市場春節(jié)管理辦法一、總則（一）目的為確保春節(jié)期間市場秩序穩(wěn)定，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，營造安全、有序、祥和的節(jié)日市場環(huán)境，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織所管理的各類市場，包括但不限于商品交易市場、農(nóng)貿(mào)市場、專業(yè)市場等。（三）基本原則1.依法管理原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依法履行市場管理職責(zé)。2.保障安全原則：把保障市場安全作為首要任務(wù)，加強(qiáng)安全防范，消除安全隱患。3.服務(wù)民生原則：以服務(wù)消費(fèi)者為宗旨，積極維護(hù)市場交易秩序，保障商品供應(yīng)。4.協(xié)同治理原則：加強(qiáng)與相關(guān)部門協(xié)作配合，形成市場管理合力。二、市場經(jīng)營秩序管理（一）準(zhǔn)入管理1.經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法取得營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)經(jīng)營許可證，亮證經(jīng)營。市場管理部門應(yīng)加強(qiáng)對經(jīng)營者證照的查驗(yàn)，確保其合法經(jīng)營。2.對于新入場的經(jīng)營者，應(yīng)要求其提交真實(shí)、有效的身份信息和經(jīng)營資質(zhì)證明，并建立經(jīng)營者檔案，記錄其基本信息、經(jīng)營狀況等。（二）交易行為規(guī)范1.經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵循公平、公正、合法、誠實(shí)信用的原則，不得進(jìn)行不正當(dāng)競爭行為，不得強(qiáng)買強(qiáng)賣、欺行霸市。2.明碼標(biāo)價(jià)，商品價(jià)格應(yīng)當(dāng)清晰標(biāo)明，不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。3.嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品，市場管理部門應(yīng)加強(qiáng)對商品質(zhì)量的抽檢，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，維護(hù)消費(fèi)者的健康和安全。（三）廣告管理1.市場內(nèi)的廣告應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法，不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。2.廣告發(fā)布者應(yīng)當(dāng)依法查驗(yàn)有關(guān)證明文件，核實(shí)廣告內(nèi)容，對內(nèi)容不實(shí)或者證明文件不全的廣告，不得發(fā)布。三、市場環(huán)境衛(wèi)生管理（一）清掃保潔1.春節(jié)期間，市場應(yīng)增加清掃保潔頻次，確保市場內(nèi)地面干凈整潔，無垃圾、雜物堆積。2.及時(shí)清理市場內(nèi)的果皮箱、垃圾桶，保持垃圾容器外觀清潔，垃圾日產(chǎn)日清。（二）攤位衛(wèi)生1.經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保持?jǐn)偽徽麧?，商品擺放整齊有序，不得在攤位外亂堆亂放商品和雜物。2.餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，保持操作間衛(wèi)生，餐具、飲具等應(yīng)及時(shí)清洗消毒。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.市場內(nèi)的公共通道、樓梯、電梯等區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行清掃消毒，保持環(huán)境整潔。2.加強(qiáng)對市場內(nèi)衛(wèi)生間的管理，定時(shí)清掃，確保無異味，設(shè)施完好。四、市場消防安全管理（一）消防設(shè)施配備1.市場應(yīng)按照規(guī)定配備充足、有效的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查維護(hù)，確保其處于良好狀態(tài)。2.在市場內(nèi)顯著位置設(shè)置消防安全標(biāo)志，標(biāo)明疏散通道、安全出口等位置。（二）用火用電安全1.嚴(yán)禁在市場內(nèi)違規(guī)使用明火，如需進(jìn)行電氣焊等明火作業(yè)，必須辦理審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。2.加強(qiáng)對市場內(nèi)電氣線路的巡查，嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用大功率電器設(shè)備，確保用電安全。（三）疏散通道管理1.保持疏散通道暢通無阻，嚴(yán)禁在疏散通道內(nèi)堆放貨物、停放車輛等。2.定期組織市場內(nèi)經(jīng)營者和工作人員進(jìn)行疏散演練，提高應(yīng)急逃生能力。五、市場食品安全管理（一）食品經(jīng)營許可1.從事食品經(jīng)營的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可證，嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營。2.市場管理部門應(yīng)加強(qiáng)對食品經(jīng)營者許可證的查驗(yàn)，督促其亮證經(jīng)營。（二）食品質(zhì)量監(jiān)管1.加大對市場內(nèi)食品質(zhì)量的抽檢力度，重點(diǎn)檢查肉類、蔬菜、水果、糧油等節(jié)日消費(fèi)量大的食品，確保食品安全。2.督促食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。（三）餐飲服務(wù)管理1.餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，保持加工經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生，確保食品安全。2.加強(qiáng)對餐飲具清洗消毒的監(jiān)管，餐飲具必須經(jīng)清洗消毒后方可使用，消毒后的餐飲具應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。六、市場價(jià)格管理（一）價(jià)格監(jiān)測1.建立市場價(jià)格監(jiān)測制度，密切關(guān)注春節(jié)期間市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，重點(diǎn)監(jiān)測糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品和與群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的商品價(jià)格。2.及時(shí)掌握價(jià)格變化情況，發(fā)現(xiàn)價(jià)格異常波動(dòng)等情況，應(yīng)及時(shí)向上級主管部門報(bào)告，并采取相應(yīng)措施。（二）價(jià)格行為規(guī)范1.經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)合理定價(jià)，不得哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、價(jià)格欺詐等，自覺維護(hù)市場價(jià)格秩序。2.加強(qiáng)對市場價(jià)格的巡查，對發(fā)現(xiàn)的價(jià)格違法行為，依法予以查處。七、市場治安管理（一）人員管理1.加強(qiáng)對市場內(nèi)從業(yè)人員的管理，要求其遵守市場治安規(guī)定，不得尋釁滋事、打架斗毆等。2.對于進(jìn)入市場的消費(fèi)者，應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)，維護(hù)市場秩序。（二）治安巡邏1.增加市場治安巡邏頻次，特別是在夜間等重點(diǎn)時(shí)段，確保市場治安安全。2.建立治安報(bào)警點(diǎn)，及時(shí)處理各類治安問題，維護(hù)市場正常經(jīng)營秩序。（三）安全防范1.市場應(yīng)安裝必要的安全防范設(shè)施，如監(jiān)控?cái)z像頭、門禁系統(tǒng)等，確保市場內(nèi)人員和財(cái)產(chǎn)安全。2.加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)的協(xié)作配合，及時(shí)打擊各類違法犯罪行為。八、應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.制定完善的市場春節(jié)期間應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工等內(nèi)容。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)涵蓋市場經(jīng)營秩序、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、食品安全、價(jià)格波動(dòng)、治安等方面的突發(fā)事件。（二）應(yīng)急演練1.定期組織市場內(nèi)經(jīng)營者和工作人員進(jìn)行應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。2.根據(jù)演練情況，及時(shí)對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂完善。（三）應(yīng)急處置1.發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速采取有效措施進(jìn)行處置，最大限度地減少損失和影響。2.及時(shí)向上級主管部門和相關(guān)部門報(bào)告事件情況，并積極配合有關(guān)部門做好后續(xù)處理工作。九、監(jiān)督檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.成立市場春節(jié)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對市場管理工作進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。2.定期對市場管理工作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。（二）社會