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畢業(yè)實習個人總結怎么寫畢業(yè)實習個人總結怎么寫「篇一」首先,感謝陳總的工作安排,讓我在進入公司的第五個年頭工作的的象一個正常點的設計人,擁有了很多可供思考的時間,也簡單愉快的完成了公司急的、緩的、有計劃的、無預期的設計工作。在過去的這一年里,個性是下半年以來的,在公司擬定的市場策略里,在陳總親自指導和同事部門的配合下,完成了a-盾、英慧兒兩大新增系列的創(chuàng)新設計,完成了嬰兒水(飲水機)、高端奶粉禮品化包裝的概念設計,完成了終端陳列的形象柜設計,個性是完成了幾年來一向想改動卻無計可施的金智嬰、AC、優(yōu)C以及米粉、葡萄糖等包裝設計的成功改造,這個成功雖然未必是使外觀更美觀,但卻深深的烙上市場策略的印記,使之更貼合市場發(fā)展的需要,也期盼這些設計在公司有力的市場銷售推廣策略下,為公司帶來源源不斷的利潤。對于我來說,這是十分值得紀念的一年,是我從業(yè)15年來第一次有時間、有系統(tǒng)地對長期設計工作進行了一番深刻的檢討和反思,一改以往只對設計表達技巧和相關工藝的探討研究、對表面上的人事行政管理、工作制度流程的審視擬定,為自己、也為設計部尋找一個行之有效的設計方法,并期望這個方法能成為設計部門管理指導原則:設計的本質是什么設計的價值在哪里設計從何開始,創(chuàng)意從何而來怎樣評價一個設計設計師致命的錯誤是什么在展開這些問題答案之前,我再次真誠的感謝陳總,慶幸自己遇到了一個用頭腦做企業(yè),用智慧解決問題的老師。陳總不僅僅給我一個優(yōu)越的工作平臺,更給了我一個卓越的學堂,教會我用商業(yè)眼光看待設計、用市場策略進行設計、用管理思維經(jīng)營設計。使我自XX年后就逐漸擺脫了拼體力的工作,更在XX后半年工作中初試即見成效,并且屢試屢驗。而就在一年前,我還在羨慕原先的設計公司老總的設計思維,竟然能使設計象流水生產(chǎn)線一樣進行工作,創(chuàng)意說來就來,想停就停。在經(jīng)過這一年的思考、整理和總結,我也找到了一些規(guī)律和方法,并嘗試著在工作中運用,發(fā)現(xiàn)自己開始也能做到了(盡管此刻還不能運用自如,但我相信,透過一些時間歷練一下,一切會更完美的),而這一切,均感謝陳總多年的悉心教誨和嚴苛的細節(jié)要求,讓我感覺被帶了一回研究生,而且還是速成班。其實,說起來,這個設計方法一向存在于我的工作中,并一向在實際中運用,我明白我能做到,卻不明白為什么能做到。只是,當年我沒發(fā)現(xiàn)它,沒把它給找出來。原先,設計也象做市場營銷一樣,需要方法,需要一個好的方法,需要一個對的方法。畢業(yè)實習個人總結怎么寫「篇二」1、酒店之潛規(guī)則(1)"客人永遠是對的"這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。記得培訓的時候主管的一句話"能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。"他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是"金鑰匙"理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:"客人永遠不會錯,錯的只會是我們","只有真誠的服務,才會換來客人的微笑"。(2)"領導上司永遠是對的"。從決策的角度來說"領導不可能永遠是對的"。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。有一個這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了"船長永遠是對的"的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠是對的!》)服務過程是一個很煩瑣的過程,"一致通過,全體擁護"是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點尤其明顯。2、人際溝通溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的"等級"也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為勾心斗角的行為是一定存在的。在我實習的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關系卻很融洽。仔細想想其實很簡單,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,并在"其他時間段"里避免利益沖突,比如一起吃飯酒店實習個人總結怎么寫制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣了。(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。3、酒店文化"名牌的一半是文化"酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。作為雅高旗下的酒店,其文化從雅高的標志中(標志附后)我們就能找到一些。標志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語的"人"字。象征以人為,發(fā)揮團隊優(yōu)勢,向著公司的目標努力奮斗。"人"形或許是種巧合,但是我們至少可以看到團隊合作的影子。下半部分為法文ACCOR。雅高(AOOCR)法文中的意思是和諧,取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子,強調團隊合作。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務、硬件設施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。4、關于理論知識實習是讓自己學的理論知識由難變簡單再變困難的過程。剛開始實習,感覺學校的東西是沒有用的。感覺學的理論是那么的遙遠,那么的讓人難以琢磨。學會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學過的東西結合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的,學會實踐結合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。實習結束后,記得有老師問我在學校學的東西有沒有用,回答是,學校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學生生活,我想自己會把握住的!畢業(yè)實習個人總結怎么寫「篇三」一、設計的本質是什么設計是完全執(zhí)行商業(yè)目的的創(chuàng)作行為?!澳康摹眱蓚€字至關重要!在做任何設計之前,必須要先確定公司的目的是什么。并在設計工作中,要隨時提醒自已永遠清晰地明白目的在哪里,否則當迷失了目的同時,設計人員將陷入被動的修改修改修改的不停重復的工作中,延誤時間、浪費資源、損耗金錢。我們是為公司商業(yè)戰(zhàn)略目的帶給視覺表達服務的部門,用我們專業(yè)知識和經(jīng)驗來達成企劃目的的工作。所以,在每一項工作的起始,在溝通協(xié)商中明確企劃目的,也就是象做企劃一樣,是在進行市場調查情報的收集與分析,將不同的情報進行組合后才可得到的正確目的,然后才能著手設計。也許,我們最后定下來的設計不怎樣藝術,至少,你不至于偏離目標。設計對于企劃策略來說,至多是錦上添花,而不是去決定什么。而設計的再藝術再美觀,推廣策略的錯誤肯定使你設計永無露臉的時候。比如我們的優(yōu)C系列,從設計角度而言,極具視覺沖擊力和色彩平衡感,但因缺少有效的營銷推廣支持,使得該系列產(chǎn)品銷售狀況未盡如人意。相反,A系列產(chǎn)品設計并不理想,卻因價格的定位優(yōu)勢(價格永遠是最有殺傷力)及品牌派生力而取得良好的市場。所以,一件產(chǎn)品或一件廣告都是有兩位作者,一個是策略的制定者,主要是公司的領導(個性是陳總本人)或企劃部門,另一個才是我們設計者,兩者的合作水平?jīng)Q定了設計的水平。二、設計的價值在哪里設計的真諦:設計最終產(chǎn)品是商品,是讓被包裝起來的東西,看起來物有所值,物超所值!比如,當年公司要求設計AC系列,包裝設計目的就是要求國際化、高端,一個“AC”的命名和排版就讓包裝外形看起來就是值139元。再比如智嬰系列,同樣的目的,一個“抱一桶金回去”的簡單概念成就了行業(yè)里“無金不高檔”的流行設計模式。這兩款產(chǎn)品在視覺上表現(xiàn)出來的價值就是設計創(chuàng)造出的價值,設計在其中最重要的表現(xiàn)就是讓產(chǎn)品看起來物超所值。當然,最最重要的還是營銷策略上的成功,設計但是扮演了粉飾的主角,讓人親近你,喜歡你而已。就象素昧平生的人相見,對方的衣著容貌、舉止言談帶給你的感受一樣。雖然,設計的最高價值也是創(chuàng)造品牌,因為只有產(chǎn)品擁有了品牌,才不再需要特意粉飾了,一個logo就能夠堂而皇之地比別人貴上數(shù)倍。但創(chuàng)造品牌需要艱難的綜合策劃推廣過程,不是簡單的設計一個logo或一份廣告或一個包裝或一套VI,這就要負責策劃部門的努力工作了,設計永遠為策略服務。所以,設計本身是難以確定價值的,也許這天設計費用投入是數(shù)千或數(shù)萬或數(shù)十萬,但這個設計創(chuàng)造出來的價值卻能夠衡量,也許1000萬,也許10個億,也許---也許一錢不值。三、設計從何開始,創(chuàng)意從何而來設計的目的就是為了實現(xiàn)企劃的目的,而企劃的目的設定必定來自各方面市場情報的分析結合后制定出來的,也就是說設計也是從市場情報調查開始,否則,我們的設計必然偏離企劃的目的。對于設計這樣基于未知事物的研究來說,設計務必從調查開始,從收集競爭對手的情報入手,找到對方的優(yōu)勢,比較和發(fā)現(xiàn)自己的問題,然后確定工作目的,這方面我們能夠跟公司領導層和企劃部共享市場情報調查資源,現(xiàn)成的,而且還都是過濾后的情報精髓。但自身對該行業(yè)行情、對競品狀況、對消費心理、消費程度、消費環(huán)境等一系列認知深淺程度絕對影響著你對設計結果的決定。就比如AC包裝設計,很簡單,當年上市前我們定位的是高端產(chǎn)品,最重要的競品是外資的一些品牌,我們研究他們包裝形式、圖案色彩、版式結構、賣點以及一系列標簽規(guī)范要求,學習借鑒競品優(yōu)勢后,才得到公司想要的設計。而之后的智嬰包裝設計就更進一步的分析了競品之間的差異性、尋找到一個國人普遍喜愛的顏色——幾乎人人都期望擁有的黃金顏色,僅僅以一個“金桶”的概念就確立了包裝設計的定位。這就是創(chuàng)意,所以,創(chuàng)意是尋找出來的,是從超多的市場情報中找出來的,是從消費者的腦袋里找出來的,而不是在我們設計師自己腦袋里找。四、怎樣評價一個設計設計是解決問題的過程,評價一個設計就是看這個設計是否解決了問題,是否到達了預期目的。為誰設計就讓誰來評價,這個工作能夠透過市場調查部門來完成,當然,設計者最好能親臨現(xiàn)場傾聽那是最好的,如果能跟各個階層的消費群體成為朋友,那就更真實了。盡管這么多年來,我們從未為設計評價專門進行市場調查,但我們卻是一向生活在我們消費群體當中,工作在我們銷售團隊中。我們鼓勵自己在大街小巷上、在大賣場小商超、在公車的士、在廣場醫(yī)院等不同場合逗留,聽聽大眾人群中那些抱怨的、開心的、幸福的、愁苦的不同話語,回味著互聯(lián)網(wǎng)、電視、報紙、雜志等媒介聲音,感受著百姓生活的百態(tài),感知政府媒介的力量,也感受著商品化市場的變化。然后在公司策略的引導下,持續(xù)的改善我們的設計。只有養(yǎng)成不斷思考受眾習慣的設計,才能最終成為一個對設計。而不能從銷售的業(yè)績來認定設計的成功與否,因為那個數(shù)字更多的是營銷策略和廣告推廣策略的成功。之所以說是對設計而不是好設計,是因為“好”的概念無法界定。評介一個設計是好是壞,是說設計商業(yè)化好還是藝術性的好是個性還是視覺垃圾每個人都可能有自己的答案,永遠是圍繞個人喜好做片面的決定,也是永遠沒有答案的爭論。所以我們倡導“對設計”,對的標準也就是確立設計目的過程,需要設計師對消費群體需求的理解和認識,站在消費者的立場思考設計目的,只有尊重消費群體的評價才是設計工作的指導思想。五、設計師致命的錯誤是什么設計是依靠設計師來完成工作的,生產(chǎn)力是人的腦袋。但源自常年的藝術教育使得設計師天生就有一些跟經(jīng)營管理格格不入的致命問題。這些問題是:1、自以為是,藝術教育講究的是個性,是自我的張揚,從小就養(yǎng)成了清高的惡習。而企業(yè)經(jīng)營講求的是團隊、合作、溝通。深受藝術教育之害的人,最不善于這些,不懂得傾聽,不尊重合作伙伴,反而讓有點才華的設計師,成為了害群之馬。2、想像力匱乏,在人類世界里,文字是最具想像力的,而設計師基本只喜歡看圖,并且,藝術類院校招收的成績也是各類科目中最低分數(shù)。文字表達方面的缺少,導致了我們這群設計師大腦構成視覺性的思考習慣,這種思考習慣,注重感性沒有邏輯,情感豐富但是承受不了壓力。所以,設計師需要學習,不停的學習,不僅僅是專業(yè)的,更就應看那些文字性的,才可更開闊我們的眼界和想像力。3、不遵守紀律,不循規(guī)蹈矩似乎是藝術家成功的秘訣,因此設計師從理解藝術教育開始就養(yǎng)成了不遵守紀律的習慣,而遵守紀律是一個團隊是否能夠成功的前提。在以商業(yè)經(jīng)營為前提的企業(yè)里,會做游戲的人不如懂得游戲規(guī)則的人,大部分時候,游戲規(guī)則是不容挑戰(zhàn)的,但是藝術家或擁有藝術氣質的人,卻往往最喜歡挑戰(zhàn)游戲規(guī)則,這就是我們設計師最愚蠢的地方。在這之前,這三大錯誤一向是我個人帶領的設計團隊中最沒意識到的問題,我們把自以為是視為個性,拒絕承認自己缺乏想像力,把散漫當作自由。而不管是個人、企業(yè)還是社會對于設計師的一些寬容,不,就應說是縱容,更助長了這種惡習的延續(xù),最后埋葬了設計師的設計生涯。透過這一年的回顧和思索,在度過茫然彷徨的XX上半年后,我漸漸的意識到自己以前的工作存在的問題都可歸結為這三個問題,并開始努力的去改變這種被動的狀況。套用一句古詩“不識廬山真面目,只緣身在此山中”,我想,即使此刻才明白也為時未晚也。在XX年初制定的部門計劃工作中,設計部所設定的重點工作“設計管理”在這一年里取得重要的進展。三年來不間斷執(zhí)行并逐漸完善的設計流程和包裝標簽管理、菜單式工作跟進、數(shù)據(jù)化績效考評,已經(jīng)被證明完全能夠保障部門設計工作的流暢執(zhí)行,但我認為這僅僅是涉及部門間及部門內合作關系的表面管理。對于深層次的設計策略的管理、設計過程的管理、設計執(zhí)行進程管理,在經(jīng)過一年的回顧和思考總結,將這三大管理思想歸納為以上陳述的5大設計管理指導原則和執(zhí)行方法,讓設計人員更直接、更簡單的理解設計管理。這5條設計管理原則包含了如何對設計目的的了解分析,對設計方法的制定實施,對設計結果的預測和評估,以及對設計人員的個性管理也作出了必須的指導,因為,一個設計項目往往就是被設計人員的所謂個性給毀了。設計是為每個具體的商業(yè)目的而創(chuàng)意;設計的價值是使產(chǎn)品或品牌看起來物超所值;設計是從領會市場開始,創(chuàng)意是從消費者角度去尋找;設計是解決問題的過程,評價一個設計就是看這個設計是否解決了問題,是否到達了預期目的;設計師應當摒棄不良個性和習慣,靜下心來學習,養(yǎng)成閱讀習慣,養(yǎng)成思考問題習慣。期望,這5大設計管理原則成為設計部所屬人員20xx年必修理論,成為學習并提升設計部設計潛力的重要方法。我們相信,一個好的設計方法能夠幫忙設計師持續(xù)清醒的頭腦,有序的進行工作,但要保證這個方法行之有效,還需要幫忙設計師加強學習思考問題的方法、學習熟悉企業(yè)、熟悉企業(yè)品牌服務領域、學習收集分析市場情報、學習企劃策略的運作、學習各類工藝技術的表現(xiàn)、學習搜集整理設計資料、學習在資料里尋找機會、學習篩選設計元素、學習組織和處理設計元素的潛力。只有掌握了這些跟商業(yè)運行和設計結合學習資料大全的有關知識,積蓄了足夠的專業(yè)知識和市場策略意識,才能讓設計工作最為忠實的展示企劃策略的目的,打造一把服務于公司策略的設計利器。畢業(yè)實習個人總結怎么寫「篇四」過這次實習,我覺得我收獲很大,首先,我知道了大學生實習報告怎么寫,同時,在老師的指導下,我也知道了畢業(yè)論文怎么寫。這次實習使我明白走向社會工作是一件多么不容易的事。在以后的工作中,我一定會珍惜機會,爭取將工作做得更好。以下是我的畢業(yè)實習個人總結:首先我在這次任務中擔任檢驗員,雖然任務算是最輕的,但重要是熟悉各個部門操作流程主要方面有①各崗位車間的標準程序規(guī)章②設備儀器工具的使用③原料輔料檢驗入庫發(fā)放記錄④關鍵工序主要瓶頸⑤不同環(huán)境下生產(chǎn)產(chǎn)品的檢驗⑥檢驗記錄。其次這次實習,幫助我樹立藥品生產(chǎn)反應是中心、工藝是主體、設備是環(huán)境、檢驗是條件的思想,使我認識到藥品生產(chǎn)是按工藝和檢測兩大主線來實施的。通過這種普遍聯(lián)系的整體—部分—整體的思維方法和認識過程,使我學到一套科學的訓練方法。提高動手、觀察、分析、綜合等四種能力,促使生產(chǎn)能力的提高落到實處:動手能力是收集畢業(yè)設計資料與素材的首要能力。觀察能力是生產(chǎn)能力強弱的直接體現(xiàn)。分析能力是前兩種能力的發(fā)展。綜合能力是前三種能力的總括和提高.通過認識實習生產(chǎn)實習畢業(yè)實習在時間和空間上形成一個實踐鏈,這個鏈的高端環(huán)節(jié)畢業(yè)實習畢業(yè)設計(論文)將使學生的四年學習的龐雜而繁多的知識和理論得到一次新的全面的“裝配”與升華。畢業(yè)實習個人總結怎么寫「篇五」實習地點:實習日期:指導老師:實習內容:擔任備件保管員工作職責:1.負責設備備品、備件的分類、整理,標識明確;2.嚴格按領用規(guī)定予以辦理備品、備件的出庫手續(xù);3.按照入庫程序辦理相關備品、備件入庫手續(xù),保證數(shù)量準確;4.及時處理帳務,保證帳、物相符,做好各備品、備件的領用記錄掌握安全庫存,及時向設備主管匯報;5.做好倉庫的安全與衛(wèi)生工作;6.做好設備資料的整理、歸檔,確保資料的完整、齊全,按規(guī)定做資料的借閱工作;7.做好每日的單據(jù)入賬工作,做到帳、物相符8.配合財務做好月度盤點工作:9.及時報送請購單,并對請購情況進行跟蹤,負責通用備件及勞保用品的領取與發(fā)放;10.完成上級領導安排的各項臨時性工作。公司簡介:北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司,鏈結了60多個優(yōu)質優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務網(wǎng)絡,構建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術,處于世界領先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系,通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標,匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質量國家免檢資格。北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質量零缺陷。匯源的發(fā)展歷程:匯源果汁集團靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——xx美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價,很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對物質生活的更高要求,職業(yè)人士白領的大量出現(xiàn),健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上最好的流水線,擴大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個銷售分支機構,累積銷售收入60多億元,是當之無愧的果汁王國。實習心得:就我而言,實習也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習,而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。想想從99年開始,大學生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學生的數(shù)目提升到一個驚人的水平,本科生找工作都很難,更何況我們大專生,對于實習單位和工作,我真的很迷茫。當時進咸陽匯源,也是一種巧合,在學校招聘會上,由于自己的膽大與人力資源部的王經(jīng)理(進了匯源才得知)進行交流,來到了咸陽匯源。也應該說我的運氣還不錯,與自己同一個學校來的同學,進了車間,一天要三班倒,在車間生產(chǎn)果汁,而我卻進了了倉儲部,做了一名保管員,并且上長白班,讓很多同學羨慕不已,也讓很多咸陽匯源的同事納悶不已。進了倉儲部,匯源的同事都說,保管員的工作很輕松,你又是女孩子,你們經(jīng)理絕對不會讓你上夜班,并且老亓(倉儲部經(jīng)理)是一個很好的人……。可是,剛剛出學校的我,會適應這兒的工作氛圍嗎,有這個能力嗎,像匯源這樣的大集團,人才濟濟,我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進了倉儲部的成品庫。20xx年12月25日正式進入倉儲部。“你先在成品庫看資料,不管干什么先要了解規(guī)章制度,準備叫你用10天的時間了解倉儲部,三天成品庫,三天原料庫,三天五金庫,最后一天學習系統(tǒng)?!本瓦@樣開始了第一天的工作,看文件??戳苏麅商?,看著別人都在忙忙碌碌,自己卻在看文件,心里實在過意不去,對成品統(tǒng)計嘟囔“經(jīng)理老叫我看文件,看的都煩了,能不能做些有用的事”。很快,我就去跟成品保管員學習發(fā)貨。可是所有的成品保管員都說,這有什么好學的,就是知道成品在哪,壓壓計算器,發(fā)對貨就行了,自己先去認識產(chǎn)品去。成品統(tǒng)計叫我?guī)退砂l(fā)貨批次錄入到erp系統(tǒng),可我自以為是,把總和錄入到erp系統(tǒng),使的成品統(tǒng)計不得不重新修改,錄入。從這兩件事中,發(fā)現(xiàn)我犯了很大的錯誤,沒有耐心并且自以為是,而這些也是公司挑選人才的基本點,在公司里,尤其是新進員工,要學會“聽話”,而不是自做小聰明。由于五金庫備件保管員要辭職,在成品庫呆了三天后,就直接來到五金庫,準備接任備件保管員的位置。進五金庫正好趕上年度換會計賬本,做了幾天的結轉賬本后,緊接著又發(fā)生了清查公司所有單據(jù)的工作。倉儲部是重點清查對象(五金庫和原料庫要給采購員開據(jù)驗收單),清查了幾天,由于自己承受不住這樣的壓力在廠里的一個公共衛(wèi)生間給母親打電話,哭鬧的聲音太大,使的全廠里的員工都得知,并且為這件事廠里高層領導還專門給各部負責人開會,經(jīng)理還為這事像上級做出了書面的檢討,說不該忽視新員工,生產(chǎn)部門經(jīng)理也給各班長開會,老員工不可以欺負新員工……這件事使我想放棄在匯源的工作,自己是在承受不了這樣,剛出學校的而我,那見過這種場面,很苦惱。要不是廠里的高層領導(廠長助理,經(jīng)理)找我談心,估計已經(jīng)沒有這篇實習報告了。匯源食品飲料有限公司,運用的管理理論是5s管理(5s管理就是整理(seiri)、整頓(seiton)、清掃(seiso)、清潔(setketsu)、素養(yǎng)(shitsuke)五個項目,因日語的羅馬拼音均以"s"開頭而簡稱5s管理。5s管理起源于日本,通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造一目了然的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習慣,其最終目的是提升人的品質,養(yǎng)成良好的工作習慣。)由于現(xiàn)在安全也是一個很關鍵的方面,尤其是生產(chǎn)工廠,安全更為重要,所以,匯源在5s管理的基礎上加了個安全(safety),其管理理論就是6s。匯源實行半封閉式軍事化管理,新進場的員工都要進行三天的培訓,兩天是企業(yè)文化和產(chǎn)品的介紹及生產(chǎn)工藝,最后一天軍訓。每個員工都要佩戴胸卡并且只要在廠里就必須佩戴,走路要走斑馬線。每周星期一至星期五所有人員參加晨點,在晨點中領導會將高層領導會議傳達員工,學習匯源企業(yè)文化,并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。匯源的管理原則是“五定四?!?五定:定項目、定人員、定目標、定計劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)咸陽匯源有很多標示牌來告誡著身為匯源員工所應盡的義務。“好習慣是管出來的,會習慣是慣出來的”“

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