中藥煎藥師考試試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）

1.中藥煎煮的目的是：

A.增加藥材的重量

B.提取有效成分

C.改變藥材的顏色

D.增加藥材的美觀度

答案：B

2.下列哪項不是中藥煎煮時需要考慮的因素？

A.藥材的質(zhì)地

B.煎煮的時間

C.藥材的產(chǎn)地

D.煎煮的溫度

答案：C

3.中藥煎煮時，一般先煎的藥材是：

A.根莖類

B.葉類

C.花類

D.礦石類

答案：D

4.中藥煎煮時，后下藥材的原因是：

A.藥材價格昂貴

B.藥材質(zhì)地較輕

C.藥材有效成分易揮發(fā)

D.藥材需要特殊處理

答案：C

5.中藥煎煮時，一般煎煮的水量應(yīng)為藥材的多少倍？

A.1-2倍

B.2-3倍

C.3-5倍

D.5-8倍

答案：B

6.中藥煎煮時，一般煎煮的時間是：

A.10-15分鐘

B.20-30分鐘

C.30-45分鐘

D.45-60分鐘

答案：C

7.中藥煎煮時，一般煎煮的火候是：

A.武火

B.文火

C.微火

D.無火

答案：B

8.中藥煎煮后，一般需要：

A.立即服用

B.冷卻后服用

C.冷藏保存

D.加熱后服用

答案：B

9.中藥煎煮時，如果藥材需要包煎，其原因是：

A.防止藥材漂浮

B.防止藥材破碎

C.防止有效成分流失

D.防止藥材變質(zhì)

答案：C

10.中藥煎煮時，一般需要過濾藥材的原因是：

A.便于服用

B.提高藥效

C.去除雜質(zhì)

D.增加美觀

答案：C

二、多項選擇題（每題2分，共10題）

1.中藥煎煮時，以下哪些因素會影響藥效？

A.煎煮時間

B.煎煮溫度

C.煎煮水量

D.藥材配伍

答案：ABCD

2.中藥煎煮時，以下哪些藥材需要先煎？

A.根莖類

B.礦石類

C.貝殼類

D.樹脂類

答案：BCD

3.中藥煎煮時，以下哪些藥材需要后下？

A.花類

B.葉類

C.揮發(fā)性藥材

D.質(zhì)地較輕的藥材

答案：ACD

4.中藥煎煮時，以下哪些藥材需要包煎？

A.粉末狀藥材

B.易漂浮藥材

C.易破碎藥材

D.有刺激性藥材

答案：ABD

5.中藥煎煮時，以下哪些藥材需要特殊處理？

A.有毒藥材

B.貴重藥材

C.易變質(zhì)藥材

D.易揮發(fā)藥材

答案：ABCD

6.中藥煎煮時，以下哪些因素會影響煎煮效果？

A.煎煮器具

B.煎煮火候

C.煎煮環(huán)境

D.煎煮人員

答案：ABCD

7.中藥煎煮后，以下哪些操作是正確的？

A.立即服用

B.冷卻后服用

C.冷藏保存

D.加熱后服用

答案：BCD

8.中藥煎煮時，以下哪些藥材需要浸泡？

A.根莖類

B.礦石類

C.樹脂類

D.種子類

答案：ABD

9.中藥煎煮時，以下哪些藥材需要先炒？

A.種子類

B.根莖類

C.樹脂類

D.礦石類

答案：AB

10.中藥煎煮時，以下哪些藥材需要后煎？

A.揮發(fā)性藥材

B.質(zhì)地較輕的藥材

C.易破碎的藥材

D.粉末狀藥材

答案：ABD

三、判斷題（每題2分，共10題）

1.中藥煎煮時，所有藥材都應(yīng)該先煎。（×）

2.中藥煎煮時，煎煮的水量應(yīng)該根據(jù)藥材的質(zhì)地和煎煮時間來調(diào)整。（√）

3.中藥煎煮時，煎煮的溫度越高越好。（×）

4.中藥煎煮后，應(yīng)該立即服用。（×）

5.中藥煎煮時，藥材的配伍不會影響藥效。（×）

6.中藥煎煮時，礦石類藥材應(yīng)該先煎。（√）

7.中藥煎煮時，揮發(fā)性藥材應(yīng)該后下。（√）

8.中藥煎煮時，粉末狀藥材應(yīng)該包煎。（√）

9.中藥煎煮時，煎煮的火候應(yīng)該始終保持武火。（×）

10.中藥煎煮后，應(yīng)該過濾藥材。（√）

四、簡答題（每題5分，共4題）

1.簡述中藥煎煮時為什么要控制煎煮時間？

答案：控制煎煮時間是為了確保藥材中的有效成分能夠充分提取，同時避免有效成分因煎煮時間過長而破壞，影響藥效。

2.為什么有些藥材需要后下？

答案：有些藥材含有揮發(fā)性成分或者熱敏感成分，后下可以減少這些成分在煎煮過程中的損失，保持藥效。

3.簡述中藥煎煮時為什么要過濾藥材？

答案：過濾藥材可以去除藥材中的雜質(zhì)和不溶性成分，使煎煮液更加純凈，便于服用和吸收。

4.為什么有些藥材需要包煎？

答案：包煎可以防止藥材在煎煮過程中破碎或者漂浮，同時也能減少藥材中有效成分的流失，保持藥效。

五、討論題（每題5分，共4題）

1.討論中藥煎煮時火候控制的重要性。

答案：火候控制對中藥煎煮至關(guān)重要，不同的火候會影響藥材中有效成分的提取效率和穩(wěn)定性。武火可以使藥材快速沸騰，有助于成分的快速釋放；文火則有助于成分的充分提取和保護熱敏感成分。

2.討論中藥煎煮時水量控制的原則。

答案：煎煮水量應(yīng)根據(jù)藥材的質(zhì)地、煎煮時間和煎煮目的來調(diào)整。過多的水量會稀釋藥效，過少則可能導(dǎo)致藥材煎煮不充分。

3.討論中藥煎煮時藥材配伍的意義。

答案：藥材配伍是中藥治療的基礎(chǔ)，不同的藥材