DB4414T 14-2021 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 梅江區(qū)清涼山茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

DB4414梅州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布1本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定2農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志梅江區(qū)清涼山茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及GB4806.8食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB/T8303茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)GB/T8313茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用34術(shù)語和定義GB/T14487界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本5.1生長環(huán)境5.2栽培技術(shù)），土至茶苗根頸處壓實(shí)，淋足定根水，蓋上松土，5.2.4.1施肥時期45.2.4.2施肥技術(shù)樹冠外緣葉下垂處開10cm×20cm溝施。追肥：施用腐熟的有機(jī)肥，每畝每次不超過230kg，全年最超280kg，于茶樹樹冠外緣葉下垂處開10cm×20cm溝撒。肥料應(yīng)符合NY/T394的要求執(zhí)5.3加工工藝鮮葉采摘→茶青攤放→殺青(炒茶)→揉捻→干燥→篩選→5.3.2.1鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)5.3.2.2鮮葉采摘要求5.3.3攤放5.3.4殺青5.3.5揉捻（機(jī)）溫降至60℃后炒至足干，即茶葉干身起霜，手捏之5預(yù)包裝商品凈含量負(fù)偏差應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》68.1.1獲得批準(zhǔn)的企業(yè)，可在其產(chǎn)品包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。標(biāo)志應(yīng)符合《農(nóng)產(chǎn)品7包裝材料應(yīng)符合GB4806.7、GB4806.8和GH/T107

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