ICS65.020.20CCSB313201“香野”草莓設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程Codeofpracticeforfacilityproductionofstrawberrycultival“Xiangye”2024-12-25發(fā)布DB3201/T1232-2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14園地選擇 15設(shè)施結(jié)構(gòu) 16種苗繁育 17栽培管理 38病蟲害防治 49記錄 4ⅡDB3201/T1232-2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：楊日盛、吳中平、姚淑偉、李德富、吉沐祥、楊晶星、王朋、喬玉山、王靜。DB3201/T1232-2024“香野”草莓設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了“香野”草莓設(shè)施生產(chǎn)的園地選擇、設(shè)施結(jié)構(gòu)、種苗繁育、栽培管理、病蟲害防治等技術(shù)。本文件適用于“香野”草莓的設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成文件必不可少的條款。其中，凡是注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T393-2020綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則DB32/T472-2007草莓設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程DB32/T3330-2017草莓生產(chǎn)苗等級劃分DB32/T4133-2021草莓病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4園地選擇宜選擇排灌通暢、設(shè)施齊全的地段。5設(shè)施結(jié)構(gòu)5.1單體大棚采用跨度8m～10m，高度2.5m～3.5m，長度50m～80m的設(shè)施大棚。5.2連棟大棚采用跨度8.0m～12.8m，長度50m～80m，脊高3.3m～4.5m，檐高2m～2.5m的設(shè)施大棚。6種苗繁育6.1母苗選擇2DB3201/T1232-2024選擇根莖粗0.8cm～1.2cm，葉片數(shù)三葉一心，株高10cm～20cm，主根數(shù)15根以上，品種純度100%，無病菌和害蟲苗作為繁育母苗。6.2土壤育苗6.2.1苗地選擇選擇地勢平整、土壤肥沃、疏松透氣、水源清潔無污染、排灌方便，且未種植過草莓、茄果類蔬菜等易發(fā)生連作病害的地塊作為育苗地，露天育苗宜選擇水稻茬口的田塊作為育苗田。6.2.2苗地整理每畝施入腐熟有機(jī)肥1000kg～2000kg并加入三元復(fù)合肥（15-15-15，硫酸鉀型）20kg～30kg，壟寬1.2m～1.5m，壟高20cm～30cm，壟溝寬20cm～30cm。6.2.3母苗定植母苗宜在3月中下旬至4月上旬定植，壟邊距不低于25cm，株距不低于40cm。6.2.4子苗管理母苗抽生匍匐莖后，定時整理，使其伸展均勻，匍匐莖較多時可適當(dāng)去除細(xì)弱匍匐莖。子苗形成后，用育苗叉壓蔓，以每畝3.5萬株～4萬株為宜。7月中下旬或8月初割除母苗。根據(jù)土壤狀況，宜采用滴灌等方式，水分管理以“濕而不澇，干而不旱”為主，雨后及時排水，干旱及時補(bǔ)水。抽生匍匐莖時應(yīng)肥水結(jié)合，每3天～5天施一次，每次每畝施肥量不多于1.5kg，氮（N）肥比例低于10%。6.3基質(zhì)育苗6.3.1育苗基質(zhì)育苗基質(zhì)應(yīng)持水性、通氣性良好，pH介于5.5～6.8之間，EC介于0.3～0.5之間。6.3.2母苗定植母苗宜在3月中下旬至4月上旬按株距20cm～25cm定植于栽培槽中。槽寬20cm～30cm時，單行定植；槽寬在30cm～40cm時，錯位雙行定植，可適當(dāng)密植。6.3.3子苗管理引插育苗時，子苗達(dá)到一葉一心后用壓苗叉固定于穴盤或營養(yǎng)缽中；扦插育苗時，在6月下旬至7月上旬剪下匍匐莖并進(jìn)行大小苗分級后固定于穴盤或營養(yǎng)缽中。宜采用滴灌帶進(jìn)行澆水，基質(zhì)濕度應(yīng)保持在50%～70%之間，于每日早晚進(jìn)行1次～2次澆水，7月~8月份宜在早上9點(diǎn)～10點(diǎn)，傍晚4點(diǎn)～5點(diǎn)各至少澆1次水。7月15日前宜每畝間隔7天～10天施用水溶肥（15-15-15，硫酸鉀型）1.5kg～2kg，育苗8月5日后應(yīng)施用氮含量低于10%的肥料。6.3.4溫濕度管理露地育苗應(yīng)保持土壤濕度在50%～70%之間，雨后及時排水。避雨棚育苗應(yīng)盡可能控制育苗溫度，夏季白天溫度宜控制在24℃~28℃為宜；溫度高于28℃時，應(yīng)打開遮陽、濕簾或風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)降溫。高架育苗應(yīng)控制土壤溫度不高于30℃,土壤濕度在60%～80%之間。6.4種苗標(biāo)準(zhǔn)3DB3201/T1232-2024按照DB32/T3330-2017執(zhí)行，同時滿足，根莖粗在0.8cm～1.2cm，三葉一心及以上，株高15cm~30cm，苗齡40d～90d，初生根系15根以上，生長整齊，色澤正常，根葉完好的苗作為種苗。7栽培管理7.1定植前準(zhǔn)備按照DB32/T4133-2021中7.1.1和7.1.2執(zhí)行應(yīng)及時清除病株、地膜、滴灌等雜物，于6月上中旬每畝添入有機(jī)物料500kg～800kg（如菜籽餅、動物糞肥、稻殼等），并加入微生物悶棚菌，澆透水，高溫悶棚有效晴天數(shù)30d～45d。悶棚期間，土壤濕度低于70%時，應(yīng)及時補(bǔ)足水分至95%以上?；|(zhì)栽培時，重復(fù)使用的基質(zhì)應(yīng)進(jìn)行消毒處理。于6月中下旬清除病株、地膜、滴灌等雜物，每畝撒施棉隆5kg～10kg并覆蓋地膜，密閉棚室有效晴天數(shù)15d～30d。消毒結(jié)束后調(diào)控EC介于0.5～1.0之間，基質(zhì)不足時用草炭或?qū)Ｓ迷耘嗷|(zhì)補(bǔ)足。7.2整地起壟8月10日前后，每畝施入三元復(fù)合肥（15-15-15，硫酸鉀型）15kg～20kg，鈣鎂磷肥15kg～20kg作為基肥。采用起壟機(jī)起壟，壟面寬不小于45cm，壟底寬不小于70cm，壟溝寬不小于30cm。7.3定植宜在8月下旬至9月上旬定植。每壟雙行，行距20cm～25cm，株距20cm～25cm，壟邊距8cm～12cm，采用超高壟栽培或架式栽培時，壟邊距不少于5cm為宜。弓背向壟溝定植。定植后棚上應(yīng)及時加蓋遮陽、霧化降溫等設(shè)施，遮陽時間不超過2周。7.4定植后管理7.4.1肥水管理施肥原則按照NY/T496-2010第4章執(zhí)行，不應(yīng)使用含氯復(fù)合肥。肥水管理注意以下幾點(diǎn)：a)定植后及時灌水，保證土壤/基質(zhì)濕度90%以上，直至成活；b)緩苗后及時控制土壤/基質(zhì)濕度在60%～70%之間，每5d～7d沖施一次平衡型水溶肥1kg～2kg，如15-15-15型平衡水溶肥，并結(jié)合腐殖酸類或海藻肥、魚蛋白等1kg～2kg；c)現(xiàn)蕾期應(yīng)確保土壤/基質(zhì)含水量在60%～70%之間，同時配合噴施鈣（Ca）、鎂（Mg）、硼（B）肥等葉面肥；d)花果期應(yīng)適當(dāng)增施高鉀（K）肥并配以鈣（Ca）肥，每次沖施高鉀（K）肥1kg～2kg；e)低溫來臨前應(yīng)沖施提高抗逆性的肥料，如魚蛋白、海藻肥、腐殖酸等肥料；f)氣溫回升時，及時補(bǔ)充土壤水分，保持在60%～70%，并配合葉面噴施控旺類肥料或藥劑，如調(diào)環(huán)酸鈣、亞磷酸鉀、鉀派鎓等；g)回暖后，需根據(jù)果實(shí)硬度及風(fēng)味增施磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）等肥料并配以含氨7.4.2覆膜植株現(xiàn)蕾率達(dá)50%～60%時覆蓋銀黑或白黑色地膜為宜，蓋膜后立即破膜放苗。平均氣溫在15℃~17℃或夜間氣溫低于10℃時（一般在10月底～11月上旬）覆蓋大棚膜7.4.3溫濕度管理4DB3201/T1232-20247.4.3.1溫度管理保溫初期至采收初期應(yīng)適溫管理，白天溫度保持在20℃~24℃、夜間溫度保持在6℃~8℃為宜；收獲期白天溫度應(yīng)保持在18℃~22℃,夜間溫度不低于5℃。7.4.3.2濕度管理按照DB32/T472-2007執(zhí)行。7.4.4植株管理定植后20d～25d進(jìn)行第一次老葉摘除，保留3片～5片功能葉；蓋膜前后、一茬果前后、二茬果前后分別進(jìn)行老葉摘除，保留8片～12片功能葉，生產(chǎn)季摘除老葉4次～5次。開花前期應(yīng)及時放置蜜蜂，保證每畝一箱蜜蜂，宜采用土蜂、意蜂、熊蜂等。及時疏除弱勢花果和畸形果，第一茬花根據(jù)植株長勢強(qiáng)弱保留4個～6個果，二茬果及之后每茬果以頂花序10果左右，側(cè)花序低于6果為宜。應(yīng)及時吊花枝或采用白色紗網(wǎng)等兜住果實(shí)。8病蟲害防治8.1防治原則以綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)為目標(biāo)，按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針進(jìn)行。8.2主要病害以黃萎病、根腐病、灰霉病、葉斑病等為主，兼防炭疽病、白粉病等8.3主