農(nóng)副產(chǎn)品試題帶答案1.以下哪種產(chǎn)品屬于農(nóng)副產(chǎn)品？A.石油B.玉米C.鋼鐵D.電子產(chǎn)品答案：B2.農(nóng)副產(chǎn)品加工的主要目的是什么？A.提高產(chǎn)品價格B.增加產(chǎn)品種類C.提升產(chǎn)品附加值D.減少產(chǎn)品數(shù)量答案：C3.下列哪項不是農(nóng)副產(chǎn)品加工的一個環(huán)節(jié)？A.清洗B.包裝C.精煉D.挖掘答案：D4.農(nóng)副產(chǎn)品中，哪種作物通常用于制作淀粉？A.小麥B.棉花C.馬鈴薯D.大豆答案：C5.以下哪種農(nóng)副產(chǎn)品是我國的主要糧食作物之一？A.茶葉B.橡膠C.水稻D.羊毛答案：C6.農(nóng)副產(chǎn)品中，常用于制作食用油的原料是？A.玉米B.棉花籽C.高粱D.大麥答案：B7.下列哪項不屬于農(nóng)副產(chǎn)品的分類？A.種植業(yè)產(chǎn)品B.畜牧業(yè)產(chǎn)品C.水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品D.礦業(yè)產(chǎn)品答案：D8.我國哪種農(nóng)副產(chǎn)品是世界上產(chǎn)量最高的？A.茶葉B.絲綢C.大豆D.稻谷答案：D9.以下哪種農(nóng)副產(chǎn)品主要用于飼料生產(chǎn)？A.大豆B.玉米C.棉花D.煙草答案：B10.農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中，哪個環(huán)節(jié)通常涉及殺菌處理？A.收獲B.種植C.包裝D.儲存答案：C11.下列哪種農(nóng)副產(chǎn)品常用于釀造酒類？A.小麥B.高粱C.甘蔗D.花生答案：B12.農(nóng)副產(chǎn)品中，哪種作物是主要的糖料作物？A.甜菜B.土豆C.西瓜D.胡蘿卜答案：A13.我國哪種農(nóng)副產(chǎn)品出口量居世界首位？A.茶葉B.大豆C.玉米D.稻谷答案：A14.以下哪種農(nóng)副產(chǎn)品通常用于制作紙張？A.稻草B.棉花C.大豆D.玉米答案：A15.農(nóng)副產(chǎn)品加工中，哪個環(huán)節(jié)有助于提高產(chǎn)品的保質(zhì)期？A.種植B.收獲C.儲存D.包裝答案：D16.下列哪種農(nóng)副產(chǎn)品是我國傳統(tǒng)中藥材之一？A.人參B.橡膠C.咖啡D.可可答案：A17.農(nóng)副產(chǎn)品中，哪種作物是主要的油料作物？A.大豆B.水稻C.小麥D.玉米答案：A18.我國哪種農(nóng)副產(chǎn)品是世界上種植面積最大的？A.茶葉B.棉花C.柑橘D.煙草答案：B19.以下哪種農(nóng)副產(chǎn)品加工過程涉及發(fā)酵？A.玉米淀粉生產(chǎn)B.大豆油提煉C.醬油制作D.稻谷碾米答案：C20.農(nóng)副產(chǎn)品中，哪種作物常用于制作飼料和生物燃料？A.玉米B.甘蔗C.煙草D.棉花答案：A21.我國哪種農(nóng)副產(chǎn)品在國際市場上享有盛譽？A.絲綢B.橡膠C.大豆D.玉米答案：A22.以下哪種農(nóng)副產(chǎn)品加工有助于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值？A.碾米B.榨油C.發(fā)酵D.精制答案：C（發(fā)酵有時能增加某些營養(yǎng)物質(zhì)的生物可利用性）23.農(nóng)副產(chǎn)品中，哪種作物是主要的紡織原料？A.棉花B.大豆C.玉米D.水稻答案：A24.我國哪種農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一，且廣泛用于食品加工？A.茶葉B.大豆C.稻谷D.花生答案：C25.以下哪種農(nóng)副產(chǎn)品加工過程涉及烘干？A.稻谷碾米B.大豆榨油C.水果干制作D.玉米淀粉生產(chǎn)答案：C26.農(nóng)副產(chǎn)品中，哪種作物是主要的飲料作物？A.茶葉B.咖啡C.可可D.甘蔗答案：此題為多選題的簡化形式，理論上A、B、C、D均為飲料作物，但單選可優(yōu)先考慮最常見的，如A.茶葉（在中國）。27.我國哪種農(nóng)副產(chǎn)品常用于制作傳統(tǒng)調(diào)味品？A.大豆（醬油）B.玉米C.水稻D.高粱答案：A28.以下哪種農(nóng)副產(chǎn)品加工有助于提高產(chǎn)品的風(fēng)味？A.精煉B.包裝C.腌制D.儲存答案：C29.農(nóng)副產(chǎn)品中，哪種作物常用于制作酒精和生物燃料？