DB42湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I V 2 2 3 3 4 4 5 5 7 8 9本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》及GB/T請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。黃州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃岡市黃州區(qū)黑子灣蔬菜種植專業(yè)合作V海紅果、略陽烏實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告》(﹝2008﹞第103號批準(zhǔn)對“黃州蘿卜”實施地理1地理標(biāo)志產(chǎn)品黃州蘿卜驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和標(biāo)準(zhǔn)實施及評價等內(nèi)本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的黃州蘿卜。GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB/T5009.10植物類食品中粗纖維的GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試GB/T39907果蔬類周轉(zhuǎn)箱尺寸系列及技術(shù)NY/T391-2021綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393-2020綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394-2023綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T2103-2011蔬菜抽樣技術(shù)規(guī)范NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法DB42/T2238-2024蘿卜地方品種提純復(fù)壯技術(shù)規(guī)程4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍21%。土壤應(yīng)符合GB15618、NY/T391-202O=15:15:15）20kg～30kg，不宜施用含氯肥料。肥料的施用應(yīng)符合NY/8月中旬至9月中旬為宜。避免與十字花科間苗兩次，第一次間苗在蘿卜第一片真葉充分展開時進行，間去弱苗；第片真葉，蘿卜肉質(zhì)根“破肚”時進行，結(jié)合追肥視長勢、土壤條件情況而定。可在苗期、蓮座期每667㎡追施尿素5kg+三元復(fù)合肥2O=15:15:15）5kg。生長期內(nèi)保持均勻供水，切忌忽干忽濕，蘿卜肉質(zhì)根膨大期土壤含水量控制在70%～80%36.6采收播種后90天至110天在肉質(zhì)根充分膨大，定型，葉色轉(zhuǎn)淡黃時進行采收。成熟適度、根形正常、清潔、無明顯缺陷(缺陷包括異味、腐爛、病蟲害、機械傷),并應(yīng)符合表面的青頭呈綠白色，地面以上青頭部分呈黃綠色，入土部斛斗型黃州蘿卜肉質(zhì)根上尖下大，底部平，主根處梢凹；斛筒型黃州蘿卜形如筒狀，底部較黃州蘿卜斷面肉質(zhì)白色，氣味濃郁?？诟絮沸忘S州蘿卜質(zhì)地緊密，味稍甜；斛筒型黃州蘿卜質(zhì)地緊密，味甜、香脆。肉質(zhì)根重斛斗型黃州蘿卜肉質(zhì)根重700g±100g,斛筒型黃州蘿卜肉質(zhì)根長斛斗型黃州蘿卜肉質(zhì)根長15cm±2cm,斛筒型黃州蘿卜肉質(zhì)根長18cm±2cm?？扇苄怨绦挝?4粗纖維素(g/kg)≤48.3安全衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB2762、GB2763的規(guī)定。9檢驗方法9.1感官檢驗自然光照或日光燈下，采用目測，檢驗黃州蘿卜外觀形狀、顏色、成熟度、新鮮、清潔、病蟲害、機械損傷等感官要求。按GB5009.3的規(guī)定執(zhí)行。9.3可溶性固形物按NY/T2637-2014的規(guī)定執(zhí)行。1.1粗纖維素按GB/T5009.10的規(guī)定執(zhí)行。9.4安全衛(wèi)生指標(biāo)測定10檢驗規(guī)則以同一產(chǎn)地、同時采收的黃州蘿卜作為一個檢驗批次。按照NY/T2103-2011規(guī)定的方法執(zhí)行。10.3.1檢驗分類檢驗分型式檢驗和交收檢驗。型式檢驗項目為本文件規(guī)定的全部項目。有下列情況之一時應(yīng)進行型式檢驗：a)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)或行業(yè)主管部門提出型式試驗要求時；b)人為或自然因素有較大改變可能影響到質(zhì)量時；c)前后兩次抽樣檢驗結(jié)果差異較大時。產(chǎn)品由生產(chǎn)者進行交收檢驗。交收檢驗項目包括感官、標(biāo)志和包裝。5檢驗結(jié)果全部合格者判定該批產(chǎn)品合格。檢驗結(jié)果中如有一項或一項以上指標(biāo)不符合本文件要求運輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生，搬運時應(yīng)輕拿輕放，不應(yīng)拋擲、撞擊、擠壓；黃州蘿卜收獲后就地整理，貯存場所應(yīng)在清潔、衛(wèi)生、干燥，防止日曬、雨淋、凍害。不得與有毒、有害和有異味物品混存。6止等意見建議。標(biāo)準(zhǔn)實施信息及意見反饋表相關(guān)示例見7(規(guī)范性)地理標(biāo)志產(chǎn)品黃州蘿卜保護范圍圖圖A.1規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品黃州蘿卜保護范圍。NN人黃州區(qū)東湖街道□鄉(xiāng)鎮(zhèn)及街道邊界圖A.1地理標(biāo)志產(chǎn)品黃州蘿卜保護范圍圖87777779(資料性)湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)實施信息及意見反饋表湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)實施信息及意見反饋表如表C.1所示。表C.1湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)實施信息及意見反饋表標(biāo)準(zhǔn)名稱及編號總體評價該標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)前所在地的產(chǎn)業(yè)或社會發(fā)展水平是否該標(biāo)準(zhǔn)的特色要求與其他強制性標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)、相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章或產(chǎn)業(yè)政策是否協(xié)調(diào)?實施信息實施過程中存在的主