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第一章走進(jìn)有機(jī)化學(xué)李隴梅有機(jī)化學(xué)基本知識回顧有機(jī)化學(xué)基本知識(一)有機(jī)化學(xué)基本知識(二)12目錄ONTENTS有機(jī)化學(xué)起源與發(fā)展01040302——1828年,合成尿素——1854年,合成油脂——1807年,無機(jī)物、有機(jī)物
——1845年,合成醋酸有機(jī)化合物:碳?xì)浠衔锛捌溲苌铩?/p>
有機(jī)化學(xué):是研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、應(yīng)用以及它們之間的相互轉(zhuǎn)變和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué),化學(xué)的一個重要分支。有機(jī)化學(xué)基本知識回顧一、有機(jī)化學(xué)起源與發(fā)展
碳元素位于元素周期表中第二周期第IVA族,處在金屬元素和非金屬元素的交界線上。由于碳原子最外層有4個電子,電子排布式為1s22s22p2。在化學(xué)反應(yīng)中既不容易失去電子,也不易獲得電子。它往往通過共用4對電子來與其他原子相結(jié)合,因而顯示4價。因此,在有機(jī)化合物中的化學(xué)鍵主要是共價鍵。1.碳原子的化合價有機(jī)化學(xué)基本知識回顧二、碳原子的成鍵特性
由于原子軌道重疊的方式不同,共價鍵可分為σ鍵和π鍵兩種類型。成鍵的兩個原子沿著鍵軸的方向發(fā)生原子軌道的相互重疊,電子云以鍵軸為軸呈圓柱對稱分布,在原子核間電子云密度最大,這樣的共價鍵稱為σ鍵。s軌道和s軌道之間、s軌道和p軌道之間、p軌道和p軌道之間均可以形成σ鍵。2.共價鍵的種類:σ鍵σ鍵的形成有機(jī)化學(xué)基本知識回顧二、碳原子的成鍵特性
若由兩個相互平行的p軌道從側(cè)面相互重疊,其重疊部分不呈圓柱形對稱分布,而是具有一個對稱面,由鍵軸的上下兩部分組成,這樣的共價鍵稱為π鍵π鍵的形成2.共價鍵的種類:π鍵有機(jī)化學(xué)基本知識回顧二、碳原子的成鍵特性3.碳原子的成鍵方式碳原子不僅能跟H、O、N等原子形成共價鍵,而且也能通過共享一對或幾對電子與另一碳原子結(jié)合成碳碳單鍵、碳碳雙鍵或碳碳三鍵。
碳碳單鍵
碳碳雙鍵
碳碳三鍵有機(jī)化學(xué)基本知識回顧二、碳原子的成鍵特性4.碳原子的連接形式
由碳原子相互結(jié)合后構(gòu)成的有機(jī)化合物基本碳鏈骨架稱為碳架。碳架可分為鏈狀和環(huán)狀二類。
有機(jī)化學(xué)基本知識回顧二、碳原子的成鍵特性碳原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性1.易燃燒
可燃冰酒精燈有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性
2.熔點(diǎn)和沸點(diǎn)較低醋酸的熔點(diǎn)為16.6℃,沸點(diǎn)為118℃;氯化鈉的熔點(diǎn)為801℃,沸點(diǎn)為1413℃。有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性
3.一般難溶于水而易溶于有機(jī)溶劑石蠟易溶不溶有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性
4.一般不導(dǎo)電、是非電解質(zhì)有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性
5.反應(yīng)速度慢,反應(yīng)復(fù)雜,常常有副反應(yīng)發(fā)生有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性
6.結(jié)構(gòu)復(fù)雜、種類繁多有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性
CCl4滅火劑TNT炸藥有機(jī)化學(xué)基本知識回顧三、有機(jī)化合物的特性
有機(jī)化合物、有機(jī)化學(xué)共價鍵類型:σ鍵和π鍵;碳原子成鍵方式:單鍵、雙鍵
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