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限時練8酶和ATP(時間:30分鐘分值:40分)一、選擇題(本題9小題,每題2分,共18分)1.(2025·遼寧高三診斷)食物在加工的過程中,“火候”會影響風(fēng)味。除了食物中蛋白質(zhì)和糖類分子本身的變化外,酶的活性受到溫度的影響也是改變食物品質(zhì)的重要因素。請分析下列做法與原理相符的是()剛采摘的玉米立即放入沸水中片刻,可保持甜味,因為加熱會使淀粉快速水解用煮沸冷卻后的鹽水腌制泡菜,主要是為了防止溫度過高使亞硝酸鹽積累過多高溫煮熟的豆?jié){再加入石膏會凝結(jié)成豆腐,因為石膏會使蛋白質(zhì)中的肽鍵斷裂嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)室溫下與肉片混勻放置一段時間再炒,因為高溫會使酶失活2.(2025·山東濟(jì)寧高三模擬)ATP含量與細(xì)胞的種類、數(shù)量及代謝活性有一定關(guān)系,ATP熒光儀已經(jīng)廣泛應(yīng)用于土壤、水體和生物體內(nèi)的微生物檢測,原理如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()熒光素+ATP+O2eq\o(→,\s\up7(熒光素酶),\s\do5(Mg2+))氧化熒光素+AMP(腺苷一磷酸)+PPi(焦磷酸)+H2O+熒光ATP是驅(qū)動細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)AMP表示腺苷一磷酸,推測焦磷酸分子含兩個磷酸基團(tuán)待檢樣品中某種微生物的數(shù)量與熒光的強度大小呈正相關(guān)檢測生鮮肉中的某種細(xì)菌時,ATP主要來自線粒體內(nèi)膜3.(2025·廣東梅州高三檢測)ATP是細(xì)胞的直接能源物質(zhì),下圖為ATP的結(jié)構(gòu)式,下列相關(guān)敘述正確的是()(注:C1表示碳原子的位置是1號碳,其他同理,α、β、γ表示磷酸基團(tuán)位置)ATP分子中含有的糖和DNA分子中含有的糖是一樣的ATP末端磷酸基團(tuán)(Pγ)轉(zhuǎn)移,可為某些吸能反應(yīng)供能ATP脫去Pβ、Pγ后形成腺苷,是組成RNA的基本單位之一劇烈運動時ATP被大量消耗,導(dǎo)致細(xì)胞中ATP/ADP的比值失衡4.(2022·全國乙卷,4)某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成,可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件,某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實驗(表中“+”表示有,“-”表示無)。實驗組①②③④⑤底物+++++RNA組分++-+-蛋白質(zhì)組分+-+-+低濃度Mg2++++--高濃度Mg2+---++產(chǎn)物+--+-根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是()酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性在高濃度Mg2+條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性5.(2025·山東高三模擬預(yù)測)天冬氨酸轉(zhuǎn)氨甲酰酶(ATCase)具有催化亞基和調(diào)節(jié)亞基,ATP和CTP均可與調(diào)節(jié)亞基結(jié)合。在反應(yīng)體系中分別加入一定量的ATP和CTP,反應(yīng)速率隨底物濃度變化的曲線如圖。下列敘述錯誤的是()據(jù)圖可知,ATP和CTP分別是ATCase的激活劑和抑制劑ATCase雖可與ATP和CTP結(jié)合,但催化仍具專一性底物濃度相同時,加入CTP組比對照組的最終生成物量會減少同時加入適量ATP和CTP可能會使CTP對ATCase的作用減弱6.(2025·山東德州模擬)細(xì)胞中L酶上的兩個位點(位點1和位點2)可以與ATP和亮氨酸結(jié)合,進(jìn)而催化tRNA與亮氨酸結(jié)合,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成??蒲腥藛T針對位點1和位點2分別制備出相應(yīng)突變體細(xì)胞L1和L2,在不同條件下進(jìn)行實驗后檢測L酶的放射性強度,結(jié)果如圖。下列敘述正確的是()L酶可為tRNA與亮氨酸結(jié)合提供能量突變體細(xì)胞L1中L酶不能與ATP結(jié)合ATP與亮氨酸分別與L酶上的位點1和位點2結(jié)合ATP與L酶結(jié)合能夠促進(jìn)亮氨酸與相應(yīng)的位點結(jié)合7.(2025·四川成都高三檢測)細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的。ATP為Ca2+的主動運輸供能的過程如圖所示。下列敘述錯誤的是()參與Ca2+主動運輸?shù)妮d體蛋白能降低ATP水解的活化能ATP水解產(chǎn)生的磷酸基團(tuán)與載體蛋白結(jié)合使其發(fā)生磷酸化載體蛋白磷酸化后其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變導(dǎo)致其活性也改變Ca2+的主動運輸伴隨能量的轉(zhuǎn)移是細(xì)胞內(nèi)的一種放能反應(yīng)8.(不定項)(2025·江西南昌模擬)在一個固定溫度下,反應(yīng)體系中不同能量底物分子的數(shù)量呈正態(tài)分布,其分布規(guī)律如圖中鐘形實線所示。分子能量達(dá)到活化能的底物分子可以發(fā)生反應(yīng)。下列相關(guān)敘述,正確的是()若反應(yīng)體系原本沒有酶,加入酶之后的活化能可以用①表示若反應(yīng)體系原本沒有酶,加熱之后不同能量底物分子的數(shù)量分布可以用③表示若反應(yīng)體系原本有酶,加入酶的抑制劑后,活化能可以用②表示若反應(yīng)體系原本有酶且處于最適溫度,加熱之后的活化能可以用①表示9.(不定項)(2025·高三湖南長沙診斷)酶的抑制劑能降低酶的活性,不同的抑制劑對酶活性的影響不同。競爭性抑制劑與被抑制活性的酶的底物通常有結(jié)構(gòu)上的相似性,其能與底物競爭結(jié)合酶分子上的活性中心,從而對酶活性產(chǎn)生可逆的抑制作用;非競爭性抑制劑與酶的結(jié)合位點不同于底物,使酶與底物結(jié)合的活性中心發(fā)生改變,不能生成產(chǎn)物。研究小組測定了兩種競爭性抑制劑Ⅰ、Ⅱ?qū)Υ笫笸僖旱矸勖富钚缘挠绊懡Y(jié)果,如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的有()該測定過程中自變量是底物濃度,唾液淀粉酶溶液的濃度屬于無關(guān)變量正常情況下大鼠細(xì)胞中淀粉分解速率曲線為①,在S2點后速率不再增加的原因是酶的數(shù)量有限曲線②和③分別代表加入競爭性抑制劑和非競爭性抑制劑后的情況該實驗可用單位時間內(nèi)淀粉的生成量來表示唾液淀粉酶活性二、非選擇題(共22分)10.(22分)(2025·廣州二中模擬)滌綸是一種常用作包裝材料和紡織用品的高分子化合物。提高滌綸的生物降解效率,回收水解產(chǎn)物對苯二甲酸(PTA),能有效減少滌綸對環(huán)境的污染??蒲泄ぷ髡咭阅芙到鉁炀]的ICCG(一種角質(zhì)酶)為研究對象開展相關(guān)實驗。在一定數(shù)量的三角瓶中加入適量的滌綸和磷酸緩沖液、一定濃度的ICCG溶液,設(shè)置6個溫度組別,在適宜條件下反應(yīng)8h,根據(jù)PTA的濃度來判斷ICCG的活性大小,結(jié)果如圖?;卮鹣铝袉栴}。(1)(3分)ICCG能催化滌綸水解卻不能催化橡膠水解,這體現(xiàn)了酶具有________性。(2)(6分)為探究ICCG水解滌綸的適宜溫度,科研工作者先在40~90℃進(jìn)行________,再選取60~80℃進(jìn)行實驗。反應(yīng)體系中加入磷酸緩沖液的目的是___________________________________________________________________。(3)(4分)附著在滌綸表面的重金屬污染物可降低ICCG活性,原因是______________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)(9分)為進(jìn)一步研究不同濃度的銅離子對ICCG活性的影響,完善以下實驗步驟。實驗試劑:一定濃度的ICCG溶液、三種不同濃度的銅離子溶液、滌綸、磷酸緩沖液等。步驟一:向
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