化驗員考前沖刺練習(xí)考試時間：90分鐘；命題人：教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，滿分100分，考試時間90分鐘2、答卷前，考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置，如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新的答案；不準(zhǔn)使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無效。第I卷（選擇題30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（單選題）雞蛋存放時間越長，其卵黃指數(shù)就越

A.小

B.大

C.可能大也可能小

D.不變化

正確答案：A

2、（單選題）下列物質(zhì)那種蛋白質(zhì)含量最高A.牛肉B.豬肉C.大豆D.稻米正確答案：C3、（單選題）取某一巴比妥類藥物約50mg，置試管中，加甲醛試液（或甲醛溶液）1ml，加熱煮沸，放冷，沿管壁緩慢加硫酸0.5ml，使成兩層，置水浴中加熱，界面顯玫瑰紅色，該藥物應(yīng)為A.取某一巴比妥類藥物約50mg，置試管中，加甲醛試液（或甲醛溶液）1ml，加熱煮沸，放冷，沿管壁緩慢加硫酸0.5ml，使成兩層，置水浴中加熱，界面顯玫瑰紅色，該藥物應(yīng)為B.異戊巴比妥C.硫噴妥鈉D.苯巴比妥E.戊巴比妥正確答案：D4、（單選題）為了判斷某分析方法的準(zhǔn)確度和分析過程中是否存在系統(tǒng)誤差，應(yīng)采取A.空白試驗B.回收試驗C.對照試驗D.平行測定正確答案：B5、（單選題）鴨瘟病毒屬于（）病毒。

A.腺病毒

B.正黏病毒

C.副黏病毒

D.皰疹病毒

正確答案：D

6、（單選題）測定汞是為了保持氧化態(tài)，避免汞揮發(fā)損失，在消化樣品是（）溶液應(yīng)適量

A.硝酸

B.硫酸

C.高氯酸

D.以上都是

正確答案：A

7、（單選題）鐵鹽檢查時，需加入過硫酸銨固體適量的目的在于

A.消除干擾

B.加速Fe3＋和SCN－的反應(yīng)速度

C.加速Fe3＋和SCN－的反應(yīng)速度

D.將低價態(tài)鐵離子（Fe2＋）氧化為高價態(tài)鐵離子Fe3＋同時防止硫氰酸鐵在光線作用下，發(fā)生還原或分解反應(yīng)而褪色。

E.將高價態(tài)鐵離子（Fe3＋）還原為低價態(tài)鐵離子（Fe2＋）

正確答案：D

8、（單選題）煤中全硫測定有艾士卡法、庫侖法和（）

A.高壓燃燒中和法

B.高溫燃燒中和法

C.取代燃燒中和法

正確答案：B

9、（單選題）懷疑是下列哪種疾病時，不能放血剖檢？

A.炭疽

B.口蹄疫

C.禽流感

D.豬瘟

正確答案：A

10、（單選題）試驗誤差分為系統(tǒng)誤差、偶然誤差和（）

A.過失誤差

B.水平誤差

C.設(shè)定誤差

正確答案：A

第Ⅱ卷（非選擇題70分）二、填空題（2小題，每小題5分，共計10分）1、（填空題）中國藥典規(guī)定稱取“2g”系指稱取重量可為()g。

正確答案：1.5-2.5

2、（填空題）恒重指兩次干燥或熾灼后的重量差異在（）以下的重量。

正確答案：0.3mg

三、判斷題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（判斷題）刮泥機(jī)不得長時間停置不用，每天至少工作1-2個全行程

正確答案：

正確

2、（判斷題）甲基紫法測定配合飼料混合均勻度所使用的試劑有硝酸鈉溶液。

正確答案：

錯誤

3、（判斷題）生產(chǎn)者不得人為造產(chǎn)地，不得人為造或冒用他人的廠名、廠址。

正確答案：

正確

4、（判斷題）防霉劑為防止飼料霉菌繁殖，所以防霉劑是非營養(yǎng)性添加劑。

正確答案：

正確

5、（判斷題）尿素酶活性業(yè)可以根據(jù)釋放的氨和酚紅變色的時間長短來判斷尿素酶活性的大小。

正確答案：

正確

6、（判斷題）配制硫酸、鹽酸和硝酸溶液時都應(yīng)將酸注入水中。

正確答案：

錯誤

7、（判斷題）飼料加工所用的設(shè)備包括有粉碎機(jī)、混合機(jī)、配料秤、制粒機(jī)等主要設(shè)備

正確答案：

正確

8、（判斷題）造成黃疸肉和黃脂肉的原因是完全一致的。

正確答案：

錯誤

9、（判斷題）常開閥門要定期轉(zhuǎn)動手輪，以免閥桿銹死

正確答案：

正確

10、（判斷題）分析天平的穩(wěn)定性越好，靈敏度越高。

正確答案：

錯誤

四、簡答題（3小題，每小題10分，共計30分）1、（問答題）減少隨機(jī)誤差有哪三種辦法？

正確答案：（1）按照分析操作規(guī)程正確操作；

（2）嚴(yán)格控制實驗條件；

（3）增加測量次數(shù)。

2、（問答題）寫出鹽酸普魯卡因注射液含量測定方法及所用儀器。

正確答案：測定方法：精密量取本品適量（約相當(dāng)于鹽酸普魯卡因0.1g），置于燒杯中，加水40ml與鹽酸溶液（1→2）15ml，而后置于電磁攪拌器上，攪拌使其溶解，再加溴化鉀2g，插入鉑-鉑電極后，將滴定管的尖端插入液面下約2/3處，用亞硝酸鈉滴定液（0.1mol/L）迅速滴定，隨滴隨攪拌，至近終點時，將滴定管的尖端提出液面，用少量水淋洗尖端，洗液并入溶液中，繼續(xù)緩緩滴定，至電流計指針突然偏轉(zhuǎn)，并不再回復(fù)，即為滴定終點。

所用儀器：永停滴定儀