大班安全教案《吃安全健康的食品》反思

1、大班安全教案《吃安全健康的食品》反思

設(shè)計(jì)意圖

〃民以食為天〃，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年

來一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健

康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)

琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這

些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆?/p>

學(xué)會(huì)食品健康安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》

作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識(shí)。

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道謖別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

3.增強(qiáng)食品安全意設(shè)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食

衛(wèi)生習(xí)慣。

4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5.初步了解健康的小常識(shí)

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片若干（健康食品一蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品一油炸食品，罐頭類食

品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒

烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品一霉變及變質(zhì)的食

品）。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)過程

一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

二、談話導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東四真是各式各樣，但是有的食品吃了是有

益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)

（1）小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的（2）

教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①

水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂小結(jié)：原來在

日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì)對我們?nèi)梭w造成一定的傷

害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。

三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問

題）

2、請幼兒觀看課件（視頻）師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)

間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的

生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安仝標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不

安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記

了看清楚食品的安全標(biāo)定哦。

四、食品檢驗(yàn)員

1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢

查一下哪些食品是不安全的

2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃

安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽，讓他們也

吃安全健康的食品！

活動(dòng)反思

這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)

多，參與熱情積極，但我對幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了

解，能夠知道沒有生產(chǎn)三、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能

吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱

患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？

在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道

嗎？

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并

辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它

們有什么用？

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它

們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在

保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。

有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和

爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、

安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大

人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的

食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可

以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻

子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改

變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不

能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安

全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食

品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康

成長。

活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)

物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)

節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次

活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投

入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班安全教案《電梯里的安全》含反思

設(shè)計(jì)意圖：

安全教育工作是大家所重視的，但是安全教育活動(dòng)設(shè)計(jì)卻仍然不

多見。在一次興趣組活動(dòng)中，和大班小朋友聊天的時(shí)候，問起：如果

碰到壞人你該怎么辦？孩子們的回答很出乎我的預(yù)料：孫悟空、奧特

曼等動(dòng)畫明星成了很多孩子心目中的英雄兼救星，這讓我感到了身上

的重?fù)?dān)。偶然的機(jī)會(huì)，和他們又聊起《幼兒畫報(bào)》里的故事，有個(gè)孩

子介紹了“電梯里有只大熊”的故事，并且很認(rèn)真地補(bǔ)充說：紅袋鼠

碰到壞人很勇敢的!于是就萌生了將此活動(dòng)設(shè)計(jì)成一個(gè)安全教育活動(dòng)的

念頭。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、樂意參與集體討論活動(dòng)，大膽地表述自己的看法，并在相互的

交流中學(xué)會(huì)安靜地傾聽、獲得啟發(fā)。

2、通過看VCD、討論等活動(dòng)，了解一些自我保護(hù)的知識(shí)，知道在

單獨(dú)情況下遇到一些陌生人時(shí)應(yīng)該具有的警惕性行為。

3、在扮演等活動(dòng)中感受自我保護(hù)的重要性以及遇到危險(xiǎn)時(shí)能夠想

辦法應(yīng)對的勇敢精神。

4、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。

5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

《幼兒畫報(bào)》圖書若干冊、配套贈(zèng)送的VCD故事、幻燈T課件、

隨機(jī)圖片（如一個(gè)人在家、遇到過分熱心的人等）若干

活動(dòng)過程：

一、引入

如果你一個(gè)人在家的時(shí)候遇到了陌生人，怎么辦？

（幼兒都知道要警惕，不給陌生人開門等，給幼兒心理上作好的

鋪墊）

教師根據(jù)幼兒的講述，引申出：如果你和陌生人是在外面（如走

廊上、草地上、公園里、電梯里等）遇到的，而你又是一個(gè)人，那會(huì)

有什么危險(xiǎn)？你會(huì)怎么辦？

（出現(xiàn)問題情境）

二、欣賞與理解故事“電梯里有只大熊”

1、導(dǎo)語：有一只紅袋鼠，他一個(gè)人乘坐電梯時(shí)，在電梯里碰到了

一個(gè)陌生人，他會(huì)怎么辦呢？

2、欣賞動(dòng)畫片

3、理解故事

（1）紅袋鼠碰到了誰？（一只大熊，有著尖尖的牙齒和鋒利的爪

子）

（2）紅袋鼠心里是怎么想的？（害怕大熊會(huì)綁架自己、或是吃掉

自己、或是拐賣自己）

（3）他是怎么做的？（想辦法救自己：讓電梯每層都停下來，如

果看到人就大聲呼救）

（4）假如你也在場，你還有沒有別的方法？（將問題從動(dòng)畫片拋

向幼兒自己）

（5）熊奶奶對紅袋鼠說什么？（肯定自救的積極行為）

（6）你看了這個(gè)故事，你懂得了什么？

三、觀看幻燈、討論

1、出示幾種場合：一人在家、陌生人給你吃東西等等，請幼兒討

論應(yīng)該怎么辦？

將一些正確、合理的方法用簡單的動(dòng)畫表示出來。

2、分組討論：請幼兒自由結(jié)伴，自選一種場景，將合適的做法畫

下來。

3、交流相互之間的發(fā)現(xiàn)：展示各組的畫，相互介紹

四、活動(dòng)延伸

1、兩人結(jié)伴閱讀故事“電梯里有只大熊”，回憶并討論，說說紅

袋鼠還可以怎么做？如果你也在電梯里，你會(huì)怎么辦？

2、故事表演：幼兒自己分配故事的角色，開展《電梯里有只大

熊》的故事表演活動(dòng)。鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行創(chuàng)編，增加一些故事情境，或是

將故事的場景、情節(jié)進(jìn)行改編，從中獲得相應(yīng)的自救知識(shí)。

活動(dòng)反思:

今天的活動(dòng)孩子們非常的喜歡，孩子們了解到更多的關(guān)于使用電

梯的安全知識(shí)，并結(jié)合自己家里所住的樓房是不是有電梯的話題進(jìn)行

的討論，孩子們說出了很多安全使用電梯的好方法，還滲透了關(guān)于文

明禮儀方面的小知識(shí)，如：孩子們說見到爺爺奶奶上電梯怎么辦？見

到養(yǎng)狗的人帶著狗上電梯怎么辦？當(dāng)人多時(shí)怎么辦？當(dāng)遇到有人問路

怎么辦等？總結(jié)出不能夠把手、腳夾在門縫里------孩子們的問題真

的是很多，暢談起來也很激烈，通過今天的談話活動(dòng)，孩子們也能夠

學(xué)習(xí)到自我保護(hù)的方法，家長們也要在日常生活中多滲透關(guān)于安全教

育，讓孩子們都具備自我保護(hù)的能力。

4、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食

品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌

握辨別垃圾食品、〃三無食品〃、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、〃三無食品

"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品〃、腐爛變質(zhì)食

品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的

具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的

知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食

品、〃三無“食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干

個(gè)。

教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過程：

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接

到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大

了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做

客呢，你們高興嗎？

（二）觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一、認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼

兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾

食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品

是垃圾食品？

2、觀看多媒體課件畫面二、引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三

無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食

品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的

食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無”

食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和〃

三無〃食品。

3、觀察課件畫面三、認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請

客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同？〃幼兒進(jìn)行

觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮

艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放

著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三

個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教

師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

（四）延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到

了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、〃三無〃食品、腐爛變質(zhì)食

品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪

些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)

物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)

節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法C通過本次

活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投

入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

5、大班安全教案《安全小衛(wèi)士》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

1.能意識(shí)到安全的重要性，增強(qiáng)對班級(jí)和同伴的責(zé)任感。

2.能關(guān)注周圍的環(huán)境，找出班級(jí)中的安全隱患，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的標(biāo)

記。

3.知道身邊有哪些危險(xiǎn)，并學(xué)會(huì)保護(hù)自己和提醒朋友注意安全。

4.體驗(yàn)合作創(chuàng)編游戲的樂趣。

5.通過這次游戲促進(jìn)幼兒身體的協(xié)調(diào)性和靈活性。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.《安全標(biāo)志》圖片。

2.制作安全標(biāo)志的材料：卡紙、彩紙、雙面膠、油畫棒。

活動(dòng)過程

1.談話、看圖引起幼兒活動(dòng)的興趣。

師：請小朋友觀察一下這幅安全標(biāo)志圖，請你說一說這些安全標(biāo)

志代表什么意思？你在哪里見過？有什么作用？

安全標(biāo)志分為四類：禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志、提示標(biāo)

志。讓幼兒感受在生活中安全標(biāo)志無處不在，知道它們的作用，體會(huì)

標(biāo)志與人們生活的關(guān)系。

2.請幼兒自由分組，尋找班級(jí)的安全隱患。

幼兒分組觀察新班級(jí)的環(huán)境，查找班級(jí)中有危險(xiǎn)的地方。

師：請小朋友們仔細(xì)觀察并說一說，教室里有哪些不安全的物

品？會(huì)帶來一些什么樣的危險(xiǎn)？怎樣預(yù)防這些危險(xiǎn)？

3.幼兒繪畫并為班級(jí)設(shè)計(jì)安全標(biāo)志。

師：請小朋友想一想，用繪畫、符號(hào)等表征方式，為班級(jí)設(shè)計(jì)安

全標(biāo)志，想一想把它貼在哪里，并說明理由。

4.幼兒互相介紹自己設(shè)計(jì)的標(biāo)志，并張貼在適宜的位置。

活動(dòng)延伸

1.鼓勵(lì)幼兒自覺遵守安全標(biāo)志中的提示。

2.教師有目的地引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解生活中的常見標(biāo)志，學(xué)會(huì)保

護(hù)自己。

3.引導(dǎo)幼兒在教學(xué)樓以及家里繼續(xù)查找安全隱患，設(shè)計(jì)安全標(biāo)

/志O

活動(dòng)反思

這個(gè)活動(dòng)增強(qiáng)了孩子自我保護(hù)和保護(hù)他人的意識(shí)。在活動(dòng)中幼兒

積極思考和踴躍回答問題這個(gè)現(xiàn)象，讓我感受到了欣慰，這個(gè)欣慰在

于幼兒這短短三個(gè)星期的安全教育沒有徒勞，孩子在活動(dòng)中逐漸的在

成熟和成長。此類活動(dòng)可以繼續(xù)延伸下去，如大帶小活動(dòng)，幼兒的宣

傳安全小衛(wèi)士活動(dòng)，相信這樣更能讓孩子在活動(dòng)中成長起來！

6、大班安全教案《不亂吃東西》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對安全事件的能力。

4、鼓勵(lì)幼兒敢于大膽表述自己的見解。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什

么疼》；情景表演《好吃的魚》；

圖片:

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的;每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;

吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等）

活動(dòng)過程

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可!可

以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。）

教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不

停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院

去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)

周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整

天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死

了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)

的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的

五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧

爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治

療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些

危險(xiǎn)的東西放入口中。”

講述完后提問：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么？

2、龍龍的身體好受嗎？

3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？

6、醫(yī)生對龍龍說了什么？

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的

爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸?/p>

醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教

訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著

飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。

觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)

說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管

里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安

靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸

吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃

子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再

吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼

得不得了。

觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？

觀看圖片：

(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

(2)過期的食物。

(3)腐爛變質(zhì)的食物。

(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

(5)沒洗干凈的食物。

提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃

水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的

食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能

吃，否則會(huì)食物中毒的。

3、情景表演《好吃的魚》

內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道

好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明

明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里

卡住了魚刺，明明

難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生

阿姨幫他把魚刺取出來了。

提問：

(1)明明應(yīng)怎樣吃魚？

(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？

小結(jié)：小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺

卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴

媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

三、游戲判斷對錯(cuò)

1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對身體造成傷害。而

且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來

而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使耍吃時(shí)，一定要用

小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈?/p>

易讓胃寶寶難受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

四、操作活動(dòng)

1、請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什

么。

例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。

2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。

活動(dòng)延伸：

1、把活動(dòng)后的圖片張貼在四周，幼兒隨時(shí)觀看。

2、每天嚴(yán)把幼兒入園這一關(guān)，認(rèn)真做到一摸、二看、三查、四

問。不讓幼兒帶任何東西入園。把安全隱患消滅在萌芽當(dāng)中。

3、午睡上床前，逐一檢查每個(gè)幼兒手里，兜里是否有異物。

4、與家長配合，共同教育幼兒少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東

西。

5、一日生活中，教師一定要認(rèn)真觀察，隨機(jī)教育。每時(shí)每刻繃緊

安全這根弦。

6、隨機(jī)教給幼兒解決突發(fā)事件的方法。

活動(dòng)分析：

1、通過真實(shí)的案例，教師向幼兒進(jìn)行生動(dòng)形象的講述，幼兒精力

集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。

2、用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題

材，進(jìn)行熱烈的討論，取得了很好的效果。

3、圖片《不能吃的食物》的運(yùn)用，吸引孩子的注意力，對幼兒進(jìn)

行了深刻的教育。

4、游戲《判斷對錯(cuò)》我采用分組比賽的方法來組織的，幼兒興趣

濃厚，非常投入。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通

過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒己有的安全知識(shí)經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對幼兒進(jìn)行安

全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，提高了幼兒應(yīng)對安全事件的能

力。通過真實(shí)的案例，我向幼兒進(jìn)行生動(dòng)形象的講述，幼兒精力集

中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運(yùn)用，吸引孩子的注意

力，對幼兒進(jìn)行了深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身

邊熟悉的生活情景為題材，讓幼兒進(jìn)行熱烈的討論，取得很好的效

果。

7、大班安全教案《在家安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道一個(gè)人在家時(shí)應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。

2、能夠辨別一個(gè)人在家時(shí)的安全和危險(xiǎn)行為。

3、形成自我保護(hù)意識(shí)，提高一個(gè)人在家時(shí)的警惕性。

4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、教學(xué)掛圖。

2、每組一張白紙和一盒水彩筆。

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入：談話活動(dòng)。

(1)有事爸爸媽媽都出去了，你一個(gè)人在家，你會(huì)有怎樣的感覺

呢？

(2)一個(gè)人在家時(shí)你回做些什么呢？

2、展開活動(dòng)：觀看教學(xué)掛圖。

(1)出示掛圖并提問：

①讓幼兒來看看妞妞一個(gè)人在家時(shí)是怎么做的，她的做法對嗎？

②教師小結(jié)：一個(gè)人在家時(shí)如果害怕，可以給爸爸媽媽打電話，

如果覺得無聊可以看書，畫畫、看電視或者玩玩具，等爸爸媽媽回

來。

(2)出示下一幅圖，這些小朋友一個(gè)人在家時(shí)都做了什么？他們

的做法

①對不對？為什么？(幼兒逐一描述、討論圖片內(nèi)容。)

②教師小結(jié)：自己一個(gè)人在家，害怕時(shí)不要大聲哭鬧，不然可能

會(huì)引起壞人的注意;不能自己一個(gè)人溜出家門，這樣可能會(huì)遇到好多危

險(xiǎn)，而且爸爸媽媽找不到你會(huì)很著急;不做危險(xiǎn)的事情，比如：爬窗戶

或爬其他高的地方，這樣可能會(huì)摔傷甚至有生命危險(xiǎn)。

請幼兒整體閱讀所有內(nèi)容。

3、活動(dòng)展開：分組討論，一個(gè)人在家時(shí)還應(yīng)注意什么安全問題？

(1)教師：一個(gè)人在家時(shí)還應(yīng)該注意什么安全問題呢？如果有陌

生人敲門該怎么辦？能不能玩火、水、電以及像刀子、塑料袋這樣的

危險(xiǎn)物品呢？

(2)教師發(fā)給每組幼兒一張白紙和一盒水彩筆。每組推選一個(gè)能

力較強(qiáng)的小朋友，請他用圖或圖夾文的方法表現(xiàn)大家討論的內(nèi)容。

(3)幼兒討論，教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒用自己的方式把在家組

的想法表現(xiàn)出來。

(4)集體分享各組討論內(nèi)容，制定一個(gè)人在家時(shí)的安全注意事

項(xiàng)。

(5)集體討論。

4、活動(dòng)總結(jié)：一個(gè)人在家時(shí)的安全注意事項(xiàng)。我們制定的安全注

意事項(xiàng)是：一個(gè)人在家害怕時(shí)不要大聲哭鬧，不要溜出家門，不要試

圖從窗戶爬出，不要給陌生人開門，要記住爸爸媽媽的手機(jī)號(hào)，急救

電話號(hào)碼。

活動(dòng)反思

本活動(dòng)是為了幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)意識(shí)而設(shè)計(jì)

的，在活動(dòng)中我通過課件、圖片，幫助幼兒了解一個(gè)人在家，不隨便

給陌生人開門，不玩危險(xiǎn)物品、不做危險(xiǎn)動(dòng)作，不亂摸電器開關(guān)等安

全知識(shí)，小朋友對本活動(dòng)很感興趣，在幼兒討論的時(shí)候，我提供了充

分的討論和交流的時(shí)間，讓每一名幼兒都有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，使幼兒的已

有經(jīng)驗(yàn)得到了提升。

8、大班安全教案《地震安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過演習(xí)，訓(xùn)練教師和幼兒在地震的狀況下根據(jù)幼兒園的環(huán)境

有序地通過安全疏散通道。

2.教育幼兒遇到地震時(shí)能聽從老師的指揮，做出基本的自救行

為。

3.培養(yǎng)幼兒防震減災(zāi)的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

4.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

5.增強(qiáng)安全意識(shí)，克制自己的好奇心，不去危險(xiǎn)的地方玩耍。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

L幼兒、家長和教師共同收集報(bào)刊、雜志中有關(guān)汶川地震的資料

或圖片。

2.了解地震中自救的基本常識(shí)。

活動(dòng)過程：

一、觀看圖片，感受地震給人類帶來的災(zāi)難。

1.結(jié)合圖片講述地震來臨時(shí)的情況。

教師：教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察，說說〃圖片里面發(fā)生了什么

事情？“幼兒：略教師：地震給人們帶來了哪些災(zāi)害？

幼兒：略教師小結(jié)：地震時(shí)，使建筑物受到了很大的破壞，如：

房屋倒塌、橋梁斷裂……所以給我們生命和財(cái)產(chǎn)帶來了極其嚴(yán)重的損

害。地震還可能引發(fā)火災(zāi)、水災(zāi)、瘟疫。

2.小朋友聽了以后有什么感覺？（害怕、擔(dān)心）引導(dǎo)幼兒說說自

己的見識(shí)和感受.知道遇到地震時(shí)不要慌，要聽從老師的指揮，有序地

撤離可以避免危害的發(fā)生。

二、通過游戲教育幼兒在發(fā)生地震時(shí)，怎么樣保護(hù)自己。

（一）與幼兒討論地震發(fā)生時(shí)如何保護(hù)自己。

教師：當(dāng)?shù)卣饋砼R時(shí)，我們應(yīng)該怎么樣保護(hù)自己呢？怎么樣做才

是安全的呢？

幼兒：略現(xiàn)在，咱們一起看看其他的小朋友是怎么保護(hù)自己的？

（二）師幼小結(jié)1.當(dāng)你在室內(nèi)的時(shí)候，可以躲在墻角、廁所等

容易構(gòu)成三角支撐的地方以及結(jié)識(shí)堅(jiān)固的家具底下或旁邊。用身邊的

坐墊、枕頭等柔軟物保護(hù)頭部。選好躲藏處后，正確的避震自姿勢為;

蹲下，低頭，閉眼或用手保護(hù)頭部。還可以用濕毛巾捂住嘴、鼻子以

防吸入灰塵和毒氣。千萬不要跑到陽臺(tái)或窗戶旁邊，要遠(yuǎn)離玻璃門

窗，或是懸掛物物下。

2.如果是在室外，應(yīng)該盡快跑到開闊的地方。要遠(yuǎn)離樓房、圍

墻、樹木、廣告牌等，更不要躲到地下通道中或高架橋下面。不要坐

在汽車?yán)?，要到空曠的廣場避難。

3.千萬不能跳樓或者進(jìn)電梯。

4.如果被埋，不要驚慌，要想辦法保護(hù)自己。可以設(shè)法敲擊能發(fā)

出聲響的物體，向外發(fā)出求救信號(hào)。

（三）教幼兒安全有效的撤離

1.學(xué)習(xí)正確的撤離動(dòng)作。

提問：我們撤離的時(shí)候如何在運(yùn)動(dòng)的過程中保護(hù)自己？幼兒討論

尋找最有效的保護(hù)方法.（雙手抱頭、上身向前彎曲，快速撤離）

2.出示班級(jí)撤離圖，帶幼兒觀察并找出班級(jí)在緊急情況下撤離的

路徑和位置。引導(dǎo)幼兒討論：為什么撤離時(shí)要走圖中標(biāo)注的路徑？使

幼兒了解圖中標(biāo)注的撤離路徑是離戶外安全地帶最近的一條通道。

3.啟發(fā)幼兒講述撤離方法和注意事項(xiàng).如按順序，不擁擠;聽老師

的指揮等。

三、組織幼兒〃實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”演練室內(nèi)避震及緊急撤離。如幼兒在撤

離情況下出現(xiàn)擁擠、用時(shí)過長等情況，教帥帶幼兒查找原因，再次演

習(xí)，使幼兒掌握正確、快捷的撤離方法。

四、教育幼兒在發(fā)生地震時(shí)，不慌張，及時(shí)躲避，運(yùn)用逃生技

巧。

師：〃地震雖然很厲害，但是小朋友不能慌張。在地震發(fā)生時(shí)，地

面開始搖動(dòng)后，還是有一小段時(shí)間可以用來躲避，如果在這段時(shí)間內(nèi)

躲到安全的地方，就不會(huì)受到傷害。"

活動(dòng)反思：

通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和實(shí)際演練，讓全班幼兒知道了，地震雖然

目前是人類無法避免和控制的，但只要掌握一些技巧，也可以從災(zāi)難

中將傷害降到最低，遇到困難不要退縮，遇到危險(xiǎn)不要慌張，要學(xué)會(huì)

冷靜對待天災(zāi)，小朋友之間要從小培養(yǎng)互幫互助的情感友誼，樹立一

方有難，八方支援的愛心巢屋C

9、大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思

活動(dòng)目標(biāo):

1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝

等。

3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

4、體驗(yàn)游戲的快樂。

5、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)過程：

1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)

日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié):在購買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)

期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？

教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴，一

個(gè)人記錄，一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心

完成任務(wù)，不能開小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并

將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表

上？

引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請幾名幼兒記錄。

教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室。

教學(xué)反思

我覺得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子

的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找

出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找

出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的

主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。

10、大班安全教案《文具安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險(xiǎn)。

2、會(huì)安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。

3、通過討論，初步建立班級(jí)的文具安全規(guī)則。

4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

5、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。

活動(dòng)準(zhǔn)備

教學(xué)掛圖

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入：談話活動(dòng)教師：文具是我們學(xué)習(xí)的好幫手。小朋友

們想一想，你們經(jīng)常使用的哪些文具？你們知道文具使用不當(dāng)會(huì)很危

險(xiǎn)嗎？下面我們看看書上的小朋友在做什么？

2、活動(dòng)展開：觀看幼兒用書和教學(xué)掛圖。

（1）教師：請小朋友翻開書的第2頁和第3頁，仔細(xì)看看每一幅

圖，圖上的小朋友在做什么？他們在使用哪些文具？他們使用文具的

方法對嗎？

(2)幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的內(nèi)容，教師巡

回指導(dǎo)。

(3)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒講述和討論畫面內(nèi)容。

①教師：老師這兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一起

來看看這幅圖都講了些什么。

②逐一討論掛圖中相關(guān)的內(nèi)容。這個(gè)男孩在做什么？咬鉛筆會(huì)有

什么危害呢？(鉛筆不能咬，會(huì)造成鉛中毒，會(huì)把細(xì)菌等有害的東西

吃到肚子里，還會(huì)使小朋友的牙齒歪斜)③討論其他內(nèi)容。

④教師小結(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會(huì)對他

們的身體健康造成危害，嚴(yán)重的還會(huì)威脅生命安全。

3、活動(dòng)展開：分組討論該怎樣安全使用文具。

(1)教師引導(dǎo)幼兒觀察并講述最后一幅小圖:現(xiàn)在我們一起來看

看，這幅圖上的小朋友的做法是不是正確。為了我們的健康和安全，

除了畫完畫要洗手，在使用文具時(shí)還應(yīng)該注意什么？

(2)教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位

能力較強(qiáng)的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的內(nèi)容。

(3)幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。

(4)教師巡回指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出

來。

(5)分享各組討論內(nèi)容。

4、活動(dòng)總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。

教師引導(dǎo)幼兒回顧集體制定的具體的行為規(guī)則，進(jìn)行總結(jié)。

5、活動(dòng)延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。

安全使用文具規(guī)則的參考范例：

(1)使用文具時(shí)，保持坐姿端正，正確用筆。

(2)不玩弄文具，不吃或咬文具。

(3)不用筆尖對著自己和他人。

(4)不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。

(5)用完文具要收拾整齊。

(6)寫完字或畫完畫要把手洗干凈。

(7)使用剪刀要小心，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導(dǎo)師咬

集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂

晃，剪刀用完放到安全的地方。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)讓幼兒學(xué)習(xí)到在日常生活中，把玩具放到嘴里含著玩、

咬手指甲、睡覺咬被角等這些行為都是不講衛(wèi)生的行為，老師不斷強(qiáng)

化幼兒對食品衛(wèi)生的安全意識(shí)，使幼兒逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

11、大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思

設(shè)計(jì)意圖

〃民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話

題，隨著近年來一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更

加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃

圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著

孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選

著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)

會(huì)食品健康安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健

康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安

全意識(shí)。

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

3.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼

兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

4?探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5.初步了解健康的小常識(shí)

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片若干（健康食品一蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品一油炸食

品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食

物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞

類食物;過期食品一霉變及變質(zhì)的食品）。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱

患。

活動(dòng)過程

一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

二、談話導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食

品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處

的……3一起來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)（1）小朋友我們就一起來了解了解那些食物

是健康的，那些食物是不健康的（2）教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，

健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品

③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂小結(jié)：原來在日常

生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì)對我們?nèi)梭w造成

一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成

長。

三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討

論并回答問題）

2、請幼兒觀看課件（視頻）師：小朋友你們知道還有什么食品不

能吃嗎？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的

食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可

能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨

食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，

那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還

要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、食品檢驗(yàn)員

1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10

人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我

們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講

給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品！

活動(dòng)反思

這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼

兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。

對三元產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志

的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

12、大班安全教案《雪天安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、增加幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。

2、了解一些安全小知識(shí)。

3、體驗(yàn)明顯的季節(jié)特征。

4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

5、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

活動(dòng)過程：

一、談話引入?！斑@些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我們小

朋友都要注意哪些事情，保護(hù)自己不受到傷害呢？”引導(dǎo)幼兒結(jié)合自

己的生活經(jīng)驗(yàn)說一些雪天的安全措施。

二、教師小結(jié)

L首先在雪天，要認(rèn)真走好每一步，最好選擇雪較厚的地方行

走，注意地面狀況，尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，嚴(yán)禁打

滑。

2、其次是上放學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。

不要在馬路上行走或滑冰。

3、雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋,

最好穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運(yùn)動(dòng)鞋，而且應(yīng)盡

量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。

4、戶外游戲時(shí)，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、

頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。

5、上下臺(tái)階時(shí)也要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡,

避免摔傷。

6、在玩雪過程中也會(huì)有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷。

小朋友們，安全來自時(shí)刻警惕，事故源于瞬間麻痹。安全第一、

健康第一。冰天雪地，請大家小心翼翼，保護(hù)自己！

三、結(jié)束部分

那我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時(shí)怎樣注意安全？

活動(dòng)反思：

寒冷的冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同

時(shí)，同時(shí)也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提

高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過

活動(dòng)孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識(shí)，增強(qiáng)了幼兒在雪天的自我保護(hù)

能力。

13、大班安全教案《交通安全》含反思

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

交通安全很重要，我們時(shí)刻都不可忽視。本次活動(dòng)主要是講有關(guān)

交通方面的知識(shí)，遵守交通規(guī)則要從幼兒抓起。讓幼兒懂得交通警察

在馬路上指揮交通時(shí)所做的手勢，并讓他們學(xué)習(xí)一些簡單的指揮交通

的動(dòng)作手勢和交通標(biāo)志，使幼兒明白遵守交通規(guī)則對交通順暢和保障

生命安全的意義。

活動(dòng)目標(biāo)

L了解一些常見的交通指揮手勢。

2.認(rèn)識(shí)一些交通標(biāo)志。

3.培養(yǎng)幼兒自覺遵守交通規(guī)則。

4.激發(fā)對交通警察的尊敬和愛戴之情。

5.遵守交通行為規(guī)則，不做“禁止”的事。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)是學(xué)習(xí)一些常見的交通指揮手勢和標(biāo)志。

難點(diǎn)是讓幼兒自覺遵守交通規(guī)則。

活動(dòng)準(zhǔn)備

L交通警察指揮交通的圖片。

2.一些交通標(biāo)志如斑馬線，人行橫道，禁止行人通行，左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)

等。

3.警帽，哨子。

活動(dòng)過程

1.組織幼兒觀看交通警察指揮交通的圖片并讓幼兒說說交通警察

在馬路上指揮交通時(shí)都做了哪些手勢。指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)一些簡單的指揮

交通的動(dòng)作和手勢。如左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，停止，直行等。

2.啟發(fā)幼兒說說日常生活當(dāng)中在馬路上如果沒有交通警察會(huì)發(fā)生

什么事？

_3.出示圖片幫助幼兒認(rèn)識(shí)人行道，禁止行人通行，左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)等交

通標(biāo)志。

4.引導(dǎo)幼兒回憶在街上見到的不遵守交通規(guī)則的行為或交通事

故，討論在街上應(yīng)該怎樣走，怎樣過馬路，乘車時(shí)怎樣做才能保證安

全。

5.游戲，帶幼兒到操場上，教師畫出十字路口路線，讓幼兒扮演

交通警察指揮交通，其他幼兒模仿司機(jī)開車的動(dòng)作，在馬路上行駛，

按交通警察的哨聲和手勢停止，左轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)，直行等。然后再輪流交

替扮演做游戲。

教學(xué)反思

本人組織這次活動(dòng)比較接近日常生活，所以孩子們都很認(rèn)真聽并

積極參與，學(xué)習(xí)興趣很高，接受能力也快，能掌握一些交通警察指揮

交通的手勢，懂得了一些交通標(biāo)志，教學(xué)效果不錯(cuò)。在教學(xué)中設(shè)計(jì)的

游戲活動(dòng)目的是引導(dǎo)幼兒在玩中學(xué)，在趣中練。

14、大班安全教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、積極參與集體討論活動(dòng)。

2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過程:

一、開始部分。談話活動(dòng)。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西

的方法是正確的。

二、基本部分。活動(dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里

的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生

產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全

信息。

1、看一看，說一說。

（1）觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保

標(biāo)志和識(shí)別碼

（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,

可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉

了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝

上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過

期，可以問問身邊的大人。

（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打

12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)

證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志

的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變

質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以

先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子

聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，

就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放

太久。

三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食

物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上

畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在

教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)

物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)

節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。活動(dòng)中，

我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)

該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸

少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述

垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪

畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通

過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以

考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主

性。

15、大班健康教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、積極參與集體討論活動(dòng)。

2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過程：

一、開始部分。談話活動(dòng)。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西

的方法是正確的。

二、基本部分。活動(dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里

的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生

產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全

信息。

1、看一看,說一說。

(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保

標(biāo)志和識(shí)別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是

安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)

期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們

注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什

么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。

(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？

教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打

12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)

證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志

的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變

質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以

先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子

聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，

就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放

太久。

三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食

物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上

畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在

教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動(dòng)反思:

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)

物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)

節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，

我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)

該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸

少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述

垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪

畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)C通

過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以

考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主

性。

16、大班健康教案《吃冷飲》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃冷飲的衛(wèi)生常識(shí)，知道貪吃冷飲的危害。

2、懂得天熱也要少吃冷飲，應(yīng)多喝水。

3、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識(shí)，能夠有選擇

地食用冷飲。

4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

情境表演

活動(dòng)過程：

1、幼兒觀看情境表演。明明在家吃了一盒冰淇淋后就下樓拍球去

了，拍了一會(huì)兒球后，覺得又熱又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完

雪糕，他說：“我怎么還是覺得渴呢，再吃一點(diǎn)冷飲吧?！闭f著明明

又在冰箱里拿了一罐冰可樂“咕咚咕咚”喝了起來。明明邊喝可樂邊

看書。一會(huì)兒媽媽下班回來了，開心的迎上前去幫媽媽拿包，還向媽

媽匯報(bào)在家的表現(xiàn)。說著說著，明明的肚子疼了起來，媽媽趕快幫明

明揉肚子，扶他到床上休息，明明剛躺下，就哇的一下吐了好多東

西，身上還直冒冷汗，媽媽趕緊帶明明去了醫(yī)院。醫(yī)生看了看，摸了

摸，又用聽診器聽聽說：“你吃了太多的冷飲，傷了腸胃。冷飲要少

吃，熱了渴了多喝水才對。”

2、組織幼兒討論：

(1)明明為什么肚子疼？

(2)媽媽帶他到醫(yī)院干什么？

(3)醫(yī)生對明明說了些什么？

(4)能不能一下吃很多冷飲？

3、小結(jié)：向幼兒介紹吃冷飲的衛(wèi)生常識(shí)。夏天天氣很熱，可以少

吃一點(diǎn)冷飲，每天只能吃一點(diǎn)。因?yàn)槔滹嫸际潜涞模远嗔藭?huì)傷腸

胃，肚子會(huì)疼，嚴(yán)重的還會(huì)嘔吐、腹瀉，甚至發(fā)燒，影響我們身體健

康。

4、教育幼兒很熱很渴的時(shí)候，應(yīng)多喝白開水，也可喝點(diǎn)新鮮的

果汁。白開水是最適合小朋友喝的飲料。

5、請個(gè)別幼兒談?wù)勗谟譄嵊挚实臅r(shí)候，自己是怎樣做的，或準(zhǔn)備

怎樣做。

17、大班優(yōu)秀安全教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱

患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？

在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道

嗎？

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并

辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它

們有什么用？

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它

們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在

保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。

有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和

爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、

安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大

人。

（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的

食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可

以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻

子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改

變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不

能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安

全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食

品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。

活動(dòng)總結(jié)

注意食品安全。

活動(dòng)反思

本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問題及篩選有價(jià)

值的問題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

1.個(gè)別提問并引導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并

有研究價(jià)值的問題。（引導(dǎo)提問）

2.組內(nèi)交流說，組長把每個(gè)組員最感興趣的食品安全的問題記在

“我們組想了解的問題”的表格中。（初次提問。）

3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學(xué)生改改原來

的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。（再次

思考并修改提問）

4,分組后把問題在組內(nèi)說一說。（交流問題）

這四個(gè)環(huán)節(jié)目的是鼓勵(lì)全員參與活動(dòng)，參與提問，力求做到每個(gè)

學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口。也為下一個(gè)篩選問題環(huán)節(jié)做一個(gè)鋪墊。由于

提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研

究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，

讀要求，目的是讓每個(gè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要

改善，如對學(xué)生回答的評(píng)價(jià)引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是

需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

18、大班健康教育教案《食品安全》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱

患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程：

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？

在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道

嗎？

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并

辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它

們有什么用？

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它

們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在

保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。

有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和

爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、

安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大

人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的

食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可

以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻

子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改

變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不

能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安

全隱患。

(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)

食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

4、活動(dòng)總結(jié)：在生活中，小朋友們耍少吃或不吃不健康的零食，

發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦场?/p>

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)

物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)

節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，

我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)

該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸

少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述

垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪

畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通

過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以

考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主

性。

19、大班安全教案《不要亂吃東西》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對安全事件的能力。

4、教會(huì)幼兒做個(gè)膽大的孩子。

5、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什

么疼》；情景表演《好吃的魚》；圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的;每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;

吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等）

活動(dòng)過程:

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可!可

以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。）教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故

事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡