瀘州擺攤?cè)粘９芾磙k法一、前言在瀘州這座充滿活力與煙火氣的城市，擺攤經(jīng)營(yíng)不僅為眾多市民提供了靈活的就業(yè)增收途徑，也極大地豐富了城市的商業(yè)形態(tài)，為市民的日常生活增添了諸多便利與樂(lè)趣。然而，為了確保擺攤活動(dòng)能夠有序、規(guī)范、安全地進(jìn)行，營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、和諧的城市環(huán)境，制定一套完善且切實(shí)可行的日常管理辦法至關(guān)重要。我們希望通過(guò)這份管理辦法，既保障攤主們的合法權(quán)益，又能讓擺攤經(jīng)營(yíng)成為瀘州城市形象的一張亮麗名片。接下來(lái)，就讓我們一同詳細(xì)了解這套管理辦法的各項(xiàng)內(nèi)容。二、適用范圍本管理辦法適用于瀘州市行政區(qū)域內(nèi)所有劃定的擺攤區(qū)域，包括但不限于夜市、早市、臨時(shí)攤點(diǎn)群以及經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的特定活動(dòng)擺攤場(chǎng)地等。無(wú)論是售賣(mài)各類小吃美食的餐飲攤，還是經(jīng)營(yíng)日用百貨、手工藝品的零售攤，均需遵守本辦法的規(guī)定。三、攤位設(shè)置與規(guī)劃1.區(qū)域劃分相關(guān)部門(mén)會(huì)根據(jù)城市不同區(qū)域的功能定位、人流量、交通狀況等因素，科學(xué)合理地劃分?jǐn)[攤區(qū)域。比如，在居民集中的社區(qū)周邊，可能會(huì)設(shè)置以滿足居民日常生活需求為主的便民攤點(diǎn)區(qū)；在商業(yè)繁華地段或旅游景點(diǎn)附近，會(huì)規(guī)劃特色商品、美食小吃等攤位集中區(qū)域。我們鼓勵(lì)攤主們根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目特點(diǎn)，選擇合適的擺攤區(qū)域，這樣既能更好地滿足消費(fèi)者需求，也有利于形成集聚效應(yīng)，提升經(jīng)營(yíng)效益。2.攤位布局每個(gè)擺攤區(qū)域內(nèi)，攤位的布局將按照統(tǒng)一規(guī)劃進(jìn)行設(shè)置。攤位之間會(huì)預(yù)留足夠的通道空間，以確保行人通行順暢，避免造成擁堵。同時(shí)，不同類型的攤位會(huì)進(jìn)行分類集中擺放，例如餐飲攤位會(huì)集中設(shè)置在特定區(qū)域，并配備相應(yīng)的排污、排煙設(shè)施，以減少對(duì)周邊環(huán)境和其他攤位的影響。希望大家在入駐攤位時(shí)，能夠嚴(yán)格按照規(guī)劃要求進(jìn)行擺放，共同維護(hù)良好的攤位布局秩序。3.攤位標(biāo)識(shí)為了便于管理和消費(fèi)者識(shí)別，每個(gè)攤位都將統(tǒng)一設(shè)置攤位標(biāo)識(shí)牌。標(biāo)識(shí)牌上會(huì)清晰標(biāo)注攤主姓名、攤位編號(hào)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等信息。攤主應(yīng)妥善保管和維護(hù)標(biāo)識(shí)牌，確保其清晰、完整。如果標(biāo)識(shí)牌出現(xiàn)損壞或信息變更，應(yīng)及時(shí)向管理部門(mén)申請(qǐng)更換或更新。四、攤主準(zhǔn)入與管理1.申請(qǐng)條件凡年滿18周歲，具有完全民事行為能力，且遵守國(guó)家法律法規(guī)和本管理辦法的個(gè)人或個(gè)體工商戶，均可申請(qǐng)攤位經(jīng)營(yíng)權(quán)。申請(qǐng)人需提供本人有效身份證件、健康證明（從事餐飲經(jīng)營(yíng)的攤主）等相關(guān)材料。我們歡迎廣大有創(chuàng)業(yè)意愿和經(jīng)營(yíng)能力的市民加入擺攤行列，通過(guò)自己的努力創(chuàng)造美好生活。2.申請(qǐng)流程申請(qǐng)人可前往所在街道或社區(qū)的擺攤管理服務(wù)點(diǎn)領(lǐng)取攤位申請(qǐng)表，如實(shí)填寫(xiě)相關(guān)信息，并提交所需材料。管理部門(mén)在收到申請(qǐng)后，將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行審核。審核通過(guò)后，申請(qǐng)人需與管理部門(mén)簽訂攤位使用協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，同時(shí)繳納一定的攤位管理費(fèi)（具體標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)不同區(qū)域和攤位類型確定）。之后，申請(qǐng)人即可獲得攤位經(jīng)營(yíng)權(quán)，按規(guī)定時(shí)間入駐經(jīng)營(yíng)。希望大家在申請(qǐng)過(guò)程中，能夠積極配合管理部門(mén)，如實(shí)提供相關(guān)信息，確保申請(qǐng)流程順利進(jìn)行。3.攤主培訓(xùn)為了幫助攤主更好地了解和遵守?cái)[攤管理規(guī)定，提升經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量，管理部門(mén)將定期組織攤主培訓(xùn)活動(dòng)。培訓(xùn)內(nèi)容包括城市管理法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、環(huán)境衛(wèi)生要求、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等方面。新入駐的攤主應(yīng)參加首次培訓(xùn)，后續(xù)的培訓(xùn)活動(dòng)希望大家也能積極主動(dòng)參與。通過(guò)培訓(xùn)，我們相信大家能夠更好地融入擺攤經(jīng)營(yíng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。4.攤主考核管理部門(mén)將建立攤主考核機(jī)制，對(duì)攤主的日常經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行量化考核?？己藘?nèi)容主要包括攤位衛(wèi)生保持情況、是否遵守經(jīng)營(yíng)時(shí)間、有無(wú)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為等方面。對(duì)于考核優(yōu)秀的攤主，我們將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，如攤位費(fèi)減免、優(yōu)先續(xù)租攤位等；對(duì)于考核不達(dá)標(biāo)的攤主，管理部門(mén)將視情節(jié)輕重給予警告、罰款、暫停攤位經(jīng)營(yíng)權(quán)直至取消攤位資格等處理。希望大家能夠自覺(jué)遵守管理規(guī)定，以良好的經(jīng)營(yíng)行為贏得考核獎(jiǎng)勵(lì)，共同維護(hù)擺攤經(jīng)營(yíng)的良好秩序。五、經(jīng)營(yíng)時(shí)間管理1.統(tǒng)一規(guī)定不同類型的擺攤區(qū)域?qū)⒏鶕?jù)實(shí)際情況制定統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，夜市經(jīng)營(yíng)時(shí)間可能為傍晚至深夜，早市經(jīng)營(yíng)時(shí)間為凌晨至上午，具體時(shí)間將在攤位使用協(xié)議中明確。攤主應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的經(jīng)營(yíng)時(shí)間進(jìn)行營(yíng)業(yè)，不得擅自提前或延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間。我們理解大家可能希望多一些經(jīng)營(yíng)時(shí)間，但統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)時(shí)間安排是為了保障周邊居民的正常生活秩序，同時(shí)也便于管理部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)一管理和服務(wù)，希望大家能夠理解并遵守。2.特殊情況如遇重大節(jié)日、活動(dòng)或特殊天氣等情況，管理部門(mén)可能會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)時(shí)間進(jìn)行臨時(shí)調(diào)整。屆時(shí)，管理部門(mén)將提前通過(guò)公告、短信等方式通知攤主。希望大家在收到通知后，能夠積極配合調(diào)整經(jīng)營(yíng)時(shí)間，共同應(yīng)對(duì)特殊情況。六、環(huán)境衛(wèi)生管理1.攤位衛(wèi)生攤主是攤位環(huán)境衛(wèi)生的第一責(zé)任人，應(yīng)時(shí)刻保持?jǐn)偽患捌渲苓叚h(huán)境的整潔衛(wèi)生。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要及時(shí)清理產(chǎn)生的垃圾，不得隨意丟棄在地面上。對(duì)于餐飲攤主，尤其要注意食品廢棄物的處理，避免產(chǎn)生異味和污染。每個(gè)攤位應(yīng)配備足夠的垃圾收集容器，并確保垃圾日產(chǎn)日清。希望大家養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同營(yíng)造干凈整潔的擺攤環(huán)境。2.公共區(qū)域衛(wèi)生擺攤區(qū)域的公共通道、公共設(shè)施等公共區(qū)域的衛(wèi)生由管理部門(mén)負(fù)責(zé)安排專人進(jìn)行清掃保潔。但攤主們也有責(zé)任共同維護(hù)公共區(qū)域的衛(wèi)生，不得在公共區(qū)域堆放雜物、傾倒垃圾等。我們鼓勵(lì)大家發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域有衛(wèi)生問(wèn)題時(shí)，及時(shí)向管理部門(mén)反映，共同維護(hù)好我們擺攤區(qū)域的整體環(huán)境衛(wèi)生。3.垃圾分類為了積極響應(yīng)國(guó)家垃圾分類政策，擺攤區(qū)域?qū)⑷嫱菩欣诸悺傊鲬?yīng)按照要求對(duì)垃圾進(jìn)行分類投放，將可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾分別投放到相應(yīng)的垃圾桶內(nèi)。管理部門(mén)將定期對(duì)攤主的垃圾分類情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，希望大家能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)垃圾分類知識(shí)，積極參與垃圾分類行動(dòng)，為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。七、食品安全管理1.資質(zhì)要求從事食品經(jīng)營(yíng)的攤主必須持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或小餐飲備案證，并將證件懸掛在攤位顯眼位置。同時(shí)，攤主和從業(yè)人員需持有健康證明，且健康證明應(yīng)在有效期內(nèi)。這是保障消費(fèi)者食品安全的基本要求，希望從事餐飲經(jīng)營(yíng)的攤主們務(wù)必嚴(yán)格遵守。2.食材采購(gòu)食品攤主應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)食材，確保食材來(lái)源可追溯。采購(gòu)時(shí)要索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明、進(jìn)貨票據(jù)等相關(guān)憑證。不得采購(gòu)和使用來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品及原料。我們鼓勵(lì)大家選擇信譽(yù)良好的供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，從源頭上保障食品安全。3.加工制作食品加工制作過(guò)程應(yīng)符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。餐飲攤主應(yīng)配備必要的食品加工設(shè)備和衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，如冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備、防蠅防塵設(shè)施等。加工制作場(chǎng)所要保持清潔衛(wèi)生，生熟食品要分開(kāi)存放和加工，避免交叉污染。希望大家在食品加工制作過(guò)程中，能夠嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。4.食品添加劑使用如需使用食品添加劑，必須嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用，并在攤位顯著位置進(jìn)行公示。不得超范圍、超劑量使用食品添加劑，更不得使用非食用物質(zhì)加工制作食品。管理部門(mén)將不定期對(duì)食品添加劑使用情況進(jìn)行檢查，希望大家能夠自覺(jué)遵守相關(guān)規(guī)定，確保食品安全。八、商品質(zhì)量管理1.商品來(lái)源攤主所售商品應(yīng)來(lái)源合法、質(zhì)量合格，不得銷售假冒偽劣、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)、國(guó)家明令禁止銷售的商品。在進(jìn)貨時(shí)，要仔細(xì)查驗(yàn)商品的質(zhì)量、標(biāo)識(shí)、包裝等，確保所售商品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。希望大家樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，以優(yōu)質(zhì)的商品贏得消費(fèi)者的信任和口碑。2.商品標(biāo)識(shí)所售商品應(yīng)具有清晰、準(zhǔn)確的標(biāo)識(shí)，標(biāo)明商品名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等必要信息。對(duì)于預(yù)包裝食品，標(biāo)識(shí)應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；對(duì)于其他商品，標(biāo)識(shí)應(yīng)符合相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。如果商品標(biāo)識(shí)不清晰或不符合規(guī)定，可能會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策，同時(shí)也可能面臨管理部門(mén)的處罰，希望大家能夠重視商品標(biāo)識(shí)問(wèn)題。3.售后服務(wù)攤主應(yīng)建立健全售后服務(wù)制度，對(duì)于消費(fèi)者提出的退換貨等合理訴求，應(yīng)積極妥善處理。要尊重消費(fèi)者的合法權(quán)益，不得推諉、拒絕消費(fèi)者的合理要求。良好的售后服務(wù)不僅能夠提升消費(fèi)者的滿意度，還能為自己贏得更多的回頭客，希望大家能夠用心做好售后服務(wù)工作。九、安全生產(chǎn)管理1.消防安全擺攤區(qū)域應(yīng)配備必要的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消防栓等，并確保其完好有效。攤主應(yīng)自覺(jué)遵守消防安全規(guī)定，不得在攤位內(nèi)私拉亂接電線、使用大功率電器，不得占用消防通道和疏散通道。同時(shí)，要積極參加管理部門(mén)組織的消防安全培訓(xùn)，學(xué)習(xí)掌握基本的消防知識(shí)和滅火技能，提高消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。希望大家時(shí)刻牢記消防安全，共同維護(hù)擺攤區(qū)域的消防安全環(huán)境。2.用電安全擺攤區(qū)域的用電線路和設(shè)施應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行安裝和維護(hù)，確保用電安全。攤主在使用電器設(shè)備時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，不得超負(fù)荷用電。如果發(fā)現(xiàn)用電線路或設(shè)備存在安全隱患，應(yīng)及時(shí)向管理部門(mén)報(bào)告，由專業(yè)人員進(jìn)行維修處理。用電安全關(guān)系到大家的生命財(cái)產(chǎn)安全，希望大家務(wù)必高度重視，切不可麻痹大意。3.用氣安全對(duì)于使用燃?xì)獾牟惋嫈傊鳎獓?yán)格遵守燃?xì)獍踩褂靡?guī)定。使用合格的燃?xì)馄骶吆腿細(xì)膺B接軟管，定期檢查燃?xì)庠O(shè)備是否存在泄漏等安全隱患。在燃?xì)馐褂眠^(guò)程中，要保持通風(fēng)良好，不得在燃?xì)飧浇逊乓兹?、易爆物品。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┑染o急情況，應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，并及時(shí)報(bào)告管理部門(mén)和燃?xì)夤?yīng)企業(yè)。希望從事餐飲經(jīng)營(yíng)且使用燃?xì)獾臄傊鱾?，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)燃?xì)獍踩R(shí)，規(guī)范使用燃?xì)猓_保用氣安全。十、監(jiān)督檢查與投訴處理1.日常巡查管理部門(mén)將安排專人對(duì)擺攤區(qū)域進(jìn)行日常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正攤主的違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。巡查內(nèi)容包括攤位衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、食品安全、商品質(zhì)量、安全生產(chǎn)等方面。在巡查過(guò)程中，管理工作人員將秉持公正、公平、公開(kāi)的原則，文明執(zhí)法，熱情服務(wù)。希望大家能夠積極配合巡查工作，對(duì)于巡查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)按照要求進(jìn)行整改。2.專項(xiàng)檢查根據(jù)實(shí)際工作需要，管理部門(mén)將不定期組織開(kāi)展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，如食品安全專項(xiàng)檢查、商品質(zhì)量專項(xiàng)檢查等。專項(xiàng)檢查將對(duì)特定領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行全面、深入的檢查，以確保擺攤經(jīng)營(yíng)在重點(diǎn)領(lǐng)域的規(guī)范有序。希望大家在專項(xiàng)檢查期間，能夠主動(dòng)配合管理部門(mén)的工作，共同推動(dòng)擺攤經(jīng)營(yíng)行業(yè)的健康發(fā)展。3.投訴處理管理部門(mén)設(shè)立專門(mén)的投訴舉報(bào)渠道，接受市民和消費(fèi)者對(duì)擺攤經(jīng)營(yíng)行為的投訴舉報(bào)。對(duì)于接到的投訴舉報(bào)，管理部門(mén)將及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。我們鼓勵(lì)廣大市民和消費(fèi)者