DB15T 2710-2022 庫倫蕎麥粉質(zhì)量要求_第1頁
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152022-08-15發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定物科學研究所、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標準化亮、張凱旋、董志朋、孫曉梅、蘇布道、王先智、黃麗麗、陳景輝、賈東I庫倫蕎麥粉質(zhì)量要求GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.4食品安全國家標準食品中灰GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣GB/T5492糧油檢測糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5508糧油檢驗粉類糧食含砂量GB/T5509糧油檢驗粉類磁性金屬物GB/T5510糧油檢驗糧食、油料脂肪酸值GB7718食品安全國家標準預包裝食品NY/T1295蕎麥及其制品中總黃酮含量的測定DB15/T951地理標志產(chǎn)品庫倫蕎麥3.1在庫倫蕎麥地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)，經(jīng)標準化種植、13.2庫倫蕎麥粉Kulun-buckwhea以庫倫蕎麥為原料,經(jīng)清理、磁選、去石、分級、脫殼3.3摻混蕎麥粉mixturebuckwheat4,1按原料品種不同分為：甜蕎麥粉、苦蕎麥粉、甜蕎麥粉與苦蕎麥粉摻混粉。4.2按蕎麥粉加工工藝和研磨級別不同分為：蕎麥粉和甜蕎麥灌腸粉。5.3庫倫蕎麥粉感官要求2（%）篩-粉-篩-篩5.6凈含量6.2抽樣3產(chǎn)品在正常生產(chǎn)時每年型式檢驗不少于2次，對產(chǎn)品進行型式檢驗時，應(yīng)對本文件技術(shù)要求中的全部項目進行檢驗。出現(xiàn)下列情形之一時亦應(yīng)及時進行6.5.1產(chǎn)品經(jīng)檢驗，全部檢驗項目均符合本文件規(guī)定，判定為合格品；檢驗結(jié)果中如有一項以上（含7.2衛(wèi)生指標檢驗7.3凈含量檢驗涉及到的包裝儲運圖標標識和運輸包裝收發(fā)貨標志應(yīng)分別符合GB8.2包裝包裝材料應(yīng)符合GB/T17109的規(guī)定，包裝應(yīng)堅固結(jié)實，封口嚴8.3.1運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無污染、并有防塵、防雨雪、防潮、防48.3.2產(chǎn)品不應(yīng)與有毒、有害、有8.4貯存8.4.1產(chǎn)品不應(yīng)與有毒、有害、有8.4.2

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