2025年幼兒園一級(高級技師)保育員綜合練習試題含答案一、單項選擇題（每題2分，共20題）1.幼兒園晨間檢查“一摸二看三問四查”中，“摸”主要是指觸摸幼兒的（）。A.額頭、手心B.臉頰、耳朵C.頸部、后背D.手腕、腳踝答案：A解析：晨間檢查中“一摸”指觸摸幼兒額頭、手心，初步判斷是否發(fā)熱；“二看”觀察面色、精神狀態(tài)；“三問”詢問飲食、睡眠、排便情況；“四查”檢查有無攜帶危險品或外傷。2.紫外線消毒活動室時，正確的操作是（）。A.關(guān)閉門窗，開燈30分鐘B.開啟門窗，開燈60分鐘C.關(guān)閉門窗，關(guān)燈30-60分鐘D.開啟門窗，關(guān)燈15分鐘答案：C解析：紫外線消毒需關(guān)閉門窗（避免空氣流動降低效果），消毒時間為30-60分鐘，且消毒時人員需離開（紫外線對人體有害），消毒后開窗通風。3.幼兒燙傷后，正確的急救步驟是（）。A.立即用冷水沖洗→脫去衣物→涂抹牙膏→送醫(yī)B.立即脫去衣物→用冷水浸泡→涂抹燙傷膏→送醫(yī)C.立即用冷水沖洗或浸泡→小心脫去衣物→覆蓋無菌紗布→送醫(yī)D.立即用冰敷→涂抹醬油→觀察→送醫(yī)答案：C解析：燙傷急救關(guān)鍵是降溫（冷水沖洗15-20分鐘），避免熱力持續(xù)損傷；脫衣物時需小心，若粘連不可強行撕扯；不可涂抹牙膏、醬油等，可能加重感染；覆蓋無菌紗布保護創(chuàng)面后送醫(yī)。4.4-5歲幼兒每日戶外活動時間應不少于（）。A.1小時B.2小時C.3小時D.4小時答案：B解析：《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》規(guī)定，幼兒每日戶外活動時間一般不少于2小時，其中體育活動時間不少于1小時。5.幼兒發(fā)生熱性驚厥時，保育員首要的處理措施是（）。A.強行按壓肢體B.喂服退燒藥C.保持側(cè)臥位，清理口腔異物D.掐人中答案：C解析：熱性驚厥時應保持側(cè)臥位（防止誤吸），清除口腔分泌物或嘔吐物，避免強行按壓（可能導致骨折），不喂水喂藥，記錄發(fā)作時間，5分鐘未緩解需送醫(yī)。6.配制84消毒液擦拭桌面時，有效氯濃度應控制在（）。A.50mg/LB.100mg/LC.250-500mg/LD.1000mg/L答案：C解析：幼兒園日常物體表面消毒，84消毒液（有效氯含量5%）按1:100-1:200稀釋，即有效氯濃度250-500mg/L，消毒作用15-30分鐘后用清水擦拭。7.幼兒午餐后至午睡的間隔時間應至少為（）。A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘D.60分鐘答案：C解析：《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》規(guī)定，幼兒進餐間隔時間3-4小時，餐后至午睡間隔不少于30分鐘，避免胃食管反流或消化不良。8.幼兒缺鐵性貧血的典型表現(xiàn)是（）。A.皮膚蒼白、食欲減退、注意力不集中B.皮膚發(fā)黃、嗜睡、呼吸急促C.皮膚發(fā)紅、多汗、心率加快D.皮膚發(fā)紺、抽搐、嘔吐答案：A解析：缺鐵性貧血因血紅蛋白減少，表現(xiàn)為面色、口唇、甲床蒼白，食欲減退（鐵影響消化酶活性），注意力不集中（腦供氧不足）。9.為3歲幼兒選擇餐具時，最適宜的材質(zhì)是（）。A.玻璃B.不銹鋼C.塑料D.陶瓷答案：B解析：不銹鋼餐具耐高溫、不易碎，安全性高；玻璃、陶瓷易破損；塑料（非食品級）可能釋放有害物質(zhì)，需選擇標有“食品接觸用”的聚丙烯（PP）材質(zhì)。10.幼兒午睡時，保育員應每（）巡視一次。A.5分鐘B.10分鐘C.15分鐘D.30分鐘答案：B解析：午睡巡視需觀察幼兒睡眠姿勢（避免蒙頭、趴睡）、呼吸情況（是否均勻）、是否出汗或踢被，每10分鐘一次，特殊幼兒（如體弱兒）需重點關(guān)注。11.幼兒發(fā)生氣管異物時，正確的急救方法是（）。A.海姆立克法（腹部沖擊）B.拍背法C.倒立拍打D.催吐答案：A解析：1歲以上幼兒氣管異物可用海姆立克法：站在幼兒背后，雙臂環(huán)抱其腰部，一手握拳（拳眼朝內(nèi)）放于臍上兩橫指處，另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次，重復至異物排出。12.幼兒蛋白質(zhì)的每日需要量約為（）。A.10-15gB.20-30gC.40-50gD.60-70g答案：B解析：3-6歲幼兒每日蛋白質(zhì)需求約20-30g（占總熱量12%-15%），其中優(yōu)質(zhì)蛋白（乳類、蛋類、瘦肉）應占50%以上。13.幼兒接種疫苗后出現(xiàn)低熱（37.5℃），正確的處理是（）。A.立即服用退燒藥B.物理降溫（溫水擦?。〤.多喝溫水，觀察D.送醫(yī)答案：C解析：疫苗接種后低熱（≤38.5℃）為常見反應，無需特殊處理，多喝溫水、適當休息即可；若體溫＞38.5℃或持續(xù)超過48小時，需就醫(yī)。14.幼兒攻擊性行為的常見原因不包括（）。A.模仿成人或影視暴力B.需求未滿足C.語言表達能力不足D.營養(yǎng)過剩答案：D解析：攻擊性行為多因模仿（環(huán)境影響）、情緒調(diào)節(jié)能力弱（需求未滿足時用暴力表達）、語言能力不足（無法用語言溝通），與營養(yǎng)過剩無直接關(guān)聯(lián)。15.幼兒鼻出血時，正確的止血方法是（）。A.仰頭，用冷毛巾敷額頭B.低頭，用拇指和食指按壓鼻翼10分鐘C.塞紙巾，用力捏鼻梁D.平躺，輕拍后頸答案：B解析：鼻出血時應低頭（避免血液倒流至咽部），用拇指和食指捏住鼻翼（壓迫鼻中隔前下方出血點）持續(xù)10分鐘，同時用冷毛巾敷前額或后頸收縮血管。16.幼兒如廁后，保育員指導正確洗手的步驟是（）。A.濕手→涂肥皂→搓洗→沖洗→擦干B.濕手→搓洗→涂肥皂→沖洗→擦干C.涂肥皂→濕手→搓洗→沖洗→擦干D.濕手→沖洗→涂肥皂→搓洗→擦干答案：A解析：正確洗手步驟為：濕手（流動水）→涂抹肥皂（或洗手液）→搓洗（至少20秒，重點搓洗指尖、指縫、手腕）→沖洗干凈→用干凈毛巾或紙巾擦干。17.幼兒輕度扭傷腳踝后，24小時內(nèi)正確的處理是（）。A.熱敷B.按摩C.冷敷D.活動腳踝答案：C解析：扭傷急性期（24小時內(nèi)）需冷敷（減少毛細血管出血，減輕腫脹），24小時后改為熱敷（促進血液循環(huán)，加速消腫）；避免按摩或活動，防止加重損傷。18.幼兒食譜制定的原則不包括（）。A.食物多樣化B.營養(yǎng)均衡C.口味偏好D.符合年齡特點答案：C解析：食譜制定需遵循食物多樣化（谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋、乳類豆類、油脂類）、營養(yǎng)均衡（三大產(chǎn)能營養(yǎng)素比例合理）、符合年齡特點（如幼兒需軟、爛、易咀嚼），不能僅滿足口味偏好。19.幼兒尿床后，保育員正確的做法是（）。A.當眾批評，提醒其他幼兒B.立即更換床單，私下安慰幼兒C.讓幼兒自己清洗床單D.告知家長“孩子總尿床”答案：B解析：尿床是幼兒常見現(xiàn)象（尤其3-5歲），保育員應保護幼兒自尊心（不當眾批評），及時更換床單和衣物，用溫和語氣安慰（如“沒關(guān)系，我們換干凈的”），并與家長溝通（避免標簽化）。20.幼兒戶外運動時，保育員觀察重點不包括（）。A.活動量是否適宜（出汗、呼吸情況）B.玩具材料是否安全C.幼兒是否遵守規(guī)則D.幼兒家庭背景答案：D解析：戶外運動觀察重點為：幼兒活動量（避免過度疲勞或不足）、玩具安全性（如器械是否穩(wěn)固、尖銳）、規(guī)則遵守（如排隊、不推擠），與家庭背景無關(guān)。二、多項選擇題（每題3分，共10題）1.幼兒蛋白質(zhì)的食物來源包括（）。A.牛奶B.雞蛋C.米飯D.大豆答案：ABD解析：牛奶（乳類）、雞蛋（蛋類）、大豆（豆類）是優(yōu)質(zhì)蛋白來源；米飯主要提供碳水化合物。2.預防幼兒齲齒的措施有（）。A.飯后漱口B.睡前不吃甜食C.定期涂氟D.多吃高糖食物答案：ABC解析：齲齒因細菌分解糖分產(chǎn)酸腐蝕牙齒，需通過清潔口腔（漱口、刷牙）、控制甜食攝入、定期涂氟（增強牙釉質(zhì)抗酸能力）預防。3.幼兒午睡時，保育員需關(guān)注的異常情況包括（）。A.呼吸急促（＞30次/分鐘）B.睡眠中哭鬧C.大量出汗D.安靜入睡答案：ABC解析：正常幼兒午睡呼吸平穩(wěn)（20-30次/分鐘）、安靜；呼吸急促、哭鬧、多汗可能提示發(fā)熱、噩夢或佝僂病（多汗）等問題。4.家園共育的有效方式有（）。A.家長開放日B.微信溝通C.家訪D.要求家長輔導作業(yè)答案：ABC解析：家園共育需雙向溝通，家長開放日（直觀了解幼兒）、微信（及時交流）、家訪（深入了解家庭環(huán)境）是有效方式；要求家長輔導作業(yè)（超出保育范疇）可能增加家長負擔。5.幼兒安全教育的內(nèi)容包括（）。A.不跟陌生人走B.正確使用剪刀C.認識安全標志D.攀爬高處答案：ABC解析：安全教育需教會幼兒自我保護，如防拐（不跟陌生人走）、安全使用工具（剪刀）、識別安全標志（如禁止觸摸）；攀爬高處屬于危險行為，需禁止而非教育。6.幼兒秋季常見傳染病有（）。A.手足口病B.流感C.水痘D.諾如病毒感染答案：ABCD解析：秋季氣溫變化大，手足口?。c道病毒）、流感（流感病毒）、水痘（水痘-帶狀皰疹病毒）、諾如病毒感染（急性胃腸炎）均為常見傳染病。7.幼兒挑食的原因可能有（）。A.食物不符合口味B.家長過度喂養(yǎng)C.模仿家長飲食習慣D.消化功能紊亂答案：ABCD解析：挑食可能因食物不合口味（如太硬、太淡）、家長強迫進食（產(chǎn)生逆反）、模仿（家長挑食）、疾?。ㄈ缛变\導致食欲減退）。8.保育員與教師配合的內(nèi)容包括（）。A.共同制定一日活動計劃B.協(xié)助教學材料準備C.觀察記錄幼兒行為D.參與班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)答案：ABCD解析：保育與教育需結(jié)合，保育員需參與計劃制定、材料準備、行為觀察、環(huán)境創(chuàng)設(shè)（如區(qū)角材料整理），實現(xiàn)“保中有教”。9.幼兒輕度燒燙傷的表現(xiàn)有（）。A.皮膚紅腫B.起水皰C.皮膚焦黑D.疼痛明顯答案：ABD解析：輕度燒燙傷（Ⅰ度或淺Ⅱ度）表現(xiàn)為皮膚紅腫（Ⅰ度）或水皰（淺Ⅱ度），疼痛明顯；皮膚焦黑（Ⅲ度）為重度燒燙傷。10.幼兒如廁時，保育員需注意（）。A.男女分廁B.地面防滑C.幫助穿脫衣物（小班）D.催促幼兒快速完成答案：ABC解析：如廁需保證安全（防滑）、尊重隱私（男女分廁），小班幼兒自理能力弱需協(xié)助；催促可能導致幼兒緊張或摔倒。三、判斷題（每題1分，共10題）1.幼兒進餐時，保育員應提醒“吃快點，別磨蹭”。（）答案：×解析：幼兒進餐需細嚼慢咽（促進消化），催促可能導致嗆咳或消化不良。2.紫外線消毒燈使用后，需開窗通風30分鐘以上。（）答案：√解析：紫外線消毒會產(chǎn)生臭氧，通風可降低臭氧濃度，避免刺激呼吸道。3.幼兒發(fā)生嘔吐時，保育員應立即用84消毒液直接擦拭嘔吐物。（）答案：×解析：嘔吐物含大量病原體，需先用吸濕材料（如紙巾）覆蓋，再用含氯消毒液（有效氯10000mg/L）噴灑消毒30分鐘，最后清理。4.幼兒測量體溫時，口溫最準確。（）答案：×解析：幼兒不配合口溫測量（易咬碎體溫計），常用腋溫（安全）或耳溫（快速），肛溫最準確但操作麻煩。5.幼兒鼻出血停止后，可立即劇烈運動。（）答案：×解析：鼻出血后鼻腔黏膜脆弱，劇烈運動可能導致再次出血，需安靜休息。6.幼兒誤服藥物后，保育員應立即催吐。（）答案：×解析：若誤服腐蝕性藥物（如強酸、強堿），催吐會加重食道損傷，需立即送醫(yī)；普通藥物可在醫(yī)生指導下催吐。7.幼兒接種疫苗后，24小時內(nèi)不宜洗澡。（）答案：√解析：接種部位針孔未閉合，洗澡可能引發(fā)感染，建議24小時后再洗澡。8.幼兒午睡時，為保持安靜，應關(guān)閉所有窗戶。（）答案：×解析：午睡需保持空氣流通，可適當開窗（避免對流風直吹幼兒）。9.幼兒發(fā)生脫臼時，保育員可嘗試自行復位。（）答案：×解析：脫臼需專業(yè)醫(yī)生復位，自行操作可能加重損傷。10.幼兒挑食是正?，F(xiàn)象，無需干預。（）答案：×解析：長期挑食可能導致營養(yǎng)不良，需通過調(diào)整食物種類、營造愉快進餐環(huán)境等方式干預。四、簡答題（每題5分，共5題）1.簡述幼兒一日生活中“三浴鍛煉”的內(nèi)容及意義。答案：“三浴鍛煉”指利用自然因素（空氣、陽光、水）進行的體格鍛煉，包括空氣浴、日光浴、水浴。意義：增強幼兒體溫調(diào)節(jié)能力（適應外界溫度變化）、促進維生素D合成（預防佝僂?。⑻岣呙庖吡Γp少疾病發(fā)生）、培養(yǎng)勇敢品質(zhì)（如冷水洗臉）。2.如何為腹瀉幼兒進行飲食護理？答案：①輕度腹瀉：暫停油膩、高糖食物（如肥肉、蛋糕），給予米湯、粥等易消化食物；②嚴重腹瀉（伴脫水）：口服補液鹽（ORS）補充水分和電解質(zhì)，少量多次飲用；③避免禁食（除嚴重嘔吐外），可繼續(xù)母乳喂養(yǎng)或稀釋奶粉；④腹瀉緩解后，逐步恢復正常飲食（從流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食）。3.保育員在幼兒手工活動中的安全指導要點有哪些？答案：①材料安全：選擇無毒、無尖銳邊角的手工材料（如安全剪刀、圓頭針）；②使用指導：示范正確使用方法（如剪刀尖端向下、不拿剪刀奔跑）；③過程觀察：關(guān)注幼兒操作（如是否將材料放入口、鼻），及時制止危險行為；④整理收納：活動后指導幼兒分類收材料，避免小零件丟失或誤吞。4.簡述預防幼兒冬季呼吸道感染的措施。答案：①通風消毒：每日開窗通風3次（每次15-20分鐘），定期空氣消毒（如紫外線燈）；②增減衣物：根據(jù)活動量及時穿脫（如戶外活動前減衣，出汗后擦干換內(nèi)衣）；③增強體質(zhì)：保證每日2小時戶外活動（提高耐寒能力）；④衛(wèi)生習慣：指導正確洗手（尤其飯前、便后），不揉眼睛、挖鼻孔；⑤隔離患病幼兒：發(fā)現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱幼兒及時隔離，避免交叉感染。5.保育員如何配合教師開展“情緒管理”主題活動？答案：①環(huán)境創(chuàng)設(shè)：在班級設(shè)置“情緒角”（提供繪本、毛絨玩具等，幫助幼兒表達情緒）；②日常觀察：記錄幼兒情緒表現(xiàn)（如生氣時摔玩具、悲傷時沉默），與教師溝通分析原因；③個別引導：對情緒波動大的幼兒（如易哭鬧），用擁抱、語言安撫（“我知道你很生氣，我們一起想辦法”）；④家園溝通：向家長傳遞情緒管理方法（如家庭中避免溺愛