教科版（2024）小學(xué)英語(yǔ)四年級(jí)上冊(cè)Unit3《I'mtheChefToday!》教案（共3課時(shí)）教材分析本單元以“I'mtheChefToday!”為主題，圍繞廚房烹飪這一貼近生活的場(chǎng)景展開(kāi)教學(xué)內(nèi)容。教材通過(guò)豐富多樣的形式，如生動(dòng)有趣的課文對(duì)話、色彩鮮艷的插圖、朗朗上口的歌曲歌謠以及形式各異的練習(xí)題等，呈現(xiàn)了與廚房物品、食物制作過(guò)程相關(guān)的詞匯和句型。從詞匯方面來(lái)看，學(xué)生將學(xué)習(xí)到一系列廚房用具詞匯，如“knife（刀）”“fork（叉）”“spoon（勺）”“plate（盤(pán)子）”“bowl（碗）”“pan（平底鍋）”等，以及常見(jiàn)食物制作動(dòng)詞，像“cut（切）”“mix（混合）”“pour（倒）”“cook（烹飪）”“bake（烤）”等。這些詞匯不僅是日常生活中常用的，而且對(duì)于學(xué)生描述廚房活動(dòng)和食物制作過(guò)程至關(guān)重要。在句型方面，重點(diǎn)句型“Canyou...?（你能……嗎？）”“Yes,Ican.（是的，我能。）”“No,Ican't.（不，我不能。）”用于詢問(wèn)和表達(dá)某人是否具備做某事的能力，尤其在描述廚房任務(wù)時(shí)頻繁使用，如“Canyoucutthevegetables?（你能切蔬菜嗎？）”同時(shí)，“Let's...（讓我們……）”句型用于提議共同做某事，例如“Let'smakeasalad.（讓我們做一份沙拉吧。）”這兩個(gè)句型簡(jiǎn)單易懂且實(shí)用性強(qiáng)，符合四年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平和語(yǔ)言發(fā)展需求，能夠幫助學(xué)生在實(shí)際情境中進(jìn)行有效的交流和表達(dá)。通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠深入了解廚房相關(guān)的英語(yǔ)表達(dá)，提高語(yǔ)言運(yùn)用能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的生活實(shí)踐意識(shí)和動(dòng)手操作能力，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生感受到英語(yǔ)在日常生活中的廣泛應(yīng)用。此外，教材內(nèi)容還注重培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新思維，通過(guò)小組活動(dòng)等形式，讓學(xué)生在交流與合作中共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，提升綜合素養(yǎng)。核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)語(yǔ)言能力學(xué)生能夠準(zhǔn)確聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)本單元所學(xué)的廚房用具和食物制作動(dòng)詞詞匯，如“knife”“fork”“cut”“mix”等，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、拼寫(xiě)正確。熟練掌握并運(yùn)用重點(diǎn)句型“Canyou...?Yes,Ican./No,Ican't.”以及“Let's...”進(jìn)行日常交流，能夠在真實(shí)或模擬的廚房情境中，用這些句型詢問(wèn)他人能力和提出共同行動(dòng)的建議，語(yǔ)句通順、表達(dá)自然。能夠聽(tīng)懂關(guān)于廚房活動(dòng)和食物制作的簡(jiǎn)單對(duì)話、指令或短文，獲取關(guān)鍵信息，如所涉及的廚房用具、要完成的任務(wù)等，并能根據(jù)聽(tīng)到的內(nèi)容做出正確反應(yīng)。能用所學(xué)詞匯和句型，以口頭或書(shū)面形式描述自己或他人在廚房中的活動(dòng)，如制作食物的過(guò)程，寫(xiě)作時(shí)能做到條理清晰、語(yǔ)法基本正確。文化意識(shí)了解中西方飲食文化在廚房用具使用、食物制作方式以及餐桌禮儀等方面的差異，拓寬文化視野。例如，認(rèn)識(shí)到西方用餐時(shí)刀叉的使用規(guī)范與中國(guó)筷子使用習(xí)慣的不同，西方烤制食品較為常見(jiàn)，而中國(guó)烹飪方式更為多樣等。培養(yǎng)學(xué)生尊重不同文化背景下飲食文化差異的意識(shí)，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，學(xué)會(huì)欣賞和包容多元文化，避免因文化差異產(chǎn)生誤解。思維品質(zhì)通過(guò)觀察教材中的圖片、視頻等素材，以及實(shí)際的廚房物品和食物制作過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和形象思維能力，能夠從直觀信息中提取有用的語(yǔ)言素材和文化信息。在小組討論、角色扮演等活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生思考如何運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行交流和表達(dá)，提升邏輯思維能力和批判性思維能力，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)不同的觀點(diǎn)和做法進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。鼓勵(lì)學(xué)生在描述食物制作過(guò)程或進(jìn)行創(chuàng)意烹飪活動(dòng)時(shí)，發(fā)揮想象力和創(chuàng)新思維，嘗試用不同的方式組合食材、描述步驟，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。學(xué)習(xí)能力指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分類記憶、聯(lián)想記憶等方法學(xué)習(xí)本單元詞匯，如將廚房用具分為餐具類、炊具類等進(jìn)行記憶，通過(guò)聯(lián)想切菜的動(dòng)作記憶“cut”等單詞，提高詞匯學(xué)習(xí)效率。培養(yǎng)學(xué)生在課堂內(nèi)外主動(dòng)運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流的習(xí)慣，積極參與各種英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)，如小組合作、英語(yǔ)角等，增強(qiáng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心和積極性。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，如通過(guò)預(yù)習(xí)了解課文內(nèi)容、查閱字典解決生詞問(wèn)題等，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中總結(jié)歸納的能力，能夠及時(shí)整理所學(xué)知識(shí)，構(gòu)建知識(shí)體系。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)掌握本單元與廚房用具和食物制作相關(guān)的重點(diǎn)詞匯，確保學(xué)生能夠正確認(rèn)讀、拼寫(xiě)和運(yùn)用這些詞匯。熟練運(yùn)用“Canyou...?Yes,Ican./No,Ican't.”以及“Let's...”這兩個(gè)重點(diǎn)句型進(jìn)行日常交流，能在實(shí)際情境中靈活運(yùn)用句型詢問(wèn)他人能力和提出建議。理解并能正確朗讀、背誦教材中的課文對(duì)話，掌握對(duì)話中的關(guān)鍵語(yǔ)言點(diǎn)，能夠模仿對(duì)話進(jìn)行角色扮演和交流。教學(xué)難點(diǎn)1.部分詞匯的發(fā)音和拼寫(xiě)對(duì)于四年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)具有一定難度，如“knife”的發(fā)音/na?f/中/a?/的發(fā)音較難掌握，“plate”的拼寫(xiě)容易與“plane”混淆，需要教師加強(qiáng)指導(dǎo)和練習(xí)。2.在實(shí)際交流中，學(xué)生可能因緊張或?qū)湫筒粔蚴炀?，出現(xiàn)語(yǔ)序顛倒、語(yǔ)法錯(cuò)誤等問(wèn)題，難以自然流暢地運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)豐富的真實(shí)情境，讓學(xué)生進(jìn)行大量的實(shí)踐練習(xí)，提高學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用的熟練度和準(zhǔn)確性。3.培養(yǎng)學(xué)生在不同情境下靈活運(yùn)用語(yǔ)言的能力，使學(xué)生能夠根據(jù)實(shí)際情況恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行交流，避免機(jī)械套用，這需要教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入思考和實(shí)際運(yùn)用。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)導(dǎo)入（Lead-in）1.播放一段有趣的廚房烹飪視頻，視頻中展示廚師使用各種廚房用具制作美味食物的過(guò)程，如用刀切碎蔬菜、用平底鍋煎雞蛋、用烤箱烤面包等。播放結(jié)束后，教師提問(wèn)：“Boysandgirls,whatdidyouseeinthevideo?Whatweretheyusing?Whatweretheydoing?”引導(dǎo)學(xué)生用中文回答看到的廚房用具和烹飪行為，激活學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)播放生動(dòng)形象的視頻，迅速吸引學(xué)生的注意力，營(yíng)造輕松愉快的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)喚起學(xué)生對(duì)廚房場(chǎng)景的熟悉感，為引入新課話題做好鋪墊。1.教師接著說(shuō)：“Today,wearegoingtolearnaboutthekitchenandcookinginEnglish.Let'sseewhatinterestingthingsarewaitingforus.”自然引出單元主題“I'mtheChefToday!”。新知識(shí)呈現(xiàn)（Presentation）1.教師拿出準(zhǔn)備好的廚房用具實(shí)物或模型，如刀、叉、勺、盤(pán)子、碗等，每展示一個(gè)，先自己清晰地讀出單詞，然后帶領(lǐng)學(xué)生跟讀2-3遍。例如，展示“knife”時(shí)，教師讀：“K-N-I-F-E,knife.”學(xué)生跟讀。讀完后，教師可以提問(wèn)：“Whatcanwedowithaknife?”引導(dǎo)學(xué)生用中文回答“切東西”等，初步建立單詞與實(shí)際用途的聯(lián)系。設(shè)計(jì)意圖：運(yùn)用實(shí)物或模型進(jìn)行直觀教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)新單詞有直觀的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)認(rèn)知，通過(guò)教師領(lǐng)讀糾正學(xué)生發(fā)音，同時(shí)簡(jiǎn)單的提問(wèn)幫助學(xué)生初步理解單詞含義。2.利用多媒體課件展示教材中相關(guān)廚房用具的圖片及對(duì)應(yīng)的英文單詞，教師指著圖片再次朗讀單詞，強(qiáng)化學(xué)生記憶。然后，教師通過(guò)“閃卡游戲”來(lái)鞏固單詞，快速展示單詞卡片，讓學(xué)生迅速說(shuō)出對(duì)應(yīng)的單詞，對(duì)反應(yīng)快且回答正確的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)。設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合教材圖片和多媒體課件，多種方式呈現(xiàn)單詞，加深學(xué)生對(duì)單詞的印象?！伴W卡游戲”增加學(xué)習(xí)的趣味性和挑戰(zhàn)性，提高學(xué)生的參與度和積極性。3.教師在黑板上寫(xiě)下句型“Canyou...?”，然后做出切菜的動(dòng)作，同時(shí)問(wèn)學(xué)生：“Canyoucut?（你會(huì)切嗎？）”引導(dǎo)學(xué)生回答：“Yes,Ican.（是的，我會(huì)。）”或“No,Ican't.（不，我不會(huì)。）”多做幾個(gè)不同的動(dòng)作，如攪拌、倒東西等，重復(fù)這個(gè)句型的練習(xí)，讓學(xué)生熟悉句型的用法和回答方式。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)教師的動(dòng)作演示和現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，讓學(xué)生在直觀的情境中理解和學(xué)習(xí)句型，這種互動(dòng)式的教學(xué)方法有助于學(xué)生更好地掌握句型的含義和運(yùn)用。練習(xí)（Practice）1.單詞認(rèn)讀游戲-“大小聲游戲”：教師說(shuō)出一個(gè)廚房用具單詞，如果聲音大，學(xué)生就小聲讀；如果教師聲音小，學(xué)生就大聲讀。例如，教師大聲讀“plate”，學(xué)生則小聲跟讀“plate”。通過(guò)這種方式，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)單詞發(fā)音的記憶。設(shè)計(jì)意圖：以游戲形式進(jìn)行單詞練習(xí)，增加學(xué)習(xí)趣味性，提高學(xué)生參與度，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中鞏固單詞發(fā)音。2.句型練習(xí)-同桌對(duì)話：教師讓學(xué)生兩人一組，一位學(xué)生做出某個(gè)廚房動(dòng)作，如用勺子舀東西，另一位學(xué)生用“Canyou...?”句型進(jìn)行提問(wèn)，對(duì)方回答。例如，學(xué)生A問(wèn)：“Canyouscoop?（你會(huì)舀嗎？）”學(xué)生B回答：“Yes,Ican.（是的，我會(huì)。）”然后兩人交換角色繼續(xù)練習(xí)。教師巡視各小組對(duì)話情況，及時(shí)給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)同桌對(duì)話，讓學(xué)生在實(shí)際交流中運(yùn)用新學(xué)句型，提高語(yǔ)言運(yùn)用的熟練度，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力。鞏固（Consolidation）1.教師展示一些打亂順序的廚房用具圖片和單詞卡片，讓學(xué)生上臺(tái)將圖片與對(duì)應(yīng)的單詞進(jìn)行配對(duì)，并說(shuō)出單詞和簡(jiǎn)單的用途，如“Thisisaspoon.Wecanuseittoeatsoup.（這是一把勺子。我們可以用它來(lái)喝湯。）”設(shè)計(jì)意圖：此活動(dòng)考查學(xué)生對(duì)單詞的認(rèn)讀和理解能力，通過(guò)圖片與單詞配對(duì)以及簡(jiǎn)單描述用途，加深學(xué)生對(duì)單詞的記憶和運(yùn)用。2.布置作業(yè)：讓學(xué)生回家后，用英語(yǔ)向家長(zhǎng)介紹今天學(xué)到的至少三個(gè)廚房用具單詞及其用途。設(shè)計(jì)意圖：將課堂學(xué)習(xí)延伸至家庭，讓學(xué)生在真實(shí)生活情境中運(yùn)用英語(yǔ)，鞏固所學(xué)知識(shí)，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生與家長(zhǎng)之間的英語(yǔ)交流互動(dòng)。第二課時(shí)復(fù)習(xí)導(dǎo)入（Revision）1.單詞復(fù)習(xí)：教師通過(guò)PPT快速展示上節(jié)課所學(xué)的廚房用具單詞，讓學(xué)生快速認(rèn)讀并說(shuō)出中文意思。對(duì)于反應(yīng)快且回答正確的學(xué)生給予小獎(jiǎng)勵(lì)（如貼紙）。設(shè)計(jì)意圖：利用PPT快速展示單詞，能在短時(shí)間內(nèi)集中學(xué)生注意力，有效復(fù)習(xí)單詞，同時(shí)通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制激發(fā)學(xué)生積極性。2.句型復(fù)習(xí)：請(qǐng)幾位同學(xué)上臺(tái)，教師隨機(jī)做出廚房動(dòng)作，讓上臺(tái)同學(xué)用“Canyou...?”句型進(jìn)行提問(wèn)，其他同學(xué)用“Yes,Ican.”或“No,Ican't.”回答。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生上臺(tái)展示句型運(yùn)用，一方面檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)句型的掌握程度，另一方面給學(xué)生提供展示自我的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生自信心。新知識(shí)呈現(xiàn)（Presentation）1.教師拿出食物制作動(dòng)詞卡片，如“cut”“mix”“pour”“cook”“bake”等，說(shuō)：“Today,wearegoingtolearnsomewordsaboutcooking.（今天，我們要學(xué)習(xí)一些關(guān)于烹飪的單詞。）”然后依次教授這些單詞，方法同第一課時(shí)，先領(lǐng)讀，再通過(guò)動(dòng)作演示幫助學(xué)生理解單詞含義。例如，教“cut”時(shí)，教師做出用刀切東西的動(dòng)作，同時(shí)說(shuō)：“Cut,cut,weuseaknifetocut.（切，切，我們用刀切東西。）”設(shè)計(jì)意圖：以舊知引出新單詞，讓學(xué)生在已有廚房用具知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)與烹飪相關(guān)的動(dòng)詞，降低學(xué)習(xí)難度，同時(shí)通過(guò)動(dòng)作演示強(qiáng)化學(xué)生對(duì)新單詞含義的理解。2.播放教材課文對(duì)話錄音，對(duì)話內(nèi)容為兩個(gè)小朋友在廚房準(zhǔn)備制作水果沙拉的場(chǎng)景。StudentA:“Let'smakeafruitsalad.（讓我們做一份水果沙拉吧。）”StudentB:“Great!Canyoucutthefruits?（太棒了！你能切水果嗎？）”StudentA:“Yes,Ican.Ihaveasharpknife.（是的，我能。我有一把鋒利的刀。）”StudentB:“Canyoupourtheyogurt?（你能倒酸奶嗎？）”StudentA:“No,Ican't.Youcandoit.（不，我不能。你可以做。）”播放第一遍時(shí)，讓學(xué)生先整體感知對(duì)話內(nèi)容。播放第二遍時(shí)，教師提出問(wèn)題：“Whataretheygoingtomake?（他們要做什么？）”“WhatcanStudentAdo?Whatcan'tStudentAdo?（學(xué)生A能做什么？學(xué)生A不能做什么？）”讓學(xué)生帶著問(wèn)題聽(tīng)錄音，并嘗試回答。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)聽(tīng)課文對(duì)話錄音，讓學(xué)生在真實(shí)語(yǔ)境中感受新學(xué)詞匯和句型的運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)力理解能力和獲取關(guān)鍵信息的能力。練習(xí)（Practice）1.句子接龍游戲：教師先說(shuō)出一個(gè)關(guān)于廚房活動(dòng)的句子，如“Icancutthevegetables.（我能切蔬菜。）”然后指定一名學(xué)生，該學(xué)生要接著說(shuō)一個(gè)類似結(jié)構(gòu)的句子，如“Icanmixthesaladdressing.（我能攪拌沙拉醬。）”說(shuō)錯(cuò)或說(shuō)不出來(lái)的學(xué)生淘汰，堅(jiān)持到最后的學(xué)生獲勝。設(shè)計(jì)意圖：句子接龍游戲趣味性強(qiáng)，能讓學(xué)生在輕松氛圍中不斷運(yùn)用所學(xué)廚房相關(guān)知識(shí)進(jìn)行表達(dá)，鞏固所學(xué)詞匯和句型，同時(shí)鍛煉學(xué)生的反應(yīng)能力和思維敏捷性。2.小組活動(dòng)-制作烹飪步驟卡片：教師將學(xué)生分成小組，每組發(fā)放一些卡片、彩筆等材料。要求學(xué)生根據(jù)制作水果沙拉、煎雞蛋等常見(jiàn)食物的過(guò)程，在卡片上用英語(yǔ)寫(xiě)出每個(gè)步驟，并配上簡(jiǎn)單的圖畫(huà)。例如，制作水果沙拉的步驟卡片可以寫(xiě)“Cutthefruits.（切水果。）”“Putthefruitsinabowl.（把水果放進(jìn)碗里。）”“Poursomeyogurt.（倒一些酸奶。）”旁邊配上相應(yīng)的切水果、放水果、倒酸奶的簡(jiǎn)筆畫(huà)。完成后，每個(gè)小組推選一名代表上臺(tái)展示介紹小組制作的卡片。設(shè)計(jì)意圖：小組合作制作卡片活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、動(dòng)手能力和英語(yǔ)書(shū)寫(xiě)表達(dá)能力，上臺(tái)展示介紹環(huán)節(jié)鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力和自信心。鞏固（Consolidation）1.教師展示一些打亂順序的食物制作動(dòng)詞短語(yǔ)和對(duì)應(yīng)的圖片，如“pourthemilk”與倒牛奶的圖片，讓學(xué)生上臺(tái)，將動(dòng)詞短語(yǔ)與圖片進(jìn)行配對(duì)，并說(shuō)出完整句子，如“Wepourthemilkintothecup.（我們把牛奶倒進(jìn)杯子里。）”設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)短語(yǔ)與圖片配對(duì)活動(dòng)，考查學(xué)生對(duì)食物制作動(dòng)詞短語(yǔ)的理解和運(yùn)用，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。1.布置作業(yè)：讓學(xué)生寫(xiě)一篇小短文，描述自己最喜歡的一種食物的制作過(guò)程，不少于