2025年全國初級保育員知識競賽題庫及答案一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.12月齡嬰幼兒大運動發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）A.扶物站立B.獨走幾步C.跑穩(wěn)D.單腳站立答案：B解析：根據(jù)《嬰幼兒發(fā)展指南》，12月齡（1歲）嬰幼兒大運動發(fā)展目標為能獨走幾步；扶物站立多見于8-10月齡；跑穩(wěn)通常在2歲后；單腳站立需4歲左右。2.嬰幼兒餐具煮沸消毒的正確操作是（）A.冷水下鍋，水沸后煮5分鐘B.熱水下鍋，水沸后煮10分鐘C.冷水下鍋，水沸后煮15-30分鐘D.熱水下鍋，水沸后煮5分鐘答案：C解析：《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》規(guī)定，餐具煮沸消毒需冷水下鍋，水沸后持續(xù)15-30分鐘，確保殺滅病毒細菌。3.3歲幼兒每日正常睡眠時間應為（）A.10-11小時B.11-12小時C.12-13小時D.13-14小時答案：B解析：《中國7歲以下兒童睡眠健康指南》指出，3歲幼兒每日總睡眠（含午睡）應保持11-12小時，其中夜間9-10小時，午睡2小時左右。4.嬰幼兒缺鐵性貧血的早期典型表現(xiàn)是（）A.皮膚蒼白、食欲減退B.高熱、抽搐C.皮膚出現(xiàn)瘀斑D.口腔皰疹答案：A解析：缺鐵性貧血因血紅蛋白減少，早期表現(xiàn)為皮膚黏膜蒼白（尤其口唇、甲床）、食欲減退、易疲乏；高熱抽搐多見于感染性疾?。火霭叱Ｒ娪谘“鍦p少；口腔皰疹是手足口病特征。5.幼兒如廁時，保育員應重點觀察（）A.幼兒是否聊天B.尿液顏色、大便性狀C.幼兒是否脫鞋D.如廁時間長短答案：B解析：通過觀察尿液顏色（如深黃可能脫水）、大便性狀（如稀便可能腹瀉、干硬可能便秘）可及時發(fā)現(xiàn)健康問題，是保育觀察的重點。6.嬰幼兒燙傷后，正確的急救處理第一步是（）A.涂抹牙膏B.用流動冷水沖洗C.挑破水泡D.包裹紗布答案：B解析：燙傷急救遵循“沖-脫-泡-蓋-送”原則，第一步用流動冷水沖洗（15-20分鐘）降低局部溫度，減輕損傷；涂抹牙膏會加重感染風險，挑破水泡可能引發(fā)感染。7.為4月齡嬰兒添加輔食時，首選的食物是（）A.蛋黃泥B.強化鐵米粉C.菜泥D.肉泥答案：B解析：《嬰兒喂養(yǎng)指南》建議，4-6月齡添加輔食首選強化鐵的嬰兒米粉（預防缺鐵性貧血），其次是菜泥、果泥，蛋黃和肉泥建議7月齡后添加。8.嬰幼兒洗手時，七步洗手法的最后一步是（）A.洗手背B.洗指尖C.洗手腕D.沖洗擦干答案：C解析：七步洗手法順序為：內(nèi)（掌心）、外（手背）、夾（指縫）、弓（指背）、大（拇指）、立（指尖）、腕（手腕），最后清洗手腕后沖洗擦干。9.幼兒午睡時，保育員應每隔（）分鐘巡視一次A.5-10B.10-15C.15-20D.20-30答案：B解析：《幼兒園一日活動組織規(guī)范》要求，午睡期間保育員需每10-15分鐘巡視一次，觀察幼兒睡眠狀態(tài)（如呼吸、是否踢被、有無異?？摁[）。10.嬰幼兒發(fā)生氣管異物卡喉（不完全梗阻）時，正確的急救方法是（）A.拍背法B.海姆立克法C.倒立拍背D.等待自行咳出答案：B解析：1歲以上幼兒不完全梗阻（能咳嗽但呼吸費力）應使用海姆立克法（腹部沖擊）；1歲以下嬰兒用拍背壓胸法；倒立拍背可能加重損傷。11.嬰幼兒戶外活動時，夏季適宜的時間段是（）A.8:00-9:30B.10:00-12:00C.14:00-16:00D.16:00-18:00答案：A解析：夏季紫外線最強時段為10:00-16:00，應避開；8:00-9:30陽光溫和，適合戶外活動，既能促進維生素D合成，又避免曬傷。12.幼兒穿脫衣物時，保育員應優(yōu)先培養(yǎng)的能力是（）A.系鞋帶B.扣紐扣C.脫套頭衫D.區(qū)分前后答案：D解析：穿脫衣物的基礎(chǔ)是區(qū)分衣物前后，否則易穿反；扣紐扣、系鞋帶屬于精細動作，適合4歲后培養(yǎng)；脫套頭衫需手臂協(xié)調(diào)，可在3歲后逐步練習。13.嬰幼兒接種疫苗后，保育員應重點觀察（）A.食欲變化B.注射部位紅腫、發(fā)熱C.活動量D.睡眠時長答案：B解析：疫苗接種后常見反應為注射部位紅腫（直徑＜3cm為正常）、低熱（＜38.5℃），需觀察是否出現(xiàn)高熱、皮疹等異常反應，及時處理。14.幼兒進餐時，保育員應（）A.催促幼兒“吃快點”B.提醒“不許說話”C.觀察進食量、咀嚼情況D.幫助所有幼兒喂飯答案：C解析：進餐時應觀察幼兒進食量（是否過少吃或過量）、咀嚼是否充分（避免噎食）、有無挑食；催促或禁止說話會影響消化，3歲以上幼兒應鼓勵自主進食。15.嬰幼兒發(fā)生鼻出血時，正確的處理方法是（）A.仰頭并用冷毛巾敷前額B.身體前傾，用拇指捏鼻翼C.塞紙巾堵住鼻孔D.平躺按壓鼻梁答案：B解析：鼻出血時應身體前傾（防止血液倒流嗆入氣管），用拇指和食指捏緊鼻翼（軟鼻部分）5-10分鐘，同時冷毛巾敷前額收縮血管；仰頭會導致誤吸。16.幼兒如廁后，保育員指導擦屁股的正確順序是（）A.從后往前B.從前往后C.左右交替D.隨意方向答案：B解析：女孩擦屁股需從前往后（防止糞便污染尿道口引發(fā)尿路感染），男孩也建議從前往后，養(yǎng)成良好習慣。17.嬰幼兒活動室的適宜溫度是（）A.16-18℃B.18-22℃C.22-26℃D.26-28℃答案：B解析：《托兒所幼兒園建筑設(shè)計規(guī)范》規(guī)定，嬰幼兒活動室冬季溫度不低于18℃，夏季不高于22℃，適宜范圍為18-22℃，保證舒適且不易感冒。18.幼兒發(fā)生輕微擦傷時，正確的處理步驟是（）A.直接貼創(chuàng)可貼B.用酒精消毒后包扎C.清水沖洗→碘伏消毒→暴露或覆蓋D.擠壓傷口排血答案：C解析：擦傷處理需先用清水沖洗傷口（去除污染物），再用碘伏消毒（刺激性小），小傷口可暴露，較大傷口用無菌紗布覆蓋；酒精刺激性強，不適合嬰幼兒；擠壓可能加重感染。19.嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測的常用指標是（）A.身高、體重、頭圍B.視力、聽力、牙齒C.語言、社交、認知D.心率、血壓、呼吸答案：A解析：生長發(fā)育監(jiān)測的生理指標主要為身高（反映長期營養(yǎng)）、體重（反映近期營養(yǎng)）、頭圍（反映腦發(fā)育），是初級保育員需掌握的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。20.幼兒午睡時出現(xiàn)夢魘（做噩夢），保育員應（）A.喚醒后批評“不許哭鬧”B.輕輕拍背安撫，輕聲安慰C.任其自行哭鬧D.搖晃幼兒使其清醒答案：B解析：夢魘時幼兒處于半清醒狀態(tài)，需輕輕安撫（如拍背、輕聲說“寶寶不怕，老師在”），幫助平靜；喚醒批評或搖晃會加重恐懼，任其哭鬧可能導致情緒失控。二、多項選擇題（每題3分，共15分，多選、少選、錯選均不得分）1.嬰幼兒常見的呼吸道傳染病包括（）A.手足口病B.水痘C.流行性感冒D.細菌性痢疾答案：BC解析：呼吸道傳染病通過飛沫傳播，水痘（皰疹病毒）、流感（流感病毒）屬于此類；手足口?。c道病毒）、細菌性痢疾（細菌）通過消化道傳播。2.保育員在幼兒進餐環(huán)節(jié)應完成的工作包括（）A.餐前30分鐘消毒餐桌B.介紹飯菜營養(yǎng)C.幫幼兒盛飯到碗滿D.提醒用正確的方法咀嚼答案：ABD解析：餐前30分鐘消毒（避免二次污染）、介紹營養(yǎng)（培養(yǎng)飲食興趣）、提醒咀嚼（防止噎食）是進餐環(huán)節(jié)的必要工作；盛飯應適量（約碗的2/3），避免過量。3.嬰幼兒安全防護的“三防”措施包括（）A.防墜落B.防燙傷C.防觸電D.防溺水答案：ABCD解析：嬰幼兒安全重點防范墜落（高處跌落）、燙傷（熱水、熱食）、觸電（插座、電器）、溺水（水池、浴盆），合稱“四防”，但題目選項中ABCD均正確。4.幼兒穿脫衣物時，保育員的指導原則有（）A.鼓勵自主嘗試B.按“先脫難、后脫易”順序C.及時表揚進步D.代勞所有步驟答案：AC解析：穿脫衣物應遵循“先易后難”（如先脫襪子再脫褲子），鼓勵幼兒自主嘗試（培養(yǎng)自理能力），及時表揚（增強信心）；代勞會阻礙能力發(fā)展。5.嬰幼兒發(fā)生熱性驚厥時，正確的處理措施是（）A.保持側(cè)臥位B.按壓人中C.記錄抽搐時間D.松解衣領(lǐng)答案：ACD解析：熱性驚厥處理需保持側(cè)臥位（防止誤吸）、松解衣領(lǐng)（保持呼吸通暢）、記錄抽搐持續(xù)時間（幫助醫(yī)生判斷）；按壓人中無科學依據(jù)，可能造成損傷。三、判斷題（每題1分，共10分，正確打√，錯誤打×）1.嬰幼兒每次洗手時間應不少于20秒。（）答案：√解析：七步洗手法要求每步至少5秒，總時間不少于20秒，確保清潔效果。2.幼兒乳牙全部出齊的時間是2.5歲左右。（）答案：√解析：嬰幼兒乳牙共20顆，通常在2-2.5歲出齊。3.嬰幼兒可以空腹喝牛奶。（）答案：×解析：空腹喝牛奶會導致蛋白質(zhì)被快速代謝供能，影響營養(yǎng)吸收，建議搭配碳水化合物（如面包）食用。4.幼兒午睡時，保育員可以在值班室休息。（）答案：×解析：午睡期間保育員需在寢室巡視，不能離開，以便及時處理幼兒踢被、嘔吐等情況。5.嬰幼兒發(fā)生嘔吐時，應立即讓其平躺。（）答案：×解析：嘔吐時平躺可能導致誤吸，應保持側(cè)臥位或頭偏向一側(cè)。6.幼兒的水杯可以放在活動區(qū)的開放式架子上。（）答案：×解析：水杯需專人專用并消毒，應放在封閉或有遮蓋的杯架上，避免灰塵污染。7.嬰幼兒戶外活動時，保育員應隨時清點人數(shù)。（）答案：√解析：戶外活動存在走失風險，需通過“前中后”三次清點（出發(fā)前、活動中、返回前）確保人數(shù)一致。8.幼兒的便盆可以用含氯消毒液浸泡消毒。（）答案：√解析：便盆需每日消毒，可用1000mg/L含氯消毒液浸泡30分鐘，再用清水沖洗。9.嬰幼兒缺鐵性貧血只需多吃菠菜即可改善。（）答案：×解析：菠菜中的鐵為非血紅素鐵，吸收率低（約1-5%），需搭配紅肉、動物肝臟（血紅素鐵，吸收率20%以上）及維生素C（促進鐵吸收）。10.幼兒發(fā)生鼻出血停止后，可以立即劇烈運動。（）答案：×解析：鼻出血后鼻腔黏膜脆弱，劇烈運動可能導致再次出血，應休息30分鐘以上。四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述嬰幼兒添加輔食的原則。答案：①由少到多：初次添加量少（如1勺），逐漸增加；②由稀到稠：從液體（米湯）→半固體（粥）→固體（軟飯）；③由細到粗：從泥糊狀（菜泥）→碎末（碎菜）→小塊（菜丁）；④由一種到多種：每次添加1種新食物，觀察3-5天無過敏再添加另一種；⑤觀察過敏反應：如出現(xiàn)皮疹、腹瀉、嘔吐，立即停止并記錄。2.保育員在幼兒戶外活動前應做好哪些準備工作？答案：①檢查場地：清除石子、玻璃等危險物，檢查器械安全性（如秋千螺絲是否松動）；②檢查幼兒著裝：穿舒適運動鞋（避免涼鞋）、適當增減衣物（運動前減外套）；③攜帶物品：毛巾（擦汗）、水壺（補充水分）、急救包（碘伏、創(chuàng)可貼）；④安全教育：提醒“不推擠”“不攀爬護欄”等規(guī)則。3.如何判斷嬰幼兒是否發(fā)燒？發(fā)燒時的護理要點有哪些？答案：判斷方法：用體溫計測量腋溫（正常36-37℃），≥37.5℃為低熱，≥38.5℃為高熱。護理要點：①物理降溫：低熱時用溫水擦?。i部、腋窩、腹股溝），避免酒精擦浴；②補充水分：多喝溫水或口服補液鹽（防脫水）；③監(jiān)測體溫：每30分鐘測量一次并記錄；④飲食清淡：選擇粥、面條等易消化食物；⑤及時就醫(yī)：高熱（＞38.5℃）或持續(xù)超過24小時、伴抽搐/嘔吐/精神差需送醫(yī)。4.簡述幼兒如廁環(huán)節(jié)的保育要點。答案：①觀察記錄：觀察尿液顏色（深黃提示脫水）、尿量（過少可能疾?。?、大便性狀（稀便/干硬）；②指導方法：女孩從前往后擦屁股（防尿路感染），男孩注意清潔尿道口；③安全防護：地面防滑（鋪防滑墊），避免推擠（排隊如廁）；④習慣培養(yǎng)：提醒“有便意及時說”“便后洗手”；⑤特殊情況處理：尿床時及時更換衣物（避免著涼），安慰幼兒（不批評）。五、案例分析題（15分）案例：午睡時，3歲幼兒明明突然抽搐，意識喪失，口吐白沫，四肢強直抖動，持續(xù)約1分鐘后緩解，醒后精神萎靡。問題：作為保育員，應如何處理？需注意哪些事項？答案：處理步驟：1.保持呼吸道通暢：立即將明明側(cè)臥位（防止嘔吐物誤吸），解開衣領(lǐng)、褲帶；2.防止受傷：移開周圍硬物（如床欄），用軟物（小毛巾）墊在頭下，不要強行按壓四肢（避免骨折）；3.記錄