酒店餐飲服務(wù)外包與監(jiān)管協(xié)議合同編號(hào)：____________________第一章聘請(qǐng)與資質(zhì)1.1聘請(qǐng)內(nèi)容1.1.1甲方向乙方聘請(qǐng)餐飲服務(wù)外包，乙方同意承接甲方酒店的餐飲服務(wù)外包業(yè)務(wù)。1.1.2本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)內(nèi)容包括但不限于：餐廳服務(wù)、客房餐飲配送、員工餐廳管理、特殊活動(dòng)餐飲服務(wù)等。1.2資質(zhì)要求1.2.1乙方應(yīng)具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照，并在餐飲服務(wù)行業(yè)具有三年以上經(jīng)驗(yàn)。1.2.2乙方應(yīng)擁有合格的餐飲服務(wù)管理人員和專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能夠滿足甲方酒店的餐飲服務(wù)需求。1.2.3乙方應(yīng)持有相關(guān)的衛(wèi)生許可證、消防安全許可證等合法經(jīng)營許可。第二章服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)2.1服務(wù)內(nèi)容2.1.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方酒店的經(jīng)營需求和賓客喜好，提供多樣化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。2.1.2乙方應(yīng)按照甲方酒店的標(biāo)準(zhǔn)，制定詳細(xì)的菜單和服務(wù)流程。2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.2.1乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的人員、設(shè)備、衛(wèi)生等方面達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。2.2.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的準(zhǔn)時(shí)性、安全性和可靠性。2.2.3乙方應(yīng)遵守國家食品安全法律法規(guī)，保證餐飲衛(wèi)生。第三章服務(wù)期限與費(fèi)用3.1服務(wù)期限3.1.1本協(xié)議有效期為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。3.1.2協(xié)議到期后，如雙方同意繼續(xù)合作，可另行簽訂續(xù)約協(xié)議。3.2費(fèi)用3.2.1乙方應(yīng)按照甲方酒店的規(guī)定，在服務(wù)期限內(nèi)向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。3.2.2餐飲服務(wù)費(fèi)用包括但不限于：食材采購成本、人工成本、設(shè)備折舊費(fèi)、水電費(fèi)等。3.2.3餐飲服務(wù)費(fèi)用支付方式為______，支付周期為______。第四章違約責(zé)任4.1甲方違約責(zé)任4.1.1如甲方未能按照約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付______%的違約金。4.1.2如甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常提供服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。4.2乙方違約責(zé)任4.2.1如乙方未能按照約定提供餐飲服務(wù)，應(yīng)向甲方支付______%的違約金。4.2.2如乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合協(xié)議約定，應(yīng)負(fù)責(zé)整改直至符合標(biāo)準(zhǔn)。4.2.3如乙方違反國家食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第五章保密條款5.1保密義務(wù)5.1.1雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容及其相關(guān)事項(xiàng)負(fù)有保密義務(wù)。5.1.2雙方不得將本協(xié)議內(nèi)容及相關(guān)事項(xiàng)透露給任何第三方，除非法律另有規(guī)定。5.2保密期限5.2.1本協(xié)議的保密期限自簽訂之日起______年內(nèi)有效。5.2.2本協(xié)議到期后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)，直至各自保密內(nèi)容不再具有商業(yè)價(jià)值。第六章質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估6.1質(zhì)量監(jiān)控6.1.1甲方將設(shè)立質(zhì)量監(jiān)控小組，負(fù)責(zé)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期和不定期的檢查。6.1.2質(zhì)量監(jiān)控小組將根據(jù)甲方酒店的標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，對(duì)乙方的服務(wù)進(jìn)行評(píng)估。6.2評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)6.2.1評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)將包括食品安全、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平等多個(gè)方面。6.2.2評(píng)估結(jié)果將以書面形式通知乙方，并要求乙方在收到通知后的______個(gè)工作日內(nèi)提出改進(jìn)措施。6.3評(píng)估報(bào)告6.3.1質(zhì)量監(jiān)控小組將每月向甲方提交一次餐飲服務(wù)質(zhì)量評(píng)估報(bào)告。6.3.2評(píng)估報(bào)告將包括對(duì)乙方服務(wù)質(zhì)量的總體評(píng)價(jià)、存在的問題及改進(jìn)建議。第七章培訓(xùn)與發(fā)展7.1培訓(xùn)計(jì)劃7.1.1乙方應(yīng)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，保證所有員工都接受過必要的專業(yè)培訓(xùn)。7.1.2培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括餐飲服務(wù)知識(shí)、食品安全法規(guī)、客戶服務(wù)技巧等內(nèi)容。7.2培訓(xùn)實(shí)施7.2.1乙方應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工參加培訓(xùn)。7.2.2甲方將提供必要的培訓(xùn)資源和支持，包括培訓(xùn)場地、教材和講師。7.3員工發(fā)展7.3.1乙方應(yīng)鼓勵(lì)員工個(gè)人發(fā)展，提供晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)規(guī)劃。7.3.2甲方將支持乙方的員工發(fā)展計(jì)劃，并提供必要的支持和資源。第八章食品安全與衛(wèi)生8.1食品安全8.1.1乙方應(yīng)保證所有食材來源合法，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。8.1.2乙方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，定期進(jìn)行食品安全自查。8.2衛(wèi)生管理8.2.1乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)區(qū)域和環(huán)境始終保持清潔衛(wèi)生。8.2.2乙方應(yīng)定期對(duì)廚房、餐廳等區(qū)域進(jìn)行消毒，防止交叉污染。8.3緊急預(yù)案8.3.1乙方應(yīng)制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，并定期進(jìn)行演練。8.3.2甲方將協(xié)助乙方完善應(yīng)急預(yù)案，并提供必要的指導(dǎo)。第九章服務(wù)創(chuàng)新與改進(jìn)9.1服務(wù)創(chuàng)新9.1.1乙方應(yīng)不斷推出新的服務(wù)項(xiàng)目，以滿足賓客的需求。9.1.2乙方應(yīng)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)理念和技術(shù)。9.2服務(wù)改進(jìn)9.2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方酒店的反饋和市場需求，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。9.2.2甲方將定期收集賓客意見，并將意見反饋給乙方。第十章財(cái)務(wù)結(jié)算與審計(jì)10.1財(cái)務(wù)結(jié)算10.1.1雙方應(yīng)按照協(xié)議約定的結(jié)算方式和周期進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算。10.1.2財(cái)務(wù)結(jié)算應(yīng)以實(shí)際發(fā)生的餐飲服務(wù)費(fèi)用為依據(jù)。10.2審計(jì)要求10.2.1甲方有權(quán)要求乙方提供財(cái)務(wù)報(bào)表和相關(guān)憑證，以供審計(jì)。10.2.2乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)，并保證財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。10.3結(jié)算爭議10.3.1如雙方在財(cái)務(wù)結(jié)算過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。10.3.2如協(xié)商無果，可按照雙方約定的爭議解決方式進(jìn)行處理。第十一章不可抗力11.1定義11.1.1本協(xié)議所稱不可抗力，是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。11.2通知11.2.1發(fā)生不可抗力事件的一方，應(yīng)在不可抗力事件發(fā)生后______小時(shí)內(nèi)通知對(duì)方。11.2.2通知應(yīng)包括不可抗力事件的性質(zhì)、影響范圍及預(yù)計(jì)持續(xù)期限。11.3義務(wù)11.3.1在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應(yīng)相互理解，共同努力減輕不可抗力事件的影響。11.3.2不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)正常業(yè)務(wù)。11.4責(zé)任11.4.1因不可抗力事件導(dǎo)致的合同履行障礙，雙方均不承擔(dān)責(zé)任。11.4.2不可抗力事件解除后，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整合同內(nèi)容。第十二章終止條款12.1終止條件12.1.1如一方違反本協(xié)議的約定，另一方有權(quán)終止本協(xié)議。12.1.2如發(fā)生法律、法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)終止本協(xié)議的情形，本協(xié)議自動(dòng)終止。12.2終止通知12.2.1終止本協(xié)議應(yīng)提前______天書面通知對(duì)方。12.2.2收到終止通知的一方應(yīng)在______天內(nèi)予以確認(rèn)。12.3終止后的責(zé)任12.3.1本協(xié)議終止后，雙方應(yīng)立即終止所有未完成的服務(wù)。12.3.2雙方應(yīng)按照協(xié)議約定，處理終止后的財(cái)務(wù)結(jié)算和財(cái)產(chǎn)移交。第十三章合同附件13.1附件內(nèi)容13.1.1本協(xié)議附件包括但不限于：餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理制度、員工培訓(xùn)計(jì)劃等。13.1.2附件與本協(xié)議具有同等法律效力。13.2附件修改13.2.1附件的修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式予以確認(rèn)。13.2.2附件的修改作為本協(xié)議的補(bǔ)充部分。甲方（