一、方案概述1.編制目的為確保國家糧油市場供應穩(wěn)定，提高應對突發(fā)事件的能力，根據(jù)《中華人民共和國糧食法》及相關政策法規(guī)，制定本方案。2.適用范圍本方案適用于我國各級糧食儲備庫、糧油加工企業(yè)、糧食流通企業(yè)等涉及成品糧油儲備的單位。3.儲備原則（1）安全第一，確保儲備糧油質(zhì)量安全；（2）合理布局，優(yōu)化儲備結(jié)構(gòu)；（3）動態(tài)管理，提高儲備效率；（4）節(jié)約成本，提高經(jīng)濟效益。二、儲備糧油種類及規(guī)模1.儲備糧油種類（1）大米；（2）小麥；（3）玉米；（4）食用油；（5）雜糧。2.儲備規(guī)模根據(jù)國家糧食儲備計劃，結(jié)合地方實際需求，確定儲備規(guī)模。具體如下：|儲備糧油種類|儲備規(guī)模（噸）||:-----------:|:-------------:||大米|100,000||小麥|80,000||玉米|60,000||食用油|20,000||雜糧|10,000|三、儲備庫建設與管理1.儲備庫建設（1）新建儲備庫應滿足以下條件：地理位置優(yōu)越，交通便利；儲備設施先進，符合國家標準；安全設施完善，確保儲備安全；管理制度健全，運行高效。（2）現(xiàn)有儲備庫改造應重點提升以下方面：儲備設施升級，提高倉儲能力；安全設施改造，確保儲備安全；管理系統(tǒng)優(yōu)化，提高管理效率。2.儲備庫管理（1）建立健全儲備庫管理制度，明確崗位職責，規(guī)范操作流程；（2）加強儲備庫安全管理，定期開展安全檢查，確保儲備安全；（3）完善儲備庫信息化管理，實現(xiàn)儲備糧油動態(tài)監(jiān)控；（4）加強儲備庫人員培訓，提高業(yè)務素質(zhì)。四、儲備糧油采購與驗收1.采購（1）采購渠道：優(yōu)先選擇國有糧食企業(yè)、大型糧油加工企業(yè)等優(yōu)質(zhì)供應商；（2）采購方式：公開招標、詢價采購等；（3）采購標準：符合國家質(zhì)量標準，確保儲備糧油質(zhì)量安全。2.驗收（1）驗收標準：按照國家糧食質(zhì)量標準進行驗收；（2）驗收流程：抽樣檢驗、感官檢驗、儀器檢驗等；（3）驗收結(jié)果：不合格的糧油不得入庫。五、儲備糧油儲存與保管1.儲存（1）根據(jù)糧油種類、性質(zhì)，選擇合適的儲存方式；（2）嚴格控制儲存環(huán)境，確保糧油品質(zhì)；（3）定期檢查儲存設施，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.保管（1）建立健全保管制度，明確保管責任；（2）加強保管人員培訓，提高保管水平；（3）定期開展盤點，確保儲備糧油數(shù)量準確。六、儲備糧油輪換與銷售1.輪換（1）輪換周期：根據(jù)糧油性質(zhì)，確定輪換周期；（2）輪換方式：直接銷售、加工轉(zhuǎn)化等；（3）輪換標準：確保儲備糧油品質(zhì)符合國家要求。2.銷售（1）銷售渠道：優(yōu)先考慮國家糧食儲備銷售平臺；（2）銷售方式：公開拍賣、定向銷售等；（3）銷售價格：根據(jù)市場行情，合理確定銷售價格。七、應急管理與處置1.應急預案（1）制定糧油市場供應應急預案，明確應急響應程序；（2）建立應急物資儲備，確保應急需求；（3）加強應急演練，提高應急處置能力。2.應急處置（1）發(fā)生糧油市場供應突發(fā)事件時，立即啟動應急預案；（2）根據(jù)突發(fā)事件性質(zhì)，采取相應措施，確保糧油市場供應穩(wěn)定；（3）及時向上級部門報告，爭取支持。八、監(jiān)督檢查與考核1.監(jiān)督檢查（1）建立健全監(jiān)督檢查制度，明確監(jiān)督檢查內(nèi)容；（2）定期開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；（3）加強內(nèi)部審計，確保儲備糧油安全。2.考核（1）制定儲備糧油儲備考核辦法，明確考核指標；（2）定期開展考核，對儲備糧油儲備工作進行評估；（3）根據(jù)考核結(jié)果，對相關人員實施獎懲。九、附則1.本方案自