浦東疫情攤位管理辦法總則制定目的為有效應(yīng)對(duì)浦東地區(qū)疫情期間攤位管理的特殊需求，保障公共衛(wèi)生安全，維護(hù)市場(chǎng)秩序，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)有序恢復(fù)，特制定本管理辦法。適用范圍本辦法適用于浦東地區(qū)內(nèi)各類疫情期間設(shè)置的臨時(shí)攤位、固定攤位以及相關(guān)市場(chǎng)區(qū)域的管理活動(dòng)。基本原則1.科學(xué)防控原則：遵循疫情防控科學(xué)規(guī)律，采取有效措施防止疫情通過攤位經(jīng)營(yíng)活動(dòng)傳播擴(kuò)散。2.有序經(jīng)營(yíng)原則：保障攤位經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)權(quán)益，確保市場(chǎng)交易活動(dòng)有序開展。3.協(xié)同治理原則：加強(qiáng)政府部門、市場(chǎng)管理方、攤位經(jīng)營(yíng)者及相關(guān)各方協(xié)同配合，共同做好管理工作。攤位設(shè)置管理規(guī)劃布局1.根據(jù)疫情防控要求和區(qū)域?qū)嶋H情況，合理規(guī)劃攤位設(shè)置區(qū)域，避免人員過度聚集。2.劃分不同類型攤位區(qū)域，如食品攤位區(qū)、日用品攤位區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品攤位區(qū)等，進(jìn)行分類管理。設(shè)立條件1.攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，提供相關(guān)身份證明及營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件。2.遵守疫情防控期間的各項(xiàng)健康要求，如持有有效的核酸檢測(cè)陰性證明、健康碼綠碼等。3.攤位設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)，具備必要的防護(hù)設(shè)施，如遮陽棚、消毒設(shè)備等。審批程序1.經(jīng)營(yíng)者向市場(chǎng)管理部門提交攤位設(shè)立申請(qǐng)，包括經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、攤位位置、設(shè)施配備等信息。2.市場(chǎng)管理部門會(huì)同相關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查，審核申請(qǐng)材料，符合條件的予以批準(zhǔn)，并發(fā)放攤位經(jīng)營(yíng)許可證。3.定期對(duì)已批準(zhǔn)的攤位進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的及時(shí)責(zé)令整改或取消經(jīng)營(yíng)資格。經(jīng)營(yíng)者管理健康管理1.攤位經(jīng)營(yíng)者每日上崗前需進(jìn)行體溫檢測(cè)，如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀不得上崗，并及時(shí)就醫(yī)。2.按規(guī)定定期進(jìn)行核酸檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)及時(shí)向市場(chǎng)管理部門報(bào)備。3.加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)，佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。經(jīng)營(yíng)規(guī)范1.遵守市場(chǎng)交易規(guī)則，明碼標(biāo)價(jià)，不得哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣。2.保持?jǐn)偽徽麧嵭l(wèi)生，定期進(jìn)行清掃消毒，垃圾應(yīng)分類存放并及時(shí)清運(yùn)。3.不得在攤位區(qū)域內(nèi)進(jìn)行違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如銷售假冒偽劣商品、從事非法餐飲加工等。培訓(xùn)教育1.市場(chǎng)管理部門定期組織經(jīng)營(yíng)者開展疫情防控知識(shí)、經(jīng)營(yíng)規(guī)范等培訓(xùn)，提高經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和管理水平。2.鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者參加相關(guān)行業(yè)培訓(xùn)，提升自身經(jīng)營(yíng)能力和服務(wù)質(zhì)量。衛(wèi)生與消毒管理環(huán)境衛(wèi)生要求1.攤位周邊環(huán)境應(yīng)保持整潔，無垃圾、雜物堆積，通道暢通無阻。2.加強(qiáng)對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生管理，如廁所、洗手池等設(shè)施應(yīng)定期清潔消毒，保持衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。消毒措施1.攤位經(jīng)營(yíng)者每日對(duì)攤位設(shè)施、經(jīng)營(yíng)工具等進(jìn)行消毒，重點(diǎn)部位如攤位臺(tái)面、收款設(shè)備等應(yīng)增加消毒頻次。2.市場(chǎng)管理部門安排專人負(fù)責(zé)公共區(qū)域的消毒工作，定期使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行全面消毒。3.對(duì)垃圾收集容器、運(yùn)輸車輛等進(jìn)行定期消毒，防止垃圾傳播病毒。衛(wèi)生監(jiān)督1.市場(chǎng)管理部門加強(qiáng)對(duì)攤位衛(wèi)生情況的日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)責(zé)令整改。2.設(shè)立衛(wèi)生舉報(bào)投訴渠道，接受消費(fèi)者和社會(huì)公眾對(duì)攤位衛(wèi)生問題的舉報(bào)，及時(shí)處理并反饋處理結(jié)果。食品安全管理經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審核1.食品攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)與實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相符。2.審核經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理制度、人員健康管理等情況，確保符合食品安全要求。食品采購(gòu)與儲(chǔ)存1.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)食品，索取并留存相關(guān)票據(jù)，確保食品來源可追溯。2.食品儲(chǔ)存應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，分類存放，避免交叉污染，冷藏、冷凍食品應(yīng)按要求儲(chǔ)存。加工制作規(guī)范1.食品加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透。2.配備必要的食品加工設(shè)備和清潔消毒設(shè)施，保持加工場(chǎng)所衛(wèi)生整潔。食品安全檢測(cè)1.市場(chǎng)管理部門定期對(duì)食品攤位的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括食品添加劑、微生物指標(biāo)等。2.對(duì)檢測(cè)不合格的食品，依法依規(guī)進(jìn)行處理，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即下架、召回問題食品，并追究相關(guān)責(zé)任。價(jià)格管理明碼標(biāo)價(jià)1.攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在顯著位置標(biāo)明商品或服務(wù)的價(jià)格，做到價(jià)簽價(jià)目齊全、標(biāo)價(jià)內(nèi)容真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對(duì)位、標(biāo)示醒目。2.不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或收取未標(biāo)明的費(fèi)用。價(jià)格監(jiān)督1.市場(chǎng)管理部門加強(qiáng)對(duì)攤位價(jià)格的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)等違法行為。2.設(shè)立價(jià)格舉報(bào)電話，及時(shí)受理消費(fèi)者對(duì)價(jià)格違法行為的舉報(bào)，依法查處并公開曝光典型案例。交易秩序管理攤位秩序維護(hù)1.市場(chǎng)管理部門安排專人負(fù)責(zé)維持?jǐn)偽粎^(qū)域的秩序，引導(dǎo)消費(fèi)者有序購(gòu)物，避免人員擁擠。2.規(guī)范攤位經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，不得隨意擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積、占用公共通道等。消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)1.攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，不得拒絕消費(fèi)者合理的退換貨要求。2.市場(chǎng)管理部門加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)的處理，及時(shí)化解消費(fèi)糾紛，維護(hù)市場(chǎng)和諧穩(wěn)定。應(yīng)急管理應(yīng)急預(yù)案制定1.市場(chǎng)管理部門制定疫情期間攤位管理應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工等內(nèi)容。2.定期對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練，提高應(yīng)急處置能力。應(yīng)急處置措施1.如出現(xiàn)疫情相關(guān)情況，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，對(duì)涉疫攤位及周邊區(qū)域進(jìn)行封閉管理，開展流行病學(xué)調(diào)查、核酸檢測(cè)等工作。2.配合相關(guān)部門做好密切接觸者排查、隔離等工作，防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。3.根據(jù)疫情防控形勢(shì)，及時(shí)調(diào)整攤位管理措施，保障市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)安全有序進(jìn)行。監(jiān)督檢查與責(zé)任追究監(jiān)督檢查機(jī)制1.市場(chǎng)管理部門建立健全攤位管理監(jiān)督檢查制度，定期對(duì)攤位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查。2.聯(lián)合相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。責(zé)任追究1.對(duì)違反本辦法規(guī)定的攤位經(jīng)營(yíng)者，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、暫扣或吊銷經(jīng)營(yíng)許可證等