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蛋雞育雛期營(yíng)養(yǎng)管理制度一、總則(一)目的本制度旨在規(guī)范蛋雞育雛期的營(yíng)養(yǎng)管理,確保雛雞獲得全面、均衡且適宜的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)雛雞健康生長(zhǎng),提高育雛成活率,為蛋雞后續(xù)的生長(zhǎng)、產(chǎn)蛋性能奠定良好基礎(chǔ),從而保障公司蛋雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的高效、穩(wěn)定發(fā)展。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有蛋雞育雛階段的飼養(yǎng)管理,涵蓋育雛舍的規(guī)劃、雛雞的引進(jìn)、飼料的選擇與調(diào)配、飲水管理以及飼養(yǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與調(diào)整等各個(gè)環(huán)節(jié)。(三)引用標(biāo)準(zhǔn)1.《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB13078)2.《雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T33)3.《飼料標(biāo)簽》(GB10648)4.其他相關(guān)的國(guó)家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)二、育雛舍規(guī)劃與環(huán)境控制(一)育雛舍選址與布局1.育雛舍應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水源充足且水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)、交通便利但又相對(duì)安靜的地方,遠(yuǎn)離污染源和其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。2.育雛舍內(nèi)部應(yīng)合理劃分出育雛區(qū)、采食區(qū)、飲水區(qū)、休息區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域之間保持適當(dāng)?shù)木嚯x,以確保雛雞有足夠的活動(dòng)空間和良好的生活環(huán)境。(二)育雛舍環(huán)境參數(shù)1.溫度雛雞剛進(jìn)入育雛舍時(shí),溫度應(yīng)控制在3335℃,之后每周逐漸降低23℃,直至降至與外界環(huán)境溫度相近。溫度的控制要均勻,避免出現(xiàn)局部溫度過(guò)高或過(guò)低的情況??赏ㄟ^(guò)在育雛舍內(nèi)安裝溫控設(shè)備和加熱設(shè)備(如紅外線燈、熱風(fēng)爐等)來(lái)實(shí)現(xiàn)溫度的精準(zhǔn)調(diào)控。2.濕度育雛前期(12周齡),舍內(nèi)濕度應(yīng)保持在65%70%;隨著雛雞日齡的增加,濕度可逐漸降低至60%65%。濕度過(guò)高易導(dǎo)致雛雞感染疾病,過(guò)低則易引起雛雞呼吸道干燥,誘發(fā)呼吸道疾病??赏ㄟ^(guò)通風(fēng)、地面灑水、使用加濕器等方式來(lái)調(diào)節(jié)濕度。3.通風(fēng)通風(fēng)的目的是排除舍內(nèi)污濁空氣,保持空氣新鮮,降低氨氣、硫化氫等有害氣體的濃度。育雛舍應(yīng)安裝良好的通風(fēng)設(shè)備,如排風(fēng)扇、進(jìn)風(fēng)口等。通風(fēng)時(shí)要注意避免冷風(fēng)直接吹到雛雞身上,可采用漸進(jìn)式通風(fēng)方式,即先開啟小部分通風(fēng)口,隨著雛雞日齡的增加逐漸加大通風(fēng)量。4.光照雛雞出殼后的前3天,應(yīng)給予24小時(shí)光照,光照強(qiáng)度為每平方米35瓦;3天后可逐漸減少光照時(shí)間,至1周齡時(shí)每天光照時(shí)間減至20小時(shí),光照強(qiáng)度減至每平方米23瓦;從第2周齡開始,每周減少光照時(shí)間23小時(shí),直至過(guò)渡到自然光照。光照強(qiáng)度要均勻分布,避免出現(xiàn)光照死角??赏ㄟ^(guò)合理布置燈泡的位置和數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)。三、雛雞引進(jìn)與選擇(一)雛雞來(lái)源1.雛雞應(yīng)來(lái)自具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的正規(guī)種雞場(chǎng),種雞場(chǎng)應(yīng)具備良好的疫病防控體系,種雞群應(yīng)健康無(wú)病,符合相關(guān)品種標(biāo)準(zhǔn)。2.引進(jìn)雛雞前,要對(duì)種雞場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,了解其種雞的飼養(yǎng)管理、疫病防治、種蛋孵化等情況,確保雛雞的質(zhì)量可靠。(二)雛雞選擇標(biāo)準(zhǔn)1.品種選擇適合本地區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境和市場(chǎng)需求的蛋雞品種,如羅曼蛋雞、海蘭蛋雞等。所選擇的品種應(yīng)具有生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)蛋性能高、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。2.雛雞質(zhì)量雛雞應(yīng)絨毛整潔、有光澤,腹部柔軟、臍帶愈合良好,眼睛明亮、活潑好動(dòng),叫聲清脆。體重應(yīng)符合品種標(biāo)準(zhǔn),均勻度良好,體重差異不超過(guò)10%。對(duì)雛雞進(jìn)行抽樣檢測(cè),確保雛雞無(wú)垂直傳播疾病,如沙門氏菌、支原體等。(三)雛雞運(yùn)輸1.雛雞運(yùn)輸應(yīng)選擇專用的雛雞運(yùn)輸箱,運(yùn)輸箱應(yīng)具備良好的通風(fēng)、保溫性能。2.在運(yùn)輸過(guò)程中,要注意保持適宜的溫度、濕度和通風(fēng)條件,避免雛雞受到擠壓、顛簸和寒冷刺激。3.雛雞運(yùn)輸時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),盡量控制在8小時(shí)以內(nèi)。運(yùn)輸?shù)竭_(dá)后,要及時(shí)將雛雞放入育雛舍,并給予適當(dāng)?shù)娘嬎惋暳?。四、飼料選擇與調(diào)配(一)飼料原料選擇1.飼料原料應(yīng)符合《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB13078)的要求,不得使用發(fā)霉、變質(zhì)、受污染的原料。2.優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)的玉米、豆粕、魚粉等作為主要原料。玉米應(yīng)顆粒飽滿、無(wú)霉變,水分含量不超過(guò)14%;豆粕應(yīng)蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡好,顏色新鮮;魚粉應(yīng)優(yōu)質(zhì)、新鮮,無(wú)異味。3.適量添加維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)性添加劑,以滿足雛雞生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。添加劑的質(zhì)量和使用方法應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。(二)飼料配方設(shè)計(jì)1.根據(jù)雛雞的生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求,制定科學(xué)合理的飼料配方。育雛前期(06周齡)飼料粗蛋白含量應(yīng)達(dá)到18%20%,代謝能應(yīng)達(dá)到11.912.5兆焦/千克;育雛后期(712周齡)飼料粗蛋白含量可適當(dāng)降低至16%18%,代謝能保持在11.712.1兆焦/千克。2.飼料配方應(yīng)考慮氨基酸的平衡,特別是蛋氨酸、賴氨酸等限制性氨基酸的添加量,確保雛雞獲得足夠的必需氨基酸。3.定期對(duì)飼料配方進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整,根據(jù)雛雞的生長(zhǎng)性能、飼料成本、原料價(jià)格波動(dòng)等因素,及時(shí)優(yōu)化配方,以提高飼料的性價(jià)比。(三)飼料加工與儲(chǔ)存1.飼料加工應(yīng)采用先進(jìn)的加工工藝,確保飼料混合均勻、粒度適中。加工過(guò)程中要嚴(yán)格控制溫度、水分等參數(shù),避免飼料營(yíng)養(yǎng)成分的損失。2.加工好的飼料應(yīng)及時(shí)包裝,包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具有良好的防潮、防霉性能。3.飼料儲(chǔ)存應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)、陰涼的倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)置防潮墊、通風(fēng)設(shè)備等。飼料應(yīng)分類存放,避免不同品種、不同批次的飼料相互混雜。同時(shí),要定期對(duì)飼料進(jìn)行檢查,防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)。五、飲水管理(一)飲水質(zhì)量1.雛雞的飲水應(yīng)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)清澈、無(wú)異味、無(wú)雜質(zhì),酸堿度適中(pH值6.58.5)。2.定期對(duì)飲水進(jìn)行檢測(cè),包括微生物指標(biāo)(如細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌等)、化學(xué)指標(biāo)(如重金屬含量、硬度等),確保飲水質(zhì)量安全。(二)飲水設(shè)備1.育雛舍應(yīng)配備充足的飲水設(shè)備,如乳頭飲水器、水槽等。飲水設(shè)備應(yīng)安裝牢固、位置合理,便于雛雞飲水。2.乳頭飲水器應(yīng)定期檢查和清洗,確保乳頭通暢,出水均勻。水槽應(yīng)每天清洗,防止藻類滋生和細(xì)菌污染。(三)飲水供應(yīng)1.雛雞進(jìn)入育雛舍后,應(yīng)及時(shí)提供清潔的飲水。最初幾天可在飲水中添加5%8%的葡萄糖和適量的維生素C,以補(bǔ)充雛雞能量和增強(qiáng)抵抗力。2.飲水要保持新鮮、清潔,每天至少更換23次。炎熱天氣時(shí),應(yīng)增加飲水更換次數(shù),確保雛雞隨時(shí)能喝到新鮮水。3.注意觀察雛雞的飲水情況,如發(fā)現(xiàn)雛雞飲水異常(如飲水量突然增加或減少、飲水姿勢(shì)異常等),應(yīng)及時(shí)查找原因并采取相應(yīng)措施。六、飼養(yǎng)管理(一)飼養(yǎng)密度1.根據(jù)雛雞的品種、日齡和飼養(yǎng)方式,合理控制飼養(yǎng)密度。一般來(lái)說(shuō),02周齡雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米3040只,36周齡為每平方米2030只,712周齡為每平方米1020只。2.飼養(yǎng)密度過(guò)大易導(dǎo)致雛雞生長(zhǎng)發(fā)育不良、疾病傳播,過(guò)小則會(huì)浪費(fèi)養(yǎng)殖空間和資源。要定期對(duì)雛雞進(jìn)行分群,確保飼養(yǎng)密度適宜。(二)采食管理1.提供充足的采食空間,保證每只雛雞都能有足夠的采食位置。采食設(shè)備(如料槽)應(yīng)定期清理,防止飼料霉變和污染。2.采用少喂勤添的方式,每天飼喂次數(shù)不少于6次。根據(jù)雛雞的采食情況和生長(zhǎng)階段,合理調(diào)整飼料投喂量。育雛前期要保證雛雞吃飽吃好,隨著雛雞日齡的增加,逐漸過(guò)渡到自由采食。3.觀察雛雞的采食行為,如發(fā)現(xiàn)有雛雞采食異常(如挑食、食欲不振等),要及時(shí)查找原因,可能是飼料質(zhì)量問(wèn)題、疾病因素或環(huán)境因素等,針對(duì)不同原因采取相應(yīng)措施。(三)日常觀察1.飼養(yǎng)人員要每天定時(shí)觀察雛雞的精神狀態(tài)、采食、飲水、糞便等情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做好記錄。2.健康雛雞精神活潑、羽毛整潔、食欲旺盛、飲水正常、糞便成型。如發(fā)現(xiàn)雛雞出現(xiàn)精神萎靡、縮頸閉眼、食欲不振、飲水減少、糞便異常(如稀便、血便等)等癥狀,應(yīng)立即將病雞隔離,并請(qǐng)獸醫(yī)進(jìn)行診斷和治療。七、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與調(diào)整(一)生長(zhǎng)性能監(jiān)測(cè)1.定期對(duì)雛雞的體重、體尺進(jìn)行測(cè)量,計(jì)算雛雞的生長(zhǎng)速度和均勻度。一般每周隨機(jī)抽取一定數(shù)量的雛雞進(jìn)行稱重,每23周測(cè)量一次體尺(如體長(zhǎng)、胸圍、脛長(zhǎng)等)。2.根據(jù)雛雞的生長(zhǎng)性能指標(biāo),與品種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比分析。如果生長(zhǎng)速度緩慢、均勻度差,要及時(shí)查找原因,可能是飼料營(yíng)養(yǎng)不足、飼養(yǎng)管理不當(dāng)或疾病因素等,針對(duì)性地調(diào)整飼料配方、飼養(yǎng)管理措施或進(jìn)行疾病防治。(二)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)1.定期采集雛雞的血液、羽毛等樣本,檢測(cè)其營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),如血清蛋白、氨基酸水平、維生素和礦物質(zhì)含量等。2.根據(jù)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果,評(píng)估雛雞的營(yíng)養(yǎng)狀況。如果發(fā)現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)成分缺乏或過(guò)量,要及時(shí)調(diào)整飼料配方,確保雛雞獲得全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)。(三)飼料調(diào)整1.根據(jù)生長(zhǎng)性能監(jiān)測(cè)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果,適時(shí)對(duì)飼料進(jìn)行調(diào)整。如當(dāng)雛雞體重增長(zhǎng)緩慢時(shí),可適當(dāng)提高飼料的蛋白質(zhì)含量或能量水平;當(dāng)發(fā)現(xiàn)雛雞出現(xiàn)某種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥時(shí),要在飼料中添加相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)添加劑。2.在飼料調(diào)整過(guò)程中,要逐步過(guò)渡,避免突然更換飼料導(dǎo)致雛雞應(yīng)激。一般新飼料的添加比例從10%開始,逐漸增加至100%,過(guò)渡期為35天。八、衛(wèi)生防疫與消毒(一)衛(wèi)生管理1.保持育雛舍內(nèi)清潔衛(wèi)生,每天及時(shí)清理糞便、雜物等,定期對(duì)育雛舍進(jìn)行清掃和沖洗。2.飼料和飲水器具要定期消毒,每周至少消毒23次。消毒可采用物理方法(如高溫、紫外線照射等)或化學(xué)方法(如使用消毒劑噴灑、浸泡等),消毒劑的選擇應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,避免對(duì)雛雞和環(huán)境造成危害。3.飼養(yǎng)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生,進(jìn)入育雛舍前要更換工作服、鞋,洗手消毒。嚴(yán)禁外來(lái)人員隨意進(jìn)入育雛舍,必要時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和隔離措施。(二)疫病防控1.制定科學(xué)合理的免疫程序,根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r和雛雞的日齡,按時(shí)對(duì)雛雞進(jìn)行疫苗接種。免疫接種要嚴(yán)格按照疫苗的使用說(shuō)明進(jìn)行操作,確保接種劑量準(zhǔn)確、接種
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