幼兒園感官發(fā)展教學活動設計一、引言：感官發(fā)展是兒童認知的基石對于3-6歲兒童而言，感官是連接自我與世界的第一扇窗。他們通過視覺觀察色彩與形狀，通過聽覺辨別聲音與節(jié)奏，通過觸覺感知材質與溫度，通過味覺與嗅覺體驗味道與氣息——這些感官體驗不僅是兒童認識世界的初始方式，更是其語言、邏輯、空間思維與情感發(fā)展的重要基礎?！?-6歲兒童學習與發(fā)展指南》明確指出：“要充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題；幫助幼兒不斷積累經驗，并運用于新的學習活動，形成受益終身的學習態(tài)度和能力?！备泄侔l(fā)展教學活動正是這一理念的具體落地——通過系統(tǒng)化、游戲化的設計，讓兒童在“做中學、玩中學”中完成感官敏銳度的提升與認知結構的構建。二、感官發(fā)展的理論基礎與關鍵期（一）理論支撐：皮亞杰與蒙臺梭利的感官教育思想皮亞杰的感知運動階段理論：0-2歲是兒童的“感知運動階段”，其認知發(fā)展依賴于感官與動作的協(xié)同；而3-6歲兒童雖進入“前運算階段”，但感官體驗仍是其抽象思維發(fā)展的重要支撐（如通過觸摸“圓”的物體理解“圓形”的概念）。蒙臺梭利的感官教育理論：蒙臺梭利認為，“感官是心靈的窗戶”，0-6歲是感官發(fā)展的“敏感期”，需通過“有準備的環(huán)境”（如標準化的感官材料）培養(yǎng)兒童的感官敏銳度。幼兒園可借鑒其“孤立化訓練”理念（如單獨聚焦“顏色”“形狀”或“觸感”），但需將材料替換為更貼近生活的物品（如水果、報紙、自然物）。（二）關鍵期：0-6歲是感官發(fā)展的黃金階段視覺：3-4歲兒童能區(qū)分紅、黃、藍等基本顏色，4-5歲能感知顏色的深淺變化（如“淺藍”“深藍”），5-6歲能辨別復雜圖形（如“梯形”“橢圓形”）。聽覺：3-4歲能識別常見聲音（如鳥叫、汽車鳴笛），4-5歲能感知聲音的高低、強弱（如“小聲說話”與“大聲唱歌”），5-6歲能通過聲音判斷物體特征（如“敲木頭的聲音”與“敲金屬的聲音”）。觸覺：3-4歲能區(qū)分“軟”“硬”“光滑”“粗糙”等基本觸感，4-5歲能通過觸覺判斷物體形狀（如“圓形的球”“方形的積木”），5-6歲能感知溫度差異（如“冷水”與“溫水”）。味覺與嗅覺：3-4歲能區(qū)分“甜”“酸”“苦”等基本味道，4-5歲能識別常見氣味（如“花香”“醋味”），5-6歲能將味道與氣味關聯(lián)（如“蘋果的甜”與“蘋果的香氣”）。三、幼兒園感官活動設計的核心原則（一）以兒童為中心：遵循發(fā)展水平與興趣活動設計需匹配兒童的年齡特點（如小班聚焦“感知”，中班聚焦“區(qū)分”，大班聚焦“應用”），同時結合兒童的興趣（如喜歡“玩沙子”則設計“沙子觸感游戲”，喜歡“聽故事”則設計“聲音故事匯”）。（二）多感官整合：促進認知協(xié)同發(fā)展避免單一感官訓練（如僅讓兒童看圖片），盡量整合多感官（如“水果味道派對”中，讓兒童“看”水果的顏色、“摸”水果的表皮、“聞”水果的香氣、“嘗”水果的味道），促進認知的協(xié)同發(fā)展。（三）生活性與游戲化：讓學習自然發(fā)生材料需來源于生活（如用家里的報紙、水果、樂器），活動形式需以游戲為主（如“圖形偵探”“聲音猜猜樂”），讓兒童在“玩”中完成感官體驗。（四）安全性與適宜性：保障活動的有效性材料需安全（如避免尖銳物品、有毒材料）；難度需適宜（如小班不要求區(qū)分“淺藍”與“深藍”，大班可要求用圖形拼出“房子”）；時間需合理（如小班活動時長15-20分鐘，中班20-25分鐘，大班25-30分鐘）。四、分感官類型的活動設計與實施（一）視覺發(fā)展活動：用色彩與形狀構建認知框架核心目標：提升視覺敏銳度，識別顏色、形狀與空間關系。1.小班：彩色絲帶舞（感知基本顏色）活動準備：紅、黃、藍三種顏色的絲帶（每根長約1米）、輕快的音樂（如《小跳蛙》）。活動過程：（1）教師展示絲帶，引導兒童說出“紅色”“黃色”“藍色”；（2）播放音樂，教師帶領兒童揮舞絲帶（如“紅色絲帶像太陽”“黃色絲帶像香蕉”“藍色絲帶像大?！保唬?）游戲“找朋友”：教師說“紅色絲帶在哪里？”，兒童舉起紅色絲帶回應。延伸活動：在教室布置“彩色角落”，讓兒童用絲帶裝飾自己的作品（如繪畫）。2.中班：光影魔術師（探索光影與形狀）活動準備：手電筒、透明玩具（如塑料汽車、積木）、白紙（鋪在桌子上）?；顒舆^程：（1）教師演示：用手電筒照塑料汽車，讓兒童觀察白紙上的影子（“汽車的影子是什么形狀？”）；（2）兒童操作：每人拿一個玩具，用手電筒照，觀察影子的變化（如“把玩具靠近手電筒，影子變大了！”“把玩具轉一轉，影子的形狀變了！”）；（3）游戲“影子猜謎”：教師用影子展示一個玩具（如“長方形的影子，有輪子”），兒童猜是什么玩具。延伸活動：帶兒童到戶外，觀察陽光下的影子（如“自己的影子”“樹的影子”）。3.大班：圖形偵探（辨別復雜圖形與空間關系）活動準備：圖形卡片（三角形、長方形、梯形、橢圓形）、教室環(huán)境中的圖形（如正方形桌子、圓形鐘、梯形書架）?；顒舆^程：（1）教師展示圖形卡片，引導兒童說出圖形名稱（如“三角形有三個角”“梯形有一組對邊平行”）；（2）游戲“圖形大搜索”：兒童分成小組，在教室中尋找與卡片對應的圖形（如“找到三個長方形”）；（3）創(chuàng)作活動：用圖形卡片拼出自己喜歡的圖案（如“用三角形做屋頂，長方形做房子，圓形做窗戶”）。延伸活動：讓兒童用圖形拼出“我的家”，并講述自己的設計。（二）聽覺發(fā)展活動：用聲音開啟語言與邏輯之門核心目標：提升聽覺辨別力，感知聲音的屬性（高低、強弱、音色）。1.小班：聲音猜猜樂（識別常見聲音）活動準備：錄音（鳥叫、汽車鳴笛、門鈴、流水聲）、對應的圖片（小鳥、汽車、門鈴、水龍頭）?；顒舆^程：（1）教師播放錄音，讓兒童猜猜“這是什么聲音？”（如“嘰嘰喳喳，是小鳥在叫！”）；（2）出示圖片，驗證兒童的猜測（如“對，這是小鳥的聲音”）；（3）游戲“聲音配對”：兒童將錄音與對應的圖片配對。延伸活動：帶兒童到戶外，聽自然中的聲音（如“風吹樹葉的聲音”“小朋友的笑聲”）。2.中班：樂器音樂會（感知聲音的高低強弱）活動準備：鼓、鈴鼓、三角鐵、碰鈴等樂器。活動過程：（1）教師演示樂器：敲鼓（“大聲敲鼓，聲音很強；小聲敲鼓，聲音很弱”）、搖鈴鼓（“快搖鈴鼓，聲音很高；慢搖鈴鼓，聲音很低”）；（2）兒童操作：每人拿一種樂器，跟著教師的指令演奏（如“用鼓敲出強聲音”“用鈴鼓搖出高聲音”）；（3）游戲“聲音變變變”：教師說“下雨了”，兒童用鈴鼓搖出“沙沙沙”的弱聲音；教師說“打雷了”，兒童用鼓敲出“轟隆隆”的強聲音。延伸活動：讓兒童用樂器為故事伴奏（如《拔蘿卜》中，用鼓代表“拔蘿卜的力氣”，用鈴鼓代表“蘿卜葉子的搖晃”）。3.大班：聲音故事匯（用聲音創(chuàng)編情節(jié)）活動準備：樂器（鼓、鈴鼓、三角鐵）、故事框架（如“小老鼠去旅行”）?；顒舆^程：（1）教師講述故事框架：“小老鼠早上起床，要去旅行。它走過草地，遇到了小鳥，然后過了一條河，最后到達了森林?！?；（2）引導兒童為故事設計聲音：“小老鼠走路的聲音用什么樂器？”（如“用三角鐵敲出‘叮叮?！穆曇簟保ⅰ靶▲B叫的聲音用什么樂器？”（如“用鈴鼓搖出‘沙沙沙’的聲音”）、“河水流動的聲音用什么樂器？”（如“用鼓輕敲出‘咚咚咚’的聲音”）；（3）兒童分組表演：一組用樂器演奏聲音，一組用動作表演故事。延伸活動：讓兒童自己創(chuàng)編故事，并設計聲音伴奏。（三）觸覺發(fā)展活動：用觸摸建立對世界的真實認知核心目標：提升觸覺敏感度，感知物體的材質、形狀與溫度。1.小班：軟軟硬硬大集合（區(qū)分材質觸感）活動準備：棉花、毛絨玩具、積木、石頭、樹皮等材料（分成“軟”“硬”兩堆）。活動過程：（1）教師展示材料，讓兒童觸摸（如“棉花軟軟的，像云朵”“積木硬硬的，像小椅子”）；（2）游戲“分類游戲”：兒童將材料分成“軟”和“硬”兩堆；（3）總結：“軟軟的東西摸起來很舒服，硬硬的東西摸起來有點扎手。”延伸活動：讓兒童回家找“軟軟的東西”和“硬硬的東西”，帶到幼兒園分享。2.中班：神秘摸摸箱（通過觸覺判斷物體特征）活動準備：紙箱（開一個洞，讓兒童伸手進去）、玩具（小熊、汽車、球、積木）?；顒舆^程：（1）教師介紹游戲規(guī)則：“伸手進箱子里，摸摸里面的玩具，猜猜是什么？”；（2）兒童輪流摸玩具，說出自己的猜測（如“毛茸茸的，是小熊！”“圓圓的，是球！”）；（3）驗證猜測：拿出玩具，讓兒童看看自己猜得對不對。延伸活動：讓兒童把自己的玩具放進摸摸箱，讓其他小朋友猜。3.大班：自然觸覺之旅（感知自然物的獨特觸感）活動準備：戶外場地（有樹、草、泥土、石頭）、記錄卡（畫有樹、草、泥土、石頭的圖片）?；顒舆^程：（1）教師帶領兒童到戶外，引導兒童觸摸自然物（如“摸一摸樹皮，是什么感覺？”“摸一摸草葉，是什么感覺？”）；（2）兒童用記錄卡記錄自己的感受（如在“樹”的圖片下畫“粗糙的線條”，在“草”的圖片下畫“光滑的線條”）；（3）分享交流：兒童展示自己的記錄卡，說說“自然物的觸感”。延伸活動：讓兒童用自然物做手工（如用樹皮做畫框，用草葉做書簽）。（四）味覺與嗅覺活動：用味道連接生活與情感核心目標：提升味覺與嗅覺辨別力，關聯(lián)味道與生活經驗。1.小班：水果味道派對（區(qū)分基本味道）活動準備：蘋果（甜）、檸檬（酸）、苦瓜（苦）、香蕉（甜）等水果（切成小塊，用盤子裝好）?；顒舆^程：（1）教師展示水果，讓兒童說出名稱（如“蘋果是紅色的，圓圓的”）；（2）兒童品嘗水果，說出味道（如“蘋果甜甜的，像糖”“檸檬酸酸的，像醋”）；（3）游戲“味道配對”：兒童將水果與對應的味道卡片（“甜”“酸”“苦”）配對。延伸活動：讓兒童回家?guī)蛬寢屨?，說說菜的味道（如“青菜苦苦的”“胡蘿卜甜甜的”）。2.中班：氣味小偵探（識別常見氣味）活動準備：精油（玫瑰、檸檬）、醋、醬油、香水等（裝在小瓶子里，貼好標簽）、眼罩。活動過程：（1）教師介紹游戲規(guī)則：“戴著眼罩，聞一聞瓶子里的氣味，猜猜是什么？”；（2）兒童輪流聞氣味，說出猜測（如“香香的，是玫瑰精油！”“酸酸的，是醋！”）；（3）驗證猜測：揭開眼罩，看看瓶子里的東西。延伸活動：讓兒童帶自己喜歡的氣味物品（如媽媽的香水、爸爸的茶葉），到幼兒園分享。3.大班：美食創(chuàng)意坊（結合味覺與嗅覺設計食譜）活動準備：水果（蘋果、香蕉、草莓）、蔬菜（黃瓜、番茄、洋蔥）、沙拉醬（甜、咸）、盤子、勺子?；顒舆^程：（1）教師引導兒童討論：“你喜歡吃什么味道的沙拉？”（如“甜甜的水果沙拉”“咸咸的蔬菜沙拉”）；（2）兒童分組設計食譜：選擇水果或蔬菜，加入沙拉醬（如“蘋果+香蕉+草莓+甜沙拉醬”）；（3）制作與分享：兒童自己動手做沙拉，品嘗自己的作品，并說說“味道怎么樣？”（如“甜甜的，還有草莓的香氣”）。延伸活動：讓兒童把自己的食譜畫下來，帶回家給爸爸媽媽做。五、活動實施的注意事項：讓感官教育更有溫度（一）尊重個體差異，避免強迫參與有的兒童對觸覺敏感（如不愿意摸石頭），可讓其先觸摸棉花等柔軟材料，慢慢適應；有的兒童對味道敏感（如不愿意吃苦瓜），可讓其先聞一聞，再嘗試小一口；不要用“勇敢”“膽小”等標簽評價兒童，而是鼓勵“你可以試試，不行的話就換一個”。（二）創(chuàng)設沉浸式環(huán)境，激發(fā)主動探索在視覺活動中，布置“彩色墻”（貼滿兒童的繪畫作品）；在聽覺活動中，播放“自然聲音CD”（鳥叫、流水聲）；在觸覺活動中，設置“觸覺區(qū)”（放滿棉花、毛絨玩具、石頭等材料）；環(huán)境中的材料需定期更換，保持兒童的探索興趣。（三）鼓勵表達與交流，深化感官體驗多問開放性問題（如“你摸到的東西是什么感覺？”“這個聲音像什么？”“這個水果的味道讓你想到了什么？”）；引導兒童用語言、動作或繪畫表達自己的感受（如“用手做‘軟軟的’動作”“畫一個‘酸酸的’檸檬”）；認真傾聽兒童的表達，給予肯定（如“你說得真好，棉花確實像云朵一樣軟！”）。（四）整合生活場景，延伸活動價值在吃飯時，讓兒童說說“今天的菜是什么味道？”（如“番茄雞蛋湯甜甜的，還有番茄的香氣”）；在散步時，讓兒童摸摸“樹的樹皮是什么感覺？”（如“粗糙的，像老爺爺?shù)氖帧保?；在洗澡時，讓兒童感受“水的溫度”（如“溫水暖暖的，很舒服”）；讓感官教育融入日常生活的每一個瞬間，讓兒童在“不經意”中完成學習。六、總結：感官教育是兒童終