食品餐飲投標(biāo)管理辦法一、總則（一）目的為規(guī)范公司食品餐飲投標(biāo)活動，確保投標(biāo)過程的公平、公正、公開，提高中標(biāo)率，保障公司合法權(quán)益，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于公司參與的各類食品餐飲項目投標(biāo)活動，包括但不限于餐廳承包、食材供應(yīng)、餐飲服務(wù)外包等。（三）基本原則1.合法性原則：投標(biāo)活動必須遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保投標(biāo)行為合法合規(guī)。2.公平競爭原則：營造公平競爭的市場環(huán)境，不得采取不正當(dāng)手段排擠其他投標(biāo)人。3.誠實守信原則：投標(biāo)人應(yīng)如實提供相關(guān)資料，不得隱瞞或虛報信息。4.效益優(yōu)先原則：在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，追求經(jīng)濟效益最大化。二、投標(biāo)前期準(zhǔn)備（一）市場調(diào)研1.收集食品餐飲行業(yè)相關(guān)信息，包括市場需求、競爭對手情況、行業(yè)發(fā)展趨勢等。2.分析目標(biāo)市場的特點和需求，為投標(biāo)方案制定提供依據(jù)。（二）項目分析1.詳細(xì)了解招標(biāo)項目的要求、規(guī)格、預(yù)算等關(guān)鍵信息。2.評估項目的可行性和風(fēng)險，確定是否參與投標(biāo)。（三）組建投標(biāo)團(tuán)隊1.成立由項目經(jīng)理、技術(shù)專家、商務(wù)人員等組成的投標(biāo)團(tuán)隊。2.明確各成員的職責(zé)和分工，確保投標(biāo)工作順利進(jìn)行。（四）資質(zhì)準(zhǔn)備1.整理和完善公司的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)資質(zhì)證書。2.確保資質(zhì)證書在有效期內(nèi)，并符合招標(biāo)項目的要求。三、投標(biāo)文件編制（一）商務(wù)部分1.投標(biāo)函：明確投標(biāo)報價、服務(wù)期限、質(zhì)量承諾等關(guān)鍵內(nèi)容。2.法定代表人身份證明：提供法定代表人的身份證明文件。3.授權(quán)委托書：如有委托代理人，提供授權(quán)委托書。4.投標(biāo)報價表：詳細(xì)列出各項服務(wù)的價格明細(xì)。5.商務(wù)條款偏離表：對照招標(biāo)文件，列出商務(wù)條款的偏離情況。6.資格證明文件：包括營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書、業(yè)績證明等。（二）技術(shù)部分1.技術(shù)方案：闡述公司針對招標(biāo)項目的技術(shù)解決方案，包括餐飲服務(wù)流程、食材采購標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制措施等。2.服務(wù)承諾：提供服務(wù)質(zhì)量承諾、售后服務(wù)承諾等。3.人員配備：列出項目團(tuán)隊成員的名單、資質(zhì)和職責(zé)。4.設(shè)備設(shè)施：說明公司擁有的與項目相關(guān)的設(shè)備設(shè)施情況。（三）價格部分1.投標(biāo)總價：明確投標(biāo)報價的總金額。2.價格組成明細(xì)：詳細(xì)列出各項費用的組成和計算依據(jù)。（四）編制要求1.投標(biāo)文件應(yīng)內(nèi)容完整、格式規(guī)范、語言準(zhǔn)確。2.嚴(yán)格按照招標(biāo)文件的要求編制投標(biāo)文件，不得擅自修改或遺漏。3.投標(biāo)文件應(yīng)加蓋公司公章，并由法定代表人或授權(quán)代表人簽字。四、投標(biāo)文件提交（一）提交時間1.按照招標(biāo)文件規(guī)定的時間提交投標(biāo)文件，不得逾期。2.如遇特殊情況需要延期提交，應(yīng)提前向招標(biāo)人申請并獲得批準(zhǔn)。（二）提交方式1.按照招標(biāo)文件要求的方式提交投標(biāo)文件，如現(xiàn)場遞交、郵寄、電子投標(biāo)等。2.確保投標(biāo)文件的提交方式安全、可靠，避免出現(xiàn)文件丟失或損壞的情況。（三）密封要求1.投標(biāo)文件應(yīng)密封包裝，并在封口處加蓋公司公章。2.密封包裝應(yīng)標(biāo)明投標(biāo)項目名稱、投標(biāo)人名稱、提交時間等信息。五、開標(biāo)與評標(biāo)（一）開標(biāo)1.招標(biāo)人按照招標(biāo)文件規(guī)定的時間和地點組織開標(biāo)。2.開標(biāo)過程應(yīng)公開進(jìn)行，由招標(biāo)人或其委托的代理機構(gòu)主持。3.開標(biāo)時，招標(biāo)人將對投標(biāo)文件的密封情況進(jìn)行檢查，并當(dāng)眾宣讀投標(biāo)人名稱、投標(biāo)報價、服務(wù)期限等主要內(nèi)容。（二）評標(biāo)1.招標(biāo)人依法組建評標(biāo)委員會，負(fù)責(zé)對投標(biāo)文件進(jìn)行評審。2.評標(biāo)委員會由招標(biāo)人代表和有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟等方面的專家組成。3.評標(biāo)委員會按照招標(biāo)文件規(guī)定的評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法，對投標(biāo)文件進(jìn)行評審和比較。4.評標(biāo)過程應(yīng)嚴(yán)格保密，評標(biāo)委員會成員不得泄露評標(biāo)情況。（三）評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)1.商務(wù)部分：主要評審?fù)稑?biāo)報價、商務(wù)條款響應(yīng)情況、資格證明文件等。2.技術(shù)部分：重點評審技術(shù)方案的合理性、可行性、創(chuàng)新性，服務(wù)承諾的可靠性，人員配備的專業(yè)性等。3.價格部分：比較投標(biāo)報價的合理性和競爭力。六、中標(biāo)與簽約（一）中標(biāo)通知1.評標(biāo)委員會完成評標(biāo)后，招標(biāo)人將根據(jù)評標(biāo)結(jié)果確定中標(biāo)人，并向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書。2.中標(biāo)通知書將明確中標(biāo)項目名稱、中標(biāo)價格、服務(wù)期限等主要內(nèi)容。（二）合同簽訂1.中標(biāo)人應(yīng)在收到中標(biāo)通知書后的規(guī)定時間內(nèi)，與招標(biāo)人簽訂合同。2.合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價格條款、付款方式、違約責(zé)任等。3.合同簽訂后，雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，確保項目順利實施。七、投標(biāo)后續(xù)管理（一）項目實施1.中標(biāo)人應(yīng)按照合同約定組織項目實施，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到招標(biāo)文件和合同要求。2.公司應(yīng)建立項目監(jiān)督機制，定期對項目實施情況進(jìn)行檢查和評估。（二）售后服務(wù)1.中標(biāo)人應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，及時解決客戶在使用過程中遇到的問題。2.公司應(yīng)建立售后服務(wù)檔案，記錄客戶反饋的問題和處理情況。（三）經(jīng)驗總結(jié)1.項目結(jié)束后，公司應(yīng)組織相關(guān)人員對投標(biāo)項目進(jìn)行總結(jié)，分析成功經(jīng)驗和不足之處。2.將總結(jié)結(jié)果應(yīng)用于今后的投標(biāo)活動中，不斷提高投標(biāo)水平和項目管理能力。八、監(jiān)督與處罰（一）監(jiān)督機制1.公司建立內(nèi)部監(jiān)督機制，對投標(biāo)活動進(jìn)行全程監(jiān)督。2.接受招標(biāo)人、行業(yè)主管部門等外部監(jiān)督，積極配合相關(guān)檢查和調(diào)查。（二）違規(guī)處罰1.投標(biāo)人如有違反本辦法或招標(biāo)文件規(guī)定的行為，將視情節(jié)