有機試題及答案解析

一、單項選擇題(每題2分,共10題)1.下列化合物中,沸點最高的是（）A.乙烷B.乙醇C.乙醚D.乙烯答案：B2.能與溴水發(fā)生加成反應的是()A.苯B.甲烷C.乙烯D.甲苯答案：C3.鑒別乙醇和乙醛,可選用的試劑是()A.氫氧化鈉溶液B.新制氫氧化銅懸濁液C.碳酸鈉溶液D.氯化鈉溶液答案：B4.下列物質屬于烴的是()A.乙醇B.乙酸C.苯D.甘油答案：C5.苯與濃硝酸反應生成硝基苯的反應類型是()A.加成反應B.取代反應C.氧化反應D.聚合反應答案：B6.下列物質中,不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是()A.丙烯B.甲苯C.環(huán)己烷D.乙炔答案：C7.屬于同分異構體的一組物質是()A.乙醇和乙醚B.丙烯和丙烷C.正丁烷和異丁烷D.乙烯和聚乙烯答案：C8.乙醇發(fā)生催化氧化反應的產(chǎn)物是()A.乙醛B.乙酸C.乙烷D.乙烯答案：A9.下列物質在一定條件下能發(fā)生水解反應的是()A.葡萄糖B.淀粉C.乙醇D.乙酸答案：B10.油脂水解的最終產(chǎn)物是()A.氨基酸B.葡萄糖C.甘油和高級脂肪酸D.麥芽糖答案：C二、多項選擇題(每題2分,共10題)1.下列屬于烴的衍生物的有(）A.氯乙烷B.苯酚C.乙醛D.乙烯答案:ABC2.能發(fā)生酯化反應的物質有(）A.乙醇B.乙酸C.甘油D.甲酸答案:ABCD3.下列物質中,能發(fā)生加成反應的有（）A.苯B.乙醛C.丙烯D.乙炔答案:ABCD4.能使溴水褪色的物質有(）A.乙烯B.二氧化硫C.苯D.乙醛答案:ABD5.下列屬于高分子化合物的是(）A.淀粉B.聚乙烯C.蛋白質D.油脂答案:ABC6.關于苯的說法正確的是(）A.苯分子中所有原子共平面B.苯能發(fā)生取代反應C.苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.苯能與氫氣發(fā)生加成反應答案:ABCD7.下列物質能與氫氧化鈉溶液反應的有(）A.乙酸B.苯酚C.油脂D.乙醇答案:ABC8.能發(fā)生銀鏡反應的物質有(）A.甲醛B.葡萄糖C.甲酸甲酯D.乙醛答案:ABCD9.下列物質中,含有碳碳雙鍵的有（）A.乙烯B.1,3-丁二烯C.苯乙烯D.環(huán)己烯答案:ABCD10.關于乙酸乙酯的說法正確的是(）A.有香味B.難溶于水C.能發(fā)生水解反應D.密度比水小答案:ABCD三、判斷題(每題2分,共10題)1.所有的有機物都能燃燒。(×)2.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色原理相同。（×)3.乙醇和乙酸都能與金屬鈉反應放出氫氣。(√)4.淀粉和纖維素互為同分異構體。(×)5.油脂屬于酯類,沒有固定的熔沸點。（√)6.蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。(√)7.苯分子中不存在碳碳雙鍵,所以不能發(fā)生加成反應。(×）8.乙酸能與碳酸鈉溶液反應,說明乙酸的酸性比碳酸強。（√)9.聚乙烯能使溴水褪色。(×)10.甲酸既具有羧酸的性質,又具有醛的性質。（√）四、簡答題(每題5分,共4題)1.簡述乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應的實驗現(xiàn)象及注意事項。答案:現(xiàn)象:液面上有無色透明、不溶于水、有香味的油狀液體生成。注意事項:試劑加入順序為乙醇、濃硫酸、乙酸;加熱時要小火均勻加熱,防止暴沸;導管不能伸入飽和碳酸鈉溶液中,防止倒吸。2.如何鑒別苯、甲苯和己烯?答案：分別取少量三種液體于試管中,加入溴水,能使溴水褪色的是己烯；再取剩余兩種液體于試管中,加入酸性高錳酸鉀溶液,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是甲苯,無明顯現(xiàn)象的是苯。3.簡述糖類、油脂、蛋白質的主要作用。答案:糖類是生命活動的主要能源物質;油脂是重要的儲能物質;蛋白質是構成細胞和生物體結構的重要物質,還具有催化、運輸、調節(jié)、免疫等功能。4.簡述乙烯的實驗室制法及反應原理。答案:實驗室用乙醇和濃硫酸共熱至170℃制取乙烯。反應原理:$CH_3CH_2OH\xrightarrow[170℃]{濃硫酸}CH_2=CH_2↑+H_2O$,是乙醇發(fā)生消去反應生成乙烯。五、討論題(每題5分,共4題)1.討論有機合成中如何選擇合適的反應路線。答案:要考慮原料的來源與成本,盡量選擇廉價易得的原料;反應步驟要簡潔,減少副反應發(fā)生;注意官能團的引入、轉化和保護,依據(jù)目標產(chǎn)物的結構合理規(guī)劃每一步反應,提高產(chǎn)率。2.分析有機化合物結構與性質之間的關系。答案:有機化合物的結構決定性質。不同的官能團賦予化合物不同的性質,如碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應;苯環(huán)的特殊結構使其既有類似烷烴的取代反應,又有類似烯烴的加成反應;官能團之間相互影響也會改變化合物性質。3.探討在有機化學實驗中如何提高實驗的成功率。答案:首先要熟悉實驗原理和步驟,嚴格按照操作規(guī)程進行。準確稱量、量取試劑,控制好反應條件如溫度、時間等。實驗前檢查儀器是否完好,實驗過程中仔細觀察現(xiàn)象并做好記錄,及時處理突發(fā)問題。4.討論生活中常見