ICS65.020.20CCSB05DB4419Highqualityandefficiencycultivationtechniqueregulationfor‘Bingli’li東莞市市場監(jiān)督管理局東莞市農業(yè)農村局IDB4419/T4—2022 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14基本要求 15種苗及定植 26高接換種 27幼齡樹管理 38結果樹管理 49采收及包裝 5DB4419/T4—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由東莞市農業(yè)科學研究中心提出。本文件由東莞市農業(yè)農村局歸口。本文件起草單位：東莞市農業(yè)科學研究中心、華南農業(yè)大學。本文件主要起草人：馬錁、李建國、王燕、胡珊、趙明磊、賴永超。DB4419/T4—20221冰荔荔枝栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了冰荔荔枝栽培的術語和定義、基本要求、種苗及定植、高接換種、幼齡結果樹管理、高接換種樹管理、成年結果樹栽培管理、采收及包裝等技術要求。本文件適用于冰荔荔枝的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321農藥合理使用準則GB/T17419含有機質葉面肥料GB/T17420微量元素葉面肥料NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則NY/T1478熱帶作物主要病蟲害防治技術規(guī)程荔枝NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1開天窗修剪trimmingablankincanopy回縮或疏除樹冠中上部過高或過旺的大枝和過密枝，打開樹冠上部的光路，讓光線能從樹冠頂部照到樹冠內膛，形成開心通風透光的樹形。3.2大枝嫁接graftonthelargebranch把接穗嫁接在徑粗大于3cm的大枝或主枝上的一種高接換種方法。3.3抽水枝pumpingbranch進行高接換種時暫時保留下來，使樹體保持一定的光合作用和蒸騰作用的帶葉大枝。4基本要求DB4419/T4—202224.1園地環(huán)境要求4.1.1園地應符合NY/T5010的要求。宜選擇有機質較豐富、保水保肥力強、排水良好、地下水位能降至1m以下，開闊向陽、避風寒的地段建園，坡度大于20°的山地不宜建園；有霜凍地區(qū)避免在西北方向及容易沉聚冷空氣的低洼谷地建園。4.1.2布局包含種植小區(qū)、道路系統、排灌系統、工具房、貯藏庫等。根據園地地形，分成若干小區(qū)。平緩地小區(qū)面積宜3hm2～8hm2；丘陵山地小區(qū)面積宜1hm2～2hm2。丘陵山地沿等高線種植。4.2投入品要求果園灌溉水符合GB5084的規(guī)定，農藥使用符合GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定，葉面肥使用符合GB/T17419、GB/T17420的規(guī)定，肥料使用符合NY/T496的規(guī)定。5種苗及定植5.1種苗要求采用生長健壯、種性純正的嫁接苗或圈枝苗。嫁接苗的嫁接部位距地面20cm～30cm，砧木和接穗親和，嫁接口平滑、愈合良好，苗高50cm以上，主干高度30cm～40cm、粗度1.0cm以上，有分枝3條～4條或已有3次以上老熟的枝梢，根系良好，無病蟲害。5.2定植時間營養(yǎng)杯苗全年均可定植，其他苗以春植或秋植為佳。春植時間為2月～4月；秋植時間為9月～10月。5.3定植密度根據園地環(huán)境條件、栽培管理水平等確定定植密度，宜采用寬行窄株形式定植，一般株距4m～6m，行距6m～8m。5.4定植方法定植時先小心把包裝泥團的營養(yǎng)杯或塑料薄膜解除，用手握住泥團，把苗移植穴內，培土時用穴邊的碎土，輕輕壓實。苗木入土的深度一般掌握與苗期相同，帶泥團苗木的培土比泥團高2cm～3cm，圈枝苗的覆土深度較原來的土墩高6cm～10cm。在植株周圍用泥土筑成直徑80cm左右的碟形樹盆,澆透定根水。6高接換種6.1嫁接時間春季（2月～4月）和秋季（9月下旬～10月中旬）為適宜嫁接時間。6.2砧木選擇DB4419/T4—20223冰荔與懷枝、糯米糍、桂味等品種嫁接親和性強，與妃子笑、黑葉等品種嫁接親和性弱。對于嫁接親和性強品種，各種粗度的枝條上都可以高接；對于嫁接親和性弱品種，需要采用大枝嫁接方法。6.3防蟻嫁接完成后用5%高效氯氟氰菊酯兌水2000倍噴灑樹干及樹體周圍，防止螞蟻咬破薄膜；待樹干表面干燥后，用0.4%溴氰菊酯（神奇藥筆）在鋸口下方15cm～30cm處涂抹樹枝1圈。6.4防曬若大枝嫁接后樹干無樹葉遮擋，可用修剪下的帶葉小枝遮陰保護，或者用毛氈布遮蓋保護。6.5不定芽管理保留嫁接口下長出的1個～2個不定芽發(fā)育成抽水枝，其余不定芽要及時抹除，待接穗上抽出的新梢葉片轉綠后，再抹除這些抽水枝；如果接穗未成活，則在抽水枝上重新補接。6.6防病蟲保梢每次接穗抽發(fā)新梢時，需做好防病蟲保梢工作，應符合NY/T1478的規(guī)定。6.7防風大枝嫁接后一年內應以竹竿等支撐物固定接穗新梢和接穗與砧木連接處，防止強風吹折接穗新梢。6.8解綁當接穗長粗被薄膜勒緊時，用嫁接刀在側邊把勒緊處切開。采用大枝嫁接，需保留砧木鋸口上面薄膜，任其自然風化。6.9施肥高接換種后2年內，每次抽梢前施肥1次，以速效肥為主，每株推薦施復合肥0.25kg～0.3kg，或淋施以花生麩、雞糞等漚至腐熟的稀薄水肥1kg～10kg。7幼齡樹管理7.1深翻改土從定植后第二年起，每年輪流在株間或行間各挖深40cm～60cm、寬50cm左右的條狀溝或環(huán)形溝，每株分層壓入腐熟有機肥、綠肥、雜草、樹葉及土雜肥等50kg～100kg，過磷酸鈣1kg，土壤酸性大的地區(qū)加入生石灰0.5kg。深翻時挖出的土分層堆放，回填時先填表土，后填底土。宜在3年～4年內完成全園的擴穴深翻改土。7.2土壤覆蓋定植后1年～2年樹盤覆蓋干草，厚度5cm～10cm。株行間可間種綠肥、牧草、豆科作物等短期植物，間種物距荔枝樹主干基部1m以外，且無共同的主要病蟲害。7.3松土除草DB4419/T4—20224園地宜采用人工或機械除草。結合施肥，每年中耕、除草3次～5次。提倡生草法，保留良性雜草。7.4施肥定植后待第1次新梢老熟后開始追肥，每次新梢老熟后施肥1次，一般第一年每次每株施肥量為復合肥0.25kg～0.30kg，或10%～20%腐熟麩水2kg～3kg。第二年起施肥量相應提高，均比上年增加50%~100%，依據土壤狀況和樹體營養(yǎng)需求進行測土配方平衡施肥。7.5水分管理在土壤干旱和大氣干燥的情況下要注意勤淋水保濕，雨季防止種植穴積水，注意排水。7.6整形修剪一般采用3個主枝的自然圓頭形樹形。定主干高度40cm～60cm，選留3條分布均勻、長勢均衡的一級分枝培養(yǎng)成主枝。在每一主枝距主干30cm～40cm處短截后選留適合的2條～3條二級分枝培養(yǎng)成副主枝。用摘心、短截、疏剪等方法，合理剪除過密枝、蔭枝、弱枝、交叉枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝、枯枝等。8結果樹管理8.1秋梢培養(yǎng)8.1.1秋梢標準健壯秋梢以長度25cm～30cm以上,末次秋梢中部直徑大于0.4cm，葉片濃綠完好、無病蟲危害。8.1.2放梢次數及時間采果后一般抽2次秋梢，末次秋梢抽出的適宜時間是9月下旬至10月中旬。8.1.3施肥促梢促梢肥在采果后7天內施完，施肥原則以有機肥為主，化肥為輔。按每株樹掛果50kg計，在滴水線附近開溝施入腐熟的有機肥10kg～15kg，第二次秋梢萌動時，施用復合肥1.5kg～2.0kg。8.1.4合理修剪在采果后和現花序時進行修剪。采果后主要進行開天窗修剪，控制冠高不超過3.5m；現‘白點’時剪除樹冠外圍過密枝、病蟲枝、弱小枝。樹冠外圍距地面低于50cm的枝全部剪掉。8.2控梢促花8.2.1時間在10月底到11月底期間，末次秋梢轉綠老熟后即可進行控梢促花。8.2.2方法8.2.2.1環(huán)剝控梢末次秋梢轉綠老熟后，可在主枝上閉口或螺旋環(huán)剝，環(huán)剝口寬度0.2cm～0.3cm，深達木質部。DB4419/T4—202258.2.2.3藥物控梢在秋梢轉綠老熟后萌芽前先用15%多效唑300倍～500倍噴1次，然后在11月底至12月上旬用噴施40%乙烯利2000倍～5000倍和15%多效唑300倍～500倍1次，噴藥時要注意樹齡、樹勢、立地條件、氣候等影響。8.2.3促花1月中旬如花芽未有萌動可通過淋水、修剪、噴細胞分裂素或葉面肥等措施促使花芽萌動；修剪時，剪除樹冠外圍過密枝、病蟲枝、弱小枝。8.3壯花保果8.3.1施肥花穗發(fā)育期，淋施以花生麩、雞糞等腐熟的稀薄水肥，以掛果50kg的樹計，開花前每株施用花生麩2kg～3kg、鈣鎂磷肥1.5kg～2.0kg；全園按每株3kg～5kg用量撒施石灰1次；謝花后以掛果50公斤的樹計，開花前每株施用花生麩1kg～2kg。8.3.2疏花在花穗20cm以上時，用疏花機剪去一半的花量。8.3.3輔助授粉盛花期采用放蜜蜂、人工輔助授粉、雨后搖花以及在高溫干燥天氣果園噴水等措施促進授粉。8.3.4根外追肥抽穗期、花蕾期、果實發(fā)育期均可進行根外追肥，葉面肥以磷、鉀為主，同時補充鈣、硼、鋅等中微量元素葉面肥。8.3.5疏果第二次生理落果結束后，對于單穗果量超過10個以上的進行疏果，每穗保留5個～7個果。8.4病蟲害防治8.4.1防治總體要求貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持以“農業(yè)防治為基礎，物理防治、生物防治、化學防治相結合”的綜合防治原則。根據病蟲發(fā)生程度的發(fā)展趨勢，嚴格掌握農藥的施用量、施用方法和安全間隔期。不同作用機制的農藥宜交替使用和合理混用。8.4.2防治對象主