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文檔簡介
一、教學(xué)基本信息課程名稱:生物學(xué)(初中/高中)課時:2課時(90分鐘)課型:新授課+實驗探究課設(shè)計理念:以“新課標(biāo)”為指導(dǎo),遵循“情境導(dǎo)入—問題驅(qū)動—實驗探究—理論建構(gòu)—應(yīng)用拓展”的認(rèn)知邏輯,融合“科學(xué)思維”“科學(xué)探究”“生命觀念”等核心素養(yǎng),實現(xiàn)“知識傳遞”與“能力培養(yǎng)”的統(tǒng)一。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識與技能(1)掌握光合作用的概念、原料(二氧化碳、水)、產(chǎn)物(有機(jī)物、氧氣)、場所(葉綠體)及條件(光);(2)理解光合作用的實質(zhì)(物質(zhì)轉(zhuǎn)化:無機(jī)物→有機(jī)物;能量轉(zhuǎn)化:光能→化學(xué)能);(3)能寫出光合作用的簡化反應(yīng)式(二氧化碳+水$\xrightarrow[\text{葉綠體}]{\text{光}}$有機(jī)物+氧氣)。2.過程與方法(1)通過“綠葉在光下制造有機(jī)物”實驗,學(xué)會控制變量(如光、葉綠體)、設(shè)計對照實驗的方法;(2)通過分析科學(xué)史(普利斯特利、薩克斯實驗),提升邏輯推理與歸納能力。3.情感態(tài)度與價值觀(1)體會科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性(如暗處理、酒精脫色等步驟的意義);(2)認(rèn)同光合作用對生物圈的重要性(維持碳-氧平衡、提供能量來源);(3)聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(如合理密植、增施有機(jī)肥),感受生物知識的實用價值。三、教學(xué)重難點重點:光合作用的核心要素(原料、產(chǎn)物、場所、條件)及反應(yīng)式;難點:光合作用的實質(zhì)(物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)化);實驗設(shè)計中的變量控制。四、教學(xué)方法探究式教學(xué):以“綠葉在光下制造有機(jī)物”實驗為核心,引導(dǎo)學(xué)生主動設(shè)計、操作與分析;多媒體輔助:用動畫展示葉綠體結(jié)構(gòu)、光合作用過程,直觀化抽象知識;問題驅(qū)動:通過“為什么植物能長大?”“大棚蔬菜如何增產(chǎn)?”等問題,激發(fā)思維;小組合作:實驗操作與應(yīng)用討論采用小組形式,培養(yǎng)合作能力。五、教學(xué)過程設(shè)計(一)情境導(dǎo)入(5分鐘)問題情境:展示兩幅圖片——(1)一棵小樹苗長成大樹;(2)溫室大棚中蔬菜長勢旺盛。提問:“小樹苗長大的物質(zhì)來自哪里?”“大棚蔬菜增產(chǎn)的關(guān)鍵是什么?”設(shè)計意圖:用生活現(xiàn)象引發(fā)認(rèn)知沖突(學(xué)生可能認(rèn)為“來自土壤”),激發(fā)探究欲望。(二)科學(xué)史回顧:光合作用的發(fā)現(xiàn)(10分鐘)資料呈現(xiàn):1.普利斯特利實驗(1771年):將小鼠與植物放在密閉玻璃罩中,小鼠存活;2.薩克斯實驗(1864年):將葉片一半遮光、一半曝光,碘液檢驗發(fā)現(xiàn)曝光部分變藍(lán)。提問:“普利斯特利實驗說明植物能產(chǎn)生什么?”(氧氣)“薩克斯實驗的變量是什么?”(光)“結(jié)論是什么?”(淀粉是光合作用產(chǎn)物,光是條件)設(shè)計意圖:通過科學(xué)史滲透“對照實驗”“變量控制”的科學(xué)方法,為后續(xù)實驗做鋪墊。(三)實驗探究:綠葉在光下制造有機(jī)物(30分鐘)實驗?zāi)康模候炞C淀粉是光合作用的產(chǎn)物,光是光合作用的條件。實驗材料:天竺葵(或菠菜)、黑紙片、酒精、碘液、燒杯、酒精燈等。實驗步驟(教師引導(dǎo),學(xué)生操作):1.暗處理:將天竺葵放在黑暗處一晝夜(目的:耗盡葉片中原有的淀粉);2.遮光處理:用黑紙片遮住葉片的一部分(形成對照:遮光部分vs曝光部分);3.光照:將葉片放在光下照射2-3小時;4.酒精脫色:將葉片放入酒精中,水浴加熱(目的:溶解葉綠素,避免顏色干擾);5.碘液染色:用清水漂洗后,滴加碘液(淀粉遇碘變藍(lán));6.觀察結(jié)果:遮光部分不變藍(lán),曝光部分變藍(lán)。問題討論:“暗處理的目的是什么?”(排除原有淀粉的干擾)“酒精脫色為什么要水浴加熱?”(避免酒精燃燒,安全)“實驗結(jié)論是什么?”(淀粉是產(chǎn)物,光是條件)設(shè)計意圖:通過動手實驗,讓學(xué)生親身體驗“控制變量”的過程,深化對光合作用條件與產(chǎn)物的理解。(四)理論建構(gòu):光合作用的概念與反應(yīng)式(15分鐘)歸納總結(jié)(基于實驗結(jié)果與科學(xué)史):1.光合作用的概念:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機(jī)物(如淀粉),并釋放氧氣的過程;2.核心要素:原料:二氧化碳(來自空氣)、水(來自根吸收);產(chǎn)物:有機(jī)物(淀粉)、氧氣(釋放到空氣中);場所:葉綠體(葉片的葉肉細(xì)胞中);條件:光(陽光或人工光);3.反應(yīng)式:二氧化碳+水$\xrightarrow[\text{葉綠體}]{\text{光}}$有機(jī)物(淀粉)+氧氣(強(qiáng)調(diào)“葉綠體”是場所,“光”是條件)。動畫展示:用Flash動畫展示葉綠體的結(jié)構(gòu)(類囊體、基質(zhì))及光合作用過程(光反應(yīng):水分解為氧氣和[H];暗反應(yīng):二氧化碳固定為有機(jī)物),重點說明“物質(zhì)轉(zhuǎn)化”(無機(jī)物→有機(jī)物)與“能量轉(zhuǎn)化”(光能→化學(xué)能)。設(shè)計意圖:從實驗現(xiàn)象上升到理論,用動畫直觀化抽象的“能量轉(zhuǎn)化”,突破難點。(五)應(yīng)用拓展:光合作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用(15分鐘)問題情境:展示大棚蔬菜種植的圖片,提問:“菜農(nóng)為什么要給大棚通風(fēng)?”“為什么要施有機(jī)肥?”小組討論:“如何提高光合作用效率,增加農(nóng)作物產(chǎn)量?”總結(jié):增加光照強(qiáng)度/時間:延長光照時間(如大棚中用補(bǔ)光燈);增加二氧化碳濃度:通風(fēng)(補(bǔ)充二氧化碳)、施有機(jī)肥(分解者分解有機(jī)物釋放二氧化碳);合理密植:避免葉片互相遮擋,提高光能利用率;適宜溫度:大棚中控制溫度(如白天升溫,夜間降溫,減少呼吸作用消耗)。設(shè)計意圖:將理論知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合,體現(xiàn)“生物學(xué)與生產(chǎn)生活的聯(lián)系”,落實實用價值。(六)總結(jié)與測評(10分鐘)總結(jié):用思維導(dǎo)圖梳理光合作用的核心知識點(概念、反應(yīng)式、實質(zhì)、應(yīng)用);測評:1.填空題:“光合作用的原料是______和______,產(chǎn)物是______和______,場所是______,條件是______?!保ù鸢福憾趸肌⑺?;有機(jī)物、氧氣;葉綠體;光)2.簡答題:“為什么說光合作用是生物圈的‘能量轉(zhuǎn)換器’?”(答案:將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,儲存在有機(jī)物中,為生物提供能量)設(shè)計意圖:鞏固核心知識,檢測教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況。六、板書設(shè)計植物光合作用解析一、概念綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機(jī)物,釋放氧氣的過程。二、核心要素原料:二氧化碳(CO?)、水(H?O);產(chǎn)物:有機(jī)物(淀粉)、氧氣(O?);場所:葉綠體;條件:光。三、反應(yīng)式二氧化碳+水$\xrightarrow[\text{葉綠體}]{\text{光}}$有機(jī)物+氧氣四、實質(zhì)物質(zhì)轉(zhuǎn)化:無機(jī)物(CO?、H?O)→有機(jī)物(淀粉);能量轉(zhuǎn)化:光能→化學(xué)能(儲存在有機(jī)物中)。五、應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn):合理密植、增施有機(jī)肥、延長光照時間。七、教學(xué)反思1.成功之處實驗探究環(huán)節(jié)學(xué)生參與度高,通過“暗處理”“遮光”等步驟的討論,深刻理解了變量控制的重要性;聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用拓展,讓學(xué)生感受到生物知識的實用價值,激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣;科學(xué)史與實驗的結(jié)合,滲透了科學(xué)方法,提升了學(xué)生的科學(xué)思維。2.改進(jìn)方向?qū)嶒灂r間可適當(dāng)延長(如提前1天讓學(xué)生進(jìn)行暗處理),讓結(jié)果更明顯;對于“光合作用的過程”(光反應(yīng)與暗反應(yīng)),可增加動畫的細(xì)節(jié)(如ATP的形成),滿足學(xué)有余力的學(xué)生需求;課后可布置“調(diào)查大棚蔬菜種植技術(shù)”的實踐作業(yè),深化應(yīng)用意識。八、拓展資源視頻:《光合作用的秘密》(BBC紀(jì)錄片,直觀展示葉綠體結(jié)構(gòu)與過程);閱讀:《植物的“
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