2025年《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》試題及答案單項(xiàng)選擇題1.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，（）負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作。A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)B.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)C.衛(wèi)生健康部門(mén)D.生態(tài)環(huán)境部門(mén)答案：A。《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作。2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)建立（）。A.農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄B.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄C.農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸記錄D.農(nóng)產(chǎn)品加工記錄答案：B。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，如實(shí)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期等事項(xiàng)。3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)根據(jù)質(zhì)量安全控制要求自行或者委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè)；經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)（）。A.降級(jí)銷售B.進(jìn)行無(wú)害化處理或者銷毀C.低價(jià)銷售D.贈(zèng)送他人答案：B。經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理或者銷毀，不得銷售。4.農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、儲(chǔ)存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，應(yīng)當(dāng)符合（）。A.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D.地方標(biāo)準(zhǔn)答案：A。農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、儲(chǔ)存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，應(yīng)當(dāng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。5.銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)者可以申請(qǐng)使用（）。A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志B.免檢標(biāo)志C.綠色食品標(biāo)志D.有機(jī)食品標(biāo)志答案：A。銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)者可以申請(qǐng)使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。6.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)（）認(rèn)定。A.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)B.省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)或者其授權(quán)的部門(mén)C.市級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)D.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)答案：B。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)或者其授權(quán)的部門(mén)認(rèn)定。7.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員不依法履行監(jiān)督職責(zé)，或者濫用職權(quán)的，依法給予（）。A.行政處罰B.行政處分C.刑事處罰D.批評(píng)教育答案：B。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員不依法履行監(jiān)督職責(zé)，或者濫用職權(quán)的，依法給予行政處分。8.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存（）。A.1年B.2年C.3年D.5年答案：B。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年。禁止偽造、變?cè)燹r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。9.進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品必須按照國(guó)家規(guī)定的（）進(jìn)行檢驗(yàn)；未制定的，應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)制定。A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)C.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D.地方標(biāo)準(zhǔn)答案：B。進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品必須按照國(guó)家規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；未制定的，應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)制定。10.違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（）。A.民事責(zé)任B.行政責(zé)任C.刑事責(zé)任D.經(jīng)濟(jì)責(zé)任答案：C。違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。多項(xiàng)選擇題1.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來(lái)源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的（）。A.植物B.動(dòng)物C.微生物D.其產(chǎn)品答案：ABD?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來(lái)源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)（），及時(shí)修訂。A.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要C.市場(chǎng)需求D.消費(fèi)者要求答案：AB。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要，及時(shí)修訂。3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)（）。A.合理使用農(nóng)藥、獸藥、肥料、農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)投入品B.嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定C.防止危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全D.不得超范圍、超劑量使用農(nóng)業(yè)投入品答案：ABCD。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)合理使用農(nóng)藥、獸藥、肥料、農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，防止危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，不得超范圍、超劑量使用農(nóng)業(yè)投入品。4.農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)對(duì)其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，（）。A.驗(yàn)明農(nóng)產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識(shí)B.如實(shí)記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容C.保存相關(guān)憑證D.發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售答案：ABCD。農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)對(duì)其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，驗(yàn)明農(nóng)產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識(shí)，如實(shí)記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售。5.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門(mén)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，可以（）。A.對(duì)生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查B.調(diào)查了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)情況C.查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料D.查封、扣押經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品答案：ABCD。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門(mén)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，可以對(duì)生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，調(diào)查了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)情況，查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料；對(duì)經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，有權(quán)查封、扣押。6.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果的，（）。A.責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款B.對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款C.情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷其檢測(cè)資格D.造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任答案：ABCD。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果的，責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷其檢測(cè)資格；造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。7.下列屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理措施的有（）。A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定D.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查答案：ABCD。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理措施包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)制定以及監(jiān)督抽查等。8.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品包括（）。A.國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥B.國(guó)家禁止使用的獸藥C.未經(jīng)依法登記的肥料D.未經(jīng)依法登記的農(nóng)藥答案：ABCD。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥以及未經(jīng)依法登記的肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品。9.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用人應(yīng)當(dāng)對(duì)其使用標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，下列關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)志的說(shuō)法正確的有（）。A.不得冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志B.不得轉(zhuǎn)讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志C.可以根據(jù)需要自行印制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志D.應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的使用范圍、使用方法使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志答案：ABD。不得冒用、轉(zhuǎn)讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的使用范圍、使用方法使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志，且不能自行印制，需按照規(guī)定程序獲得和使用。10.發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)，有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)采取的措施有（）。A.及時(shí)報(bào)告所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處B.采取控制措施，防止事故擴(kuò)大C.配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理D.隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)答案：ABC。發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)，有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，采取控制措施，防止事故擴(kuò)大，配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。判斷題1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是推薦性的標(biāo)準(zhǔn)。（）答案：錯(cuò)誤。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社以外的其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以不建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。（）答案：正確。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以不建立。3.銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須包裝。（）答案：錯(cuò)誤。銷售的農(nóng)產(chǎn)品可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行包裝或者附加標(biāo)識(shí)，并非必須包裝。4.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)，造成損害的，只需承擔(dān)行政責(zé)任。（）答案：錯(cuò)誤。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)，造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；造成重大損害的，并撤銷其檢測(cè)資格。5.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，可以對(duì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行查封、扣押。（）答案：正確?？h級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，有權(quán)對(duì)經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行查封、扣押。6.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員在履行職責(zé)過(guò)程中，可以隨意查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)關(guān)的記錄和其他資料。（）答案：錯(cuò)誤。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員只能查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料。7.進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品不符合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，可以進(jìn)行整改后再銷售。（）答案：錯(cuò)誤。進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品不符合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，不得進(jìn)口。8.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、完整、真實(shí)，不得涂改。（）答案：正確。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、完整、真實(shí)，禁止偽造、變?cè)?，也不得涂改?.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)商有關(guān)部門(mén)組織實(shí)施。（）答案：正確。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)商有關(guān)部門(mén)組織實(shí)施。10.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題只涉及消費(fèi)者的身體健康，與生態(tài)環(huán)境無(wú)關(guān)。（）答案：錯(cuò)誤。不合理使用農(nóng)業(yè)投入品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)問(wèn)題會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞，如土壤污染、水污染等。簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的立法目的。答：《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的立法目的主要有以下幾點(diǎn)：一是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，通過(guò)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，減少農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。二是維護(hù)公眾健康，農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾獊?lái)源，保障其質(zhì)量安全直接關(guān)系到公眾的身體健康和生命安全。三是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可以增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，拓展市場(chǎng)空間，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮。2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)遵守哪些義務(wù)？答：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)遵守以下義務(wù)：第一，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，防止危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，不得超范圍、超劑量使用農(nóng)業(yè)投入品。第二，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄（農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)建立），如實(shí)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期等事項(xiàng)，并保存二年，禁止偽造、變?cè)燹r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。第三，根據(jù)質(zhì)量安全控制要求自行或者委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè)；經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理或者銷毀，不得銷售。3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門(mén)的職責(zé)有哪些？答：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門(mén)主要有以下職責(zé)：一是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，及時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和潛在風(fēng)險(xiǎn)。二是制定和組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有章可循。三是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括對(duì)生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，調(diào)查了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)情況，查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料；對(duì)經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，有權(quán)查封、扣押。四是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)定和監(jiān)管，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。五是依法處理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為，對(duì)違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的單位和個(gè)人給予相應(yīng)的行政處罰，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。六是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育工作，提高生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的質(zhì)量安全意識(shí)。4.簡(jiǎn)述農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理程序。答：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理程序如下：首先，有關(guān)單位和個(gè)人在發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處。其次，事故發(fā)生單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)采取控制措施，防止事故擴(kuò)大，例如停止銷售涉事農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)已銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行召回等。然后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村等有關(guān)部門(mén)。有關(guān)部門(mén)接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即派人趕赴現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行調(diào)查處理，對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘查、檢驗(yàn)檢測(cè)，查明事故原因和責(zé)任。接著，根據(jù)事故的性質(zhì)和嚴(yán)重程度，采取相應(yīng)的措施，如對(duì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行查封、扣押、銷毀等，對(duì)違法違規(guī)的單位和個(gè)人依法進(jìn)行處罰。最后，及時(shí)向社會(huì)公布事故處理情況，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，同時(shí)總結(jié)事故教訓(xùn)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施，防止類似事故再次發(fā)生。案例分析題某縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查中，發(fā)現(xiàn)某蔬菜種植戶張某種植的黃瓜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。經(jīng)調(diào)查，張某在黃瓜種植過(guò)程中，為了防治病蟲(chóng)害，超劑量使用了國(guó)家允許使用的農(nóng)藥，且未遵守農(nóng)藥使用安全間隔期的規(guī)定，在施藥后較短時(shí)間內(nèi)就將黃瓜采摘上市銷售。1.張某的行為違反了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的哪些規(guī)定？答：張某的行為違反了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的以下規(guī)定：一是超劑量使用農(nóng)藥，《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)合理使用農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品，不得超范圍、超劑量使用。二是未遵守農(nóng)藥使用安全間隔期的規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者必須嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥