景區(qū)高空酒店管理辦法總則目的與依據(jù)為加強景區(qū)高空酒店的管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障游客的人身安全和合法權(quán)益，促進景區(qū)高空酒店行業(yè)的健康、有序發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國旅游法》《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》以及相關(guān)旅游行業(yè)標準和景區(qū)管理規(guī)定，結(jié)合景區(qū)高空酒店的實際情況，制定本辦法。適用范圍本辦法適用于在各類景區(qū)內(nèi)經(jīng)營的高空酒店，包括但不限于建在懸崖、山頂、高樓頂部等高空位置，為游客提供住宿、餐飲、娛樂等服務(wù)的酒店、度假村、民宿等經(jīng)營場所。管理原則景區(qū)高空酒店的管理遵循安全第一、服務(wù)至上、依法經(jīng)營、規(guī)范管理的原則，確保酒店經(jīng)營活動符合國家法律法規(guī)、行業(yè)標準和景區(qū)的整體規(guī)劃要求。經(jīng)營資質(zhì)與許可基本條件景區(qū)高空酒店經(jīng)營者應(yīng)具備合法的經(jīng)營主體資格，持有有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證照。酒店的建設(shè)和運營應(yīng)符合景區(qū)的總體規(guī)劃和相關(guān)建設(shè)標準，不得對景區(qū)的生態(tài)環(huán)境、景觀風貌造成破壞。安全許可酒店應(yīng)按照國家有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)定，取得相應(yīng)的安全許可證書。在開業(yè)前，需通過消防、特種設(shè)備（如電梯、纜車等）、建筑結(jié)構(gòu)安全等方面的驗收，確保酒店設(shè)施設(shè)備符合安全標準。衛(wèi)生許可酒店應(yīng)具備符合衛(wèi)生標準的餐飲服務(wù)場所和住宿環(huán)境，取得衛(wèi)生許可證。從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證明，定期進行健康檢查。特種行業(yè)許可若酒店提供娛樂、洗浴等特種行業(yè)服務(wù)，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定取得特種行業(yè)經(jīng)營許可證。安全管理安全制度與應(yīng)急預(yù)案酒店應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)管理制度，明確各崗位的安全職責。制定完善的應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、自然災(zāi)害、突發(fā)公共衛(wèi)生事件等方面的應(yīng)急處置預(yù)案，并定期組織演練。設(shè)施設(shè)備安全1.建筑結(jié)構(gòu)安全：酒店的建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)符合國家相關(guān)建筑設(shè)計和施工標準，定期進行安全檢查和維護，確保建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和安全性。2.消防設(shè)施安全：配備充足、有效的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等，并定期進行檢查、維護和更新。確保疏散通道、安全出口暢通無阻，設(shè)置明顯的疏散指示標志和應(yīng)急照明設(shè)備。3.特種設(shè)備安全：對電梯、纜車、游樂設(shè)施等特種設(shè)備，應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定進行定期檢驗、維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的安全運行。特種設(shè)備操作人員應(yīng)持證上崗，嚴格按照操作規(guī)程進行操作。4.電氣安全：酒店的電氣系統(tǒng)應(yīng)符合電氣安全標準，定期進行電氣設(shè)備的檢查和維護，防止電氣火災(zāi)和觸電事故的發(fā)生。食品安全酒店應(yīng)建立食品安全管理制度，嚴格把控食品原材料的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)。食品采購應(yīng)從正規(guī)渠道進貨，索證索票，確保食品質(zhì)量安全。廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，生熟食品分開存放，加工過程符合衛(wèi)生要求。治安安全酒店應(yīng)加強治安管理，建立健全治安保衛(wèi)制度。配備必要的安保人員和監(jiān)控設(shè)備，加強對酒店出入口、公共區(qū)域的安全防范，確保游客的人身和財產(chǎn)安全。游客安全提示酒店應(yīng)在顯著位置設(shè)置安全提示標志，對可能存在的安全風險進行提示。在提供游樂設(shè)施、探險活動等服務(wù)時，應(yīng)向游客詳細說明安全注意事項，并提供必要的安全防護裝備。服務(wù)質(zhì)量與管理服務(wù)標準酒店應(yīng)制定并執(zhí)行統(tǒng)一的服務(wù)標準，為游客提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、文明的服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能，熱情、周到地為游客服務(wù)。住宿服務(wù)1.客房設(shè)施：客房應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備齊全、完好。提供符合衛(wèi)生標準的床上用品、洗漱用品等。2.入住與退房服務(wù)：酒店應(yīng)按照規(guī)定辦理入住和退房手續(xù)，為游客提供便捷、高效的服務(wù)。在入住時，應(yīng)向游客介紹酒店的基本情況、服務(wù)項目、安全注意事項等。3.客房清潔服務(wù)：定期對客房進行清潔和整理，保持客房的整潔衛(wèi)生。根據(jù)游客的需求，提供及時的客房服務(wù)。餐飲服務(wù)1.餐飲質(zhì)量：酒店應(yīng)提供豐富多樣、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，確保食品的質(zhì)量和口味。嚴格控制食品添加劑的使用，保證食品安全。2.餐飲環(huán)境：餐廳應(yīng)保持整潔、舒適，通風良好。餐具應(yīng)進行嚴格的消毒處理，確保用餐安全。3.服務(wù)態(tài)度：餐飲服務(wù)人員應(yīng)熱情、禮貌地為游客服務(wù)，及時響應(yīng)游客的需求。娛樂與休閑服務(wù)若酒店提供娛樂、休閑等服務(wù)項目，應(yīng)確保服務(wù)設(shè)施的安全和衛(wèi)生。服務(wù)項目應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定和行業(yè)標準，為游客提供健康、有益的娛樂活動。投訴處理酒店應(yīng)建立健全投訴處理機制，及時受理游客的投訴和建議。對游客的投訴，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)進行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給游客。環(huán)境保護與資源管理環(huán)境管理酒店應(yīng)遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境保護的法律法規(guī)，采取有效的環(huán)境保護措施，減少對景區(qū)環(huán)境的污染和破壞。加強對廢水、廢氣、廢渣等污染物的治理，確保達標排放。資源節(jié)約酒店應(yīng)倡導(dǎo)綠色消費理念，采取節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材等措施，降低能源和資源消耗。推廣使用可再生能源和環(huán)保材料，減少一次性用品的使用。生態(tài)保護酒店的建設(shè)和運營應(yīng)充分考慮對景區(qū)生態(tài)環(huán)境的影響，避免破壞自然景觀和生態(tài)系統(tǒng)。在酒店周邊進行綠化和生態(tài)修復(fù)，保護景區(qū)的生態(tài)環(huán)境。人員管理員工招聘與培訓(xùn)酒店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營需要，招聘具有相應(yīng)專業(yè)技能和服務(wù)意識的員工。對新員工進行入職培訓(xùn)，包括職業(yè)道德、服務(wù)規(guī)范、安全知識等方面的培訓(xùn)。定期組織員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。員工考核與激勵酒店應(yīng)建立健全員工考核制度，對員工的工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量、安全意識等方面進行考核。根據(jù)考核結(jié)果，給予員工相應(yīng)的獎勵和懲罰，激勵員工積極工作。勞動權(quán)益保障酒店應(yīng)遵守國家有關(guān)勞動法律法規(guī)，與員工簽訂勞動合同，保障員工的合法權(quán)益。按時足額支付員工工資，為員工繳納社會保險等費用。監(jiān)督檢查與處罰監(jiān)督檢查景區(qū)管理部門、旅游行政管理部門、安全生產(chǎn)監(jiān)管部門等相關(guān)部門應(yīng)按照各自的職責，加強對景區(qū)高空酒店的監(jiān)督檢查。定期對酒店的經(jīng)營資質(zhì)、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境保護等方面進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時責令整改。處罰措施對違反本辦法規(guī)定的景區(qū)高空酒店，相關(guān)部門將依