2025秋大象版（2024）科學(xué)二年級第一單元溶解《2水能溶解哪些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析《水能溶解哪些物質(zhì)》是大象版（2024）科學(xué)二年級上冊第一單元“溶解”中的重要一課。本單元圍繞“溶解”這一主題展開，旨在引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、實(shí)驗(yàn)等探究活動(dòng)，了解溶解現(xiàn)象，認(rèn)識到有些物質(zhì)能溶解在水中，而有些則不能。本節(jié)課承接上一課對溶解現(xiàn)象的初步認(rèn)識，進(jìn)一步探究不同物質(zhì)在水中的溶解情況，為后續(xù)學(xué)習(xí)影響溶解快慢的因素以及溶解在生活中的應(yīng)用等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。教材通過精心設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如將食鹽、沙子、面粉等物質(zhì)分別放入水中觀察其變化，讓學(xué)生直觀地感受溶解與不溶解的區(qū)別，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力以及科學(xué)思維能力。同時(shí)，教材注重引導(dǎo)學(xué)生將科學(xué)知識與生活實(shí)際相聯(lián)系，讓學(xué)生體會到科學(xué)就在身邊，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)探究的興趣。二、學(xué)情分析二年級的學(xué)生正處于對周圍世界充滿好奇、樂于探索的階段。他們在日常生活中已經(jīng)對水有了一定的接觸和了解，并且可能觀察到過一些物質(zhì)在水中“消失”的現(xiàn)象，但對于“溶解”這一科學(xué)概念還沒有形成準(zhǔn)確、清晰的認(rèn)識。經(jīng)過之前科學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的觀察能力和簡單的實(shí)驗(yàn)操作技能，能夠在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)。然而，他們在實(shí)驗(yàn)過程中的觀察還不夠細(xì)致，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述可能不夠準(zhǔn)確和全面，在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出科學(xué)結(jié)論方面還需要教師進(jìn)一步引導(dǎo)和培養(yǎng)。此外，二年級學(xué)生的思維以直觀形象思維為主，抽象邏輯思維能力較弱，因此在教學(xué)過程中需要借助大量直觀、生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)和實(shí)例，幫助他們理解和掌握知識。三、核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念：通過實(shí)驗(yàn)觀察，知道有些物質(zhì)（如食鹽、白糖等）能溶解在水中，形成均勻、穩(wěn)定的溶液；有些物質(zhì)（如沙子、面粉等）不能溶解在水中。認(rèn)識到溶解是物質(zhì)在水中的一種分散現(xiàn)象，理解溶解現(xiàn)象在生活中的普遍性。科學(xué)思維：能運(yùn)用觀察、比較、分析等方法，對物質(zhì)在水中的溶解情況進(jìn)行判斷和分類。在實(shí)驗(yàn)探究過程中，初步學(xué)會根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出問題、作出假設(shè)，并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)，培養(yǎng)邏輯思維能力和創(chuàng)新思維能力。探究實(shí)踐：經(jīng)歷“提出問題—作出假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)—收集證據(jù)—得出結(jié)論—表達(dá)交流”的科學(xué)探究過程，提高實(shí)驗(yàn)操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。學(xué)會正確使用實(shí)驗(yàn)器材，如燒杯、玻璃棒等，能規(guī)范地進(jìn)行物質(zhì)溶解實(shí)驗(yàn)，并準(zhǔn)確觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。態(tài)度責(zé)任：保持對科學(xué)探究的好奇心和求知欲，積極參與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)過程中，養(yǎng)成認(rèn)真觀察、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，尊重實(shí)驗(yàn)結(jié)果和他人的觀點(diǎn)。意識到科學(xué)知識與生活息息相關(guān)，培養(yǎng)將科學(xué)知識應(yīng)用于生活實(shí)際的意識和能力。四、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)探究，觀察并描述食鹽、沙子、面粉等物質(zhì)在水中的溶解情況，判斷哪些物質(zhì)能溶解在水中，哪些不能。建立溶解的概念，理解溶解現(xiàn)象的本質(zhì)特征。教學(xué)難點(diǎn)：準(zhǔn)確觀察和區(qū)分物質(zhì)在水中溶解和不溶解的現(xiàn)象，尤其是對于一些介于溶解與不溶解之間的物質(zhì)（如面粉），能夠通過進(jìn)一步的觀察和分析作出正確判斷。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，提高學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、得出科學(xué)結(jié)論的能力。五、教學(xué)法講授法：講解溶解的概念、實(shí)驗(yàn)操作方法及注意事項(xiàng)等重要知識和技能，使學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容有初步的理性認(rèn)識。實(shí)驗(yàn)法：組織學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)溶解實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和觀察物質(zhì)在水中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和觀察能力，使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)獲取直接的感性認(rèn)識。討論法：在實(shí)驗(yàn)前后組織學(xué)生進(jìn)行小組討論和全班交流，鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的觀察發(fā)現(xiàn)和想法，促進(jìn)學(xué)生之間的思維碰撞，培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力和科學(xué)思維能力。直觀演示法：運(yùn)用圖片、視頻等多媒體資源，直觀展示物質(zhì)溶解的過程和生活中的溶解現(xiàn)象，幫助學(xué)生更好地理解抽象的科學(xué)概念。六、教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課（3分鐘）教師活動(dòng)：展示一杯清澈的鹽水和一杯渾濁的泥水，提問學(xué)生：“同學(xué)們，仔細(xì)觀察這兩杯水，你們發(fā)現(xiàn)它們有什么不同？”引導(dǎo)學(xué)生觀察并回答。接著，教師繼續(xù)提問：“那為什么鹽放入水中后就看不到了，而泥土卻還能明顯看到呢？”引發(fā)學(xué)生思考。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真觀察兩杯液體的外觀，積極回答教師提出的問題，分享自己的觀察發(fā)現(xiàn)和想法。設(shè)計(jì)意圖：通過對比展示鹽水和泥水，創(chuàng)設(shè)問題情境，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲望，從而自然地導(dǎo)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)主題——水能溶解哪些物質(zhì)。2.認(rèn)識實(shí)驗(yàn)材料（2分鐘）教師活動(dòng)：將食鹽、沙子、面粉、白糖、小石子等實(shí)驗(yàn)材料分發(fā)給各小組，向?qū)W生介紹這些材料的名稱和特點(diǎn)。同時(shí)，展示實(shí)驗(yàn)所需的器材，如燒杯、玻璃棒、藥匙等，并簡要說明其用途。學(xué)生活動(dòng)：觀察實(shí)驗(yàn)材料的外觀，聆聽教師的介紹，對實(shí)驗(yàn)材料和器材有初步的認(rèn)識。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生認(rèn)識實(shí)驗(yàn)材料和器材，為后續(xù)的實(shí)驗(yàn)探究做好準(zhǔn)備，避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中因不熟悉材料和器材而產(chǎn)生操作失誤或安全問題。3.猜測與假設(shè)（3分鐘）教師活動(dòng)：提出問題：“如果我們把這些物質(zhì)分別放入水中，它們會有怎樣的變化呢？哪些物質(zhì)能像鹽一樣溶解在水中，哪些不能呢？請同學(xué)們先在小組內(nèi)討論，然后把你們的猜測記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單上?！睂W(xué)生活動(dòng)：學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和已有認(rèn)知，對各種物質(zhì)在水中的溶解情況進(jìn)行猜測，并將猜測結(jié)果記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單上。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行猜測與假設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和預(yù)測能力。同時(shí)，通過小組討論，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（5分鐘）教師活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行全班交流，各小組派代表匯報(bào)自己小組的猜測結(jié)果。在學(xué)生匯報(bào)過程中，教師引導(dǎo)其他小組認(rèn)真傾聽，并適時(shí)提問：“你們?yōu)槭裁催@么猜測呢？”“有沒有不同的意見？”等，引發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生思考如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的猜測，與學(xué)生共同討論實(shí)驗(yàn)方法和步驟。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，如：每個(gè)燒杯中倒入的水量要相同；放入物質(zhì)時(shí)要用小勺輕輕舀取，避免灑落；攪拌時(shí)要按照一個(gè)方向，不要讓玻璃棒碰到燒杯壁和燒杯底等。學(xué)生活動(dòng)：各小組代表匯報(bào)猜測結(jié)果，其他小組認(rèn)真傾聽并進(jìn)行補(bǔ)充和質(zhì)疑。在教師的引導(dǎo)下，積極參與討論實(shí)驗(yàn)方法和步驟，明確實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。設(shè)計(jì)意圖：通過全班交流猜測結(jié)果，拓寬學(xué)生的思維視野，讓學(xué)生了解不同同學(xué)的想法。共同討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作前對實(shí)驗(yàn)過程有清晰的認(rèn)識，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。5.實(shí)驗(yàn)探究（15分鐘）教師活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師巡視各小組的實(shí)驗(yàn)情況，及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。提醒學(xué)生認(rèn)真觀察物質(zhì)放入水中前后的變化，并用自己的語言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同時(shí)將觀察到的現(xiàn)象記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單上。對于實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范的小組，教師及時(shí)糾正，確保實(shí)驗(yàn)安全、有序地進(jìn)行。學(xué)生活動(dòng)：按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作要點(diǎn)，小組分工合作，認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。仔細(xì)觀察物質(zhì)在水中的變化，如是否有沉淀、是否均勻分散、水的顏色和透明度是否改變等，并及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)過程中，小組成員之間相互交流、討論，分享自己的觀察發(fā)現(xiàn)。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和觀察能力。通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀地感受不同物質(zhì)在水中的溶解情況，獲取第一手實(shí)驗(yàn)資料，為后續(xù)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出科學(xué)結(jié)論奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，在小組合作實(shí)驗(yàn)過程中，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。6.匯報(bào)交流（7分鐘）教師活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行全班匯報(bào)交流，各小組派代表上臺展示自己小組的實(shí)驗(yàn)記錄單，并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。在學(xué)生匯報(bào)過程中，教師引導(dǎo)其他小組認(rèn)真傾聽，并鼓勵(lì)學(xué)生提出問題和質(zhì)疑。對于學(xué)生的匯報(bào)，教師給予及時(shí)的肯定和評價(jià)，對學(xué)生的疑問進(jìn)行解答和引導(dǎo)。學(xué)生活動(dòng)：各小組代表上臺匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，用簡潔、準(zhǔn)確的語言描述物質(zhì)在水中的溶解情況，如“食鹽放入水中后，很快就不見了，水變得透明，沒有沉淀，說明食鹽能溶解在水中”。其他小組學(xué)生認(rèn)真傾聽，提出自己的疑問和不同看法，與匯報(bào)小組進(jìn)行交流和討論。設(shè)計(jì)意圖：通過全班匯報(bào)交流，為學(xué)生提供一個(gè)展示和交流的平臺，讓學(xué)生分享自己的實(shí)驗(yàn)成果，傾聽他人的意見和想法。在交流過程中，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和批判性思維能力，同時(shí)使學(xué)生對各種物質(zhì)在水中的溶解情況有更全面、深入的認(rèn)識。7.總結(jié)歸納（3分鐘）教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果，對學(xué)生的匯報(bào)交流進(jìn)行總結(jié)歸納。再次強(qiáng)調(diào)溶解的概念，即有些物質(zhì)放入水中后，會變成肉眼看不見的極小顆粒，均勻地分散在水中，這種現(xiàn)象就是溶解。同時(shí)，對能溶解在水中的物質(zhì)（如食鹽、白糖等）和不能溶解在水中的物質(zhì)（如沙子、小石子、面粉等）進(jìn)行分類總結(jié)，幫助學(xué)生形成清晰的知識框架。學(xué)生活動(dòng)：認(rèn)真傾聽教師的總結(jié)歸納，回顧實(shí)驗(yàn)過程，加深對溶解概念的理解，明確哪些物質(zhì)能溶解在水中，哪些不能。設(shè)計(jì)意圖：通過總結(jié)歸納，幫助學(xué)生梳理本節(jié)課的重點(diǎn)知識，強(qiáng)化對溶解概念的理解，使學(xué)生的知識體系更加完整、系統(tǒng)。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納能力和知識遷移能力。8.拓展延伸（2分鐘）教師活動(dòng)：提出問題：“在生活中，還有哪些物質(zhì)能溶解在水中，哪些不能呢？課后請同學(xué)們繼續(xù)觀察和探究，下節(jié)課我們一起分享?！惫膭?lì)學(xué)生在生活中積極運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)知識，觀察和發(fā)現(xiàn)更多的溶解現(xiàn)象。學(xué)生活動(dòng)：思考教師提出的問題，課后積極觀察生活中的溶解現(xiàn)象，并記錄下來。設(shè)計(jì)意圖：將課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力和對科學(xué)的持續(xù)興趣。讓學(xué)生在生活中進(jìn)一步感受科學(xué)知識的應(yīng)用價(jià)值，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。七、板書設(shè)計(jì)水能溶解哪些物質(zhì)1.能溶解的物質(zhì)：食鹽、白糖2.不能溶解的物質(zhì)：沙子、小石子、面粉3.溶解的概念：物質(zhì)變成肉眼看不見的極小顆粒，均勻地分散在水中八、教學(xué)反思在本節(jié)課的教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)探究、討論交流等多種教學(xué)方法的運(yùn)用，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，較好地達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。在實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)，學(xué)生親自動(dòng)手操作，觀察到了不同物質(zhì)在水中的溶解情況，對溶解概念有了直觀、深刻的理解。小組合作學(xué)習(xí)培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力，學(xué)生在交流討論中相互學(xué)習(xí)、相互啟發(fā)，思維得到了拓展。然而，教學(xué)過程中也存在一些不足之處。例如，在實(shí)驗(yàn)操作過程中，個(gè)別小組的學(xué)生操作不夠規(guī)范，雖然教師及時(shí)進(jìn)行了指導(dǎo)，但仍可能影響了