干調(diào)間消防安全管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)干調(diào)間消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故，保障員工生命財(cái)產(chǎn)安全和公司正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序，依據(jù)《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本公司實(shí)際情況，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)干調(diào)間區(qū)域，包括干調(diào)間的設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存的干調(diào)產(chǎn)品、作業(yè)人員以及進(jìn)入該區(qū)域的其他人員。（三）基本原則消防安全管理遵循“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，實(shí)行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，確保消防安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)崗位和個(gè)人。二、消防安全職責(zé)（一）公司消防安全管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.成立公司消防安全管理委員會(huì)，由公司主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主任，各部門負(fù)責(zé)人為成員。消防安全管理委員會(huì)負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)公司的消防安全工作，制定消防安全政策和目標(biāo)，審議重大消防安全事項(xiàng)。2.消防安全管理委員會(huì)下設(shè)辦公室，掛靠在安全管理部門，負(fù)責(zé)日常消防安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。（二）各部門消防安全職責(zé)1.生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)干調(diào)間生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，避免因設(shè)備故障引發(fā)火災(zāi)。組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和操作技能。負(fù)責(zé)干調(diào)間內(nèi)生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場的消防安全管理，確保通道暢通，物料擺放整齊，嚴(yán)禁在作業(yè)現(xiàn)場吸煙和使用明火。2.倉儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)干調(diào)產(chǎn)品的儲(chǔ)存管理，按照消防要求分類存放，確保通風(fēng)良好，嚴(yán)禁超量儲(chǔ)存。定期檢查干調(diào)產(chǎn)品的儲(chǔ)存情況，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)處理，并向安全管理部門報(bào)告。負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)區(qū)域的消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備完好有效。3.安全管理部門負(fù)責(zé)制定和完善干調(diào)間消防安全管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。組織開展消防安全檢查和隱患排查治理工作，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。負(fù)責(zé)組織消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)叵啦块T保持聯(lián)系，及時(shí)了解消防法規(guī)和政策的變化，確保公司消防安全工作符合要求。4.行政部門負(fù)責(zé)保障消防安全管理工作所需的經(jīng)費(fèi)，確保消防設(shè)施設(shè)備的購置、維護(hù)和更新。負(fù)責(zé)公司辦公區(qū)域及公共區(qū)域的消防安全管理，保持疏散通道暢通。協(xié)助安全管理部門開展消防安全宣傳教育工作，營造良好的消防安全氛圍。（三）員工消防安全職責(zé)1.遵守消防安全管理制度，積極參加消防安全培訓(xùn)和演練，掌握基本的消防安全知識(shí)和技能。2.愛護(hù)消防設(shè)施設(shè)備，不得擅自挪用、損壞或拆除消防器材。3.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告，積極參與火災(zāi)撲救和應(yīng)急疏散工作。4.嚴(yán)禁在干調(diào)間內(nèi)吸煙、使用明火或違規(guī)使用電器設(shè)備。三、消防安全管理措施（一）消防設(shè)施設(shè)備管理1.干調(diào)間應(yīng)按照規(guī)定配備足夠數(shù)量、種類合適的消防設(shè)施設(shè)備，包括滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)等。2.建立消防設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量、購置時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)情況等信息。3.定期對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完好有效。檢查內(nèi)容包括外觀是否完好、壓力是否正常、零部件是否齊全等。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)維修或更換，確保設(shè)施設(shè)備隨時(shí)處于可用狀態(tài)。4.消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，并簽訂維護(hù)保養(yǎng)合同。維護(hù)保養(yǎng)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照合同要求定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并出具維護(hù)保養(yǎng)報(bào)告。（二）用火用電安全管理1.嚴(yán)格控制干調(diào)間內(nèi)的用火行為，嚴(yán)禁在干調(diào)間內(nèi)吸煙、使用明火。因特殊情況需要進(jìn)行明火作業(yè)的，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)，經(jīng)安全管理部門批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的防火措施后，方可作業(yè)。動(dòng)火作業(yè)時(shí)應(yīng)安排專人監(jiān)護(hù)，確保動(dòng)火安全。2.加強(qiáng)對干調(diào)間內(nèi)用電設(shè)備的管理，定期檢查電氣線路和設(shè)備，確保其絕緣良好，無破損、漏電等現(xiàn)象。嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電器設(shè)備。3.對長時(shí)間不使用的電器設(shè)備，應(yīng)及時(shí)切斷電源，防止因設(shè)備長時(shí)間通電發(fā)熱引發(fā)火災(zāi)。4.在干調(diào)間內(nèi)使用移動(dòng)電器設(shè)備時(shí)，應(yīng)選擇符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并確保其接地良好。使用完畢后，應(yīng)及時(shí)拔掉插頭，妥善保管。（三）易燃易爆物品管理1.干調(diào)間內(nèi)儲(chǔ)存的干調(diào)產(chǎn)品應(yīng)按照其性質(zhì)分類存放，嚴(yán)禁將易燃易爆物品與其他物品混存。2.對易燃易爆物品的儲(chǔ)存量應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格控制，不得超過規(guī)定的限量。儲(chǔ)存易燃易爆物品的區(qū)域應(yīng)設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，并采取相應(yīng)的防火、防爆、防靜電等安全措施。3.易燃易爆物品的裝卸、搬運(yùn)過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，輕拿輕放，避免碰撞、摩擦產(chǎn)生火花。4.定期對易燃易爆物品的儲(chǔ)存情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。對過期、變質(zhì)或損壞的易燃易爆物品，應(yīng)及時(shí)清理，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。（四）消防安全檢查1.建立定期消防安全檢查制度，公司消防安全管理委員會(huì)每月至少組織一次全面的消防安全檢查，安全管理部門每周至少組織一次專項(xiàng)消防安全檢查，各部門每天進(jìn)行班前、班中、班后的消防安全檢查。2.消防安全檢查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的完好情況、用火用電安全情況、易燃易爆物品管理情況、疏散通道和安全出口暢通情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)記錄，并下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施。3.整改責(zé)任人應(yīng)按照整改通知書的要求及時(shí)進(jìn)行整改，并將整改情況反饋給安全管理部門。安全管理部門對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題得到徹底解決。4.對消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的重大火災(zāi)隱患，應(yīng)立即采取臨時(shí)防范措施，并及時(shí)報(bào)告公司主要領(lǐng)導(dǎo)。公司應(yīng)組織相關(guān)部門進(jìn)行研究，制定整改方案，落實(shí)整改資金，限期整改到位。（五）消防安全培訓(xùn)與演練1.制定消防安全培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括消防法律法規(guī)、消防安全知識(shí)、消防設(shè)施設(shè)備操作技能、火災(zāi)應(yīng)急處置方法等。新員工入職后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。2.消防安全培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種形式進(jìn)行，確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)組織員工進(jìn)行考試，對考試不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至合格為止。3.定期組織消防安全演練，演練內(nèi)容包括火災(zāi)報(bào)警、滅火、疏散逃生等環(huán)節(jié)。演練應(yīng)至少每半年進(jìn)行一次，通過演練提高員工的應(yīng)急處置能力和自我保護(hù)意識(shí)。4.演練結(jié)束后，應(yīng)對演練效果進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)，完善應(yīng)急預(yù)案。四、火災(zāi)事故應(yīng)急處置（一）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.成立火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮小組，由公司主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急救援指揮小組負(fù)責(zé)全面指揮火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作，協(xié)調(diào)各方面的力量，確保應(yīng)急救援工作的順利進(jìn)行。2.應(yīng)急救援指揮小組下設(shè)滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組等應(yīng)急救援工作小組，各小組按照職責(zé)分工開展應(yīng)急救援工作。滅火行動(dòng)組：負(fù)責(zé)組織實(shí)施滅火工作，使用消防設(shè)施設(shè)備撲滅初期火災(zāi)。疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)員工疏散逃生，確保疏散通道暢通，人員疏散有序。安全保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，設(shè)置警戒區(qū)域，防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場，維護(hù)現(xiàn)場秩序。醫(yī)療救護(hù)組：負(fù)責(zé)對受傷人員進(jìn)行緊急救治，確保受傷人員得到及時(shí)有效的治療。后勤保障組：負(fù)責(zé)提供應(yīng)急救援所需的物資、設(shè)備和資金等保障，確保應(yīng)急救援工作的順利進(jìn)行。（二）火災(zāi)報(bào)警與響應(yīng)1.員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報(bào)警電話[電話號(hào)碼]或當(dāng)?shù)鼗鹁娫抂電話號(hào)碼]報(bào)警，并向本部門負(fù)責(zé)人報(bào)告。報(bào)警時(shí)應(yīng)講清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、火勢大小、燃燒物質(zhì)等情況。2.各部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)警后，應(yīng)立即向應(yīng)急救援指揮小組組長報(bào)告，并組織本部門員工按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行初期火災(zāi)撲救和人員疏散。3.應(yīng)急救援指揮小組組長接到報(bào)警后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織各應(yīng)急救援工作小組趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，開展應(yīng)急救援工作。（三）滅火與疏散1.滅火行動(dòng)組到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場后，應(yīng)立即組織使用消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行滅火。在滅火過程中，應(yīng)注意正確使用滅火器、消火栓等消防器材，避免因操作不當(dāng)造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。2.疏散引導(dǎo)組應(yīng)迅速組織員工疏散逃生，按照預(yù)定的疏散路線引導(dǎo)員工有序撤離火災(zāi)現(xiàn)場。在疏散過程中，應(yīng)提醒員工用濕毛巾捂住口鼻，低姿前行，避免吸入煙霧。3.安全保衛(wèi)組應(yīng)及時(shí)設(shè)置警戒區(qū)域，阻止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場，維護(hù)現(xiàn)場秩序，確保應(yīng)急救援工作的順利進(jìn)行。4.醫(yī)療救護(hù)組應(yīng)在指定地點(diǎn)設(shè)立臨時(shí)醫(yī)療救治點(diǎn)，對受傷人員進(jìn)行緊急救治。對傷勢較重的人員，應(yīng)及時(shí)送往附近醫(yī)院進(jìn)行治療。（四）應(yīng)急救援結(jié)束1.火災(zāi)撲滅后，應(yīng)急救援指揮小組應(yīng)組織對火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，確保無明火殘留，防止復(fù)燃。2.