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文檔簡介

公司餐廳包廂管理辦法一、總則(一)目的為了加強(qiáng)公司餐廳包廂的管理,規(guī)范包廂的使用流程,提高服務(wù)質(zhì)量,確保公司員工及來訪客人能夠在舒適、有序的環(huán)境中用餐,特制定本管理辦法。(二)適用范圍本辦法適用于公司內(nèi)部餐廳包廂的使用管理,包括公司員工因工作需要使用包廂進(jìn)行接待、宴請等活動(dòng),以及公司組織的各類會(huì)議、培訓(xùn)、聚餐等在包廂內(nèi)的安排。(三)管理原則1.依規(guī)使用原則:嚴(yán)格按照本辦法規(guī)定的流程和要求使用包廂,確保包廂使用的規(guī)范性和合法性。2.公平公正原則:對(duì)所有申請使用包廂的人員或部門一視同仁,按照規(guī)定的審批程序進(jìn)行審核,確保資源分配公平合理。3.服務(wù)至上原則:以提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)為宗旨,滿足公司員工及來訪客人的用餐需求,不斷提升包廂使用體驗(yàn)。二、包廂預(yù)訂與安排(一)預(yù)訂方式1.員工如需使用包廂,應(yīng)提前[X]個(gè)工作日填寫《公司餐廳包廂使用申請表》(以下簡稱“申請表”),詳細(xì)說明使用時(shí)間、用餐人數(shù)、活動(dòng)內(nèi)容等信息,并提交至公司行政部門。2.申請表可通過公司內(nèi)部辦公系統(tǒng)在線填寫提交,也可前往行政部門領(lǐng)取紙質(zhì)表格填寫后交至行政部門。(二)預(yù)訂審核1.行政部門收到申請表后,應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括申請信息的完整性、合理性,以及與公司相關(guān)規(guī)定和活動(dòng)安排的兼容性。2.對(duì)于符合預(yù)訂條件的申請,行政部門應(yīng)及時(shí)予以批準(zhǔn),并將預(yù)訂信息反饋給申請人。對(duì)于不符合預(yù)訂條件的申請,行政部門應(yīng)向申請人說明原因。(三)包廂安排1.根據(jù)申請人的需求和包廂的實(shí)際情況,行政部門負(fù)責(zé)合理安排包廂。如遇多個(gè)申請時(shí)間沖突,應(yīng)按照“先申請先安排”的原則進(jìn)行處理。2.在安排包廂時(shí),應(yīng)充分考慮用餐人數(shù)、活動(dòng)類型等因素,確保包廂能夠滿足使用需求。對(duì)于大型活動(dòng)或重要接待,應(yīng)提前做好包廂的布置和準(zhǔn)備工作。三、包廂使用規(guī)范(一)使用時(shí)間1.包廂的使用時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)訂時(shí)間執(zhí)行。如因特殊情況需要提前或推遲使用,申請人應(yīng)至少提前[X]小時(shí)通知行政部門,并經(jīng)行政部門同意后方可調(diào)整。2.包廂使用完畢后,使用人員應(yīng)及時(shí)清理包廂內(nèi)的物品,將包廂恢復(fù)原狀,并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將包廂鑰匙交還給行政部門。(二)用餐人數(shù)1.包廂的用餐人數(shù)應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)訂時(shí)申報(bào)的人數(shù)安排,不得擅自增加或減少。如因特殊情況需要調(diào)整用餐人數(shù),申請人應(yīng)提前通知行政部門,并經(jīng)行政部門確認(rèn)后方可變動(dòng)。2.為確保用餐環(huán)境的舒適和安全,每個(gè)包廂的最大容納人數(shù)不得超過其規(guī)定的上限。(三)活動(dòng)內(nèi)容1.使用包廂進(jìn)行接待、宴請等活動(dòng)時(shí),應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)定,不得從事違法違規(guī)或有損公司形象的活動(dòng)。2.嚴(yán)禁在包廂內(nèi)進(jìn)行賭博、酗酒、大聲喧嘩等影響他人的行為。如有違反,行政部門有權(quán)取消其包廂使用資格,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。(四)物品使用1.包廂內(nèi)配備的餐具、茶具、電器設(shè)備等物品,使用人員應(yīng)妥善保管,不得損壞或擅自帶走。如有損壞,應(yīng)照價(jià)賠償。2.使用人員如需額外使用包廂內(nèi)未配備的物品,可向行政部門申請借用,借用物品應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)歸還。(五)環(huán)境衛(wèi)生1.使用人員應(yīng)保持包廂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,用餐結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清理桌面、地面等,將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi)。2.不得在包廂內(nèi)隨意丟棄雜物或亂涂亂畫,如有違反,行政部門有權(quán)要求使用人員進(jìn)行清理,并給予相應(yīng)的警告。四、服務(wù)要求(一)餐飲服務(wù)1.餐廳應(yīng)按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和流程為包廂使用人員提供餐飲服務(wù),確保菜品質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合要求。2.服務(wù)人員應(yīng)著裝整齊、舉止文明、熱情周到,及時(shí)響應(yīng)使用人員的需求,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。(二)其他服務(wù)1.根據(jù)使用人員的需求,餐廳可提供茶水、飲料、水果等其他服務(wù)項(xiàng)目。服務(wù)人員應(yīng)按照規(guī)定的價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi),并開具相應(yīng)的票據(jù)。2.對(duì)于特殊需求的服務(wù),如會(huì)議設(shè)備租賃、音響調(diào)試等,餐廳應(yīng)積極配合,提供必要的協(xié)助和支持。五、費(fèi)用結(jié)算(一)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.包廂的使用費(fèi)用按照公司制定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)包廂的規(guī)格、使用時(shí)間等因素確定,并在公司內(nèi)部進(jìn)行公示。2.餐飲費(fèi)用按照實(shí)際消費(fèi)金額結(jié)算,菜品價(jià)格應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),不得隨意抬高價(jià)格。(二)結(jié)算方式1.包廂使用費(fèi)用和餐飲費(fèi)用應(yīng)在使用完畢后的[X]個(gè)工作日內(nèi)結(jié)算。結(jié)算方式可采用現(xiàn)金支付、銀行轉(zhuǎn)賬或公司內(nèi)部結(jié)算等方式。2.使用人員應(yīng)在結(jié)算時(shí)提供有效的發(fā)票或收據(jù),以便財(cái)務(wù)部門進(jìn)行賬務(wù)處理。六、監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督1.行政部門負(fù)責(zé)對(duì)包廂的使用情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,包括預(yù)訂信息的核實(shí)、使用規(guī)范的執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況等。2.行政部門應(yīng)定期對(duì)包廂的使用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。對(duì)于違反本辦法規(guī)定的行為,行政部門有權(quán)提出整改意見,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。(二)投訴處理1.公司員工及來訪客人如對(duì)包廂的使用管理或服務(wù)質(zhì)量有任何意見或建議,可向行政部門或公司投訴郵箱進(jìn)行反饋。2.行政部門收到投訴后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理,并在[X]個(gè)工作日內(nèi)將處理結(jié)果反饋給投訴人。對(duì)于投訴屬實(shí)的情況,行政部門應(yīng)采取措施進(jìn)行整改,并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。七、違規(guī)處理(一)違規(guī)行為1.未按照規(guī)定的預(yù)訂流程申請使用包廂的。2.擅自更改包廂使用時(shí)間、用餐人數(shù)或活動(dòng)內(nèi)容的。3.在包廂內(nèi)從事違法違規(guī)或有損公司形象活動(dòng)的。4.損壞包廂內(nèi)物品或未按照規(guī)定歸還借用物品的。5.未保持包廂環(huán)境衛(wèi)生或違反其他使用規(guī)范的。(二)處罰措施1.對(duì)于首次違規(guī)行為,行政部門將給予警告,并要求其立即整改。2.對(duì)于多次違規(guī)或情節(jié)嚴(yán)重的行為,行政部門將取消其包廂使用資格,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。經(jīng)濟(jì)處罰金額根據(jù)違規(guī)行為的性質(zhì)和造成的損失確定,最低不少于[X]元。3.對(duì)于因違規(guī)行為給公司造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的,公

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