ICS65.020.20

B38

DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T1468—2021

地理標(biāo)志產(chǎn)品樟樹黃梔子

Productofgeographicalindication-Zhangshugardeniaefructus

2021-09-03發(fā)布2022-03-01實(shí)施

江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB36/T1468—2021

目次

前言................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍...............................................................1

5要求...............................................................................2

6試驗(yàn)方法...........................................................................2

7檢驗(yàn)規(guī)則...........................................................................3

8標(biāo)識、包裝、貯藏和運(yùn)輸.............................................................3

附錄A（規(guī)范性）樟樹黃梔子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍......................................5

附錄B（資料性）樟樹黃梔子栽培技術(shù)..................................................6

I

DB36/T1468—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由宜春市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。

本文件起草單位：樟樹市市場監(jiān)督管理局、樟樹市中醫(yī)藥管理局、江西省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、江

西智匯中藥材種植有限公司。

本文件主要起草人：劉宇、孫玉平、陳強(qiáng)、許芳、方梅玲、曾建華、吳仁都、汪秋雨、余君、張丹、

劉細(xì)流。

II

DB36/T1468—2021

地理標(biāo)志產(chǎn)品樟樹黃梔子

1范圍

本文件規(guī)定了樟樹黃梔子的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)

識、包裝、貯藏和運(yùn)輸。

本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的樟樹黃梔子。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB/T17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求

SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范

中華人民共和國藥典（2020年版一部）

中華人民共和國藥典（2020年版四部）

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

梔子gardeniaefructus

茜草科植物梔子GardeniajasminoidesEllis的干燥成熟果實(shí)，別名黃梔子、山梔子。

3.2

樟樹黃梔子Zhangshugardeniaefructus

應(yīng)是在附錄A范圍內(nèi)生產(chǎn)的、符合本文件要求的黃梔子。

4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

樟樹黃梔子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)

定》批準(zhǔn)的范圍，應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。

1

DB36/T1468—2021

5要求

5.1產(chǎn)地環(huán)境

5.1.1選址要求

在附錄A樟樹黃梔子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍，年平均氣溫大約17.7℃，年平均日照大約1710h，年平

均降水大約1718mm。選擇陽光充足的低丘崗地，宜土質(zhì)疏松，排水良好，土層厚度不少于30cm，pH值4.5～

6.0的紅壤。

5.1.2環(huán)境質(zhì)量要求

應(yīng)選擇在生態(tài)環(huán)境良好，無污染源或不受污染源影響或污染物濃度控制在允許范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)

域，空氣符合GB3095二類區(qū)要求，土壤符合GB15618要求，灌溉水符合GB5084要求。

5.2栽培技術(shù)

見附錄B。

5.3采收

10月中旬～11月下旬，果皮顏色由青轉(zhuǎn)橙黃或橙紅色時，選晴天露水干后采摘，采收后分批進(jìn)行加

工。加工方法是：將鮮果置容器中蒸2min～3min，然后曬干或烘干。

5.4質(zhì)量安全要求

5.4.1性狀指標(biāo)

本品外觀呈橢圓形或卵圓形，長1.5cm～3.0cm，直徑1.0cm～1.5cm；表面呈橙紅色或橙黃色；種子

多數(shù)扁卵圓形，集結(jié)成團(tuán)，深紅色或紅黃色。氣微，味微酸而苦。

5.4.2理化指標(biāo)

表1理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)

水分，%≤8.5

總灰分，%≤6.0

梔子苷（C17H24O10，按干燥品計(jì)算），%≥3.6

5.4.3重金屬及有害元素

應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》2020年版一部梔子【檢查】重金屬及有害元素項(xiàng)下要求。

5.4.4農(nóng)藥殘留

應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則0212中有關(guān)要求。

6試驗(yàn)方法

6.1性狀指標(biāo)

2

DB36/T1468—2021

通過目測、刻度尺測、手握、鼻嗅和嘴嘗等方法進(jìn)行測定。

6.2理化指標(biāo)

6.2.1水分

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則0832第二法的規(guī)定進(jìn)行測定。

6.2.2總灰分

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則2302的規(guī)定進(jìn)行測定。

6.2.3梔子苷

按《中華人民共和國藥典》2020年版一部梔子【含量測定】項(xiàng)下的規(guī)定進(jìn)行測定。

6.3重金屬及有害元素

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則2321的規(guī)定進(jìn)行測定。

6.4農(nóng)藥殘留

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則2341的規(guī)定進(jìn)行測定。

7檢驗(yàn)規(guī)則

7.1組批

同一產(chǎn)地、同時采收、同批加工的樟樹黃梔子作為一個檢驗(yàn)批次。

7.2取樣方法

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則0211有關(guān)規(guī)定取樣。

7.3判定規(guī)則

檢驗(yàn)結(jié)果全部符合標(biāo)準(zhǔn)，則判定該批產(chǎn)品為合格。否則，在同一批次中加倍抽取樣品復(fù)檢一次，

若復(fù)檢結(jié)果仍有指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，則判定該批產(chǎn)品為不合格。

8標(biāo)識、包裝、貯藏和運(yùn)輸

8.1標(biāo)識

8.1.1標(biāo)志

獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的生產(chǎn)者，可在其產(chǎn)品包裝上使用符合GB/T17924規(guī)定的防偽專

用標(biāo)志。包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志按GB/T191規(guī)定執(zhí)行。

8.1.2標(biāo)簽

產(chǎn)品應(yīng)附標(biāo)簽，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位名稱、詳細(xì)地址、生產(chǎn)日期、批號、保質(zhì)期或保存期、

凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和商標(biāo)等內(nèi)容，標(biāo)簽要醒目、整齊，字跡應(yīng)清晰、完整、準(zhǔn)確。

3

DB36/T1468—2021

8.2包裝

包裝應(yīng)符合SB/T11182要求。

8.3貯藏

包裝后的產(chǎn)品應(yīng)置于室內(nèi)陰涼干燥的倉庫貯藏，并防潮。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，包裝或庫內(nèi)

充氮或二氧化碳。定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛等的發(fā)生。不同批次產(chǎn)品分區(qū)存放。禁止使用磷化

鋁和二氧化硫熏蒸。

8.4運(yùn)輸

運(yùn)輸工具或容器應(yīng)具有較好的通氣性，以保持干燥。盡量縮短運(yùn)輸時間。不得與其他有毒、有害物

質(zhì)混裝運(yùn)輸。運(yùn)輸期間防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

4

DB36/T1468—2021

附錄A

（規(guī)范性）

樟樹黃梔子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

樟樹黃梔子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍見下圖：

圖A.1樟樹黃梔子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

5

DB36/T1468—2021

附錄B

（資料性）

樟樹黃梔子栽培技術(shù)

B.1選種與育苗

B.1.1育苗方式

播種育苗和扦插育苗。

B.1.2選種

B.1.2.1留種

選擇處于結(jié)果盛期的樟樹本地優(yōu)良梔子品種，宜樹冠寬闊豐滿、呈圓頭形、枝長多呈簇狀、且結(jié)

果多、果體大的中壯齡樹上采種。10月上旬，先將母樹上的小果、病蟲果摘除，待樟樹黃梔子果實(shí)充

分成熟時，采集果大、肉質(zhì)厚，橙黃色或深紅的鮮果留種。

B.1.2.2種子處理

播種前將果實(shí)去殼，浸入30℃～40℃溫水中0.5d～1d，揉搓后去雜質(zhì)及癟粒，撈出沉底的飽滿種子，

稍晾干后拌草木灰待播?；虿デ皩⒕x種子放入濃度0.5%～1.0%的硫酸銅溶液中浸3h～4h，或?qū)⒎N子放

入0.5%的高錳酸鉀溶液中浸種2h后，撈出種子，用清水沖洗2次，濾干水，再將種子放入30℃～35℃溫

水中浸24h后，取出種子濾干水即可播種。

B.1.3苗床準(zhǔn)備

B.1.3.1圃地選擇

選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、水肥條件較好、排灌方便的地塊作圃地。

B.1.3.2整地施肥

一般圃地采取三犁三耙，深翻土壤20cm～30cm，在最后1次犁前施有機(jī)肥3000kg/667m2、鈣鎂磷

50kg/667m2，均勻撒在圃地，進(jìn)行犁、耙，使肥料均勻分布土層中。最后做成高20cm～25cm，寬

1.0m～1.2m的苗床，開好排水溝。播種前7d～10d可用2.0%的硫酸亞鐵或0.5%的福爾馬林或3.0%的生石

灰水溶液進(jìn)行土壤消毒。

B.1.3.3播種育苗

B.1.3.3.1播種時間

2月上旬至3月中旬，也可11月上旬至12月中旬。

B.1.3.3.2播種方法

在整好地的苗床上將苗床土壓平，用經(jīng)過細(xì)篩的黃心土均勻撒在苗床表層，黃心土厚1.5cm～2.0cm，

然后將經(jīng)過處理的種子用細(xì)土灰拌勻撒播在黃心土上，播種量2.5kg/667m2～3kg/667m2，再蓋1層過篩的

6

DB36/T1468—2021

黃心土，以不見種子為度，最后蓋上1層薄稻草。晴天要及時對圃地澆水或灌水，保持苗床濕潤。經(jīng)30d～

40d即可出苗。待苗木出齊后，選擇陰天或傍晚揭去覆蓋物。

B.1.3.4扦插育苗

B.1.3.4.1插條準(zhǔn)備

應(yīng)選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、無病蟲、生長健壯、結(jié)果盛期的母樹枝條，采集1年～2年生、粗0.6cm～1.0cm枝條，

截成10cm～15cm長，保留上端約2個～3個葉片，捆扎成把，用按照生根劑調(diào)配說明調(diào)制好生根溶液浸基

部10s備用。

B.1.3.4.2扦插時間

2月下旬至3月上旬。

B.1.3.4.3扦插方法

先將苗床澆透水，次日再在畦上覆蓋防草地布或黑膜，四周壓穩(wěn)。按株距10cm、行距15cm扦插，深

度為插條長度的1/2或1/3，插后壓緊。

B.1.4苗圃管理

B.1.4.1水分管理

水分管理抓3個關(guān)鍵期，并符合以下要求：

a)種子萌芽期或出苗期、扦插苗新根生長初期。這個時期的苗床土應(yīng)不旱、不澇，保持濕潤；

b)苗木生長初期（5月～6月）。進(jìn)入梅雨季節(jié)后，要及時疏通排水溝，防止苗床積水；

c)苗木速生期（7月～9月）。當(dāng)天氣久晴不雨，要及時澆水或灌水，確保苗木速生的需要。

B.1.4.2施肥管理

圃地施肥應(yīng)結(jié)合松土除草和間苗進(jìn)行，并符合以下要求：

a)5月～6月，可每隔10d～15d施1次0.1%～0.2%復(fù)合肥或尿素；

b)7月～9月，要及時追肥，一般追氮肥2次～3次。前期每隔15d～20d施0.2%～0.3%復(fù)合肥或

尿素。8月后，施用復(fù)合肥5kg/667m2～8kg/667m2。9月下旬，停止追施氮肥，補(bǔ)充追施磷、

鉀肥2次，一般每隔10d～15d噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液1次。

B.1.4.3除草間苗

B.1.4.3.1播種育苗：在出苗2d～3d后要拔草1次，之后每隔10d～15d在苗床行間松土除草，苗間小草

用手拔除，并結(jié)合間苗1次。以后根據(jù)生長和密度情況，可分2次～3次進(jìn)行間苗，使苗木均勻分布，產(chǎn)

苗量控制在5萬株/667m2～6萬株/667m2。

B.1.4.3.2扦插苗床：及時拔除雜草，但注意拔草時不能松動插條。

B.1.5出圃

出圃前先對苗圃澆透水，苗木起土后按表B.1進(jìn)行分級，及時移摘。

7

DB36/T1468—2021

表B.1苗木規(guī)格

苗木類型等級地徑（cm）高度（cm）其他指標(biāo)

Ⅰ級≥0.6≥50一年生苗，色澤正常，頂芽完好，

梔子苗根系發(fā)達(dá)，健壯，無病蟲害，無

Ⅱ級0.4～0.635～50

機(jī)械損傷。

B.2栽培技術(shù)

B.2.1整地

栽植前，全面清除雜草、灌木、樹樁等。平坡、緩坡較平坦地采取全墾整地；坡度超過20°以上

的山地，采用水平帶整地，水平帶之間保留一定面積植被。深翻25cm～30cm，按預(yù)定栽植株數(shù)挖穴，

規(guī)格為40cm×40cm×30cm。栽植前，每穴施腐熟有機(jī)肥3kg～5kg、鈣鎂磷肥0.5kg作基肥，回填（覆）

土。

B.2.2栽植密度

一般為行距2m～3m，株距1.2m～1.5m。

B.2.3栽植要求

栽植前，先將幼苗適當(dāng)修剪，地上部留保留15cm～20cm截桿，再用磷肥和黃泥漿蘸根。栽植時，苗

木栽植深度比原土痕深2cm～3cm，做到將苗扶正，根系舒展，使苗木根系與土密接。

B.2.4撫育管理

B.2.4.1補(bǔ)植

栽植當(dāng)年，應(yīng)對死苗穴進(jìn)行補(bǔ)植。

B.2.4.2中耕除草

每年除草松土2次。第1次4月～6月，第2次8月～9月，結(jié)合施肥進(jìn)行。松土?xí)r，注意近蔸淺，遠(yuǎn)蔸

深。冠內(nèi)深10cm～12cm，冠外深15cm以上。進(jìn)入結(jié)果期后，每年進(jìn)行1次～2次松土除草。

B.2.4.3套種

1年～3年的幼林，可在行間套種花生、豆類等矮稈農(nóng)作物。

B.2.4.4施肥

施肥符合以下要求：

a)幼樹：每年冬或次年2月前，施復(fù)合肥20kg/667m2～25kg/667m2，或施腐熟有機(jī)肥

1000kg/667m2～1500kg/667m2。在春、夏季每株施復(fù)合肥10g～15g，促進(jìn)幼樹形成合理樹體結(jié)

構(gòu)。

b)結(jié)果樹：每年3月底～4月采取穴施，每株施尿素或碳酸銨15g。5月～6月，用0.15%硼砂加

0.20%磷酸二氫鉀噴葉面。應(yīng)在6月下旬和8月上中旬，每株施用250g復(fù)合肥。采果后，施腐

熟有機(jī)肥2000kg/667m2和鈣鎂磷肥100kg/667m2。

B.2.4.5排灌

8

DB36/T1468—2021

雨季注意低洼處應(yīng)及時清溝排水，夏秋季出現(xiàn)嚴(yán)重干旱時有條件灌水。

B.2.4.6整形與修剪

整形與修剪符合以下要求：

a)幼樹整形：修剪整形成成圓頭狀樹冠。定植2年內(nèi)，對主干、主枝應(yīng)抹芽除蘗，剪除下部萌蘗

和摘除花芽。第3年可適當(dāng)留果。在9月～10月應(yīng)摘除花蕾。樹高控制在1.5m～1.6m；

b)結(jié)果樹修剪：應(yīng)以疏為主，宜在冬季或次年春季發(fā)芽前20d進(jìn)行。修剪時，先抹去根莖部和主

干、主枝以上的萌芽，后疏去冠內(nèi)枯枝、病蟲、交叉、重疊、密生、下垂、衰老與徒長等枝，

使冠內(nèi)枝條分布均勻，內(nèi)疏外密。

B.3病蟲害防治

B.3.1防治原則

以生物防治為主，化學(xué)防治為輔。化學(xué)防治應(yīng)選用低毒、低殘留的農(nóng)藥，且在采果前30d不施農(nóng)

藥。

B.3.2防治方法

主要病蟲害的防治方法見下表：