紫蘇田間栽培技術(shù)演講人：日期:目錄CONTENTS01品種選擇與處理02田間整地規(guī)范03播種育苗技術(shù)04生長期管理05病蟲害防控06采收與初加工01品種選擇與處理主栽品種特性分析抗性表現(xiàn)紫蘇對(duì)病蟲害的抗性因品種而異，應(yīng)選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的品種。03紫蘇的生長周期影響收獲時(shí)間和產(chǎn)量，需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適宜品種。02生長周期葉片特征不同品種的紫蘇葉片形狀、顏色、大小均有所不同，需根據(jù)栽培目的進(jìn)行選擇。01適種區(qū)域匹配標(biāo)準(zhǔn)紫蘇喜溫暖濕潤的氣候，需選擇年平均氣溫適宜、降水充沛的地區(qū)種植。氣候條件紫蘇對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但以疏松、排水良好的土壤為佳。土壤條件紫蘇需要充足的光照，應(yīng)選擇光照充足的地塊進(jìn)行種植。光照條件種子消毒預(yù)處理方法曬種將種子放在陽光下晾曬一段時(shí)間，利用陽光殺滅種子表面的病菌。01藥劑浸種使用多菌靈等藥劑浸泡種子，以殺死種子內(nèi)部病菌，提高發(fā)芽率。02溫水浸種將種子放入溫水中浸泡一段時(shí)間，使種子吸水膨脹，促進(jìn)發(fā)芽。0302田間整地規(guī)范土壤pH值與肥力要求紫蘇適宜在pH值為6.0-7.5的土壤中生長，過酸或過堿的土壤都會(huì)影響紫蘇的生長發(fā)育。土壤pH值紫蘇對(duì)土壤肥力要求較高，需施足基肥，以有機(jī)肥為主，化肥為輔，提高土壤肥力。土壤肥力基肥施用配比標(biāo)準(zhǔn)施用方法將基肥均勻撒施于土壤表面，然后深耕翻入土中，使土壤與肥料充分混合。03根據(jù)土壤肥力和紫蘇生長需求，每畝施用有機(jī)肥2000-3000公斤，化肥20-30公斤。02施用量基肥種類以有機(jī)肥為主，如腐熟的農(nóng)家肥、廄肥等，同時(shí)加入適量化肥，如氮、磷、鉀復(fù)合肥。01選擇地勢較高、排水良好的地塊種植紫蘇，避免低洼積水。地勢選擇在田間設(shè)置排水溝，溝寬、溝深各30厘米左右，溝溝相通，確保排水暢通。排水溝設(shè)置種植紫蘇前，將田塊整成畦面，畦面略高于溝底，利于排水。畦面整理排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則03播種育苗技術(shù)播種時(shí)間與方式選擇01播種時(shí)間根據(jù)氣候條件和土壤狀況選擇適宜的播種時(shí)間，避免高溫、干旱、霜凍等惡劣天氣。02播種方式選擇條播或撒播，條播行距控制在25-30厘米，撒播要均勻密布。溫度管理保持適宜的生長溫度，出苗后及時(shí)通風(fēng)降溫，防止徒長。濕度管理保持土壤濕潤，但避免過度澆水，以免引發(fā)病害。苗期溫濕度控制移栽定植操作要點(diǎn)移栽后管理及時(shí)澆水，保持土壤濕潤，促進(jìn)緩苗。03按株行距30x40厘米進(jìn)行定植，栽植深度以埋住根系為準(zhǔn)，不要過深或過淺。02定植方法移栽時(shí)間苗高15-20厘米時(shí)進(jìn)行移栽，避免傷根和葉片。0104生長期管理水肥一體化方案采用滴灌、微噴灌等節(jié)水灌溉方式，避免水分過多引起病害。灌溉方式基肥以有機(jī)肥為主，追肥采用氮、磷、鉀肥配合施用，提高植株抗逆性。施肥策略根據(jù)土壤墑情和植株生長需求，進(jìn)行合理的灌溉和施肥，提高水肥利用率。水肥耦合中耕除草周期管理中耕時(shí)間在植株生長旺盛期，定期進(jìn)行中耕松土，提高土壤通氣性。01除草方法采用人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合，避免雜草與植株?duì)帗岎B(yǎng)分。02除草頻率根據(jù)雜草生長情況和植株生長速度，合理確定除草頻率，避免草荒。03植株調(diào)整修剪技術(shù)在植株生長期間，根據(jù)生長情況和田間通風(fēng)透光需求進(jìn)行修剪。修剪時(shí)間修剪方法修剪效果剪除過密、過弱、病蟲害的枝條，保持植株通風(fēng)透光良好。通過修剪調(diào)整植株形態(tài)，提高光合作用效率，促進(jìn)植株生長和產(chǎn)量提升。05病蟲害防控常見病害識(shí)別防治炭疽病銹病斑枯病葉片和莖部出現(xiàn)褐色圓形斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)斑點(diǎn)融合成大片，導(dǎo)致葉片枯萎?？刹捎么i鋅、多菌靈等藥劑進(jìn)行防治。葉片出現(xiàn)褐色圓形斑點(diǎn)，周圍有黃色暈圈，斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大，葉片枯死?？捎冒倬濉⒓谆胁冀虻人巹﹪婌F防治。葉片背面出現(xiàn)橙黃色銹粉，導(dǎo)致葉片枯黃?？捎萌蛲⒘蚧堑人巹┓乐?。吸食植物汁液，導(dǎo)致葉片卷曲、畸形，并傳播病毒?？捎眠料x啉、阿維菌素等藥劑防治。蚜蟲咬食植物根部，導(dǎo)致植株倒伏、枯死?？捎眯亮蛄住⒙惹杈挣サ人巹┌柰寥鍪┓乐?。蠐螬葉片被咬成缺刻或孔洞，嚴(yán)重時(shí)葉片全部被吃光。可用馬拉硫磷、敵百蟲等藥劑噴霧防治?；认x主要蟲害監(jiān)控措施生物防治技術(shù)應(yīng)用天敵治蟲利用瓢蟲、草蛉等天敵昆蟲捕食蚜蟲、薊馬等害蟲，減少害蟲數(shù)量。01微生物制劑使用細(xì)菌、真菌等微生物制劑防治病害，如使用芽孢桿菌防治土壤病害。02昆蟲信息素利用昆蟲信息素誘殺害蟲，如使用性誘劑誘殺蠐螬等地下害蟲。0306采收與初加工最佳采收時(shí)段判定當(dāng)紫蘇葉片呈現(xiàn)深綠色且?guī)в凶仙珪r(shí)，為最佳采收時(shí)段。觀察紫蘇葉片顏色檢查葉片質(zhì)地監(jiān)測植株生長狀態(tài)紫蘇葉片應(yīng)該柔軟而有韌性，無斑點(diǎn)、蟲咬或病斑。紫蘇植株達(dá)到成熟期，即開花前或剛開始開花時(shí)，為最佳采收期。葉片分級(jí)處理標(biāo)準(zhǔn)不合格葉片顏色發(fā)黃、有嚴(yán)重病斑或蟲咬的葉片，應(yīng)直接剔除。03顏色稍淺，有輕微斑點(diǎn)或蟲咬，但不影響使用品質(zhì)。02二級(jí)葉片一級(jí)葉片顏色深綠，無斑點(diǎn)、蟲咬或病斑，葉片完整、無