滴：提示“將量筒傾斜，讓液體緩慢流入燒杯，減少殘留”；蜂蜜粘稠難倒出：示范“用玻璃棒引流，避免粘在量筒壁上”；數(shù)據(jù)記錄混亂：發(fā)放表格（如表1），要求填寫“液體名稱”“體積（mL）”“總重量（g）”“液體重量（g）”。表1相同體積不同液體的重量記錄表2概念回顧與工具使用：夯實探究基礎(chǔ)（8分鐘）步驟4：分析結(jié)論各組匯報數(shù)據(jù)后，我用Excel表格匯總?cè)鄶?shù)據(jù)（如表2），引導(dǎo)學(xué)生觀察：“雖然不同組的測量有細微差異，但總體趨勢是蜂蜜＞水＞油。這說明什么？”學(xué)生很快總結(jié)：“相同體積的不同液體，重量不同。”我進一步追問：“為什么會這樣？”結(jié)合學(xué)生的“油浮在水上”“蜂蜜沉在水下”的經(jīng)驗，引出“每種液體有自己的‘輕重特性’，相同體積下越‘重’的液體，越容易沉在下面”。表2全班50mL液體重量匯總（單位：g）這一環(huán)節(jié)通過“猜想—驗證—歸納”的完整探究流程，讓學(xué)生在動手操作中建構(gòu)科學(xué)概念，同時培養(yǎng)了團隊協(xié)作與數(shù)據(jù)意識。2概念回顧與工具使用：夯實探究基礎(chǔ)（8分鐘）2.4實驗探究二：相同重量的不同液體，體積相同嗎？（12分鐘）為深化對“體積與重量關(guān)系”的理解，我設(shè)計了反向探究：“如果取相同重量（如50g）的水、油、蜂蜜，它們的體積會一樣嗎？”步驟1：遷移方法提問：“我們已經(jīng)知道相同體積測重量，現(xiàn)在要相同重量測體積，應(yīng)該怎么設(shè)計實驗？”學(xué)生討論后明確：保持重量相同（50g），改變液體種類；需要測量的是“50g液體的體積”。步驟2：實驗操作每組領(lǐng)取三種液體各100g、電子秤1臺、量筒1個、燒杯3個。操作流程：用電子秤稱出50g液體→將液體倒入量筒→讀取體積并記錄。2概念回顧與工具使用：夯實探究基礎(chǔ)（8分鐘）步驟3：數(shù)據(jù)對比學(xué)生實驗后，我展示典型數(shù)據(jù)（如表3），引導(dǎo)觀察：“50g水大約50mL，50g油大約58mL，50g蜂蜜大約29mL。這說明什么？”學(xué)生總結(jié)：“相同重量的不同液體，體積不同；越‘輕’的液體（相同體積下重量?。?，體積越大?！北?相同重量不同液體的體積記錄表這一反向?qū)嶒灥脑O(shè)計，是為了打破學(xué)生“重量大體積一定大”的思維定式，讓他們意識到“體積與重量的關(guān)系必須結(jié)合液體種類來分析”。5生活應(yīng)用：用科學(xué)解釋現(xiàn)象（10分鐘）科學(xué)知識的價值在于解決實際問題。我展示三個生活場景，引導(dǎo)學(xué)生用實驗結(jié)論分析：場景1：廚房中的“彩虹分層”展示一杯由蜂蜜、水、油分層的液體（蜂蜜在最下層，水中間，油最上層）。提問：“為什么它們會按這樣的順序分層？”學(xué)生結(jié)合實驗結(jié)論回答：“因為相同體積下蜂蜜最重，所以沉在最下面；油最輕，浮在最上面。”場景2：湯勺的“沉浮之謎”演示：將金屬湯勺放入裝油的杯子（浮起），再放入裝水的杯子（下沉）。提問：“湯勺在油里浮，在水里沉，和今天學(xué)的知識有關(guān)系嗎？”學(xué)生思考后得出：“油的重量比水輕（相同體積下），所以相同體積的油對湯勺的支撐力更小，但湯勺在油里反而浮起，說明可能還和‘浮力’有關(guān)，不過今天我們知道了，液體的輕重會影響物體的沉浮?！保ù颂帪楹罄m(xù)“浮力”學(xué)習(xí)埋下伏筆）5生活應(yīng)用：用科學(xué)解釋現(xiàn)象（10分鐘）場景3：藥劑師的“精準配藥”出示藥店中藥劑師用注射器取藥水的圖片。提問：“為什么有些藥水需要按體積?。ㄈ?mL），有些需要按重量稱（如10g）？”學(xué)生討論后理解：“不同藥水密度不同，相同體積的重量不同，所以根據(jù)需求選擇測量方式?！边@些生活場景的引入，讓學(xué)生切實感受到“科學(xué)就在身邊”，同時強化了對“體積與重量關(guān)系”的理解。03總結(jié)拓展：從課堂探究到終身觀察的延伸1課堂總結(jié)：梳理知識脈絡(luò)通過“知識樹”板書（如圖1），帶領(lǐng)學(xué)生回顧本課重點：核心概念：液體的體積與重量有關(guān)，但相同體積的不同液體重量不同，相同重量的不同液體體積不同?？茖W(xué)方法：用測量工具（量筒、電子秤）獲取數(shù)據(jù)，通過對比實驗探究規(guī)律。生活聯(lián)系：解釋液體分層、物體沉浮等現(xiàn)象。圖1知識樹板書設(shè)計plaintextCopy液體的體積與重量├─工具使用：量筒（體積）、電子秤（重量）1課堂總結(jié)：梳理知識脈絡(luò)├─實驗結(jié)論：│├─相同體積→重量不同（蜂蜜＞水＞油）│└─相同重量→體積不同（油＞水＞蜂蜜）└─生活應(yīng)用：分層現(xiàn)象、沉浮解釋、精準配藥3.2課后拓展：開啟“家庭科學(xué)小實驗”為延續(xù)探究熱情，布置兩項開放性任務(wù)：必做任務(wù)：回家測量“100mL牛奶和100mL豆?jié){的重量”，記錄數(shù)據(jù)并比較，思考“為什么會有差異”（提示：牛奶和豆?jié){的成分不同）。選做任務(wù)：嘗試制作“彩虹飲料”（用糖漿、果汁、氣泡水等分層液體），拍攝視頻并分享原理（需注明每種液體的體積和重量）。3教學(xué)反思：以生為本的改進方向本課實施后，我反思有三點可以優(yōu)化：實驗材料的選擇：部分學(xué)生對“蜂蜜”的粘稠度不適應(yīng)，后續(xù)可增加“鹽水”（加鹽的水）作為實驗液體，因鹽水與清水的重量差異明顯，且學(xué)生更熟悉。數(shù)據(jù)處理的引導(dǎo)：部分小組只關(guān)注自己的數(shù)據(jù)，忽略了全班匯總的意義。下次可提前說明“科學(xué)結(jié)論需要多組數(shù)據(jù)驗證”，并引導(dǎo)學(xué)生用“平均值”分析趨勢。分層任務(wù)的設(shè)計：對能力較強的學(xué)生，可增加“測量溫度對液體體積的影響”（如50mL熱水冷卻后體積是否變化），拓展探究深度。