ICSICS65.020.20CCSB31朝天椒機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2024-03-25發(fā)布許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4110/T65—2024 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4作業(yè)要求 5品種選擇 6整地施肥 7育苗 8移栽 11收獲后處理 4DB4110/T65—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》規(guī)定起草。本文件由許昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：河南鼎研澤田農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司、河南鼎優(yōu)農(nóng)業(yè)科技有限公司、禹州市植物保護(hù)檢疫站、鄭州市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)、信陽(yáng)市種業(yè)發(fā)展中心、河南省種業(yè)發(fā)展中心、開(kāi)封市種業(yè)發(fā)展中心、駐馬店市驛城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和植物保護(hù)檢疫站、鄢陵縣種子管理站、信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科教信息中心、長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、長(zhǎng)葛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件起草人：張艷、黃凌、吉淼、李會(huì)霞、李欣然、齊衛(wèi)強(qiáng)、馬紅平、程鴻恩、劉玉莉、申喜梅、蔡亞平、趙俠科、張偉麗、李顏、趙端松、高軍法、孫忠超、薛卿瑤、李曉梅、劉萬(wàn)順、張潔、董曉亮、張慧娟、朱偉嶺、王俊霞。本文件為首次發(fā)布。DB4110/T65—2024朝天椒作為一種被人們廣泛食用的蔬菜和香料，不僅味道獨(dú)特，而且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此需求量巨大。目前，我國(guó)大部分地區(qū)朝天椒的種植環(huán)節(jié)都比較復(fù)雜，因此機(jī)械化水平相對(duì)較低，這也是制約我國(guó)朝天椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素。對(duì)于一些大型的種植基地，朝天椒生產(chǎn)、加工的環(huán)節(jié)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)技術(shù)性突破。因此，實(shí)現(xiàn)朝天椒種植和收獲的機(jī)械化是機(jī)械化生產(chǎn)必須面對(duì)的問(wèn)題。朝天椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)首先是“種得好”，然后再是“加工好”“賣得好”。由于我國(guó)朝天椒產(chǎn)業(yè)規(guī)?；N植程度低，標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)與機(jī)械化生產(chǎn)推廣難度大，制約了朝天椒產(chǎn)量與質(zhì)量水平的提升。本文件的制定和發(fā)布，有利于許昌市朝天椒機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對(duì)于增加農(nóng)民收入、朝天椒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。DB4110/T65—20241朝天椒機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件界定了朝天椒機(jī)械化生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義，確立了朝天椒機(jī)械化生產(chǎn)的作業(yè)程序，規(guī)定了朝天椒機(jī)械化生產(chǎn)的作業(yè)要求、品種選擇、整地施肥、育苗、移栽、田間管理、收獲、收獲后處理及檔案的技術(shù)規(guī)范，描述了朝天椒機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)證實(shí)性和追溯性的方法。本文件適用于河南省許昌市行政區(qū)域內(nèi)朝天椒機(jī)械化生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5668旋耕機(jī)GB/T14225鏵式犁GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類JB/T10291旱地栽植機(jī)械JB/T12825辣椒收獲機(jī)JB/T13077農(nóng)用激光平地機(jī)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T499旋耕機(jī)作業(yè)質(zhì)量NY/T1876噴桿式噴霧機(jī)安全施藥技術(shù)規(guī)范NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T2704機(jī)械化起壟全鋪膜作業(yè)技術(shù)規(guī)范NY/T3486蔬菜移栽機(jī)作業(yè)質(zhì)量3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1朝天椒一年生栽培，果朝天(朝上或斜朝上)生長(zhǎng)，果梗及果實(shí)均直立，果實(shí)較小，圓錐狀。4作業(yè)要求4.1機(jī)具操作要求2DB4110/T65—20244.1.1朝天椒全程機(jī)械化生產(chǎn)需要配套鏵式犁、農(nóng)用激光平地機(jī)、旋耕機(jī)、辣椒收獲機(jī)等機(jī)械。所選機(jī)械應(yīng)符合GB/T14225、JB/T13077、GB/T5668、JB/T12825的規(guī)定，符合種植農(nóng)藝要求。4.1.2依據(jù)所用機(jī)械產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的規(guī)定選擇配套動(dòng)力，按照使用說(shuō)明書(shū)執(zhí)行操作規(guī)程，機(jī)械安裝、調(diào)試后，進(jìn)行發(fā)動(dòng)機(jī)無(wú)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)、整機(jī)原地試運(yùn)行以及試驗(yàn)作業(yè)。4.2操作人員要求4.2.1操作人員應(yīng)熟知機(jī)械性能及原理，掌握機(jī)械安全操作規(guī)程，需持證上崗的按要求執(zhí)行。4.2.2機(jī)械開(kāi)動(dòng)前應(yīng)警示設(shè)備周圍人員注意安全，輔助人員應(yīng)保持安全距離。4.2.3機(jī)械設(shè)備升降起落時(shí)，人員應(yīng)與機(jī)具之間保持安全距離。5品種選擇選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、易脫葉、結(jié)果一致性好的朝天椒品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。6整地施肥6.1施肥選擇宜機(jī)械化、旱能灌、澇能排、土壤肥沃疏松的地塊。根據(jù)NY/T496相關(guān)要求在畦中央開(kāi)溝條施基肥，隨后耙平。每667m2宜施用商品有機(jī)肥100kg～150kg或腐熟農(nóng)家肥1000kg～1500kg、硫酸鉀型復(fù)合肥（N-P2O5-K2O15-15-15）60kg～65kg、硫酸鉀（K2O50%）5kg～10kg。6.2深耕2年～3年進(jìn)行一次深耕作業(yè)，作業(yè)深度應(yīng)達(dá)到25cm～30cm。6.3平地2年～3年進(jìn)行一次平地作業(yè)，平地作業(yè)在深耕、旋耕后進(jìn)行，宜采用激光平地機(jī)或衛(wèi)星平地機(jī)，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T499、JB/T13077的規(guī)定。7.1育苗時(shí)間采用育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽在育苗棚進(jìn)行，在2月中旬～3月初進(jìn)行播種。7.2育苗基質(zhì)育苗基質(zhì)宜采用草炭、蛭石、珍珠巖3:1:1比例配置，也可購(gòu)置商品育苗基質(zhì)。基質(zhì)質(zhì)量符合NY/T2118的規(guī)定。7.3播種DB4110/T65—202437.3.1種子處理包衣或丸粒化種子，經(jīng)晾曬3h～4h后，直接播種，包衣或丸粒化種子質(zhì)量應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定；未包衣或丸?；N子，需采用溫湯浸種方法消毒，具體方法應(yīng)符合NY/T2312的規(guī)定。7.3.2基質(zhì)處理播種前2d～3d，每50L育苗基質(zhì)用30%多·?？蓾裥苑蹌?0g拌勻。7.3.3裝盤播種將裝好育苗基質(zhì)的育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽整齊擺放于苗床上，播種前一天下午把育苗基質(zhì)澆透水，播種當(dāng)天早上再噴灑1次水，水滲下后按每穴1粒種子播種，覆蓋0.8cm～1.0cm的育苗基質(zhì)。宜采用全自動(dòng)育苗機(jī)播種。7.4苗期管理7.4.1采用水肥、通風(fēng)、加熱等系統(tǒng)做好水肥和溫濕度管理。7.4.2播種到出齊苗溫度應(yīng)控制在白天25℃~30℃,夜間15℃~25℃,苗齊后應(yīng)控制在白天23℃~28℃,夜間18℃~20℃。7.4.3基質(zhì)保持濕潤(rùn)不積水，相對(duì)含水量60%～70%。7.4.4移栽標(biāo)準(zhǔn)：苗齡55d～60d，植株健壯，葉片完整，葉色深綠，無(wú)病蟲(chóng)害，節(jié)間短，根系發(fā)達(dá)，具有7片～8片真葉。8移栽8.1起壟鋪膜8.1.1移栽前采用起壟鋪膜一體機(jī)，一次性完成起壟、鋪滴灌帶、鋪膜等多項(xiàng)作業(yè)。8.1.2作業(yè)要求：起壟高度≥15cm，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T2704的規(guī)定。8.2移栽作業(yè)8.2.1移栽時(shí)間地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，宜選擇晴天的傍晚或者陰天進(jìn)行移栽。8.2.2機(jī)具選擇移栽機(jī)械應(yīng)符合JB/T10291相關(guān)規(guī)定，株距20cm～60cm、行距40cm～60cm可調(diào)。8.2.3定植密度根據(jù)品種特性確定定植密度，根據(jù)預(yù)設(shè)密度調(diào)節(jié)移栽機(jī)株距與栽植深度。行距40cm~60cm，單生朝天椒株距35cm～50cm，簇生朝天椒株距15cm～25cm，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T3486的規(guī)定。8.2.4移栽作業(yè)要求移栽應(yīng)按照移栽機(jī)使用說(shuō)明書(shū)要求配備操作人員、輔助人員。移栽作業(yè)的漏栽率應(yīng)≤5%，重栽率應(yīng)≤4%，移栽合格率應(yīng)≥90%。DB4110/T65—20249田間管理9.1灌溉施肥移栽后澆足定植水、緩苗水，提高移栽成活率，中后期宜根據(jù)缺素癥的外部特征噴施適應(yīng)的葉面肥。9.2病蟲(chóng)害防治根據(jù)朝天椒病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律和發(fā)生情況，選擇對(duì)路的藥劑及用量，使用植保無(wú)人機(jī)或自走式噴桿式噴霧機(jī)等高效植保機(jī)械進(jìn)行防治，施藥作業(yè)應(yīng)符合NY/T1876及其他的規(guī)定。10.1收獲時(shí)間8月中旬～9月下旬。10.2收獲條件朝天椒成熟度≥90%時(shí)進(jìn)行落葉催熟處理，在葉面均勻噴灑辣椒專用脫葉劑，每667m2用量150g～200g。10.3機(jī)械收獲采用辣椒收獲機(jī)或割曬機(jī)和辣椒脫果機(jī)進(jìn)行收獲。收獲作業(yè)技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合JB/T12825