幼兒園中班健康公開(kāi)課《筷子游戲》全攻略演講人：日期:目錄02課程活動(dòng)設(shè)計(jì)01課程簡(jiǎn)介與目標(biāo)03游戲化課堂設(shè)計(jì)04配套教學(xué)資源05課堂管理與效果評(píng)估06延伸活動(dòng)與家庭互動(dòng)01PART課程簡(jiǎn)介與目標(biāo)課程主題：《筷子游戲》健康公開(kāi)課課程名稱《筷子游戲》課程形式課程目的健康公開(kāi)課通過(guò)游戲形式，讓孩子們了解筷子的使用方法，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力。123教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo)讓孩子們了解筷子的起源和文化背景，掌握筷子的正確使用方法。技能目標(biāo)通過(guò)游戲和實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉孩子們的手眼協(xié)調(diào)能力和精細(xì)動(dòng)作能力。情感目標(biāo)培養(yǎng)孩子們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和尊重，同時(shí)體驗(yàn)游戲帶來(lái)的樂(lè)趣。好奇心強(qiáng)，喜歡模仿，喜歡參與游戲和實(shí)踐活動(dòng)。認(rèn)知特點(diǎn)手部精細(xì)動(dòng)作正在發(fā)展中，需要鍛煉手部協(xié)調(diào)性和靈活性。動(dòng)手能力01020304中班學(xué)生（4-5歲）年齡階段喜歡獲得認(rèn)可和表?yè)P(yáng)，需要關(guān)注和鼓勵(lì)。心理特征適用對(duì)象：幼兒園中班學(xué)生02PART課程活動(dòng)設(shè)計(jì)謎語(yǔ)導(dǎo)入：激發(fā)興趣，引入主題謎語(yǔ)內(nèi)容兩根小竹棒，夾起菜和飯，小手輕輕夾，飯菜全進(jìn)碗。030201謎底揭示筷子引入主題通過(guò)猜謎語(yǔ)讓孩子們了解筷子的用途，激發(fā)他們學(xué)習(xí)使用筷子的興趣。視頻教學(xué)：正確使用筷子的示范與兒歌示范內(nèi)容展示正確握筷子的姿勢(shì)，包括拇指、食指和中指的位置以及夾取食物的方法。兒歌內(nèi)容教學(xué)方法筷子夾菜真靈巧，拇指食指來(lái)夾牢，中指托住莫亂動(dòng)，夾起飯菜心歡笑。通過(guò)視頻教學(xué)，讓孩子們模仿示范動(dòng)作，同時(shí)跟唱兒歌，幫助他們掌握正確使用筷子的方法。123實(shí)操練習(xí)：跟隨兒歌進(jìn)行筷子操作練習(xí)練習(xí)內(nèi)容在成人的指導(dǎo)下，讓孩子們嘗試用筷子夾取不同的食物，如蔬菜、水果、肉類等。兒歌引導(dǎo)播放兒歌，讓孩子們跟隨兒歌的節(jié)奏進(jìn)行練習(xí)，提高他們的筷子操作能力。互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)游戲環(huán)節(jié)，讓孩子們?cè)谟螒蛑羞M(jìn)行筷子操作練習(xí)，增加趣味性，如夾豆子、夾小球等。03PART游戲化課堂設(shè)計(jì)游戲一：夾豆子比賽（數(shù)量挑戰(zhàn)）游戲目的鍛煉幼兒手部精細(xì)動(dòng)作和專注力，提高用筷子夾取物品的能力。游戲變體增加豆子的種類和數(shù)量，提高挑戰(zhàn)性。游戲準(zhǔn)備準(zhǔn)備兩種顏色的豆子和一個(gè)碗，筷子每人一雙。游戲玩法將豆子混合在一起，老師給出一種顏色的豆子數(shù)量，幼兒用筷子夾取相應(yīng)數(shù)量的豆子放入碗中，最快完成者為勝。游戲二：傳遞接力（團(tuán)隊(duì)協(xié)作）培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。游戲目的01020304將幼兒分成若干小組，每組準(zhǔn)備一個(gè)容器和若干筷子。游戲準(zhǔn)備每組首位幼兒用筷子夾住一個(gè)物品傳遞給下一位幼兒，直至最后一位幼兒將物品放入容器中，最先完成的小組獲勝。游戲玩法增加傳遞的物品數(shù)量和難度，如用筷子傳遞小球、紙片等。游戲變體鍛煉幼兒觀察力和分類能力，提高用筷子夾取物品的準(zhǔn)確性。準(zhǔn)備多種顏色和形狀的物品，如積木、紙片、豆子等，以及相應(yīng)顏色的容器，筷子每人一雙。老師給出一種顏色或形狀，幼兒用筷子夾取相應(yīng)的物品放入對(duì)應(yīng)容器中，最快完成者為勝。增加顏色和形狀的種類，提高分類難度。游戲三：分類夾物（顏色/形狀分類）游戲目的游戲準(zhǔn)備游戲玩法游戲變體04PART配套教學(xué)資源教案包括課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等，幫助教師明確教學(xué)目的和流程。教研活動(dòng)方案針對(duì)筷子游戲這一主題，設(shè)計(jì)相關(guān)的教研活動(dòng)，如教師研討、觀摩、反思等，促進(jìn)教師間的交流與合作。教案與教研活動(dòng)方案通過(guò)生動(dòng)有趣的動(dòng)畫，展示筷子的起源、使用方法以及相關(guān)的文化習(xí)俗，激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣。動(dòng)畫演示設(shè)計(jì)一些互動(dòng)小游戲，如筷子拼圖、筷子夾豆等，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)使用筷子?；?dòng)環(huán)節(jié)課件PPT（含動(dòng)畫與互動(dòng)環(huán)節(jié)）完整版視頻教學(xué)實(shí)錄細(xì)節(jié)展示對(duì)教學(xué)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)進(jìn)行特寫或慢放，幫助教師更好地理解和掌握教學(xué)技巧。教學(xué)實(shí)錄提供完整的課堂教學(xué)實(shí)錄，展示教師在課堂上的實(shí)際操作和孩子們的學(xué)習(xí)情況，為其他教師提供借鑒和參考。05PART課堂管理與效果評(píng)估分組安排：每桌4人，確保互動(dòng)性小組競(jìng)賽通過(guò)小組競(jìng)賽，激發(fā)孩子們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高課堂參與度。小組展示讓孩子們?cè)谛〗M內(nèi)展示筷子的使用方法，增強(qiáng)自信心和表達(dá)能力。小組分享鼓勵(lì)孩子們?cè)谛〗M內(nèi)分享自己的筷子使用心得，促進(jìn)交流與學(xué)習(xí)?；顒?dòng)時(shí)間確保孩子們有足夠的時(shí)間進(jìn)行筷子游戲，提高他們的操作熟練度。時(shí)間分配：15-20分鐘課程節(jié)奏控制講解時(shí)間講解筷子的起源、使用方法及注意事項(xiàng)，讓孩子們了解筷子的文化價(jià)值。互動(dòng)時(shí)間通過(guò)師生互動(dòng)、小組互動(dòng)等方式，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)使用筷子。觀察記錄記錄孩子們?cè)谡n堂上的表現(xiàn)，包括筷子使用熟練度、參與度等，以便后續(xù)針對(duì)性指導(dǎo)。課后總結(jié)總結(jié)本次課堂的優(yōu)缺點(diǎn)，為下次教學(xué)提供改進(jìn)依據(jù)，同時(shí)分享給家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)了解孩子們的學(xué)習(xí)情況。效果反饋：觀察記錄與課后總結(jié)06PART延伸活動(dòng)與家庭互動(dòng)每日練習(xí)設(shè)立打卡表，記錄孩子每天的練習(xí)時(shí)長(zhǎng)和進(jìn)步情況。打卡記錄獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)措施，鼓勵(lì)孩子堅(jiān)持練習(xí)，提高筷子使用技能。家長(zhǎng)陪伴孩子進(jìn)行筷子夾物練習(xí)，可以是水果、糕點(diǎn)等小食品。家庭任務(wù)：親子筷子練習(xí)打卡拓展游戲：創(chuàng)意筷子搭建搭建挑戰(zhàn)家長(zhǎng)與孩子一起使用筷子進(jìn)行搭建游戲，如搭建小橋、小房子等。創(chuàng)意比拼合作完成鼓勵(lì)孩子發(fā)揮想象力，用筷子創(chuàng)造出不同的形狀和圖案。家長(zhǎng)與孩子共同完成搭建任務(wù)，增進(jìn)親子關(guān)系。123健康小貼士：筷子文化與餐桌禮儀向孩子介紹筷子的歷史和