ICS03.200ICS03.200CCSA12DB43/T1166—2021代替DB43/T1166—2016民族客棧建設(shè)與評定ConstructionandEvaluationofEthnicInnI Ⅲ 1 1 1 1 2 2 3 4 4 6 8請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件起草單位：湖南省民族宗教事務(wù)委員會、吉與前一版本相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性修改外的主要——增加了部分規(guī)范性引用文件，如GB/T18973—2016《旅游廁所質(zhì)——修改了民族客棧定義，刪除民族客棧示范單位等定義；1民族客棧建設(shè)與評定GB14934食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T18973—2016旅游廁所質(zhì)量等級的劃分與GB/T39000—2020鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量4.2經(jīng)營場地應(yīng)符合本轄區(qū)內(nèi)土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃及旅游規(guī)劃的相關(guān)要求。4.3建筑和設(shè)施應(yīng)符合國土、建設(shè)、消防、旅游、衛(wèi)24.6無可預(yù)見的自然地質(zhì)災(zāi)害（如塌方、洪水、泥石流等）和其它安全5.1.1建筑物外觀、室內(nèi)裝飾及布局風(fēng)格應(yīng)具備少數(shù)民5.1.2建筑物體量、高度、造型、色彩應(yīng)相互協(xié)調(diào)，牌匾美觀大方，宜有燈光，并與周邊5.2.1客房應(yīng)體現(xiàn)民族特色，采光良好，燈光照明充足5.2.3客房用品用具應(yīng)配置齊全，材質(zhì)合5.2.5客房內(nèi)宜設(shè)有多種規(guī)格的電源5.4.1應(yīng)有主題突出、氛圍濃郁與接待規(guī)模相匹配的公共活動區(qū)域，且有一定地方民6.1.2應(yīng)提供環(huán)境優(yōu)美的休閑空間，室內(nèi)或庭6.1.3無建筑、裝修噪音污染,周圍水源未受生3 6.2.2餐廚垃圾、固體廢棄物等生活垃圾6.3.3室外應(yīng)栽種鄉(xiāng)土植物和果樹，造型6.3.4公共區(qū)域應(yīng)設(shè)置分類垃圾箱，箱體保持整潔6.3.5內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)保持整潔，美觀；各區(qū)域物6.3.6客房應(yīng)保持空氣清新，無異味、清潔、整齊，室內(nèi)空7.1.2應(yīng)有食品安全、火災(zāi)、疫情預(yù)防、治安事件等突發(fā)事件的處置應(yīng)急預(yù)7.3.1客房及室內(nèi)公共區(qū)域應(yīng)配有煙感報警系統(tǒng)、救生安全繩、自救呼7.3.2應(yīng)有應(yīng)急照明，安全通道保持暢通；客房及出口處顯著位置應(yīng)設(shè)置應(yīng)7.3.4定期開展防火巡查、檢查，及時消除火災(zāi)隱患。每年應(yīng)對員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn)、組織消防演7.4.1所有設(shè)備設(shè)施應(yīng)無安全隱患，消防、防盜、救護(hù)設(shè)備設(shè)施完好有效，并定7.4.2用電設(shè)施、線路布局安全規(guī)范，應(yīng)使用合格的電7.4.3應(yīng)使用合格的燃?xì)饩?、氣瓶等用氣設(shè)備，用氣及氣瓶存放場所的條件48.1.1接待顧客不分種族、民族、地區(qū)、性別，做8.1.3客棧主人參與接待，可根據(jù)顧客需求提供行程規(guī)劃、活動安排等管家8.1.4能夠為顧客提供少數(shù)民族文化8.1.5應(yīng)提供方便顧客的問詢、預(yù)訂、休閑體驗8.1.6宜設(shè)立獨(dú)立域名的公眾號，數(shù)據(jù)更8.2.3應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)孛褡逦幕邮芟?、安全、衛(wèi)生、旅游等方面的基本技8.4.5應(yīng)公布投訴電話，有顧客投訴處理機(jī)制及服務(wù)質(zhì)9.1.1根據(jù)分值，評定分為民族客棧和民族客棧5 9.1.3符合本文件中第4章基本要求且經(jīng)營時間兩年以上的單位可申請參加民族客棧示范單位的評企業(yè)可根據(jù)自身條件自愿進(jìn)行申報。民族客棧及民族客棧示范單位申6A.1民族客棧及民族客棧示范單位申請表。：；：；8、經(jīng)營者中有少數(shù)民族居民2、總占地面積：總建筑面積：7 8評分細(xì)則5場地符合本轄區(qū)內(nèi)土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃及旅游5建筑和設(shè)施應(yīng)符合國土、建設(shè)、消防、旅游、衛(wèi)生、環(huán)境保5客棧立足屬地資源稟賦，挖掘和傳承地域文化，民族特色主5555444544449客房宜單設(shè)衛(wèi)生間，通風(fēng)、照明條件良好，并配有必要的輔46335433434應(yīng)提供環(huán)境優(yōu)美的休閑空間，室內(nèi)或庭院應(yīng)有綠色植物景觀44建筑、裝飾、標(biāo)識標(biāo)牌及景觀小品使用的材料應(yīng)符合環(huán)保要求4443333332客房應(yīng)保持空氣清新，無異味、清潔、整齊，每日應(yīng)全面清22284有食品安全、火災(zāi)、疫情預(yù)防、治安事件等突發(fā)事件的處置44444客房及室內(nèi)公共區(qū)域應(yīng)配有煙感報警系統(tǒng)、救生安全繩、自4有應(yīng)急照明，安全通道保持暢通；客房及出口處顯著位置應(yīng)44定期開展防火巡查、檢查，及時消除火災(zāi)隱患。每年應(yīng)對員4所有設(shè)備設(shè)施應(yīng)無安全隱患，消防、防盜、救護(hù)設(shè)備設(shè)施完4用電設(shè)施、線路布局安全規(guī)范，應(yīng)使用合格的電線、電工及3應(yīng)使用合格的燃?xì)饩?、氣瓶等用氣設(shè)備，用氣及氣瓶存放場355客棧主人參與接待，可根據(jù)顧客需求提供行程規(guī)劃、活動安555設(shè)立獨(dú)立域名的公眾號，數(shù)據(jù)更新及時；能提供互聯(lián)網(wǎng)接入5應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)孛褡逦幕?，接受消防、安全、衛(wèi)生、旅游等方面5宜以當(dāng)?shù)鼐用駷橹?，?yīng)持有健康證，每年進(jìn)行健康檢查，持4儀容儀表端莊、舉止大方得體，宜穿著具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣?遵守職業(yè)道德，對客人禮貌、熱情、友好，能夠掌握服務(wù)的4根據(jù)客人需要，服務(wù)人員能