道地藥材第122部分：云當(dāng)歸2019-08-13發(fā)布2019-08-13實(shí)施中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布T/CACM1020《道地藥材》標(biāo)準(zhǔn)分為157個(gè)部分：——第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編制通則；——第121部分：天麻；——第122部分：云當(dāng)歸；——第123部分：云黃連；——第157部分：漢射干。本標(biāo)準(zhǔn)為T/CACM1020的第122部分。本部分起草單位：廣東眾生藥業(yè)股份有限公司、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所、云南益康中藥飲片有限責(zé)任公司、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、華潤(rùn)三九醫(yī)藥股份有限公司、北京中研百草檢本部分主要起草人：謝稱石、楊美權(quán)、陳小新、張金渝、袁帥、楊天梅、張?jiān)?、陳道地藥材?22部分：云當(dāng)歸T/CACM1020的本部分規(guī)定了道地藥材云當(dāng)歸的來(lái)源及形態(tài)、歷史沿革、道地產(chǎn)區(qū)及生境特征、下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。T/CACM1020.1—2016道地藥材第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編制通則T/CACM1020.1—2016界定多年生草本，高0.4m~1m。根圓柱狀，分枝，有多數(shù)肉質(zhì)須根，表面黃棕色，有濃立，綠色或帶紫色，有縱深溝紋，光滑無(wú)毛。葉三出式二至三回羽狀分裂，葉柄長(zhǎng)3cm~11cm,基部膨大成管狀的薄膜質(zhì)鞘，紫色或綠色，基生葉及莖下部葉輪廓為卵形，長(zhǎng)8cm～18cm,寬15cm~20cm,小葉片3對(duì)，下部的1對(duì)小葉柄長(zhǎng)0.5cm~1.5cm,近先端的1對(duì)無(wú)柄，末回裂片卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)1cm~2cm,寬5mm~15mm,2~3淺裂，邊緣有缺刻狀鋸齒，齒端有尖頭；莖上部葉簡(jiǎn)化成囊狀的鞘和羽狀分裂的葉片。復(fù)傘形花序，花序梗長(zhǎng)4cm~7cm,密被細(xì)柔毛；傘輻9~30;總苞片2,線形，或無(wú)；小傘形花序有花13~36;小總苞片2~4,線形；花白色，花柄密被細(xì)柔毛；萼齒5,卵形；花瓣長(zhǎng)卵形，先端狹尖，內(nèi)折；花柱短，花柱基圓錐形。果實(shí)橢圓至卵形，長(zhǎng)4mm～6mm,寬3mm~4mm,背棱線形，隆起，側(cè)棱成寬而薄的翅，與果體等寬或略寬，翅邊緣淡紫色，棱槽內(nèi)有油管1,合生面油管2。花期6月~7月，果期7月~9月。當(dāng)歸別名秦歸、云歸、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》:“當(dāng)歸，味甘，溫。主咳逆上《本草經(jīng)集注》曰：“今隴西叨陽(yáng)(今甘肅渭源北)、黑水(今甘肅武山)當(dāng)歸，多肉少枝氣香，名馬尾當(dāng)歸，稍難得。西川北部當(dāng)歸，多根枝而細(xì)。歷陽(yáng)所出，色白而氣味薄，不相似，呼為草當(dāng)歸，闕少時(shí)乃用之。”唐代《新修本草》云：“當(dāng)歸苗，有二種于內(nèi)：一種似大葉芎窮，一種似細(xì)葉芎窮，惟莖葉卑下于芎窮也。今出當(dāng)州(今四川松藩疊溪營(yíng)西北地區(qū))、宕州(今甘肅岷縣南部)、翼州(今四川松藩疊溪營(yíng)西南百余里)、松州(今四川松藩),宕州最勝。細(xì)葉者名蠶頭當(dāng)歸。大葉者名馬尾當(dāng)歸。今用多當(dāng)歸兩種，強(qiáng)調(diào)了馬尾當(dāng)歸為勝?？继拼?dāng)歸產(chǎn)地多集中在甘肅、四川，其中建南道所轄州縣出當(dāng)歸載，建南道的茂州(今四川北川、汶川及茂汶等地)、翼州、維州(今四川理縣)、松州、當(dāng)州、悉州(今四川茂縣西北地區(qū))、靜州(今四川旺蒼普濟(jì)鎮(zhèn)大營(yíng)壩)、柘州(今四川松潘疊溪營(yíng)西部)、恭州(今重慶)等9州皆土貢當(dāng)歸。唐代建南道所屬以成都為中心，涵蓋今四川的大部分及云南、貴州和甘肅文縣的一部分。但仍以宕州最勝。唐朝時(shí)期已基本確定藥用當(dāng)歸為馬尾當(dāng)歸，并考證《本草經(jīng)集宋代《本草圖經(jīng)》云：“當(dāng)歸，生隴西川谷，今川蜀、陜西諸郡及江寧府(六合)皆有之，以蜀中(今四川中部地區(qū))者為勝。春生苗，綠葉有三瓣；七八月開(kāi)花。似蒔蘿……根明代《滇南本草》云：“當(dāng)歸，味辛、微苦，性溫。其性走而不守，引血?dú)w經(jīng)。入心、肝、脾三經(jīng)。止腹痛、面寒、背寒痛，癰疽，排膿定痛?！睋?jù)《滇南本草》整理組考證，叢本收載的當(dāng)歸與今相同，其余務(wù)、范、琴幾個(gè)版本收載為土當(dāng)歸(系藁本屬植物的兩個(gè)種)?！兜崮媳静荨酚涊d為云南本地植物，由此可見(jiàn)，明代當(dāng)歸在云南有分布。明代景泰年間的《云南圖經(jīng)志書》中記載有“土當(dāng)歸，入藥品，然比川陜所產(chǎn)力少緩耳”,可知土當(dāng)歸可能為近似當(dāng)歸的一種植物，并知當(dāng)歸的差異，而正德年間的《云南通志》記載：“當(dāng)歸出施甸當(dāng)歸山……建水府有當(dāng)歸……武定府有土當(dāng)歸、當(dāng)歸(各州縣俱出)?！闭f(shuō)明正德年間云南已產(chǎn)正品當(dāng)歸。歷代本草文獻(xiàn)記載當(dāng)歸的道地產(chǎn)區(qū)，以沿岷山山脈的甘肅、四川兩省最優(yōu)，尤甘肅岷縣、文縣為大理、澄江、姚安等地有產(chǎn)?！薄睹駠?guó)新纂云南通志》記載：“鶴慶西山(今大理鶴慶馬廠)產(chǎn)，不亞于川陜，年產(chǎn)達(dá)數(shù)十萬(wàn)斤，遠(yuǎn)銷各處。近劍川亦種，當(dāng)歸已為大宗出產(chǎn)，又麗江、鳳儀亦為著名產(chǎn)地?！闭f(shuō)明在民國(guó)時(shí)期，鶴慶當(dāng)歸產(chǎn)量已達(dá)一定規(guī)模，鶴慶及周邊的劍川、麗江、鳳儀成為當(dāng)歸的著名產(chǎn)區(qū)?！吨袊?guó)藥材學(xué)》記載：“當(dāng)歸主產(chǎn)于甘肅、云南；四川、陜編》記載：“(當(dāng)歸)主產(chǎn)于云南維西、麗江、蘭坪、德欽、寧蒗、中甸……云南西部維西、橫斷山脈區(qū)有大量野生當(dāng)歸(近年來(lái)亦逐漸栽培),由于采掘年份不一，所產(chǎn)只形大小懸殊，一般成分尚好，但味較辣，多由大理、下關(guān)集散輸出?！薄吨袊?guó)中藥區(qū)劃》記載：“當(dāng)歸主產(chǎn)于滇西北山地。據(jù)考證，早在清代嘉慶二十年(1816)至道光元年(1821)之間，當(dāng)歸則引種于華坪縣洋芋山(實(shí)為蘭坪營(yíng)盤和拉井之間的洋芋山，清代蘭坪歸屬麗江)種植，迄今已有160多年栽培史。當(dāng)歸產(chǎn)量已達(dá)150~200馱(相當(dāng)于0.75~1萬(wàn)公斤),并有‘拉井歸’之稱。其后麗江、寧蒗、維西、中甸、德欽等地亦種植生產(chǎn)，麗江已在100年前為地產(chǎn)當(dāng)歸的集散地。該地區(qū)當(dāng)歸商品個(gè)大、肉質(zhì)、體堅(jiān)實(shí)、味香濃、色白肥潤(rùn)、油性充足，素有‘云歸頭’譽(yù)稱，遠(yuǎn)銷海外。據(jù)報(bào)道，‘云歸’兼有‘川歸’力剛善攻及‘秦歸’力柔善補(bǔ)的功效；麗江‘云歸’揮發(fā)油為0.65%,‘川歸’為0.29%,‘秦歸’為0.59%。該地區(qū)當(dāng)歸別具特色，是歷來(lái)受到人們重視的傳統(tǒng)道地藥材，并在麗江、維西、華坪(實(shí)為蘭坪)、寧蒗等地建立了商品生產(chǎn)基地，正常年產(chǎn)量為90萬(wàn)公斤左右，占全國(guó)的8%,在全國(guó)占有較為重要的地位。”《云南重要天然藥物》記載：“云南于1910年從甘肅引進(jìn)當(dāng)歸種子等村試種成功，后逐步擴(kuò)大到整個(gè)滇西北栽培，其商品質(zhì)量較好，歸頭大，尤以‘馬廠歸’為著,暢銷國(guó)內(nèi)外……云南當(dāng)歸主要栽培于滇西北的鶴慶、麗江、蘭坪甘肅引進(jìn)種源的情況于20世紀(jì)60年代、80年代甚至21世紀(jì)初在云南常有發(fā)生。在實(shí)地調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)在滇西北的大理鶴慶、迪慶維西、怒江瀘水甚至保山昌寧以及一些較為偏僻的高寒山區(qū)還長(zhǎng)期保留著自繁自種的習(xí)慣。據(jù)第三次中藥資源普查考證，云南西部維西橫斷山脈區(qū)有大量野生當(dāng)歸。綜上所述，歷代本草文獻(xiàn)中記載當(dāng)歸的歷史變遷，以沿岷山山脈的甘肅、四川兩省最優(yōu)，尤甘肅岷縣、文縣為佳。明代開(kāi)始，《滇南本草》首載云南有當(dāng)歸。清代，當(dāng)歸逐漸發(fā)展到滇西北鶴慶、劍川等地。民國(guó)時(shí)期，當(dāng)歸在滇西北的大理鶴慶、麗江等地引種馴化栽培，并有一定規(guī)模，產(chǎn)品具有個(gè)大、味香濃、色白肥潤(rùn)、油性充足的特點(diǎn)，云當(dāng)歸具有較高的知名度，云南為傳統(tǒng)的道地產(chǎn)區(qū)，尤以鶴慶“馬廠當(dāng)歸”和蘭坪“拉井歸”為著稱。云當(dāng)歸產(chǎn)地沿革見(jiàn)表1。表1云當(dāng)歸產(chǎn)地沿革出處明“當(dāng)歸，味辛、微苦，性溫?！闭f(shuō)明當(dāng)歸在云南有分布《云南通志》(正德)“當(dāng)歸出施甸當(dāng)歸山?！辈⒂涊d建水、武定也有當(dāng)歸出產(chǎn)《云南通志》(萬(wàn)歷)當(dāng)歸在武定、施甸、鶴慶、大理、澄江、姚安等地有產(chǎn)民國(guó)鶴慶西山(今大理鶴慶馬廠)產(chǎn)，不亞于川陜，年產(chǎn)達(dá)數(shù)十萬(wàn)斤，遠(yuǎn)銷各近劍川亦種，當(dāng)歸已為大宗出產(chǎn)，又麗江、當(dāng)代(當(dāng)歸)主產(chǎn)于云南維西、麗江、蘭坪、德欽、寧蒗、中甸……云南西部維西、橫斷山脈區(qū)有大量野生當(dāng)歸(近年來(lái)亦逐漸栽培)當(dāng)歸主產(chǎn)于滇西北山地。據(jù)考證，早在清代嘉慶二十年(1816)至道光元年(1821)之間，當(dāng)歸則引種于華坪縣洋芋山(實(shí)為今蘭坪縣營(yíng)盤鎮(zhèn)和拉井鎮(zhèn)之間的洋芋山)種植云當(dāng)歸栽培地海拔2400m～3300m,尤以種植于海拔2800m左右質(zhì)量為好，年平均氣溫9℃~13℃,年平均降水量1000mm左右，雨量充沛，空氣濕度大，云霧多，年溫差小、日溫差大；土壤偏酸性，pH通常為5.5~6.5,以土層深厚、排水良好、土壤肥沃濕潤(rùn)、含豐富腐殖質(zhì)的砂壤土最適宜。應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》一部對(duì)當(dāng)歸的相關(guān)當(dāng)歸略呈圓柱形，下部有支根3~5或更多，長(zhǎng)15cm~25cm。表面淺棕色至棕褐色，具縱皺紋和橫長(zhǎng)皮孔樣突起。根頭(歸頭)直徑1.5cm~4cm,具環(huán)紋，上端圓鈍，或具數(shù)個(gè)明顯突出的根莖痕，有紫色或黃綠色的莖和葉鞘的殘基；主根(歸身)表面凹凸不平；支根(歸尾)直徑0.3cm~1cm,上粗下細(xì)，多扭曲，有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙和多數(shù)棕色點(diǎn)狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色。有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。柴性大、干枯無(wú)油或斷云當(dāng)歸個(gè)頭較大，主根粗壯，上部肥大，稍短，一般長(zhǎng)4cm~7cm,直徑3cm~6cm。枝根較多，體飽滿質(zhì)實(shí)而柔潤(rùn)，外形粗獷，先端圓而不平，殘留葉鞘莖基突起，常見(jiàn)鱗片成層塔狀。表面淺黃白云當(dāng)歸與其他產(chǎn)地當(dāng)歸性狀鑒別要點(diǎn)見(jiàn)表2。表2云當(dāng)歸與其他產(chǎn)地當(dāng)歸性狀鑒別要點(diǎn)比較項(xiàng)目云當(dāng)歸其他產(chǎn)地當(dāng)歸肥大，稍短，一般長(zhǎng)4cm～7cm,直徑3cm~叉早，側(cè)根數(shù)量多且較粗，常7～10或更多，斷面黃白色，肥潤(rùn)易回潮，多糖含量高不易回潮，多糖含量低[1]尚志鈞.神農(nóng)本草經(jīng)校注[M].北京：學(xué)苑出版社，2008:190.[2]陶弘景.名醫(yī)別錄(輯較本)[M].尚志鈞輯校.北京：人民衛(wèi)生出版社，1986:112.[3]陶弘景.本草經(jīng)集注(輯校本)[M].尚志鈞，尚元?jiǎng)佥嬓?北京：人民衛(wèi)生出版社，[4]蘇敬等.新修本草[M].尚志鈞輯校.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1962:203.[5]蘇頌.本草圖經(jīng)[M].尚志鈞輯校.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1994:151.[6]蘭茂.滇南本草[M].于乃義，于蘭馥整理主編.昆明：云南科學(xué)技術(shù)出版社，2004:743.[7]江燕.明代