酒店公司設(shè)施檢查細(xì)則

一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店公司設(shè)施設(shè)備的管理，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，同時(shí)保障酒店公司的安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益，特制定本檢查細(xì)則。2.依據(jù)本細(xì)則依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店公司的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化制定。3.原則遵循全面檢查、重點(diǎn)突出、預(yù)防為主、及時(shí)整改的原則，確保設(shè)施設(shè)備的可靠性、安全性和有效性。二、適用范圍本細(xì)則適用于酒店公司內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備，包括但不限于客房設(shè)施、餐飲設(shè)施、娛樂(lè)設(shè)施、公共區(qū)域設(shè)施、后勤保障設(shè)施等，同時(shí)適用于酒店公司全體員工對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)與管理工作。三、組織架構(gòu)與職責(zé)分工1.設(shè)施設(shè)備管理小組成立以酒店公司副總經(jīng)理為組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的設(shè)施設(shè)備管理小組。負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)施設(shè)備的檢查工作，制定檢查計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作，對(duì)重大設(shè)施設(shè)備問(wèn)題進(jìn)行決策。2.各部門(mén)職責(zé)-工程部：作為設(shè)施設(shè)備管理的核心部門(mén)，負(fù)責(zé)制定設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期巡檢、維修和保養(yǎng)工作，協(xié)助其他部門(mén)解決設(shè)施設(shè)備使用過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題，為設(shè)施設(shè)備檢查提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持。-客房部：負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備的日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并反饋設(shè)施設(shè)備的損壞、故障情況，配合工程部進(jìn)行維修和保養(yǎng)工作，確?？头吭O(shè)施設(shè)備的正常使用，為客人提供舒適的住宿環(huán)境。-餐飲部：負(fù)責(zé)餐廳、廚房等區(qū)域設(shè)施設(shè)備的日常檢查與清潔維護(hù)，保證餐飲設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)和正常運(yùn)行，滿足餐飲服務(wù)的需求。-安保部：負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備的安全檢查，重點(diǎn)關(guān)注消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)備、門(mén)禁系統(tǒng)等安全相關(guān)設(shè)施，確保設(shè)施設(shè)備符合安全規(guī)范，保障酒店及客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。-財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備采購(gòu)、維修、保養(yǎng)等費(fèi)用的預(yù)算編制與控制，對(duì)設(shè)施設(shè)備的資產(chǎn)進(jìn)行管理和核算，為設(shè)施設(shè)備的更新改造提供財(cái)務(wù)支持。-人力資源部：負(fù)責(zé)制定與設(shè)施設(shè)備管理相關(guān)的培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備操作、維護(hù)等方面的培訓(xùn)，提高員工的設(shè)施設(shè)備管理能力和服務(wù)意識(shí)。四、管理內(nèi)容與流程1.設(shè)施設(shè)備檢查分類(lèi)-日常檢查：由各部門(mén)一線員工在日常工作中對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并記錄設(shè)施設(shè)備的異常情況。-定期檢查：由工程部組織，各部門(mén)配合，按照規(guī)定的時(shí)間間隔對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查，評(píng)估設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況，制定維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。-專(zhuān)項(xiàng)檢查：針對(duì)特定的設(shè)施設(shè)備或在特殊時(shí)期（如重大節(jié)日、接待活動(dòng)等）進(jìn)行的專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保設(shè)施設(shè)備滿足特定需求和安全要求。2.檢查流程-日常檢查流程-員工在每日工作開(kāi)始前，對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行外觀檢查，包括設(shè)備的完好程度、清潔狀況、運(yùn)行狀態(tài)等。-發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄在《設(shè)施設(shè)備日常檢查表》中，能自行處理的立即處理，無(wú)法處理的及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管。-上級(jí)主管對(duì)員工報(bào)告的問(wèn)題進(jìn)行核實(shí)，根據(jù)問(wèn)題的嚴(yán)重程度協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。-定期檢查流程-工程部制定詳細(xì)的《設(shè)施設(shè)備定期檢查計(jì)劃》，明確檢查項(xiàng)目、檢查標(biāo)準(zhǔn)、檢查人員和檢查時(shí)間。-檢查人員按照計(jì)劃對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查，包括設(shè)備的性能測(cè)試、安全裝置檢查、運(yùn)行參數(shù)記錄等。-檢查結(jié)束后，填寫(xiě)《設(shè)施設(shè)備定期檢查表》，對(duì)設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況進(jìn)行評(píng)估，提出維護(hù)保養(yǎng)建議。-工程部對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行匯總分析，制定《設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃》，明確維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目、責(zé)任人、時(shí)間安排等。-專(zhuān)項(xiàng)檢查流程-根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)檢查的目的和要求，由相關(guān)部門(mén)制定專(zhuān)項(xiàng)檢查方案，明確檢查重點(diǎn)、檢查方法和檢查標(biāo)準(zhǔn)。-按照專(zhuān)項(xiàng)檢查方案組織實(shí)施檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)記錄并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。-專(zhuān)項(xiàng)檢查結(jié)束后，編寫(xiě)專(zhuān)項(xiàng)檢查報(bào)告，總結(jié)檢查情況，提出改進(jìn)措施和建議。五、設(shè)施設(shè)備檢查標(biāo)準(zhǔn)1.客房設(shè)施設(shè)備檢查標(biāo)準(zhǔn)-家具：桌椅、床鋪等家具無(wú)損壞、變形，表面無(wú)劃痕、污漬，連接部位牢固。-電器設(shè)備：電視、空調(diào)、冰箱、照明等電器設(shè)備運(yùn)行正常，無(wú)漏電、異味現(xiàn)象，遙控器操作靈敏，溫度、音量等調(diào)節(jié)功能正常。-衛(wèi)生潔具：衛(wèi)生間的馬桶、洗手盆、淋浴噴頭等衛(wèi)生潔具無(wú)堵塞、漏水現(xiàn)象，表面清潔，水龍頭、花灑等出水正常，水溫調(diào)節(jié)靈敏。-門(mén)窗：門(mén)窗開(kāi)關(guān)靈活，鎖具正常，密封良好，無(wú)損壞、變形現(xiàn)象。2.餐飲設(shè)施設(shè)備檢查標(biāo)準(zhǔn)-廚房設(shè)備：爐灶、烤箱、蒸箱、洗碗機(jī)等廚房設(shè)備運(yùn)行正常，加熱、制冷、清洗等功能正常，無(wú)漏電、漏氣現(xiàn)象，設(shè)備表面清潔，無(wú)油污堆積。-餐廳家具：餐桌、餐椅無(wú)損壞、變形，表面清潔，擺放整齊。-餐具：餐具無(wú)破損、污漬，消毒設(shè)備運(yùn)行正常，消毒記錄完整。3.娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備檢查標(biāo)準(zhǔn)-健身房設(shè)備：跑步機(jī)、動(dòng)感單車(chē)、力量訓(xùn)練器械等設(shè)備運(yùn)行正常，無(wú)故障報(bào)警，安全防護(hù)裝置齊全有效，設(shè)備表面清潔。-KTV設(shè)備：音響系統(tǒng)音質(zhì)清晰，無(wú)雜音、失真現(xiàn)象，點(diǎn)歌系統(tǒng)操作靈敏，包房?jī)?nèi)燈光、空調(diào)等設(shè)施正常運(yùn)行。4.公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備檢查標(biāo)準(zhǔn)-電梯：電梯運(yùn)行平穩(wěn)，無(wú)異常噪音和振動(dòng)，轎廂內(nèi)照明、通風(fēng)良好，按鈕、顯示屏等操作正常，安全警示標(biāo)志齊全。-消防設(shè)施：消防栓、滅火器等消防設(shè)施配備齊全，壓力正常，外觀無(wú)損壞，消防通道暢通無(wú)阻。-照明系統(tǒng)：公共區(qū)域照明正常，無(wú)燈具損壞、閃爍現(xiàn)象，開(kāi)關(guān)控制靈敏。5.后勤保障設(shè)施設(shè)備檢查標(biāo)準(zhǔn)-供電系統(tǒng)：配電室設(shè)備運(yùn)行正常，電壓、電流穩(wěn)定，無(wú)漏電、過(guò)載現(xiàn)象，配電箱、配電柜標(biāo)識(shí)清晰，接地良好。-供水系統(tǒng)：水泵運(yùn)行正常，水壓穩(wěn)定，無(wú)漏水現(xiàn)象，水箱、水池清潔衛(wèi)生，水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。-空調(diào)系統(tǒng)：空調(diào)主機(jī)、風(fēng)機(jī)盤(pán)管等設(shè)備運(yùn)行正常，制冷、制熱效果良好，出風(fēng)口無(wú)異味，管道無(wú)漏水現(xiàn)象。六、權(quán)利與義務(wù)1.員工權(quán)利-員工有權(quán)獲得設(shè)施設(shè)備操作、維護(hù)等方面的培訓(xùn)，以提高工作技能和安全意識(shí)。-對(duì)于設(shè)施設(shè)備存在的安全隱患和不合理問(wèn)題，員工有權(quán)向上級(jí)主管提出意見(jiàn)和建議。-在設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障影響正常工作時(shí)，員工有權(quán)要求相關(guān)部門(mén)及時(shí)進(jìn)行維修。2.員工義務(wù)-員工應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)施設(shè)備，不得違規(guī)操作，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。-做好設(shè)施設(shè)備的日常清潔和維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并協(xié)助維修人員進(jìn)行處理。-積極參加設(shè)施設(shè)備管理相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提高自身的設(shè)施設(shè)備管理能力。3.酒店公司權(quán)利-酒店公司有權(quán)制定和調(diào)整設(shè)施設(shè)備檢查標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，以適應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的需要。-對(duì)員工在設(shè)施設(shè)備管理方面的工作進(jìn)行監(jiān)督和考核，對(duì)于違反規(guī)定的行為進(jìn)行相應(yīng)的處罰。-根據(jù)設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況和實(shí)際需求，決定設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)、更新和報(bào)廢等事項(xiàng)。4.酒店公司義務(wù)-為員工提供必要的設(shè)施設(shè)備管理培訓(xùn)和技術(shù)支持，確保員工能夠正確操作和維護(hù)設(shè)施設(shè)備。-按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障設(shè)施設(shè)備的安全投入，確保設(shè)施設(shè)備符合安全生產(chǎn)要求。-對(duì)員工提出的設(shè)施設(shè)備問(wèn)題和建議進(jìn)行及時(shí)處理和反饋，不斷完善設(shè)施設(shè)備管理工作。七、監(jiān)督與考核機(jī)制1.監(jiān)督機(jī)制-設(shè)施設(shè)備管理小組定期對(duì)各部門(mén)的設(shè)施設(shè)備檢查工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括檢查記錄、問(wèn)題處理情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況等。-設(shè)立投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)員工和客戶對(duì)設(shè)施設(shè)備存在的問(wèn)題進(jìn)行投訴舉報(bào)，對(duì)于投訴舉報(bào)情況進(jìn)行及時(shí)核實(shí)和處理。2.考核機(jī)制-將設(shè)施設(shè)備管理工作納入部門(mén)和員工的績(jī)效考核體系，考核指標(biāo)包括設(shè)施設(shè)備完好率、故障維修及時(shí)率、客戶滿意度等。-對(duì)于在設(shè)施設(shè)備管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于因工作不