大班護(hù)蛋活動(dòng)健康教案演講人：日期:目錄02活動(dòng)準(zhǔn)備要點(diǎn)01活動(dòng)目標(biāo)設(shè)定03活動(dòng)實(shí)施流程04健康安全規(guī)范05延伸教育設(shè)計(jì)06效果評(píng)價(jià)體系01PART活動(dòng)目標(biāo)設(shè)定給每個(gè)幼兒分配雞蛋，要求他們像媽媽一樣照顧雞蛋，不能讓雞蛋破碎，從而培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。護(hù)蛋任務(wù)培養(yǎng)幼兒責(zé)任感角色扮演通過(guò)角色扮演游戲，讓幼兒扮演“蛋媽媽”或“蛋爸爸”，體驗(yàn)照顧和保護(hù)雞蛋的過(guò)程，加深對(duì)責(zé)任的理解。獎(jiǎng)懲機(jī)制設(shè)立獎(jiǎng)懲機(jī)制，對(duì)于成功保護(hù)雞蛋的幼兒給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于未盡責(zé)任的幼兒進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和鼓勵(lì)。學(xué)習(xí)基礎(chǔ)健康知識(shí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)安全意識(shí)衛(wèi)生習(xí)慣講解雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒了解雞蛋所含的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，以及這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)身體的作用。教育幼兒如何正確清洗雞蛋、處理破裂的雞蛋等衛(wèi)生習(xí)慣，防止細(xì)菌污染。提醒幼兒注意食品安全，不吃過(guò)期、變質(zhì)的雞蛋，以及食用雞蛋時(shí)的注意事項(xiàng)。提升動(dòng)手協(xié)作能力手工制作組織幼兒進(jìn)行與雞蛋相關(guān)的手工制作活動(dòng)，如制作雞蛋畫(huà)、雞蛋殼小手工等，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力。01團(tuán)隊(duì)協(xié)作將幼兒分成小組，進(jìn)行護(hù)蛋任務(wù)或其他與雞蛋相關(guān)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作游戲，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力。02生活技能引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)如何剝雞蛋、打雞蛋等生活技能，提高他們的生活自理能力。0302PART活動(dòng)準(zhǔn)備要點(diǎn)護(hù)蛋材料清單每個(gè)孩子準(zhǔn)備一個(gè)，用于護(hù)蛋活動(dòng)。雞蛋或鵪鶉蛋用于包裹雞蛋，防止雞蛋破裂。棉花或軟墊將包裹好的雞蛋放入其中，防止雞蛋被擠壓。塑料袋或保鮮膜用于裝載雞蛋，便于攜帶和保護(hù)。小籃子或紙盒安全防護(hù)分工孩子負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排活動(dòng)，講解護(hù)蛋方法和注意事項(xiàng)，確保孩子們的安全。家長(zhǎng)老師負(fù)責(zé)保護(hù)自己的雞蛋，遵守活動(dòng)規(guī)則，不碰撞、不擠壓。協(xié)助孩子準(zhǔn)備護(hù)蛋材料，鼓勵(lì)孩子參與活動(dòng)，確保孩子的安全?；顒?dòng)場(chǎng)地布置教室或活動(dòng)室確保場(chǎng)地寬敞、地面平整，無(wú)尖銳物品和障礙物，為孩子們提供安全的護(hù)蛋環(huán)境。01活動(dòng)區(qū)域劃分可以劃分為準(zhǔn)備區(qū)、護(hù)蛋區(qū)和展示區(qū)，讓孩子們有序進(jìn)行護(hù)蛋活動(dòng)。0203PART活動(dòng)實(shí)施流程情景導(dǎo)入環(huán)節(jié)引起興趣通過(guò)故事、游戲或角色扮演等形式，激發(fā)孩子們對(duì)護(hù)蛋活動(dòng)的興趣。01了解雞蛋特點(diǎn)讓孩子們了解雞蛋的形狀、顏色、易碎性等特性，為后續(xù)的護(hù)蛋任務(wù)做準(zhǔn)備。02強(qiáng)調(diào)保護(hù)意識(shí)引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)到保護(hù)雞蛋的重要性，培養(yǎng)他們的責(zé)任心。03向孩子們展示如何輕拿輕放、避免碰撞、保持平穩(wěn)等保護(hù)雞蛋的基本操作方法。示范操作方法展示多種保護(hù)雞蛋的材料，如棉花、泡沫、海綿等，并講解其保護(hù)作用。示范保護(hù)材料教授孩子們?cè)谧o(hù)蛋過(guò)程中如何避免危險(xiǎn)和意外，如如何繞過(guò)障礙物、如何保持平衡等。示范護(hù)蛋技巧護(hù)蛋任務(wù)示范分組實(shí)踐操作自主探索將孩子們分成若干小組，每組分配一定數(shù)量的雞蛋和保護(hù)材料，讓他們進(jìn)行實(shí)踐操作。交流分享分組進(jìn)行鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，嘗試不同的保護(hù)方法和技巧，找到最佳的護(hù)蛋方案。讓孩子們?cè)谛〗M內(nèi)交流分享自己的護(hù)蛋經(jīng)驗(yàn)和成果，促進(jìn)彼此的學(xué)習(xí)和進(jìn)步。04PART健康安全規(guī)范雞蛋處理衛(wèi)生要求雞蛋挑選選擇表皮干凈、無(wú)裂縫、無(wú)斑點(diǎn)的雞蛋，避免使用臟污或變質(zhì)的雞蛋。01用流動(dòng)的清水輕輕清洗雞蛋表面，確保洗去表面的污物和細(xì)菌。02消毒措施在接觸雞蛋前，要用肥皂和清水洗手，并確保使用的工具已經(jīng)消毒。03清洗處理意外破損應(yīng)急預(yù)案迅速清理一旦有雞蛋破損，要立即將蛋液和蛋殼碎片清理干凈，防止細(xì)菌擴(kuò)散。01消毒處理用消毒紙巾或濕布對(duì)破損處進(jìn)行擦拭和消毒，確保不留下任何細(xì)菌。02替換雞蛋將破損的雞蛋替換為完好的雞蛋，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。03活動(dòng)后清潔管理活動(dòng)結(jié)束后，要對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行徹底清潔，包括地面、桌面、工具等。場(chǎng)地清潔將使用的雞蛋殼、紙屑等垃圾放入垃圾桶，保持環(huán)境整潔。垃圾處理對(duì)使用的工具、場(chǎng)地和手部進(jìn)行再次消毒殺菌，確保衛(wèi)生安全。消毒殺菌05PART延伸教育設(shè)計(jì)家庭護(hù)蛋打卡任務(wù)010203家長(zhǎng)陪伴孩子一起進(jìn)行護(hù)蛋活動(dòng)，并堅(jiān)持打卡記錄護(hù)蛋過(guò)程及孩子的心得體會(huì)。鼓勵(lì)孩子自主完成護(hù)蛋任務(wù)，如選擇存放位置、清潔衛(wèi)生等，培養(yǎng)孩子的責(zé)任心和自理能力。每周在班級(jí)群內(nèi)分享護(hù)蛋打卡成果，讓孩子們互相學(xué)習(xí)、互相激勵(lì)。健康飲食關(guān)聯(lián)討論引導(dǎo)孩子了解雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等對(duì)人體的重要性。01.討論如何合理搭配飲食，讓孩子認(rèn)識(shí)到飲食均衡的重要性。02.通過(guò)游戲或?qū)嵺`活動(dòng)，讓孩子親身體驗(yàn)健康飲食的樂(lè)趣和好處。03.活動(dòng)成果展示會(huì)邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與，共同見(jiàn)證孩子們護(hù)蛋活動(dòng)的成果。1孩子們展示自己的護(hù)蛋日記、心得體會(huì)等，分享自己的成長(zhǎng)和收獲。2對(duì)表現(xiàn)突出的孩子進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)其他孩子的積極性和參與度。306PART效果評(píng)價(jià)體系幼兒參與度評(píng)估幼兒參與度評(píng)估參與熱情協(xié)作能力動(dòng)手能力創(chuàng)意表現(xiàn)幼兒是否積極參與護(hù)蛋活動(dòng)，表現(xiàn)出濃厚的興趣和熱情。幼兒在護(hù)蛋過(guò)程中，能否獨(dú)立完成各項(xiàng)任務(wù)，如包裝、攜帶和保護(hù)雞蛋等。幼兒是否能夠與其他同學(xué)協(xié)作，共同完成任務(wù)，并在活動(dòng)中表現(xiàn)出互助和分享的精神。幼兒在護(hù)蛋過(guò)程中，是否有自己的創(chuàng)意和想法，能否將創(chuàng)意融入到活動(dòng)中。行為習(xí)慣觀察項(xiàng)細(xì)心程度幼兒在護(hù)蛋過(guò)程中，是否細(xì)心、認(rèn)真，能否注意到一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，如雞蛋的擺放位置、包裝是否嚴(yán)密等。整潔衛(wèi)生幼兒在護(hù)蛋過(guò)程中，是否能夠保持活動(dòng)場(chǎng)地的整潔和衛(wèi)生，不亂扔垃圾。責(zé)任感幼兒是否對(duì)護(hù)蛋任務(wù)表現(xiàn)出責(zé)任感，能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成自己的任務(wù)。耐心堅(jiān)持幼兒在遇到困難時(shí)，是否能夠耐心堅(jiān)持，不輕易放棄。家長(zhǎng)反饋收集表對(duì)活動(dòng)的滿意度家長(zhǎng)對(duì)護(hù)蛋活動(dòng)的整體評(píng)價(jià)，包括活動(dòng)的組織、實(shí)施和效果等方面。0