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文檔簡介

毛南族煨茶茶藝簡介：毛南族是中國人口較少的山地民族之一。主要聚居在云貴高原的茅南山、九萬大山、鳳凰山和大石山一帶的廣西環(huán)江、南丹、都安、貴州平塘等地。廣西環(huán)江縣的上南、中南、下南一帶山區(qū)被稱為“三南”，是著名的“毛南之鄉(xiāng)”

毛南族自稱“阿難”，意思是“這個(gè)地方的當(dāng)?shù)厝恕薄＿@表明他們是嶺西的土著民族。雖然毛南族人口較少。但他們卻以久的歷史和獨(dú)特的茶文化——竹帽文化聞名于世。毛南族人民大都喜歡飲茶，暑天常以茶解暑。嗜好煨茶，既解渴又能解除疲勞。備具、備料：土陶提梁壺、粗砂水罐、3個(gè)土陶茶碗、竹制水瓢、茶葉及籃、茶夾、水盂、葦稈茶席、黑石板、火盆一套行茶步驟：1.取水2.煮水3.洗盞4.賞茶5.投茶6.煨茶7.分茶8.奉茶9.品茶謝謝欣賞

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