農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧管理辦法一、總則（一）目的為切實(shí)幫助農(nóng)民解決糧食儲(chǔ)存問題，減少糧食產(chǎn)后損失，提高糧食儲(chǔ)存質(zhì)量，保障農(nóng)民種糧收益，特制定本科學(xué)儲(chǔ)糧管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本地區(qū)內(nèi)從事糧食生產(chǎn)的廣大農(nóng)民。（三）基本原則1.科學(xué)指導(dǎo)原則運(yùn)用先進(jìn)的儲(chǔ)糧技術(shù)和方法，為農(nóng)民提供科學(xué)的儲(chǔ)糧指導(dǎo)，確保糧食儲(chǔ)存安全、質(zhì)量良好。2.因地制宜原則根據(jù)本地區(qū)的氣候條件、糧食種類、儲(chǔ)存規(guī)模等實(shí)際情況，選擇合適的儲(chǔ)糧方式和技術(shù)。3.農(nóng)民自愿原則充分尊重農(nóng)民意愿，鼓勵(lì)農(nóng)民自主參與科學(xué)儲(chǔ)糧，不搞強(qiáng)制攤派。4.政府扶持原則政府通過政策支持、資金補(bǔ)貼、技術(shù)培訓(xùn)等手段，引導(dǎo)和幫助農(nóng)民做好科學(xué)儲(chǔ)糧工作。二、儲(chǔ)糧設(shè)施與設(shè)備（一）倉房建設(shè)1.選址要求倉房應(yīng)選擇地勢較高、干燥通風(fēng)、交通便利的地方，遠(yuǎn)離污染源和易燃易爆場所。2.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)倉房應(yīng)具備良好的隔熱、防潮、防蟲、防鼠等性能。采用磚混或磚木結(jié)構(gòu)，倉頂應(yīng)設(shè)置隔熱層，倉墻應(yīng)進(jìn)行防潮處理，倉門應(yīng)安裝防蟲、防鼠設(shè)施。3.容量標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)農(nóng)民家庭糧食產(chǎn)量和儲(chǔ)存需求，合理確定倉房容量。一般每戶倉房容量以35噸為宜。（二）儲(chǔ)糧設(shè)備1.通風(fēng)設(shè)備配備必要的通風(fēng)設(shè)備，如風(fēng)機(jī)、通風(fēng)管道等，確保倉內(nèi)糧食能夠及時(shí)通風(fēng)換氣，調(diào)節(jié)糧溫、濕度。2.檢測設(shè)備購置糧情檢測儀器，如溫度計(jì)、濕度計(jì)、蟲害檢測設(shè)備等，定期檢測倉內(nèi)糧情，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。3.防蟲防鼠設(shè)備在倉房內(nèi)設(shè)置防蟲網(wǎng)、鼠夾、鼠藥等防蟲防鼠設(shè)施，防止害蟲和老鼠對(duì)糧食造成危害。三、糧食入庫（一）糧食質(zhì)量要求1.水分含量入庫糧食水分含量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，一般稻谷水分含量不超過13.5%，小麥水分含量不超過12.5%，玉米水分含量不超過14%。2.雜質(zhì)含量入庫糧食雜質(zhì)含量應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi)，確保糧食純凈度。（二）入庫流程1.清理糧食入庫前應(yīng)進(jìn)行清理，去除雜質(zhì)、泥土、癟粒等，提高糧食質(zhì)量。2.干燥對(duì)水分含量超標(biāo)的糧食，應(yīng)進(jìn)行干燥處理，使其達(dá)到入庫標(biāo)準(zhǔn)。可采用自然晾曬、機(jī)械烘干等方式。3.檢驗(yàn)糧食入庫時(shí)，應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保入庫糧食質(zhì)量符合要求。檢驗(yàn)內(nèi)容包括水分、雜質(zhì)、容重、不完善粒等。4.計(jì)量采用準(zhǔn)確的計(jì)量設(shè)備對(duì)入庫糧食進(jìn)行計(jì)量，記錄入庫數(shù)量。5.入庫按照倉房設(shè)計(jì)容量和糧食質(zhì)量情況，合理安排糧食入庫，確保倉內(nèi)糧食堆放整齊、均勻。四、糧食儲(chǔ)存管理（一）糧情檢測1.檢測周期定期對(duì)倉內(nèi)糧情進(jìn)行檢測，一般每周檢測一次糧溫、濕度，每月檢測一次蟲害情況。在高溫、高濕季節(jié)或糧情異常時(shí)，應(yīng)增加檢測次數(shù)。2.檢測方法使用糧情檢測儀器，按照規(guī)定的檢測點(diǎn)和檢測方法進(jìn)行檢測。檢測點(diǎn)應(yīng)分布均勻，包括倉內(nèi)上、中、下不同部位。3.數(shù)據(jù)分析對(duì)檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析，繪制糧情變化曲線，及時(shí)掌握糧情動(dòng)態(tài)。如發(fā)現(xiàn)糧溫異常升高、濕度增大、蟲害滋生等情況，應(yīng)及時(shí)采取措施處理。（二）通風(fēng)管理1.通風(fēng)時(shí)機(jī)根據(jù)糧情檢測結(jié)果和氣候條件，適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)。當(dāng)倉內(nèi)糧溫高于氣溫35℃或濕度超過安全范圍時(shí)，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫降濕。2.通風(fēng)方式根據(jù)倉房結(jié)構(gòu)和糧食堆放情況，選擇合適的通風(fēng)方式?？刹捎米匀煌L(fēng)、機(jī)械通風(fēng)等方式。自然通風(fēng)應(yīng)選擇在風(fēng)力較大、氣溫較低的時(shí)段進(jìn)行；機(jī)械通風(fēng)應(yīng)根據(jù)風(fēng)機(jī)性能和倉房通風(fēng)阻力，合理確定通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)量。（三）防蟲防鼠管理1.防蟲措施定期檢查倉內(nèi)防蟲設(shè)施，確保防蟲網(wǎng)完好無損。如發(fā)現(xiàn)害蟲，應(yīng)根據(jù)害蟲種類和危害程度，采取相應(yīng)的防治措施。可采用物理防治、生物防治、化學(xué)防治等方法，但應(yīng)注意選擇安全、環(huán)保的藥劑，避免對(duì)糧食造成污染。2.防鼠措施加強(qiáng)倉房周邊環(huán)境治理，清除鼠類棲息場所。定期檢查鼠夾、鼠藥等防鼠設(shè)施，及時(shí)更換失效的設(shè)施。如發(fā)現(xiàn)老鼠，應(yīng)及時(shí)捕殺。（四）糧食品質(zhì)維護(hù)1.定期倒倉每隔一段時(shí)間對(duì)倉內(nèi)糧食進(jìn)行倒倉，防止糧食長期堆放導(dǎo)致局部發(fā)熱、霉變等問題。倒倉時(shí)應(yīng)注意輕拿輕放，避免糧食受損。2.防止污染在糧食儲(chǔ)存過程中，應(yīng)避免糧食與有害物質(zhì)接觸，防止糧食受到污染。倉房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁在倉內(nèi)堆放化肥、農(nóng)藥等物品。五、糧食出庫（一）出庫流程1.計(jì)劃安排根據(jù)糧食銷售或使用計(jì)劃，提前制定糧食出庫計(jì)劃，明確出庫數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等。2.檢驗(yàn)糧食出庫前，應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保出庫糧食質(zhì)量符合要求。檢驗(yàn)內(nèi)容與入庫時(shí)相同。3.計(jì)量采用準(zhǔn)確的計(jì)量設(shè)備對(duì)出庫糧食進(jìn)行計(jì)量，記錄出庫數(shù)量。4.出庫按照出庫計(jì)劃，組織糧食出庫。出庫過程中應(yīng)注意保護(hù)糧食質(zhì)量，避免糧食受到損壞。（二）質(zhì)量追溯建立糧食質(zhì)量追溯制度，記錄糧食入庫、儲(chǔ)存、出庫等環(huán)節(jié)的相關(guān)信息，包括糧食產(chǎn)地、品種、質(zhì)量檢測結(jié)果、儲(chǔ)存時(shí)間、出庫去向等。一旦發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量問題，能夠及時(shí)追溯到問題源頭，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。六、培訓(xùn)與指導(dǎo)（一）培訓(xùn)內(nèi)容1.儲(chǔ)糧技術(shù)培訓(xùn)向農(nóng)民傳授科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)知識(shí)，包括倉房建設(shè)、糧情檢測、通風(fēng)管理、防蟲防鼠、糧食品質(zhì)維護(hù)等方面的技術(shù)要點(diǎn)。2.設(shè)備使用培訓(xùn)培訓(xùn)農(nóng)民正確使用儲(chǔ)糧設(shè)備，如通風(fēng)設(shè)備、檢測儀器、防蟲防鼠設(shè)備等，確保設(shè)備正常運(yùn)行，發(fā)揮其應(yīng)有的作用。（二）培訓(xùn)方式1.集中培訓(xùn)定期組織農(nóng)民進(jìn)行集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家或技術(shù)人員進(jìn)行授課，通過課堂講解、現(xiàn)場演示等方式，向農(nóng)民傳授科學(xué)儲(chǔ)糧知識(shí)和技能。2.現(xiàn)場指導(dǎo)組織技術(shù)人員深入田間地頭、農(nóng)戶家中，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，解答農(nóng)民在儲(chǔ)糧過程中遇到的問題，幫助農(nóng)民解決實(shí)際困難。（三）技術(shù)咨詢服務(wù)建立技術(shù)咨詢服務(wù)熱線或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為農(nóng)民提供科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)咨詢服務(wù)。農(nóng)民在儲(chǔ)糧過程中遇到問題時(shí)，可隨時(shí)通過電話或網(wǎng)絡(luò)咨詢技術(shù)人員，獲取及時(shí)、準(zhǔn)確的技術(shù)指導(dǎo)。七、補(bǔ)貼政策（一）補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)政府根據(jù)實(shí)際情況，制定合理的科學(xué)儲(chǔ)糧補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。補(bǔ)貼資金主要用于農(nóng)民購置儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備、糧食干燥設(shè)備、糧情檢測儀器等方面的費(fèi)用補(bǔ)貼。（二）補(bǔ)貼申請(qǐng)與發(fā)放1.申請(qǐng)程序農(nóng)民購置符合要求的儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備后，向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門提出補(bǔ)貼申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料，如購買發(fā)票、設(shè)備清單等。2.審核公示農(nóng)業(yè)部門對(duì)農(nóng)民的補(bǔ)貼申請(qǐng)進(jìn)行審核，審核通過后進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督。公示期一般為7個(gè)工作日。3.補(bǔ)貼發(fā)放公示無異議后，財(cái)政部門將補(bǔ)貼資金發(fā)放到農(nóng)民指定的銀行賬戶。八、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.定期檢查相關(guān)部門定期對(duì)農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧情況進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備使用情況、糧情檢測記錄、糧食儲(chǔ)存質(zhì)量等。2.隨機(jī)抽查不定期對(duì)農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧情況進(jìn)行隨機(jī)抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。（二）考核評(píng)價(jià)建立農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧考核評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)